Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 42 сообщений
Cообщения с меткой

сладкая начинка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Ирина_Зелёная)

Творожные кнедлики со сладкой начинкой и маком

Четверг, 12 Января 2017 г. 13:39 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение






Чешские кнедлики -это отварные изделия из теста,творога или картофеля. Иногда их готовят с начинкой,она может быть сладкой, например, фруктовой или несладкой . Кнедлики варят в воде или на пару. Их либо формируют в виде шариков, либо сначала формируют из теста нетолстый батон, который нарезают ломтиками, после чего кнедлики варят. Кнедлики без начинки обыкновенно подают с мясными блюдами или различными густыми соусами. Готовят и суп с кнедличками в форме маленьких шариков . Кнедлички добавляют в суп ближе к концу процесса приготовления и варят несколько минут. Кнедлики с начинкой готовят в форме достаточно больших шаров и подают как отдельное блюдо.Именно их мы будем сегодня готовить со сладкой начинкой из вишнево-абрикосового джема .



Рецепт творожных кнедликов с маком:



4979645_cheshskieknedliki0 (640x427, 189Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Творожные кнедлики со сладкой начинкой и маком

Понедельник, 09 Января 2017 г. 18:24 (ссылка)


Чешские кнедлики -это отварные изделия из теста,творога или картофеля. Иногда их готовят с начинкой,она может быть сладкой, например, фруктовой или несладкой . Кнедлики варят в воде или на пару. Их либо формируют в виде шариков, либо сначала формируют из теста нетолстый батон, который нарезают ломтиками, после чего кнедлики варят. Кнедлики без начинки обыкновенно подают с мясными блюдами или различными густыми соусами. Готовят и суп с кнедличками в форме маленьких шариков . Кнедлички добавляют в суп ближе к концу процесса приготовления и варят несколько минут. Кнедлики с начинкой готовят в форме достаточно больших шаров и подают как отдельное блюдо.Именно их мы будем сегодня готовить со сладкой начинкой из вишнево-абрикосового джема .



Рецепт творожных кнедликов с маком:



4979645_cheshskieknedliki0 (640x427, 189Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
xxxzonne

Начинка для блинов

Вторник, 02 Августа 2016 г. 10:20 (ссылка)

Есть блины, а чем их начинить? Надоела одна и та же начинка? Экспериментируй или же просто используй эти маленькие подсказочки!
1. Блины с начинкой из яиц: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Варим 4 яйца и натираем на терку. Обжарим слегка зеленый лук, добавим укроп и соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
В творог добавим желток, сахар, перетираем все. В массу добавим изюм, предварительно замоченный в кипятке.

3. Куриная начинка: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварную грудку перекрутить на мясорубке. Укроп мелко нарезать. Яйца крупно натереть на терке, соль, перец.

4. Грибная начинка в блины: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы, репчатый лук среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки": 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Варенку пропустить через мясорубку, сыр крупно натереть на терке, добавить горчицы и сметаны. Перемешать.

6. Печеночная: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
Печень обжарить с луком и морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш обжаривается с луком, добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем творог и мелко нарезанную курагу, перемешиваем, добавляем сахар, снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
Говядину варим 1,5 часа и на мясорубку. Лук режем и обжариваем на слив. масле, добавляем фарш, солим.

11. Со сгущенкой (примитивная): жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой: мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно через трафарет рисунком.

14. С фаршем и рисом.
Режем лук. Фарш жарим (выпарить сок). Туда лук и продолжаем жарить вместе, на слабом огне до готовности. Лук не должен сильно менять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, солим, перчим и мешаем.

15. С карамелью: 4 ст. ложки сахара, 0,5 ст. ложки воды и 0,5 гр. ванили.
Сахар на дно сковороды, ваниль, воду и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета и поливают блины.
блины (700x464, 58Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

*Блинное чудо* с фруктами

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 17:43 (ссылка)


Вкусный нежный тортик из блинчиков. Начинка может быть любой - в зависимости от сезонного наличия продуктов. Я купила бананы и киви. Не менее вкусно также с вишнями в собственном соку и клубникой.





 



 Рецепт и приготовление



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Сладкий рулет из блинчиков

Четверг, 21 Января 2016 г. 19:02 (ссылка)


Сладких начинок для блинчиков существует целое великое множество.Есть блинчики и с маком и с творогом , медом,бананами,шоколадом.А сегодня у меня в меню у меня тройные блины с сладкой начинкой. Блинчики можно печь и по своему рецепту,главное,чтобы они были не пористые и тонкие. 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

сырники по-киевски - почти пирожные!

Понедельник, 18 Января 2016 г. 18:55 (ссылка)



Сырники по-киевски


Всем знакомы простые сырники. Я же вам хочу показать, как делаются сырники по-киевски.

Возьмем 500 грамм творога, 80 грамм муки, 2 яйца, 75 грамм сахара, ваниль .

Для начинки: потребуется изюм , варенье, курага . 

Для панировки: яйца, панировочные сухари, мука.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Сначала дадим стечь лишней жидкости из творога, поместив его в сито, а затем протрем его через это сито. Замочим в теплой воде изюм и курагу. Варенье увариваем до загустения.

В большой посудине соединим творог, муку, сахар, ваниль, два желтка от яиц. Хорошо перемешиваем.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Мокрыми руками формируем круглые лепешки толщиной 5-7 мм .



На лепешки выкладываем фарш из варенья, изюма и кураги.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.

Защипываем края и формируем овальные котлеты. Слегка присыпаем мукой, затем в яйцо и панировочные сухари. Прячем их в холодное место на четверть часа.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Затем нагреваем фритюр, аккуратно обжариваем их до приобретения золотистости. Выкладываем их на противень и доводим до готовности в духовке при 180 градусах 5-6 мин.







Украинская кухня. Сырники по-киевски.




При подаче посыпаем сахарной пудрой и отдельно подаем сметанный соус.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

30 начинок на все случаи жизни

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 13:39 (ссылка)


Рецепты мясных, рыбных, овощных и сладких начинок на любой вкус!



1. МЯСНАЯ



● 350 г отварного мяса (нежирная свинина или говядина);

● 2 средние луковицы;

● соль, перец по вкусу;

● сливочное масло для жарки.

Мясо отварить и мелко нарезать. Лук также мелко покрошить и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Добавить на сковороду к луку мясо. Посолить, поперчить и жарить ещё около 10 минут. Выложить начинку на блинчики и завернуть.



2. КУРИНАЯ



● 500 г куриной грудки;

● 2 ст. л. сметаны;

● 100 г сыра;

● 1 средняя луковица;

● 1 зубчик чеснока;

● соль, перец по вкусу;

● сливочное масло для жарки.

Грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать (или пропустить через мясорубку). Мелко покрошенный лук обжарить на сливочном масле до прозрачности. Смешать курицу и лук, добавить раздавленный чеснок, сметану и сыр, натёртый на крупной тёрке. Посолить, поперчить, тщательно перемешать. Начинить блины, свернув их конвертиком, и немного обжарить на сливочном масле.



3. ПЕЧЁНОЧНАЯ



● 600 г говяжьей печени;

● 3 небольшие луковицы;

● 2 средние моркови;

● 2 куриных яйца;

● соль, перец по вкусу;

● сливочное масло для жарки.

Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Печень сварить и пропустить через мясорубку. Лук и морковь обжарить, в конце жарки добавить к ним пропущенную печень и жарить ещё несколько минут. Яйца сварить, мелко порубить и добавить к печени, луку и моркови. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Начинить блины. При желании дополнительно обжарить.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинные торты и пироги с разными начинками- огромная подборка к праздникам

Среда, 18 Февраля 2015 г. 13:24 (ссылка)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинный торт с лимонным кремом

Суббота, 31 Января 2015 г. 12:38 (ссылка)


Сегодня будем готовить торт  из блинчиков. А самое необычное в этом торте – это крем, лимонный заварной крем… Вы знаете, этот тортик даже в комментариях не нуждается… Обыкновенные блинчики в сочетании с нежнейшим кремом получились так необыкновенно вкусны, что вам просто нужно это попробовать.





  4979645_DSC04647 (640x480, 260Kb)



102550670_0_4e330_1be2a587_M.png
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинный торт с апельсиновым кремом

Пятница, 23 Января 2015 г. 13:12 (ссылка)


Предлагаю рецепт вкусного легкого ,нежного блинного тортика. 



 4979645_album_pic (700x525, 312Kb)


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинный торт с бананами и киви - просто чудо

Вторник, 20 Января 2015 г. 13:52 (ссылка)







Вкусный нежный домашний тортик из блинчиков. Начинка может быть любой - в зависимости от наличия продуктов. У меня были бананы и киви. Вкусно также с вишнями в собственном соку или клубникой.


4979645_file_n1045824 (700x525, 203Kb)




 



0_a163f_e58ce166_S.png
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Торт из блинчиков с бананом

Пятница, 16 Января 2015 г. 11:37 (ссылка)


Хотите сегодня порадовать домашних легким и вкусным блюдом из блинчиков? Сейчас я расскажу Вам, как приготовить сладкий блинный торт с бананом  в виде «поленницы». Делается очень просто, Вы только напеките блинчиков, а с сооружением тортика справятся даже детки. Здорово что-то дружно приготовить вместе, а потом так же дружно попробовать результат с чаем!



4979645_blinnyiytortsbananom (545x409, 130Kb)



Советую еще чередовать: блинчик с бананом – блинчик с вишней, свежей или консервированной в собственном соку без косточек. Так как только с бананом слишком сладко. Впрочем, это можно исправить, украсив торт кисленькими ягодами клюквы.



0_a16b3_d04a541d_S.png
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинный торт со взбитыми белками

Среда, 14 Января 2015 г. 11:23 (ссылка)


Неплохо было бы побаловать свою семью блинчиками,но не обычными -со сметаной ,а какими-нибудь особенными!


 4979645_blintortb00 (600x450, 261Kb)


Походила по сайтам,по старым записям рецептов,по книжкам кулинарным и вот что из этого вышло - торт  с блинами под запеченными белками.


 



  4979645_blintortb00b (600x407, 186Kb)



Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинный тортик " По спирали " с персиками

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:25 (ссылка)


4979645_40931305 (591x429, 88Kb)



источник



0_93182_c42a8d_S.png
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинный торт с творожно-заварным кремом

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 13:57 (ссылка)


 До чего же вкусные эти блинные тортики,причем с разной начинкой,а если еще все перемазать заварным кремом - вообще пальчики оближешь.


 4979645_I8LPY0vHhHY (700x424, 151Kb)

0_9b413_83d0b4b2_S.png
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сладкая начинка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda