Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 410 сообщений
Cообщения с меткой

сливовый пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Катячье

СЛИВОВАЯ ГАЛЕТА

Среда, 08 Июня 2016 г. 22:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение






 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lenka_belka

сливовый пирог

Среда, 06 Января 2016 г. 18:03 (ссылка)

Апдейт - нашли исходник,
http://www.o-germanii.com/2013/11/slivoviy-pirog.html

Спросили меня про рецепт очень простого и очень вкусного сливового пирога, что я готовила летом, а найти не могу.
Вот нашла похожий рецепт, пока запишу, надеюсь найду аутентичный.
Это традиционный немецкий (баварский?) пирог, его готовят в сезон сливы и продают кусками на вес. Фокус в том, что сахар в сливу кладется после запекания, что предотвращает истечение сока. В моем рецепте слива выкладывалась практически вертикально и очень плотно, как рыбья чешуя

Из расчёта на противень 30х35:

350 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей
40 гр. сахара
50 гр. масла или мягкого маргарина
150 мл. тёплого молока или воды
1 яйцо
соль
1 кг. свежей сливы

Замесить тесто, поставить в тёплое место на 30 минут.

Сливы вымыть, разделить пополам, вынуть косточку, ещё раз разрезать пополам.

Тесто ещё раз помесить, раскатать, выложить на противень. Разложить плотно четвертинки слив и оставить ещё на 20 минут.

Пирог выпекать при 180С прим. 30 минут.

Смешать 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. молотой корицы и посыпать ещё горячий пирог.
Подавать можно и со взбитыми сливками - это классика.

Пирог очень вкусный, с приятной кислинкой и ароматом корицы!

Удачи и приятного аппетита!
http://kuking.net/4_2506.htm
или вот здесь
http://trio-mia.livejournal.com/203403.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пирог из газеты "New York Times"

Суббота, 24 Октября 2015 г. 18:19 (ссылка)








 




  • Сахар (плюс 2 ст.л. на посыпку) — 3/4 стак.




  • Масло сливочное (или маргарин) — 113 г




  • Мука — 1 стак.




  • Яйцо — 2 шт




  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.




  • Соль (щепотка)




  • В моём случае нектарины, а в оригинале Слива (сорт "Венгерка" или чернослив) — 12 шт




  • Корица — 1 ч. л.







 



Взбить масло с 3/4 ст. сахара.По одному добавить яйца, соль. Взбить еще раз.

Ложкой вмешать муку, перемешанную с разрыхлителем. Тесто получается густое.

Включить разогреваться духовку на 175-180 градусов.

Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, разровнять.

Сливы разделить на половинки. Сверху, не вдавливая, разложить половинки слив. Нектарин я нарезала и выложила веером.

Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы, присыпать коричным сахаром сливы.



Выпекать 40-45 минут до хрустящей корочки.



Приятного аппетита!





источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рамина-Марина

Сливовый пирог

Среда, 14 Октября 2015 г. 19:36 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/93782/

Пироги
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Сливовый пирог

Четверг, 01 Октября 2015 г. 18:46 (ссылка)






Ингредиенты:


180 г слив.масла


180 г сахара


250 г муки


2 яйца


2 ч.ложки разрыхлителя


Тертая цедра ½ лимона


Щепотка соли


8-10 штук слив


Сахарная пудра для посыпки


Форма 24 диаметр


 


Способ приготовления:



1. Разогреть духовку до 200 гр. Выложить дно и бортики формы пергаментной бумагой.


2. Размягченное масло смешать с сахаром,солью и цедрой до кремообразной



консистенции,постепенно добавляя попеременно яйца , просеянную муку и разрыхлитель.


3. Выкладываем тесто в форму, сверху укладываем сливу ,предварительно порезанную дольками.


4. Выпекаем пирог в средней части духовки минут 35-40 до золотистого цвета. Всё готово, приятного аппетита!))



 




Автор: Иннесса 



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сливовый пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda