Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 391 сообщений
Cообщения с меткой

сливочное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ViktoriaP

Топленое масло гхи- польза и применение

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Топленое масло гхи - польза и применение




масло гхи/3407372_ (600x400, 46Kb)Топленое масло



Топленое сливочное масло считается очень полезным продуктом: индусы считают его чуть ли не жидким золотом – в том смысле, что оно оказывает удивительно благоприятное воздействие на здоровье человека. Конечно, в русской кухне топлёное масло тоже использовалось, но сегодня об этом почти забыли, и рецептов его приготовления можно найти не так много.



Зато во многих источниках можно найти описание свойств топлёного масла с точки зрения Аюрведы – древней науки индусов о здоровом образе жизни. Нельзя сказать, что мы совсем не понимаем отношения индусов к этому продукту, но многим нашим соотечественникам кажется, что они слишком уж преувеличивают его целебные свойства – если всё так просто, то почему об этом не знают у нас? Ведь в России молочные продукты, и масло в том числе, всегда были очень популярными у всех слоёв населения – почему же мы его не используем в лечении заболеваний?



На самом деле топлёное масло действительно обладает целебными свойствами, но из-за резко отличающихся особенностей питания эти свойства в нашей стране не могли проявиться так, как в Индии и других странах Востока. Русские привыкли традиционно потреблять много разной белковой пищи – мяса, рыбы, птицы, щедро сдабривая их жирами; индусы же более привержены к растительной пище, которая прекрасно сочетается с топлёным маслом – у них оно называется гхи или ги.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ. » Люблю готовить

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 06:24 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...ivami.html


120 мл растительного масла; 150 мл молока; 50 мл коньяка; 2 яйца; 150 гр сахара; 30 гр какао; 200 гр просеянной муки; 1 чл разрыхлителя; 1 ст. черники (у меня мороженая). Масло, молоко,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кекс с изюмом » Люблю готовить

Пятница, 24 Июня 2016 г. 18:04 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...yumom.html


Ингредиенты: Мука 200 гр. (в тесто) + 2 ст. ложки (для изюма) + 1-2 ст. ложки (для обсыпки формы) .

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пирожное "Безе" с масляным кремом » Люблю готовить

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 11:52 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...remom.html


4 белка больших 180 г сахара 2 ст. л. крахмала Взбить белки до устойчивых пиков. Постепенно добавляем сахар и крахмал. Насадкой звездочка высаживаем наше безе на лист с пекарской бумагой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

РОЗОВЫЕ ТРЮФЕЛИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА » Люблю готовить

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 06:18 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/dese...olada.html


на 25 штук: 250 г белого шоколада + еще 70 г для декора (по желанию), 60 мл жирных сливок от 30% и больше ( на мой взгляд можно только 50 мл взять), 40 г сливочного масла комнатной температуры, 1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

РОЗОВЫЕ ТРЮФЕЛИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА » Люблю готовить

Суббота, 18 Июня 2016 г. 06:41 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/dese...olada.html


на 25 штук: 250 г белого шоколада + еще 70 г для декора (по желанию), 60 мл жирных сливок от 30% и больше ( на мой взгляд можно только 50 мл взять), 40 г сливочного масла комнатной температуры, 1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Омлет с помидорами. » Люблю готовить

Суббота, 18 Июня 2016 г. 06:20 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zavt...orami.html


4 крупных яйца, 70 гр сыра, 4 ст ложки сметаны, соль, пол чайной ложки разрыхлителя, 1 помидор. 30 гр сливочного масла. Яйца хорошо взбить, добавить сметану, натёртый на мелкой тёрке сыр.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Торт "Наполеон" » Люблю готовить

Пятница, 17 Июня 2016 г. 18:53 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...oleon.html


Ингредиенты: Для теста: 400 гр маргарина(беру сливочное масло) 5 ст. муки 2-3 ст. л. сметаны (можно заменить на домашний кефир) 2 ст. л уксуса 9% 0,5 ст сахара 0,5 ст. воды 1 яйцо немного

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Любимый творожный кекс по ГОСТу » Люблю готовить

Пятница, 17 Июня 2016 г. 18:47 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...gostu.html


Ингредиенты : Мука-287 грамм. Масло сливочное-155 грамм. Сахар-330 грамм (я сыплю 1 стакан для меня достаточно) Творог(18%)-260 грамм. Яйцо-3 шт. Разрыхлитель-16 грамм. Изюм(я не клала)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Норвежские картофельные лепешки ЛЕФСЕ » Люблю готовить

Четверг, 16 Июня 2016 г. 07:41 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/kuhn...lefse.html


Ингредиенты: картофель – 4-5 шт. мука пшеничная – 0,5 стакана, сливочное масло – 50 г

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pnata56

паста перец

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:42 (ссылка)
morecook.ru/1908-pasta-s-br...?_utl_t=li

Паста с брынзой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Маковый торт » Люблю готовить

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 18:16 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...-tort.html


Ингредиенты: для теста Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 1 ст. Сливочное масло — 125 г Мак — 1 ст. Разрыхлитель — 1 ст. л. Мука — 1 ст. для крема Молоко 1,75 ст. Яйца 2 шт. Сахар 1 ст. Сливочное

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кекс Зебра » Люблю готовить

Пятница, 03 Июня 2016 г. 18:41 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/mult...zebra.html


сахар-2 мульт. ст; мука-2 мульт. ст.; яйца-4 шт; сметана-200 гр; масло сливочное-100 гр; какао-2 ст. л; разрыхлитель-1 ч. л; ванилин-1 пакетик.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Ризотто со шпинатом и грибами » Люблю готовить

Суббота, 28 Мая 2016 г. 05:51 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/kuhn...ibami.html


Что нужно: 400 г риса 200 г шпината 150 г грибов

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Торт " Шоколадные кружева". » Люблю готовить

Пятница, 27 Мая 2016 г. 08:00 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...zheva.html


Для бисквита : 5 яиц 150 гр сахара 170 гр муки 1 пакетик ванильного сахара 10 гр, 1 ч ложка разрыхлителя. Для крема 200 гр масла 1 банка сгущёнки 50 гр тёмного шоколада. Для узоров

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ » Люблю готовить

Вторник, 17 Мая 2016 г. 06:24 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...keksy.html


яйца-4 шт; сахар-150 гр; сметана-4 ст. л; майонез-2 ст. л; сливочное масло-50 гр; разрыхлитель-2 ч. л; мука-2 стакана; изюм-100 гр (по-желанию); сок половинки апельсина ( я еще добавила и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Вак балиш (маленькие пироги с карошкой). » Люблю готовить

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 06:48 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/kuhn...shkoy.html


тесто: Мука - 700 гр., Масло сливочное - 250 гр., Кефир - 500 мл., Сода чайная - 1 ч.л., Соль - 1 ч.л. Начинка: Говядина (мякоть) - 0,5 кг., Картофель (средний) - 7 шт., Лук репчатый - 3 шт., Соль,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кекс "Ягодный микс" » Люблю готовить

Суббота, 14 Мая 2016 г. 20:26 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...-miks.html


Маргарин (сливочное масло)-120 гр. сахар-200 гр. яйцо-2 мука-300 гр. сода-0,3 ч.л разрыхлитель-1 ч.л с горочкой. соль-щепотка. сметана-200 гр (У меня 10%) ягодный слой. можно использовать любые ягоды

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Шоколадный пирог с черникой » Люблю готовить

Суббота, 14 Мая 2016 г. 06:01 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...nikoy.html


120 мл растительного масла; 150 мл молока; 50 мл коньяка; 2 яйца; 150 гр сахара; 30 гр какао; 200 гр просеянной муки; 1 чл разрыхлителя; 1 ст. черники (у меня мороженая). Масло, молоко,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vseizumitelno

Мандариновый кекс на Рождество

Пятница, 13 Мая 2016 г. 14:20 (ссылка)
vseizumitelno.ru/vypechka/k...estvo.html


6029493_1459158146_mandarinovuy_keks (480x360, 44Kb)



Приготовьте кекс на рождество. Очень вкусный! В ингредиенты входят мандарины, что придает ему изумительный аромат. Самый вкусный кекс, который я когда-либо готовила! Предлагаю Вам в этом убедиться!

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пирожки из творожного теста » Люблю готовить

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 06:47 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...testa.html


500 гр. пастообразного творога(Magerquark) 4 небольших яйца( или три больших) 5 чл разрыхлителя 2 чл соли 200 мл. масла сливочное комнатной температуры. 800 гр. муки Творог соединить с яйцами,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Творожное печенье с маком » Люблю готовить

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 06:38 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...makom.html


Мука пшеничная — 500 г, творог — 150 г, яйцо — 2 шт., свежие дрожжи — 15 г, сливочное масло — 200 г (можно заменить маргарином), молоко — 12 стакана, сахарная пудра — 2 ст. л. мак кондитерский 4 ст.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Песочное печенье "Сердце" » Люблю готовить

Вторник, 03 Мая 2016 г. 06:02 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...erdce.html


Рецепт от участницы нашей группы в ОК Ольга Никель(Schiewe) Мягкое сливочное масло 200 гр 120 гр сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 175 гр кукурузного крахмала 175 гр просеянной муки.3

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Закуска под водочку » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 04:30 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...ochku.html


С давних пору на Руси водку закусывали селедкой. Но есть небольшой нюанс — если закуска содержит жир, в данном случае сливочное масло, то организм меньше подвержен отравлению алкоголем… Кусочки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Карамельное песочное печенье » Люблю готовить

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 05:51 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...chene.html


Рецепт от участницы нашей группы в ОК Ольга Никель(Schiewe) Мягкое сливочное масло 200 гр 120 гр сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 200 гр кукурузного крахмала 150 гр просеянной муки.3

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пирог из дрожжевого теста с творогом » Люблю готовить

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 05:21 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...rogom.html


Рецепт этого вкусного и красивого пирога предоставила участница нашей группы в ОК Надежда Филиппова(Павлий) Для теста: 350 г муки 5 г сухих дрожжей 100 мл молока 50 г сахара 50 г качественного

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Китайские хлебные мешочки » Люблю готовить

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 04:39 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/kuhn...ochki.html


Очень вкусно - попробуйте Мука 450гр, сливочное масло 100 гр( у меня маргарин ПЫШКА) сахар 80 гр. молоко 300 мл., дрожжи сухие 2 ч.л, соль 0.5 ч.л, В начинку положила белый и черный изюм.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пирожное Бисквитное с масляным кремом. » Люблю готовить

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 08:30 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...remom.html


Яйца - 9 шт, сахар - 225 г, мука - 225 г. (четвертую часть муки можно заменить крахмалом, но это только для толстых коржей, для бисквита - размазки для рулета муку заменять крахмалом нельзя -

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кексы "Нежные" » Люблю готовить

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 18:18 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...zhnye.html


Ингредиенты: мука-200 гр; ванильный пудинг-1 пакетик (у меня 80 гр); разрыхлитель-3 ч. л; сахар-150 гр; ванилин; сливочное масло-200 гр; яйца-3 шт; молоко-100 мл; 2 стложки измельченных

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
masterwen

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:31 (ссылка)
operatoronline.ru/deserty/4...?_utl_t=li


Рулетики из блинчиков с творожно » Ваш оператор вкусных идей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сливочное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda