Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 105 сообщений
Cообщения с меткой

свиные рёбрышки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Белова_Наталья

Копчёные свиные рёбрышки с овощами

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 15:57 (ссылка)

Это цитата сообщения мадам_Ольга Оригинальное сообщение

Копчёные свиные рёбрышки с овощами.


Копчёные свиные рёбрышки с овощами.


Два в одном! И первое и второе блюдо одновременно! И оба очень вкусные!!

Ингредиенты:
600 гр. свиных копченых ребрышек
500 гр. картошки
1 крупный красный болгарский перец
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
1 стручок перца чили
5-7 горошин душистого черного перца
5 шт. гвоздики
2 ст.л. подсолнечного масла.


Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить и немного обжарить
в толстостенной кастрюле. Болгарский перец нарезать соломкой,
добавить к луку с чесноком, обжарить.Добавить крупно нарезанную картошку,свиные ребра (желательно сразу разрезать по 1-2-3 ребра),
чили, душистый перец, гвоздику, присолить.

Хорошенько перемешать и утрамбовать,
налить воды так,чтоб покрывало всю вкусняшку.Поставить на очень медленный огонь и томить (самый маленький огонь) при закрытой крышке 2 часа.Или довести до кипения на большом огне, убавить огонь
до минимального, накрыть крышкой и томить 1-1,5 часа.Перемешивать при томлении не надо.

Подавать можно и как первое, с бульоном так и как второе.

Мясо съели очень быстро.А картофель в бульоне ещё остался.На другой день покрошите в бульон варёное яйцо и зелень.Получился импровизированный, но вкуснейший супчик.

iz ineta
мадам Ольга
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребра в медово-чесночном соусе

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:28 (ссылка)

im_20111127143342_29652 (300x150, 105Kb)Нам понадобится:
ребра свиные — 1 кг;
мед — 5 ч. л.;
чеснок (больших) — 4 зуб.;
соль (+ перец);
паприка — 1 ч. л.;
куркума — 1 ч. л.;
горчица (в зернах) — 1 ч. л.;
лавровый лист — 2 шт;
корица (кора ) — 2 шт;
вода (кипяченая, теплая) — 0,5 стак.

Приготовление:
Ребрышки хорошенько моем. Делаем смесь для натирания: соль, перец, добавляем паприку, куркуму, растительное масло. Перемешиваем и натираем ребра полученной смесью.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребрышки с соусом из манго

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 19:52 (ссылка)

07c12 (300x150, 61Kb)Ингредиенты:
1,5 кг свиных ребер
1 манго
1 стручок острого перца чили
1/4 стакана кетчупа
70 г текилы (виски или водки)
40 г меда
20 г имбиря
1 лайм или лимон
2 луковицы
2 зубчика чеснока
20 г яблочного уксуса

Приготовление:
Свиные ребра отделить друг от друга. Положить в подготовленную для маринования миску.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Рёбрышки "Провансаль"

Пятница, 30 Октября 2015 г. 22:44 (ссылка)

im_20150211153111_16734 (300x150, 60Kb)Очень вкусное и довольно праздничное блюдо, особенно для любителей сытно покушать и удивить гостей новыми сочетаниями вкуса.

Ингредиенты:
Ребра свиные — 500 г
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Чеснок — 5-7 зуб.
Розмарин — 1 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Перец белый — 1/3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сливки (желательно пожирнее) — 150-200 мл

Приготовление:
Рёбрышки можно делать размером больше/меньше, просто разрубить, мой любимый размер 5-7 см. (примерно). Посолить, поперчить, перемешать.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребрышки в соевом соусе

Суббота, 24 Октября 2015 г. 10:29 (ссылка)

im_20141110152508_7081 (300x150, 74Kb)Ингредиенты:
2 кг жирных свиных ребрышек
200 мл соевого соуса
2 ст. л. белого винного уксуса
4 см корня свежего имбиря
4–5 зубчиков чеснока
2 звездочки бадьяна

Приготовление:
Разрежьте свиные ребрышки на куски по 3–4 ребра, положите в широкую кастрюлю с толстым дном, залейте соевым соусом с добавлением уксуса и влейте такое количество холодной воды, чтобы ребра были полностью ею покрыты.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Ребрышки запеченные в горшочке

Четверг, 08 Октября 2015 г. 16:31 (ссылка)

18e11 (300x150, 47Kb)Ингредиенты:
500 г свиных ребрышек,
картофель 4-5 шт.,
1 морковь,
1 луковица,
50 г майонеза,
50 г сметаны,
2 зубчика чеснока,
соль, перец,
подсолнечное масло.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Запеченные свиные ребра

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 16:57 (ссылка)

im_20150925142005_31570 (700x350, 349Kb)
Ингредиенты:
Ребра свиные — 1 кг
Ткемали — 3 ст. л.
Йогурт (не сладкий) — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
Ассорти овощное (сколько захочется)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребра в мультиварке

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 15:03 (ссылка)

im_20131023144638_12800 (300x150, 30Kb) Как мы уже не раз писали, в мультиварке можно готовить практически все. Это касается и всеми любимых ребрышек. Сегодня мы предлагаем рецепт ароматных свиных ребер с тушеной капустой - это настолько вкусно и ароматно, что оторваться невозможно!

Ингредиенты:
свиные ребра — 700 г.
растительное масло
капуста белокочанная — 400 г.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
соль, перец по вкусу
пряные травы
вода — 3/4 стакана
томатный кетчуп — 100 мл.
зелень

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Рёбрышки в духовке

Четверг, 20 Августа 2015 г. 19:49 (ссылка)

pork (300x150, 28Kb) Ингредиенты:
4 свиных рёбрышек,
1 ст. ложка мёда,
1 ч. ложка горчицы,
розмарин,
соль,
перец,
подсолнечное масло,
200 г риса.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребрышки в томатном соусе

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 21:58 (ссылка)

rebra-svinye-tomat (450x443, 110Kb)
Приготовим острые нежные свиные рёбрышки. Так, чтобы мясо было мягким и легко отходило от косточек. Сначала рёбрышки отварим, затем запечём на гриле в остром томатном соусе. Этот вариант будет посложней, нежели классический вариант, но вы не пожалеете.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Пятница, 14 Августа 2015 г. 19:45 (ссылка)

67088 (500x650, 172Kb)
Ингредиенты:
свиные ребра 0,5 кг
соль, перец
свежие веточки розмарина
для маринада:
оливковое масло 2 ст. л.
мед 1 ст. л.
имбирь тертый 1 ч. л.
соевый соус 1-2 ч. л.
перец или перечный соус по вкусу
сок 1/2 лимона

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -LAMKA_2012)

Видеорецепт. Свиные ребрышки BBQ

Четверг, 14 Августа 2015 г. 00:44 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Шашлык из ребрышек

Суббота, 08 Августа 2015 г. 20:45 (ссылка)

79921 (500x650, 204Kb)
Я обожаю свиные ребрышки, а особенно приготовленные на мангале. Люблю также экспериментировать с маринадами, сегодня решила приготовить шашлык из ребрышек, маринованных в приправах для гриля и остром томатном кетчупе, очень остром. Если вы не хотите использовать кетчуп, замените его на жидкость от консервированных томатов в собственным соку, смешанную с измельченным острым перцем. Результат превзошел все ожидания - свиные ребрышки получились очень вкусными, ароматными и нежными.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребрышки на барбекю

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 21:41 (ссылка)

im_20110717212557_11041 (300x150, 75Kb) Увы, мясо на косточке мы уже любим не так вдохновенно, как раньше. Хотя наш холодильник набит запасами еды, среди которой вполне может быть и баранья нога, и свиные ребрышки, дыханье при этом не замирает…

И настоящее наслаждение обгладыванием косточек – «брать их … и жевать сочное мясо, которое держится на них», как справедливо замечает Дженнифер МакЛаган в своей книге «Готовим на косточке» – очень редкое угощение в наше время. Она считает, что мясо на косточке «удовлетворяет примитивное, жгучее желание есть руками». Я подозреваю, что грызть косточки - одно из немногих чисто тактильных удовольствий оставленных нам цивилизованной западной кухней.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребрышки в маринаде с паприкой

Суббота, 25 Июля 2015 г. 17:01 (ссылка)

im_20150723154043_22750 (700x350, 208Kb)
Ингредиенты:
свиные ребрышки - около 1 кг;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
для маринада:
чеснок - 2 зубчика;
сладкая паприка (порошок) - 3 ст.л.;
растительное масло - вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Свиные ребрышки, тушеные с овощами

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 20:20 (ссылка)

im_20150622181904_20676 (700x350, 134Kb)
Ингредиенты:
свиные ребра - 1 кг;
сладкий перец - 6 шт.;
помидоры - 6 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
кориандр (зерна) - 1 ч.л.;
базилик (свежий) - 1 пучок;
растительное масло - по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Свиные рёбрышки, запеченные в духовке (в маринаде из имбиря, мёда и соевого соуса)

Четверг, 18 Июня 2015 г. 19:21 (ссылка)











 










Свиные рёбрышки, запеченные в духовке




запеченные свиные ребрышки





4798720_28 (200x50, 4Kb)





















*



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свиные рёбрышки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda