Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1864 сообщений
Cообщения с меткой

сгущёнка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ephra

Прикольная футболка с надписью сгущёнка

Пятница, 26 Июня 2015 г. 21:27 (ссылка)

Прикольная футболка с надписью сгущёнка.


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shkoda1909

Ну очень вкусно! А простооо....

Вторник, 15 Июня 2016 г. 00:50 (ссылка)

Это цитата сообщения zolushka8 Оригинальное сообщение

Ну очень вкусно! А простооо......






5490558_image_1_ (600x450, 75Kb)



Ну очень вкусно! А простооо......


 


Банка сгущенки+щепотка соли + 2 яйца


+ сода на кончике ножа + мука сколько возьмет тесто. 


 


Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать,


будут трескаться при жарке. 


Обжарить на растительном масле. ВСЕ!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высо

Вторник, 14 Июня 2016 г. 16:44 (ссылка)

Безымянный (585x308, 46Kb)
1. Ингредиенты:
● 1 литр молока 3.2 % жирности
● 1 стакан сахара
● Пол чайной ложки ванильного сахара
Приготовление:
Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).
2. Ингредиенты:
● 250 мл молока 3.2% жирности
● Полтора стакана сухого молока
● Полтора стакана сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Смешайте венчиком в посуде теплое молоко, сухое молоко и сахар, добавьте ваниль. Смесь в небольшой кастрюле поставьте на водяную баню (поместите эту посуду в большую кастрюлю с кипящей водой). Уменьшите огонь и варите смесь около часа, периодически помешивая до загустения. Получается пол литра замечательного домашнего сгущенного молока.
3. Ингредиенты :
● 1 литр молока 3.2% жирности
● 500 г сахара
● Пол стакана воды
Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном засыпьте сахар ,налейте воду и сварите сироп (дайте пару минут покипеть). Долейте молоко , доведите смесь до кипения . Варите на маленьком огне ,часто помешивая около двух часов. Когда молоко загустеет и станет приятного кремового цвета, снимайте с огня и остудите.
4. Ингредиенты:
● 500 г готовой сахарной пудры
● 375 г свежего молока
● 40 г сливочного масла
Приготовление:
Налейте молоко в высокую кастрюлю, добавьте сливочное масло и сахарную пудру. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения , постоянно помешивая. Поварите 10 минут на среднем огне. Вылейте в банку, охладите и оставьте на ночь в холодильнике для загустения.
5. Ингредиенты:
● 1 литр молока 3.2 % жирности
● 500 г сахара
● Четверть стакана воды
● 1 ст.ложка какао
Приготовление:
Рецепт вкусного лакомства — вареной сгущенки — прост, но потребует немного времени и вашего внимания. Для приготовления используйте очень свежее и максимально жирное молоко, тогда масса будет иметь очень приятный сливочный вкус. В посуду с толстым дном высыпьте сахар и налейте воду. Постоянно помешивая ,растворите сахар и доведите до кипения сироп. Подержите на огне 2-3 минуты. Тонкой струей долейте молоко, доведите до кипения и на маленьком огне варите до загустения ,периодически помешивая. Подсыпьте через сито какао порошок и тщательно вымешайте до однородной массы, дайте еще покипеть одну минуту и оставьте остывать.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_artemdragunov

Сказка про сгущёнку и чеснок

Вторник, 03 Мая 2016 г. 04:03 (ссылка)

В классе шестом, а может быть даже седьмом, меня с сестрой отправили в пионерский лагерь. А так как родители затеяли ремонт дома, который в те времена длился годами - то сплавили нас надолго, купили путёвки на два потока или даже три, не помню ( сезона по нашему ). Короче - почти на всё пол-лета...
Кормили там неплохо и остальное было не совсем плохо, даже местами хорошо и даже очень хорошо, но еда была однообразной. Гречиха, по флотски, макароны, и т.,д...
Быстро надоело.

Родители дали с собой ящик сгущёнки ( к чаю и на сладкое по баночке в день с сестрой и друзьями) и целую связку чеснока от вамиров, бактерий и кишечной палочки....

Сестра капризничала не ела сгущёнку, а тем более чеснок. Поэтому вся эта гора висела на мне.
Я познакомился с Игорем. Отличник, ботаник, как сказали бы сегодня. Но знайка. И у него тоже была ящик сгущёнки и связка чеснока.
Мы сдружились и вдвоём бегали на речку, взяв по банке и головке чеснока. Бегали от вожатых, надзирателей.
Камнем вскрывали банку( знаю как), ели чеснок, запивали сгущёнкой, купались и мечтали о том, как наша команда завоюет кубок страны по футболу, мы оба играли тогда.
Это были часы свободы. Реальной, неповторимой, ценной.
Мы возвращались, нам попадало, нас ругали, но на следующий день - мы опять пили сгущёнку, заедая её чесноком.


Вчера Игорь умер, в командировке.
Он по турбинам и всяким таким был спец...
Просто инфаркт. Второй.
Я сижу. У меня сгущёнка и чеснок.
Но пью ром.
Хотя очень люблю сгущёнку с чесноком.

Вот и ещё одна страница.....

http://artemdragunov.livejournal.com/4369391.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Мастика из сгущенки

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 23:10 (ссылка)


- сгущенное молоко – 150 гр.;


- сахарная пудра – один стакан;


- лимонный сок – 1 чайн. ложка;


- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.


 


1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.


2. Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем все ложкой.


3. Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой.


4. Затем выкладываем на нее смесь и вымешиваем до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.


Совет №1: Если мастичная масса прилипает к рукам, добавляем в неё картофельный карахмал. Также им частично можно заменить сахарную пудру, тогда мастика не будет приторно сладкой.


Совет №2: Для того, чтобы мастика не пересыхала при хранении, была эластичной и красивой, добавляем в неё несколько капель глицерина.


5. Теперь можете приступать лепить различные фигурки и элементы. Для этого на рабочую поверхность посыпьте немного сахарной пудры и раскатывайте мастику.


СОВЕТ №1: Для того чтобы сделать мастику разноцветной, то делим мастичную массу на части и в каждую часть добавляем нужный вам по цвету пищевой краситель. Часто для получения зеленого цвета я использую обычную зеленку, для получения бежевого и коричневого – какао-порошок, а для получения розового – ягодный сироп розового цвета.


СОВЕТ №2: Если мастика к рукам липнет и по консистенции ещё слишком мягкая, то ее нужно посыпать небольшим количеством сахарной пудры и снова как следует вымешать. Мастика должна напоминать по своим свойствам пластилин и быть упругой, но эластичной.


СОВЕТ №3: Если вы хотите использовать эту мастику для украшения тортов, то сделайте эти украшения заранее, чтобы они успели к подаче на стол подсохнуть, но подсыхать они должны завернутыми в пленку или просто накройте крышкой.


СОВЕТ №4: Хранить мастику можно в холодильнике, завернув в пищевую пленку, а когда вам она потребуется, то доставайте ее и лепите все, что захотите, а если останется, то снова можно убрать ее в холодильник. После того как достанете мастику из холодильника, дайте ей примерно минут 20-30 полежать в пленке при комнатной температуре, так она станет мягче и податливее.


Мастика из сгущенки готова!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mambella

Торт со сгущенкой на сковороде.

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 17:21 (ссылка)


Для приготовления торта на сгущенке на сковороде нам потребуется:


Для коржей:


мука - 600 г (+/-);


сгущённое молоко - 1 банка;


яйцо - 1 шт.;


сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.


Для крема:


молоко - 750 мл;


масло сливочное - 200 г;


сахар - 300 г;


яйцо - 2 шт.;


мука - 5 ст. л.;


ванильный сахар - 12 г;


орехи - 0,5 стакана (у меня арахис).


 


В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.


 


Разделить тесто на 8 равных частей.


 


Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см.


 


Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро.


 


Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.


 


Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь.Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.


 


На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт.


 


Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами.Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.


 


Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.


 


Приятного чаепития!




от Вероники Крамарь<div>


</div><div>


</div><div>Больше рецептов тортов 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танялев

Сгущенка домашняя всего за 15 минут!

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:47 (ссылка)
ledilana.ru/post389376705/




Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сгущёнка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda