Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 12886 сообщений
Cообщения с меткой

словарь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Danaya808

ИЗУЧАЕМ АНГЛИЙСКИЙ. УРОКИ 1 И 2

Суббота, 25 Июня 2016 г. 14:40 (ссылка)

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

Изучаем английский. Уроки 1 и 2




Разговорный английский
Учим английские слова -УРОК 1
100 СЛОВ с ПЕРЕВОДОМ для начинающих, детей



Урок 2




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кулинарный словарь : Ш, Щ

Среда, 22 Июня 2016 г. 21:06 (ссылка)

11 (700x700, 197Kb)


Кулинарный словарь : Ш, Щ



Шведский стол

Это такой способ для подачи пищи. Множество блюд на самый разный вкус, а также напитки просто выставляются на стол рядами. Гости самостоятельно разбирают кушанья по тарелкам. Так бывает, к примеру, на фуршете. В иных странах, такой способ подачи блюд называется просто – буфетный. 



Шинковать.

Значит, порезать продукт мелкой и тонкой полосочкой.



Шпиговать.

Вдоль волокон мяса поварской иглой делаются проколы, и в них потом закладываются кусочки сала, овощей или пряных трав. Делается это, как правило, для улучшения вкуса продукта.



Шприцевать.

При помощи кондитерского шприца готовое изделие украшается кремом или декоративным пищевым маслом.



Щавель – растение, используемое в кулинарии и имеющее кислый вкус. Пример, щи из щавеля. 



Щи– первое блюдо, приготовленное из капусты, шпината или щавеля. Пример, ленивые щи; зелёные щи; пустые щи, то есть, без мяса; мясные щи; постные щи; серые щи.



Щепотка



Это распространённое указание меры в кулинарии порошкообразного сухого вещества, к примеру, пищевая сода, соль, перец, сахар, крахмал. Данная мера предназначена для введение в блюдо того или иного продукта во время приготовления или после готовки.



Щепоть



Это не точное указание меры, а примерное, но, постоянно одинаковое. В особенности, если данную меру «измеряют» женские руки. То есть, это столько сыпучего продукта, сколько помещается, без напряжения, между тремя сложенными, плотно, пальцами (указательный, большой и средний) левой или правой руки. Эта мера продукта очень древняя и, можно даже сказать так, что мера интернациональная. Её можно встретить и в русской кухне, и во французской, китайской, индийской …



Щупинья



Блюдо белорусской кухни. Готовится из фасоли, ячневой каши с добавлением конопляного или подсолнечного масла. Или таковой вариант: горох, свинина и ячневая каша.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кулинарный словарь: Ч

Вторник, 21 Июня 2016 г. 22:16 (ссылка)

1 (494x434, 70Kb)


Кулинарный словарь: Ч



 



Чабер. Чабрец.

Это ароматная трава, причём не одна … Да-да, чабер и чабрец – это две разные пряные травки. Просто обе травы являются «родственниками» одного семейства. В приготовлении блюд используются молодые свежие листочки, можно и в сушеном виде. По вкусу чабер похож на жгучий перец. 



Чабер – это сильнейший аромат, который полностью заглушает все остальные специи. Поэтому, добавлять в блюдо надо совсем чуть-чуть этой травки. Дополняют вкус этой специи ещё соль и перец. Эту пряность нельзя долго кипятить, так как разрушаются все питательные вещества, а сама трава начинает выделять горечь, а значит, блюдо будет испорчено, а нежный аромат просто исчезает. Также, чтобы не потерять аромат, и чтобы трава не выделила горечь, чабер не стоит измельчать, а добавлять его надо за пару минут до полного приготовления блюда.



Чабрец.

Это тот же тимьян, он же и Богородская трава. Травка с приятным и сильным ароматом. Вкус у чабреца сильнопряный, острый и горький. Эта пряность обычно добавляется к копчёности, к мясу, паштету и грибам, к сыру и творогу, а также к дичи. 



Тимьян обыкновенный в ограниченном количестве добавляется к потрохам, рыбе и печени, а также к телятине. 



Для производства напитком используется надземная часть растения. Листочки и молоденькие побеги чабреца используются для приготовления салатов и для засолки огурцов, также, они идут в качестве отдушки для производства колбас, коктейлей, уксуса и чая. Кстати, для этой цели применяют, как свежие, так и сухие листочки тимьяна. 




Чалпак.

Очень тонкая лепёшка, приготовленная из простого дрожжевого теста, которая потом поджаривается на масле.



Червоточина – отверстие, проделанное червяком. Пример, нельзя употреблять, для приготовления салата, яблоки с червоточинами.



Чёрствый – не свежий, твёрдый, засохший. Пример, чёрствый хлеб полезнее свежего.



Чипсы – это блюдо, приготовленное из картофеля, который нарезан в виде колец или брусочков и сильно поджарен на масле. 



Чистить – значит, удалить грязь и кожуру у овощей, фруктов, ягод. Пример, очистить сливы от косточек.



Чихиртма.

Это национальный суп Грузии, который готовится из молодого барашка, а чаще из домашней птицы. Если этот суп сравнить с русской кухней, то чихиртма отличается тем, что в супе нет овощного бульона, крупяной гущи. Он готовится из мяса, бульона, который загущивают мукой и заправкой яично-кислотной. Именно заправка делает чихиртму особенной, добавляет ей пикантный вкус.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кулинарный словарь: У Ы Я

Вторник, 21 Июня 2016 г. 21:54 (ссылка)

1 (400x310, 36Kb)


Кулинарный словарь: У Ы Я



 



Углеводы.

В виде простых сахаров углеводы содержатся в пищевом продукте, это сахароза, глюкоза, фруктоза. Известны они и как более сложные соединения, к примеру, полисахариды и дисахариды крахмала. Углеводы необходимы человеку для выполнения в организме самых разных функций, из которых главная - это энергия. именно благодаря углеводам покрывается примерно 60% суточной энергоценности. 



Урюк

Это абрикосы, которые высушиваются вместе с косточкой.



Устричный соус.

Достаточно пикантная специя к блюдам. В китайской кухне занимает главенствующее место. Это очень густой соус, приготовленный из мяса устриц. Поступает соус в продажу в маленьких бутылочках. В прохладном месте, к примеру, в холодильнике, хранится очень долго.



 



Устрицы.



Двустворчатые моллюски. Съедобные. В мире – известный деликатес. Правда, досконально неизвестно, когда именно, устриц стали считать деликатесом. Известно лишь то, что в пищу устриц люди стали употреблять свыше двух тысяч лет тому назад.



Самая любимая народом - Устрица атлантическая, её ещё считают восточной. От других видов устриц отличается округлой, чуть удлинённой, толстой, плоской формы, раковиной. Обитает в тропических и субтропических водах, проходящих вдоль побережья Атлантики. Люди таких устриц просто прозвали – плоские. Кушают их сырыми, не готовят.

 



Уха



Блюдо истинно русской кухни. Ещё таким образом называют простой отвар, приготовленный из пресноводной, обязательно свежей, рыбы. Уха имеет значительные отличия от обычных рыбных супов и прочих первых блюд, приготовленных из рыбы. Отличает не только сбором рыбы, но и общей композицией приготовления, способом, ингредиентами.







Ыштыкма.



Это национальное блюдо прикаспийских туркмен. Готовится оно из водоплавающей птицы, к примеру, уток, казанок, гусей, шилохвостей. Популярно блюдо в маленьком регионе Южного Прикаспия, среди одного племени туркмен - огурджалинцев. 



Это тушеная фаршированная птица. По вкусу стоит на уровне мировых стандартов в сфере кулинарии. 



Ыштыкма – лучшее блюдо в национальной туркменской кухне. 



 



Яблоко – плод яблоневого дерева.



Яства – самые разные вкусные кушанья. Пример, свадебный стол был завален яствами.



Ястык.

Это очень тонкая оболочка, плёночка, находящаяся в брюшке рыбы. В ней находится икра.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кулинарный словарь: Т

Вторник, 21 Июня 2016 г. 21:16 (ссылка)

1 (681x700, 53Kb)


Кулинарный словарь: Т



 



Тапака.



 



Так называется специальная сковорода, которая чаще используется в Грузии для того, чтобы приготовить цыплёнка, блюдо, которое известно нам, как «цыплёнок-тапака». Особенность сковороды заключается в том, что она имеет тяжёлую крышку, которая при приготовлении тушки птицы просто её сплющивает.



Твёрдый – продукт, который очень трудно разрезать, разбить или расколоть. Пример, твёрдое яблоко.



Технологические приёмы.

Это приёмы кулинара по приготовлению блюда. В основе таких приёмов лежат определённые технологии и навыки по обработке продукта. 



Томление.

Это медленное приготовление блюда, длительное тушение, при котором температура постепенно падает. Но также томлением называют и способ приготовления блюда на медленном огне, при котором температура постоянно поддерживается.



Тушение.

Продукт, мясо или овощи, мелко нарезается, потом обжаривается на большом огне, пока не появится золотисто-коричневая корочка, далее мясо заливается водой или бульоном, убавляют огонь, накрывают блюдо крышкой и нагревают его. Жидкость при этом должна или полностью выпариться, или частично. 



Продукты, которые готовились посредством тушения, отличаются мягкостью, неповторимым вкусом. Многим гурманам нравятся тушеные блюда из-за большого количества специй и пряностей, хотя и требуют много времени для приготовления, к примеру, мясо надо готовить полтора часа.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кулинарный словарь: Р

Вторник, 21 Июня 2016 г. 21:05 (ссылка)

1 (700x700, 49Kb)


Кулинарный словарь: Р



 



Рагу - блюдо, которое готовится из мелко нарезанной баранины или телятины. Мясо сначала обжаривают на раст.масле, а потом его в духовом шкафу запекают, специально, чтобы придать ему аппетитный приятный и красивый вид. Мясо в тушат с морковью, луком, мукой и репой в собственном соку.



Расфасовать - развесить, упаковать тот или иной продукт питания. К примеру, расфасовать по пакетам сахарный песок.



Рафинированный – это значит, очищенный от примесей. Пример, масло подсолнечное рафинированное.



Рациональный – разумный, правильный, целесообразный. Пример, рациональное питание.



Рационалистическая кухня.

Именно так и было названо направление в развитии кулинарии, которое зародилось в конце 19 века в Америке. А потом уже и распространилось в странах Европы. Суть этого развития в том, что пища должна быть простой не только по сырью, но и по принципам её приготовления. Ни в коем случае в рационе человека не должно быть полуфабрикатов, а также и готовых фабрикатов! Данное направлении в кухне позволяет быстро и недорого накормить огромное количество людей. Рационалистическую кухню быстро переняли в столовых для питания рабочих людей. 



Рубить – ножом или топориком делить продукт на части, куски. Пример, рубить мясо.



 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кулинарный словарь : П

Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:43 (ссылка)

1 (300x225, 33Kb)


Кулинарный словарь : П



Панировать.

Это значит, окунуть готовое изделие в измельчённые сухари или муку, после чего продукт обжаривается, в результате чего, получается тонкая хрустящая корочка.



Пар – это сильно нагретый влажный воздух или же газ, в который превращается нагретая вода. Пример, готовить на пару.



Пассеровать.

От французского слова - passer - значит, какое-то время припускать. 



Нагревается продукт на огне в небольшом количестве масла или жира, так же и без него для того, чтобы дальше его обработать. Пассеруют, как правило, морковь с луком для сохранения в них аромата и вкуса, а также красящих веществ. Известно, что пастернак, укроп, сельдерей, а также морковь, петрушка и репчатый лук, в них при пассеровании в масле растворяются ароматические вещества. Поэтому, при последующей тепловой обработке, к примеру, варки, они улучшают вкус и аромат, как бульона, супа, так и соуса или тушеного блюда. То есть, это равномерная обжарка продукта со всех сторон, при постоянном помешивании, до появления золотисто-коричневого оттенка.



Пасха

Блюдо, имеющее сладкий вкус и приготовленное из творога с изюмом. К примеру, приготовить сладкую пасху к празднику.



Пикник – прогулка с закуской за городом. 



Пища – то, что люди кушают и пьют.



Пищевые красители.

Это целая группа, как синтетически созданных, так и природных красителей, которые используются для того, чтобы готовому продукту придать красивый и аппетитный вид. В наши дни всё чаще используется всё же синтетическая группа красителей.



Пищевая ценность.

Она отражает всю полноту полезных качеств каждого продукта, которые связаны с оценкой в нём разных пищевых веществ. 



Поваренный – это значит, относящийся к приготовлению еды. Пример, поваренная соль.



Пост – подписываемое правилами церкви воздержание от скоромной еды, а также, это период, когда воздерживаются от такого рода еды. Пример, постная кухня.



Поститься – соблюдать пост, то есть, воздержаться ль скоромной пищи. Пример, поститься по всем правилам.



Постный – блюдо не мясное, и не молочное. А также не жирное. Пример, постное блюдо.



Постный сахар – это специальный сорт конфет, которые сварены на молоке или же на воде.



Пошировать.

Это значит, поджарить яйца на воде, а не на масле. Можно сделать и так, выпустить яйца в кипящую воду, вот только вода должна быть налита тонким слоем, примерно 1 см, не более и не менее. Можно и так, выпустить яйца в суп, плотный бульон или воду с уксусной или лимонной кислотой. Яйца в воду должны выпускаться крайне медленно, избегая удара яйца о жидкость. Таким образом, яйца «жарятся» около 4 минут.



Пресный – так обычно говорят о пище, и питье. То есть, не имеющая вкуса. Она без соли, без приправ. К примеру, пресный суп.



Припускать.

Довести блюдо до готовности на масле или бульоне при слабом кипении. Также, называют быстрый способ доведения блюда до готовности, посредством добавления в него малого количества жидкости. 



Пюре – это или мелко протёртая масса из овощей, ягод и фруктов, или приправа к блюду, приготовленная из протёртых овощей. Пример, картофельное пюре.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Кулинарный словарь: С

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 23:54 (ссылка)

1 (700x700, 55Kb)


Кулинарный словарь: С



 



 



Slow food ("еда не спеша")

Это одно из движений, которое борется за здоровую пищу. Движение основано представителями некоммерческой организации в конце 1980-х годов. И действует оно в противовес точкам зрения быстрого питания fast food ("быстрая еда").



Сальпикон.

Это фарш, который готовят из мелконарезанного кубиками мяса. Фарш готовят или из овощей, или из нежного, мягкого уже готового мяса.



Сало курдючное

Иными словами курдючный жир. Сало, вырезанное из задней части барана.



Скоромная пища – пища, запрещённая религиозным предписанием к употреблению в дни поста. К такой пище относится мясная, молочная еда.



Самбук.

Это сладкое кушанье. Оно готовится из взбитых белков яиц, пюре из фруктов, желатина и сахара. Блюдо после приготовления охлаждается.



Соте.- рагу, которое готовится и из птицы, и из дичи, а также из любого другого мяса и грибов. Мясо для приготовления соте нарезается мелкими кусочками, потом его помещают в маринад, специально для того, чтобы ускорить тепловую обработку продукта. После чего готовится уже блюдо.



Специи.

Это сушеные пряные травы, семечки, листья и коренья, которые потом используются в приготовлении пищи, для улучшения вкуса и аромата блюда.



Стерилизация – очищение от микробов. Пример, стерилизованные банки для консервации.



Студень – это блюдо, приготовленное из сгустившегося при охлаждении рыбного или же мясного отвара, в котором есть мелкие кусочки рыбы или мяса. Пример, вкусный и сытный студень. 



Сублимированные продукты.

Это продукты питания, которые были подвергнуты сублимации.



Процесс сублимации условно состоит из двух этапов:

1. Продукт быстро подвергают заморозке. 

2. Потом его перекладывают в вакуумную сушку, где из него вымораживают влагу. Продукт становится практически невесомым. При этом цвет и вкус почти неизменны. Получается, что вес - в 10 раз меньше исходника, а влажность - 8%. 



Таким образом можно готовить и мясо, и творог, а также овощи, сливочное масло и фрукты. Перед тем, как их кушать, продукты надо опустить в воду. 



Су-шеф

Если переводить с японского досконально, то "су" это "под". То есть "под шефом". Помощник шеф-повара - это ключевая позиция в ресторане. Он организатор работы на кухне, разрабатывает меню, пристально следит за качеством продуктов, руководит персоналом, а также замещает главного повара, когда тот отсутствует. Чаще, человека с этой должностью можно встретить в японских суши-барах. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

Ложное определение

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 02:31 (ссылка)





sl_lopatnikov: В ЖЖ и даже в книгах стремительно распространяется "определение" коммунизма из словаря Даля:

Вот оно как...

КОММУНИЗМ– политическое учение о равенстве состояний, общности владений, и о правах каждого на чужое имущество.


Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skyready

Русско-немецкий словарь. Лоховиц А.Б. [1943, DjVU, RUS]

Четверг, 09 Июня 2016 г. 22:36 (ссылка)









     Описание: Словарь содержит 80000 слов. Этот словарь, подробно анализируя семантику русского слова, дает при каждом значении этого слова соответствующий реальный перевод.


 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vsemmoney

РегОК RU - Регер RU аккаунтов "ОдноКлассники" - Купля/продажа и услуги - Форум о заработке в интернете и инвестициях

Четверг, 09 Июня 2016 г. 09:35 (ссылка)
vsemmoney.ru/topic/3643-reg...klassniki/


РегОК RU - Регер RU аккаунтов "ОдноКлассники" - отправлено в Купля/продажа и услуги: РегОК RU - Регер RU аккаунтов ОдноКлассники



Возможность ручной активации...

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_iherbfans

Бальзамическая глазурь Gia Russa

Вторник, 31 Мая 2016 г. 12:59 (ссылка)

Ну, наконец-то она ко мне пришла! И почему же я так упорно выбрасывала её из корзины... Всегда что-то нужнее было.
Сейчас самый сезон помидоров и прочей прелести, с которой эта глазурь сочетается на 200%.
Пока на складе осталось несколько штук, не повторяйте моих ошибок, берите эту вкуснятину!))



Gia Russa, Бальзамическая глазурь 8.5 жидких унции

Продукт итальянский и пахнет Италией.
Конечно, мой призыв к покупке относится только к таким любителям итальянской/средиземноморской кухни, как я)
Но даже моя мама, не большая любительница именно бальзамических уксусов, вымокала хлебом всё до капли из тарелки.
С этой глазурью совсем по-другому "заиграет" базилик...
Для меня самый идеальный вариант применения этой глазури - помидоры, моцарелла, итальянские травы, базилик, оливковое масло и ЭТА ГЛАЗУРЬ.
Больше ничего не надо.
Моцарелла... скажут покупатели из России...
Да, я тоже раньше так грустила, пока не риснула попробовать Лакомо, вот эту:



У нас в Ашане стоит 66 руб., всегда свежая. По вкусу мало чем отличается от Гальбани.
Чувствую я, этот салат будет на нашем столе до тех пор, пока не переведутся свежие помидоры)
Возможно, итальянцы не продумали горлышко в этой бутылке (слишком большое), но я чуть прикрываю его большим пальцем и получается что-то вразумительное. Не как в ресторане, конечно, но вкусно так же!
Советую обязательно!

Незаменимая приправа к этому салату:
Травы итальянской кухни Frontier Natural Products


Если делаете перый заказ на любую сумму - скидка 5$ и бесплатная доставка в Россию от 40$ по коду MFJ872
И заходите в мой журнал! Там много разной информации о продукции IHERB, накопленной за 3 года!
Чтобы увидеть все мои записи на iherbfans, наведите курсор на фотографию и выберите "Показать записи автора в сообществе"



http://iherbfans.livejournal.com/4617542.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_Иггдрасиль (Автор -Idria_Solnc)

Магия

Вторник, 31 Мая 2016 г. 13:04 (ссылка)


Терри Пратчетт в одном из произведений говорит нам: Магия – не самая могущественная в мире вещь. Слишком хлопотно. Приходится думать о равновесии. И груша разумная почти повывелась вся.



И:



Самое важное в магии — это то, как ты ее не используешь...



Мы часто здесь, на страницах сообщества, и там, в повседневной жизни, говорим о магии. Произносим, чувствуем.



Магия - это жизнь. - Так определила для себя я.



А что есть магия для вас, дорогие читатели? Что вы вкладываете в это слово?



А пока что я поделюсь с вами определением "магии" словарями, мэтрами, практиками и не совсем обычными людьми;)



image (604x604, 147Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rulena

К вопросу "одарённости" Кирилла и Мефодия: Греки произошли от немцев и русских

Суббота, 28 Мая 2016 г. 05:09 (ссылка)

Мы публикуем эту краткую и довольно старую заметку о 50-ти летней работе Дмитрия Ираклидиса, греческого переводчика, по составлению нового этимологического словаря русского языка, который по-другому показывает происхождение языков Европы. Кто читал словарь Фасмера, тот поймет, какое важное значение имеет для России и русского мира эта работа. Вызывает искреннее удивление, что руководство России не обратило внимание на просьбу Дмитрия Ираклидиса. Правда, возможно, ничего в этом и нет удивительного, поскольку лица с учеными званиями из РАН, которые экспертируют администрацию Президента, защищали диссертации о совершенно другом месте русского языка в истории человечества. Такое отношение к таким важным научным разработкам лишь еще раз подчеркивает, что реформа РАН – бессмысленное дело: выброшенные на ветер деньги, или вложенные в строительство благополучия малого количества разных директоров институтов.
АТ не имеет в настоящее время возможности выпустить этот словарь. Возможно, что среди читателей АТ найдутся те, кто захочет это сделать.
Известные нам координаты газеты \"Афины & Эллас\". Адрес: Харокопу 87, Каллифея, 17676 Афины, тел. 210 9512202, моб.тел. 6944 566960, E-mail: a-ellas@yandex.ru
Кто может с полной уверенностью заявить, что знает истину? Вы можете? Лично я не возьму на себя ответственность хоть в каком-либо вопросе утверждать: «Мои суждения истинны».
Вы когда-нибудь говорили с ученым? Если «да», то знаете, что, проведя исследование, поставив опыт, подтвердив выведенное всеми мыслимыми и немыслимыми доказательствами, говорят о предмете научных изысканий с уверенностью на 99,9 % и НИКОГДА - на 100 %.
На днях в нашу редакцию пришел пожилой мужчина, переводчик, Дмитрий Ираклидис. Пришел рассказать о своем исследовании. Скажу сразу, оно меня повергло в шок.
Но прежде чем сообщать о теме научной работы, пару слов об ее авторе. Итак, имя вы уже знаете. Добавлю, что нашему гостю 85 лет. В Грецию приехал подростком. В 1934 году родители, опасаясь репрессий, решили, что лучше для них будет перебраться из небольшой железнодорожной станции близь Мелитополя в Элладу.
Наш гость переводчиком работал 50 лет. На его визитке обозначены шесть языков, которыми владеет господин Ираклидис – английский, французский, немецкий, испанский, итальянский и русский.
Так вот о работе Дмитрия Ираклидиса – она, естественно, о языках. Автор доказывает, что все европейские языки произошли от русского, который является древнейшим мировым языком, а другие значительно его моложе, в том числе и греческий.
Каждый, кто учился в школе, помнит, что два славянских просветителя Кирилл и Мефодий на основе греческого алфавита создали славянскую письменность. Из древнеславянского языка вышел древнерусский, а из него уже - современный русский язык.
Всего насчитывается около шести десятков \"европейских языков\" – то есть тех, у которых есть своя письменность и традиции. Разумеется, число говорящих на том или ином языке различно.
Древнейшими европейскими языками официальная наука признает несколько, хотя споры вокруг вопроса - какой язык древнее, не утихают. Чаще других право на древность отдают греческому, латыни, уэльскому и языку басков.
Если же говорить о \"возрасте\" национальных языков, в наибольшей степени сохранил неизменным давний облик итальянский язык.
Такова официальная точка зрения. Но на то и есть официальные точки зрения, чтобы находились пионеры, ниспровергающие догмы и выдвигающие свои точки зрения.
Свою мне изложил господин Ираклидис.
- Есть официальная наука, благодаря которой мы знаем, как произошел славянский язык. Вы с ней не согласны?
- Когда на территорию Балканского полуострова приехали люди, первые поселенцы – это были немцы. Они пришли с побережья реки Эльба. Оттуда вышли и англичане, которые позднее переехали на остров (современная Великобритания), с побережья Эльбы вышли и греки. Часть людей из этих племен поехали в западном направлении и заселили Аппенинский полуостров. Так произошли римляне. Другая часть отправилась в восточном направлении, как я уже сказал, на Балканы – в дальнейшем эти люди стали себя называть греками.
Племен было много. Когда немцы пришли на новую территорию, то встретили пелазгов (название племени означает - близкий, соседи), и были эти племена – русские. Объединившись, произошли греки и создали греческий язык.
Я готов доказать, что в греческом языке большинство слов происходят из русского и немецкого языков.
- Тогда как вы относитесь к теории, которая сообщает нам, что славянские просветители Кирилл и Мефодий создали славянский язык на основе греческого?
- Западные этимологи, описывая русский язык, все время ссылаются на церковнославянский язык. Но это неправильно, так как церковнославянский язык – это искусственно созданный язык. Многие западные ученые просто не хотят показывать могущество русского языка.
В греческом языке очень много слов соответствует русскому. Такие слова как «Афродита», «Апполон» произошли из русского языка.
- Как вы пришли к этой теории?
- Я 50 лет работал с различными языками, и постепенно пришел к этой теории. Я много лет писал этимологический словарь и мог бы его издать еще 20 лет назад.
Он коренным образом отличается от всех уже имеющихся в мире работ.
- Приведите нам пример.
- Я все доказываю в моем словаре. Но, к сожалению, у меня нет денег издать эту работу. Я дважды писал президенту России Владимиру Путину с просьбой помочь издать словарь, так как моя теория доказывает величие русского народа, которое не хотят признавать в мире.
Но мои письма, видимо, не дошли до адресата. Теперь я написал господину Миллеру, руководителю «Газпрома», так как в этой организации есть деньги, и я хотел бы, чтобы они помогли в издании словаря.
- Ваша теория противоречит официальной?
- Любая теория, которая не согласна с моей, неправильна. Как не соответствуют действительности и этимологические словари – все словари на любом языке – немецком, английском, итальянском, русском. Я уверен, что все теории будут изменены, все книги будут переписаны.
Если честно, я не знаю, как относиться к научной теории господина Ираклидиса, я не ученый-филолог, посему судить не берусь. Могу утверждать только одно: никто не может сказать, что знает истину. Существуют сотни кандидатских и докторских диссертаций о том, что в русском не три, а шесть склонений, 26 падежей и много- много еще того, что никогда нам не преподавали в школе, и даже в институте на факультетах филологии и журналистики.
Теория чересчур радикальна, но не единственна. Перерыв все возможные научные сайты, обнаружила парочку дискуссий и примеров с аргументами. Вот только один из отрывков дискуссий:
«Река Эльба — светлая, белая, этот же смысл у слов альба, альбинос, производные — альбедо, Альбион (по меловому берегу, который увидел Цезарь, приближаясь к Британии). По-славянски Эльба — Лаба, что тоже означает «белая», у этих слов одинаковый корень — ЛБ, тот же, что в слове лебедь, означающем белую птицу. Еще один пример. Гидра — греческое слово, означающее животное, живущее в воде. Выдра — тоже животное, живущее в воде». Правда, подобные примеры усиленно разбивают другие знатоки-филологи. Надо признать, дискуссии в научном мире даже на интернет-широтах разворачиваются весьма серьезные, значит, есть зерно истины.
Посему, завершая рассказ о теории моего собеседника, сообщу, что в нашей редакции есть координаты Дмитрия Ираклидиса и если кто-то заинтересовался необычным этимологическим словарем, или, быть может, хочет помочь в его издании, звоните.
Катерина Арабаджи для газеты «Афины & ELLAS»
Источник: cont.ws
Источник: http://russkievesti.ru/novosti/istoriya/k-voprosu-...shli-ot-nemczev-i-russkix.html
1-0.2016-05-2696968658595.683e4b74e1e5d3df76b15df11be6ca1d7685 (600x400, 57Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skyready

Немецко-русский фразеологический словарь. Бинович Л.Э. [1995, DjVu, PDF, DEU, RUS]

Пятница, 20 Мая 2016 г. 21:40 (ссылка)









     Описание: Предлагаемое издание Немецко-русского фразеологического словаря содержит 15 тысяч фразеологических единиц — идиом, пословиц, поговорок, крылатых слов и является наиболее полным собранием фразеологизмов немецкого языка.


 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лиен

из истории слов

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 10:22 (ссылка)

Оригинал взят у в 10 открыток с краткой историей всем знакомых слов


У слов, как и у людей, есть своя судьба и своя история. У них может быть богатая родословная и множество родственников. Слово может рассказать об истории целого народа, а может с течением времени изменять своё значение. В нашем обзоре открытки с общеупотребительными словами, о первоначальном значении и происхождении которых мы, как правило, не задумываемся.
дальше
Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_iherbfans

Уход за лицом - маска для проблемной кожи Reviva Labs.

Пятница, 06 Мая 2016 г. 19:08 (ссылка)



Пришлось мне в солидном возрасте познать прЭлесть проблемной кожи... И испытать некоторые средства для борьбы с несовершенствами.
Делюсь удачными находками.

Может то был гормональный сбой, может успешное похудение без желательного при этом детокса, может канцерогенная весенняя пылища повлияли. А может всё в комплексе и что-то еще, но по факту весной у меня испортилась кожа. Вылезла всякая гадость на щеках. Грешу еще на новые уходовые средства у своего косметолога. Мне показалось они мне поры на щеках забивают.
Сейчас почти поборола напасть эту, остались следы и пара воспалений. Боролась с помощью хорошей очистки кожи, масок, масла чайного дерева. Ну и пропила кое-что.

Маска для проблемной кожи от Reviva Labs оказалась очень действенна в плане снятия воспалений.
Это глиняная маска с лечебными компонентами.
В составе окись цинка, сера, камфора.

DSC_3247.JPG

Reviva Labs, Problem Skin Mask, 1.5 oz (42 g)

По описанию маска подходит для жирной и проблемной кожи. Обращаю внимание, что моя кожа никак не жирная и даже не смешанная. Нормальная, склонная к сухости и обезвоживанию. Не реактивная. Были опасения, что маска может высушить кожу.
К счастью она подошла. Совершенно не высушивает кожу! Но я не рассматриваю эту маску в качестве постоянной для себя, только по необходимости. А вот для жирной-проблемной кожи ее можно смело использовать 1-2 раза в неделю или по потребностям.

Из описания.
Прогрессивное лечебное средство от угрей, прыщей и пятен!
Помогает избавиться от акне, прыщей и пятен, поглощая излишки жира и при этом не пересушивая кожу.
Борется с вредными бактериями и помогает вывести загрязнения. Содержит ингредиенты из Мертвого моря.

Применение.
Нанесите тонким слоем и оставьте на 20 минут. Смойте теплой водой.

После применения кожа более ровная, гладкая. Покраснения менее заметны. Воспаления при использовании маски проходят быстрее.
Не скажу как будет работать с черными точками, на моей коже их нет.

Сначала использовала на всё лицо. Потом использовала локально на щеки и подбородок. Еще вариант нанести на прыщик и оставить. Надолго ;) Вот не знаю можно так поступать или нет, результат мне нравится. Заживает он потом быстрее.

Маска понравилась и по запаху и по тактильным ощущениям.



Пахнет приятно. Не цветочками-лепесточками, а скорее лекарственными травками, немного аптечно.
"На ощщупь" маска мягонькая, ласковая такая. Плотная, но нежная по консистенции. Наносится и распределяется по коже отлично.
Насчет размера - для моих потребностей идеален. Цена хорошая.

Пы.Сы.
Напишу еще про свои ожидания. Т.к. раньше таких проблем с кожей не имела, казалось сейчас намажусь раз-два маской, покапаю на воспаления маслом чайного дерева и будет счастье. И было разочарование сначала, что пользуюсь и не помогло сразу. Всё оказалось не так просто. Только комплекс мероприятий для кожи + определенная диета + детокс сделали свое дело.


Другие отзывы по маскам и по проблемам с кожей
Маска на 5+++
Эфирное масло чайного дерева органическое и обычное - разница есть
Скраб для проблемной кожи, по факту не только для проблемной
Добавки для улучшения состояния кожи. Про псиллум и Ним


Традиционно предлагаю воспользоваться реферальным кодом GTD736 при первом заказе.
Он даст приятную скидку 5$ при первой покупке.

http://iherbfans.livejournal.com/4491086.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lenov_ru

Words With Friends – Play Free v 3.702 Мод (Ad-Free) » Клуб пользователей планшетов на ANDROID / Lenovo IdeaTab A2109 8GB / Samsung Galaxy Tab 2 7.0 / Asus Transformer TF700T / NVIDIA Tegra 3

Среда, 04 Мая 2016 г. 07:00 (ссылка)
lenov.ru/games/24988-words-...-free.html


Words With Friends – Play Free - настоящий подарок для любителей одной настольной игры, которую в наших широтах предпочитают называть \Эрудитом\. Составлять слова можно как в полном одиночес

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<словарь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda