Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1134 сообщений
Cообщения с меткой

слоеное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Немрюха

Слойки с творогом и сыром » Люблю готовить

Суббота, 14 Мая 2016 г. 20:02 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...syrom.html


Нам понадобится: Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Творог ~ 250 г Сыр ~ 250 г (сыр можно взять любой - брынзу, фету, сулугуни, адыгейский, твердый, домашний и т.д.) Яйцо - 1 штука + яйцо для смазки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_200170

Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром

Пятница, 13 Мая 2016 г. 09:17 (ссылка)

Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение

Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром


Ингредиенты для "Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром":





 










 



 



Рецепт "Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром":










Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

Оставить сливочное масло при комнатной температуре (примерно на 30 минут). Затем сливочный сыр (у меня Филадельфия) смешать с маслом с помощью вилки.











Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

Просеять муку и добавить масло и сыр.











Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

Замесить упругое тесто, завернуть его в пищевую плёнку и поставить в холодильник, желательно на ночь.











Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

Если шпинат свежий, вымыть его и дать обсохнуть.











Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

Разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить чеснок, слегка придавленный кулаком на разделочной доске. Добавить шпинат и потушить примерно 5-8 минут. Дать остыть и затем мелко нарезать его.











Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

Раскатать тесто не очень тонко, примерно 3-4 мм толщиной. Вырезать круги диаметром 12 см.











Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

На одну половинку круга выложить шпинат, сверху кубики сыра.











Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром ингредиенты

Закрыть второй половинкой круга, хорошо придавить пальцами. Положить в морозилку на 15-20 минут.

После этого смазать кальцончини взбитым яйцом. Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 15 минут при темп. 200°Ц.




Приятного аппетита!










 





Серия сообщений "***пирожки":

Часть 1 - Кальцончини из фальшивого слоeного теста со шпинатом и сыром


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sterva33

Слоеное тесто

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 20:19 (ссылка)
vkusnyashka.org/torty_vypechka/23/

[quote]Торты и Выпечка: Слоеное тесто.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Рулет с капустой и куриным филе. » Люблю готовить

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:31 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...-file.html


Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) разморозить, слегка раскатать, выложить начинку, свернуть рулетом, смазать слегка взбитым яйцом. Сделать сверху поперечные разрезы. В качестве начинки у меня

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пицца с фасолью и салями. » Люблю готовить

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 18:52 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...lyami.html


2-3 горсти замороженной стручковой фасоли оттаять в горячей сковороде с растительным маслом (под крышкой), затем добавить нашинкованный репчатый лук, болгарский перец (нарезанный полосками), помидор

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить слоеное пирожное со сгущенкой. - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 15:02 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5663-sloeno...nkoy-.html


[quote]Рецепт блюда «слоеное пирожное со сгущенкой.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[/qu





Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!



Вам потребуется:



слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)

сливочное масло – 100 гр.

сгущенное молоко – половина банки

цедра 1 лимона

грецкий орех для украшения– по вкусу



Как готовить:



1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.



2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.



3. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка.



4. Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона.



5. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем.



6. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая.



7. Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.



8. После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.



Приятного аппетита!







 


Слоеное пирожное со сгущенкой. - фотографии



Фото к рецепту: Слоеное пирожное со сгущенкой.



Фото к рецепту: Слоеное пирожное со сгущенкой.



Фото к рецепту: Слоеное пирожное со сгущенкой.



Фото к рецепту: Слоеное пирожное со сгущенкой.



Фото к рецепту: Слоеное пирожное со сгущенкой.



Фото к рецепту: Слоеное пирожное со сгущенкой.







Фото к рецепту: Слоеное пирожное со сгущенкой.ote]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2016 г. 23:59 (ссылка)
liveinternet.ru/users/olka3...387001398/

Цитата сообщения Liudmila_Sceglova Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!   ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Пахлава из слоеного теста

Четверг, 17 Марта 2016 г. 21:36 (ссылка)


 



Ингредиенты

Слоёное тесто – 1 упаковка

Курага – 2 ст.

Изюм – 1 ст.

Сахар (демерара) – 1 ст.

Сливочное масло – 50 г

Мед – 3 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Грецкие орехи – 0,5 ст.

Слоёное бездрожжевое тесто разморозьте при комнатной температуре и каждый лист разрежьте на 2 половины.

Для начинки измельчите ошпаренные изюм и курагу. Каждый вид сухофруктов – отдельно.

Раскатайте первый лист теста под размер формы. Разложите по его поверхности половину начинки из кураги и посыпьте сахаром (демерарой или обычным) по вкусу.

Укройте вторым раскатанным листом теста.

Сделайте слой из изюма и сахара/демерара.

Снова повторите слой теста и слой из второй половины кураги, посыпьте сахаром, а затем укройте четвертым раскатанным листом теста.

Смажьте для глянца поверхность желтком, размешанным с одной столовой ложкой воды. Нарежьте на ромбы, но не до конца, а только три верхних слоя. Украсьте грецкими орехами.

Поместите пахлаву в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем полейте каждый кусок растопленным сливочным маслом и верните в духовку ещё на полчаса при 160 градусах.

Из полстакана воды и около полстакана сахара сварите сироп. Для аромата добавьте в него мед.

У готовой пахлавы подновите разрезы снова только первые три слоя, полейте медовым сиропом и дайте остыть.

Остывшую пахлаву прорежьте до конца и подавайте. Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пирожное "Ленинградское" » Люблю готовить

Четверг, 10 Марта 2016 г. 10:46 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vype...dskoe.html


Состав: - тесто слоеное бездрожжевое - 1 уп. (500 г) - вода - 1 стакан - мука - 1 стакан - масло сливочное - 100 г - соль - 0,5 ч. л. - яйца - 4 шт. Крем: - молоко - 0,5 стакана - яйцо - 1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Битый яблочный пирог из аксаковских "Семейных хроник"

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 14:34 (ссылка)








"Семейные хроники" С. Аксакова описывают тон, стиль и мельчайшие нюансы жизни русской семьи... как известно, где жизнь, там и еда))) а уж покушать на Руси любили и умели всегда... 

"... Можно себе представить, что обед был приготовлен на славу. На этот раз Степан Михайлыч отказался от всех исключительно любимых блюд: сычуга, жареного свиного хребта (красная часть) и зеленой 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<слоеное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda