Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 428 сообщений
Cообщения с меткой

сливочный крем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Дикая_Орхидея_1008

Макароны под сливочным соусом

Пятница, 03 Марта 2017 г. 15:53 (ссылка)


3769678_makaroni_pod_slivochnim_sousom216464_1_ (600x367, 44Kb)



 

....
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Абрикосовое масло

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 12:03 (ссылка)


Абрикосовое масло





Описание: Шедевральный рецепт! Всего два ингредиента, минимум телодвижений, результат потрясающий) Обязательно приготовьте это масло и побалуйте себя им на завтрак! И, кстати, масло необязательно должно быть абрикосовым, его можно сделать персиковым, яблочным, вишневым и т. д., вариантов масса! За рецепт спасибо Нине Фоминой.










 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorikshink

Сливочный крем "Пятиминутка"!

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 19:16 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение


Сливочный крем "Пятиминутка"!

 



4121583_QTsoAyxTR_E (400x300, 15Kb)



Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!





Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).





Делается легко и быстро и из доступных продуктов!



Время приготовления: 10 минут 

Порций: по желанию



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 17:06 (ссылка)






Ингредиенты:



Тесто:



Яйца куриные — 3 шт. 

Сахар — 120 г

Жирная сметана или сливки — 150 г

Ванилин — по вкусу

Молоко — 2 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Ром — 2 ст. л.

Какао — 2-3 ст. л.

Мука — 150 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.



Крем:



Сливки 35% — 200 г

Сгущенное молоко вареное — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Ром — 1 ст. л.

Ванильный сахар — 1 ст. л.



Приготовление:



1. Для теста: взбить все ингредиенты, кроме какао, муки и разрыхлителя, которые нужно просеять и ввести во взбитую массу. Вымешать до однородного гладкого состояния.

2. Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы. Слегка смазать маслом. Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга. Выпекать по 5-6 минут при 180 °C. Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.

3. Для крема: 100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар. 100 г сгущенки взбить с маслом. Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. Все продукты должны быть одинаковой температуры.

4. Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. В пропитке сиропом коржи не нуждаются. Главное — их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными. Украсить кремом и шоколадом.









 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Damayanty

Новогодний тортик

Среда, 04 Января 2017 г. 14:56 (ссылка)

Рецепт тортика я нашла на просторах интернета, к сожалению не помню у кого, рецепт подходит для тех кто не переносит молоко в любом виде, а так же он без соды и без разрыхлителя. Благодарю вселенную и человека который придумал этот рецепт итак: для теста нам понадобится :
8 яиц;
- сахар 220 гр.
- мука 240 гр.
- Сливочное масло 80 гр
Яйца и масло должны быть комнатной температуры это очень важно!
Яйца взбить с сахаром до того момента пока масса не поднимется (раза в 2) , взбивать на средней скорости миксера (надо сказать это тоже оказалось очень важным,т.к.я сначала решила взбить на большой скорости, думаю ну так побыстренькому, но не тут то было, и как только я перешла на среднюю скорость масса стала потихоньку взбиваться)
Затемпонемногу добавляем муку и взбиваем потихоньку, добавить сливочное масло и взбить.
Выпекать при т 180° до готовности, у меня ушло 35 мин. (Духовки у всех разные,поэтому проверяем с помощью зубочистки, если тесто не остается на ней значит вы все сделали правильно)
Тесто получается плотным , пышным , но мягким и форму держит хорошо, не крошится, разрезаем пополам и даем остыть.
Крем:
Сливочное масло 150гр. (82°) я растопила в микроволновке и добавляем сахарную пудру- 125 гр.
Можно и такой крем взбивать, но я от себя добавила маскарпоне -сливочный сыр грамм 100 примерно, все взбила и нанесла крем на торт. Украшаем кто во что горазд, у меня гелевые "сьедобные карандаши" :) Всем приятных праздничных выходных и теплых посиделок с благостными людьми


1.
2017-01-04 14.22.46 (700x393, 336Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Банановые капкейки с двумя кремами

Среда, 23 Ноября 2016 г. 16:28 (ссылка)




Количество порций: 18 шт.



Ингредиенты:



Для кексов:



Очень спелые бананы средних размеров — 3 шт.

Яйцо — 3 шт.

Сахар — 150-200 г

Растительное масло (подсолнечное или рапсовое) — 125 мл

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Мука — 320 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сода — ½ ч. л.

Соль — ¼ ч. л.

Шоколад — 100 г



Для крема со сливочным сыром:



Сливочный сыр — 125 г

Сливочное масло — 125 г

Сахарная пудра — 75 г



Для крема со сгущенкой:



Вареная сгущенка — 250 г

Сливочное масло — 125 г



Приготовление:



1. Готовим кексы. Бананы разминаем вилкой или толкушкой или измельчаем при помощи блендера. Добавляем яйца, масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком до однородной консистенции. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто. Добавляем нарубленный шоколад. Перемешиваем.

2 .Раскладываем в смазанные маслом формочки (если используете бумажные вкладыши, то смазывать не нужно). Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.

3. Готовим кремы. Для крема со сливочным сыром соединяем масло и сливочный сыр, взбиваем, постепенно добавляя сахарную пудру, до получения однородного крема. Если случилось так, что крем расслоился, ставим миску с кремом в емкость с горячей водой из-под крана. Взбиваем на средней скорости, пока крем не соберется воедино и не станет однородным и гладким.

4. Для крема со сгущенкой взбиваем сгущенку со сливочным маслом комнатной температуры (оно не должно быть чересчур мягким, но при этом должно хорошо смешиваться со сгущенкой).

5. Кладем кремы в мешок (вставляем в мешок насадку, сам мешок кладем на стол, при помощи шпателя вводим в него белый крем, приглаживая его книзу и освобождая над ним пространство; в это пространство выкладываем сгущеночный крем; проще всего сделать это вторым кондитерским мешком — вставить в первый и выдавить крем или воспользоваться шпателем).

6. Выкладываем крем на остывшие кексы и подаем.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PoliVita

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ИЗ МОЛОКА

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 17:11 (ссылка)


Fotolia_72025521_M (700x466, 281Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадный торт со сливочным кремом с сгущёнкой

Пятница, 21 Октября 2016 г. 20:03 (ссылка)


"Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой"

Ингредиенты:



Тесто:

- 3 яйца

- 120 г сахара

- 150 г жирной сметаны или сливок

- ванилин

- 2 ст.л. молока

- 2 ст.л. раст. масла

- 2 ст.л. рома

- 2-3 ст. л. какао

- 150 г муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

Крем:

- 200 г сливок 35 %

- 200 г сгущенки вареной

- 100 г масла

- 1 ст.л. рома

- 1 ст.л. ванильного сахара



Приготовление:

1. Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу.

2. Вымешать до однородного гладкого состояния.

3. Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы. Слегка смазать маслом. Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга.

4. Выпекать по 5-6 минут при 180.

5. Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.

100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар.

100 г сгущенки взбить с маслом.

6. Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. (все продукты , конечно, обязаны быть одинаковой температуры)

7. Собрать торт , промазывая каждый корж кремом. В пропитке сиропом коржи не нуждаются. Главное их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными.

8. Украсить кремом и шоколадом.



источник http://recipecookhostess.blogspot.com/2013/11/blog-post_17.html


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

Пятница, 21 Октября 2016 г. 20:00 (ссылка)


"Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой"

Ингредиенты:



Тесто:

- 3 яйца

- 120 г сахара

- 150 г жирной сметаны или сливок

- ванилин

- 2 ст.л. молока

- 2 ст.л. раст. масла

- 2 ст.л. рома

- 2-3 ст. л. какао

- 150 г муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

Крем:

- 200 г сливок 35 %

- 200 г сгущенки вареной

- 100 г масла

- 1 ст.л. рома

- 1 ст.л. ванильного сахара



Приготовление:

1. Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу.

2. Вымешать до однородного гладкого состояния.

3. Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы. Слегка смазать маслом. Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга.

4. Выпекать по 5-6 минут при 180.

5. Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.

100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар.

100 г сгущенки взбить с маслом.

6. Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. (все продукты , конечно, обязаны быть одинаковой температуры)

7. Собрать торт , промазывая каждый корж кремом. В пропитке сиропом коржи не нуждаются. Главное их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными.

8. Украсить кремом и шоколадом.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО КРЕМА

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 21:32 (ссылка)


Программа autocad 2014 скачать– популярнейшая, всемирно известная среда проектирования, широко используемая проектамтами различных компаний для создания архитектурных, строительных, машиностроительных, геодезических и многих других чертежей, а также в системах инженерного анализа. Программа Автокад 2016 предоставляет инженерам и дизайнерам огромный набор инструментов для создания концептуального дизайна и современную систем 3D проектирования.





Такой крем подойдет для различной выпечки - тортов, пирожных, рулетов. По жирности получается не таким жирным, как сгущенка+сливочное масло, а по вкусу - почти то же самое. 



Нам потребуется:




  1. Стакан сахарной пудры.


  2. Полстакана молока (хотим крем более жидкий - берем больше молока, более густой - меньше). 


  3. 200-250 грамм сливочного масла.


  4. 1 пакетик ванилина.


  5. По желанию - красители.



slivochnyj-krem (400x291, 44Kb)



Делаем:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оля_Гольдфарб

Быстрый рецепт сливочного крема

Четверг, 18 Августа 2016 г. 22:08 (ссылка)


Такой крем подойдет для различной выпечки - тортов, пирожных, рулетов. По жирности получается не таким жирным, как сгущенка+сливочное масло, а по вкусу - почти то же самое. 



Нам потребуется:




  1. Стакан сахарной пудры.


  2. Полстакана молока (хотим крем более жидкий - берем больше молока, более густой - меньше). 


  3. 200-250 грамм сливочного масла.


  4. 1 пакетик ванилина.


  5. По желанию - красители.



slivochnyj-krem (400x291, 44Kb)



Делаем:




  1. Кипятим молоко и даем ему остыть до комнатной температуры.


  2. В чаше блендера (или просто в глубокой посуде) смешиваем все компоненты. Сливочное масло можно немного растопить на водяной бане. 


  3. Взбиваем массу миксером (или в блендере) до полной однородности. Если масло не растапливать, то это может занять пару минут. 



Все - печем что планировали, и начиняем выпечку нашим кремом. 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Крем-сыр с копченым лососем

Среда, 17 Августа 2016 г. 15:23 (ссылка)


3769678_zBPzBY9PaWc (700x500, 68Kb)



.......
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Торт из печенья со сливочным кремом – невероятное объеденье!

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:18 (ссылка)
domashnya-eda.ru/tort-iz-pe...?_utl_t=li


#ТортИзПеченья со сливочным кремом – невероятное объеденье!



Великолепный торт из печенья. Вариантов подобных тортов много, этот делается с очень вкусным нежным сливочным кремом.



Читать дальше -  http://www.domashnya-eda.ru/tort-iz-pechenya-so-slivochnym-kremom/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Апельсиновый торт с клубникой и сливочным кремом

Суббота, 14 Мая 2016 г. 17:49 (ссылка)






вам понадобится:

-7 яиц

-1 1/2ст. сах.песка

-1/4ст. раст. масла

-3/4ст.апельсинового сока

-2ст.муки

-2ч.л. разрыхлителя

-1ч.л. ванильного экстаркта



для крема

-2ст.сливок высокой жирности

-1/2 банки сгущ.молока

-1ч.л. ванильного экстаркта



клубника для прослойки



Способ приготовления:

Корж

-отделить белки и желтки

-желтки взбить с 1 ст.сах.песка добела.

-постепенно добавить раст.масло,апельсиновый сок и ваниль

-просеять муку с разрыхлителем и добавить в желтковую массу.Хорошо взбить

-Отдельно взбить белки с 1/2ст.сах. до устойчивых пиков и в два приёма добавить в тесто,аккуратно мешая лопаткой.

Вылить в форму диаметром 28см на промасленную бумагу и выпекать при 180*Ц 40-45 минут или на пробу сухой лучинки.

-Остудить и разрезать пополам.



Крем

-взбить холодные сливки со сгущёнкой и ванилью до устойчивости



Сборка:

-пропитаь коржи апельсиновым соком

-намазать кремом,разложить нарезанную клубнику

-положить второй корж,пропитать.Сверху намазать кремом.Украсить по желанию.



Заметки:

торт получается очень мягким,ароматным.По желанию можно в пропитку добавить апельсиновый ликёр.





источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сливочный крем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda