Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 67 сообщений
Cообщения с меткой

слезы ангела - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Letayushaya_na_barse

Творожный торт "Слезы Ангела"

Понедельник, 21 Июня 2016 г. 00:07 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожный торт "Слезы Ангела"




4248238_9 (604x348, 62Kb)



Для основы: 

Мука - 1 стакан; 

Разрыхлитель - 1 чайная ложка; 

Масло сливочное - 80 грамм; 

Сахар - 2 столовые ложки; 

Яйцо небольшое - 1 штука. 



Для начинки: 

Творог - 500 грамм; 

Сахар - 0.5 стакана; 

Желтки - 3 штуки; 

Манка - 1 столовая ложка; 

Сметана или густые сливки - 100 грамм; 

Ваниль. 



Для суфле: 

Белки - 3 штуки; 

Сахарная пудра - 3 столовые ложки. 

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

Торт «Слезы ангела»

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 09:26 (ссылка)







Торт «Слёзы ангела»
http://vkysnjatinka.com/news/tort_sljozy_angela/2014-05-20-1472
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Знаменитый торт «Слезы ангела»

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 22:16 (ссылка)


 



Этот торт волшебный! А волшебен он тем, что при его остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это пироги и получил красивое название "Слезы ангела". 



Для основы :

• 1 ст муки

• 1 ч.л разрыхлителя

• 80 г масла

• 2 ст.л сахара

• 1 небольшое яйцо



Для начинки:

• 500 г творога

• 0,5 ст сахара

• 3 желтка

• 1 ст.л манки

• 100 г сметаны или густых сливок

• Ваниль



Для суфле:

• 3 белка

• 3 ст.л сахарной пудры



Основа:



Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.



Для начинки:

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.



Для суфле:

Взбить белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".



Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.

Наверх выложить творожную начинку.

Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. 



Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать. Суфле чуточку осядет, это не страшно. Через 40 минут достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Примерно через 1,5 часа начнут появляться слёзки, иногда раньше.

В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.



Приятного аппетита!




















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

Ген ненависти

Пятница, 16 Января 2015 г. 23:22 (ссылка)





http://www.ntv.ru/peredacha/Rossiya_Polnoe_zatmenie/m45220/o315282/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<слезы ангела - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda