Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1801 сообщений
Cообщения с меткой

сладкие блюда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
aelyn

Яблочный крамбль с тимьяновым кремом

Среда, 25 Января 2017 г. 16:02 (ссылка)



Ингредиенты для крема:
сахар – 35 г
свежие яичные желтки – 3 шт.
тимьян – 4 веточки
сливки жирностью 35% (и выше) – 100 мл
молоко – 100 мл

Для начинки:
яблоки – 1,5 кг
сахар – 4 ст. л.
тимьян – 6 веточек
масло сливочное – 50 г
лимон (необязательно) – 1 долька
Для топпинга
сахар – 150 г
мука пшеничная – 300 г
масло сливочное – 150 г

Приготовление:

Тимьян вымыть, обсушить на бумажном полотенце, отделить листики. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками. Чтобы они не потемнели,положить в миску с водой и долькой лимона.

В сотейнике растопить 50 гр сливочного масла. Добавить яблоки, сахар, листочки тимьяна, тушить на среднем огне 5-8 минут, пока яблоки не станут мягкими. Смазать форму сливочным масло и выложить на дно начинку.

Приготовить топпинг. Ножом порубить муку и сливочное масло, добавить сахар, руками растереть в крошку. Посыпать поверх начинки. Выпекать 15-20 минут при 200°C/400F до золотистого цвета.

Смешать молоко и сливки, добавить листики тимьяна. Нагревать, помешивая, 5 минут на тихом огне, не доводя до кипения, чтобы крем впитал аромат тимьяна.

Желтки взбить с сахаром. Молоко процедить, влить в желтки и хорошо перемешать. Вернуть соусник на тихий огонь и варить, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Перед подачей полить крамбль тимьяновым кремом.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
С_в_е_т-Л_а_н_а

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА: ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 21:30 (ссылка)
https://mad-mad1959.blogspo...ost_5.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZOYA_50

Фондю шоколадное в домашних условиях

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:42 (ссылка)


rLbxn7DM-s750 (700x392, 88Kb)
Фото: youtube.com
Фондю шоколадное в домашних условиях так же аппетитно и невероятно красиво, как в хорошем кафе. Читайте один из самых лучших рецептов шоколадного фондю.

Если душа требует праздника, если у вас романтичное настроение, хочется сладкого, то самое время достать фондюшницу и распечатать плитку шоколада… Ведь фондю шоколадное в домашних условиях ничуть не уступает ресторанному.

Только не используйте для фондю дешевый шоколад, чтоб избежать досадного разочарования. Покупайте шоколад с 70 процентами какао, не меньше.

Подавайте шоколадное фондю с разнообразными добавками, чтобы вкус ассорти радовал яркой палитрой. Подойдут любые фрукты, ягоды, печенье, бисквиты, зефир, пастила, тосты, булочки, кубики сыра, попкорн, сухофрукты и т. д.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olgal6840

Деревенские разносолы. Для лакомок.(2)

Среда, 10 Августа 2016 г. 21:44 (ссылка)



 




















Деревенские разносолы:


 




Пьем кофе52 (500x377, 203Kb)



 


Для лакомок!



Холодные коктейли:


Морковный коктейль со сливочным кремом


 


4085248_Fryktovii_desert52 (500x281, 117Kb)


 


Взять: на 250 г свежих сливок - 200 г очищенной моркови (сорт каротель), 20 г сливочного масла, 1 ч. ложку сахара, 2 желтка, 200 г абрикосового пюре, лимонный сок (или разбавленная лимонная кислота).


 Готовим: морковь очистить и натереть на терке, затем смешать с небольшим количеством сливок при помощи миксера, добавить сливочный крем (сахар растереть с маслом), желтки, абрикосовое пюре, лимонный сок и по вкусу сахар, оставшиеся сливки и снова взбить миксером всю массу 2-3 синуты.


   Подать на стол в бокалах.


 


ДАЛЬШЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valkiriya76

Моя любимая яблочная пастила.

Вторник, 02 Августа 2016 г. 10:40 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пастила из яблок – круче любых конфет! 9 рецептов








Пастила из яблок – круче любых конфет! Как приготовить пастилу яблочную в домашних условиях и блюда с ней



3925311_Pastila_iz_yablok (550x350, 110Kb)



Пастила – лакомство из детства.



Раньше самодельный продукт ценили за доступность.



Сейчас главным козырем пастилы является натуральность.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сладкие блюда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda