Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27074 сообщений
Cообщения с меткой

свинина - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
raisaprohorova

СТИР-ФРАЙ" ИЗ СВИНИНЫ ( PORK STIR-FRY)

Четверг, 30 Июня 2016 г. 18:37 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Стир-фрай" из свинины ( Pork Stir-fry)






"Стир-фрай" из свинины - это очень популярное блюдо азиатской кухни. Ароматнейшее и сочное мясо с овощами в пикантном соусе. Стир-фрай это способ быстрой обжарки компонентов блюда на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла, что сокращает приготовление до минимума. Получается очень вкусное блюдо, которое точно стоит попробовать! Угощайтесь!!! 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mila1977

ФУНЧОЗА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Четверг, 30 Июня 2016 г. 08:01 (ссылка)

Фунчоза с мясом и овощами


Фунчоза с мясом и овощами готовится очень просто, быстро и легко. В результате вы получаете сытное и вкусное блюдо не утяжеляющее вас большими калориями. Блюдо получается с юго-восточным колоритом.



Ингредиенты:



  • 120 гр. фунчозы

  • 400 гр. нежирной свинины

  • 1 репчатая луковица

  • 250 гр. моркови

  • 250 гр. болгарского перца

  • 250 гр. лука порея

  • 2-3 ст. ложки соевого соуса

  • 2-3 зубка чеснока

  • 1 ч. л. молотого кориандра

  • молотый черный перец, молотый жгучий красный перец — по вкусу

  • растительное масло для жарки


 


Фунчоза — стеклянная лапша. Стеклянную лапшу делают из чистого крахмала и воды. Крахмал добывают из разных овощей и фруктов — бобовых, картофеля и прочих корнеплодов. Стеклянную лапшу не нужно варить — достаточно залить водой и немного подождать. Для салатов и спринг-роллов стоит заливать лапшу горячей водой, а если блюдо предполагает термическую обработку (например,в  суп или обжаривать), то замачиваем в холодной воде и добавляем в блюдо в самую последнюю очередь.


 

стеклянная лапша рис и лапша в тайской кухне фунчоза

стеклянная бобовая лапша



Приготовление:


Приготовить фунчозу с мясом и овощами >>>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
stertenorva

Украина за 5 месяцев 2016 почти в 10 раз сократила экспорт свинины

Вторник, 29 Июня 2016 г. 02:04 (ссылка)

За первые пять месяцев 2016 года Украина снизила экспорт свинины в 9,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Об этом говорится в сообщении пресс-службы ГП "Госвнешинформ".

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Свинина с шампиньонами по-китайски. Два рецепта

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 23:44 (ссылка)

1448561253_img_4992 (503x378, 75Kb)
ИСТОЧНИК-1 и МК
ИСТОЧНИК-2 и МК
Жаренная свинина с шампиньоном по мотивам китайской кухни. Это блюдо готовится за десять минут и никого не оставит равнодушным - это очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты:

Свинина мякоть 150 гр.
Шампиньоны 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Имбирь (корень) 1 см.
Масло арахисовое 1 ст.лож.
Соевый соус 2 ст.лож.
Масло кунжутное по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антония_7777

В Греции проблема с беженцами приобрела новый аспект

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:34 (ссылка)

Мигранты выбрасывают бесплатную еду в Греции



Мигранты выбрасывают бесплатную еду в Греции



В Греции проблема с беженцами приобрела новый аспект – в обществе растет недовольство тем, что часть мигрантов выбрасывает в мусор еду, которую им выдают в центрах размещения.



В частности, местные СМИ пишут, что беженцы из центров размещения Рока и Куцохеро в Ларисе отказались есть макароны с фаршем, поскольку им показалось, что в блюде содержится свинина. Несмотря на заверения в обратном, сотни нетронутых пайков были выброшены на помойку.



Ранее в тыловые службы военно-воздушных сил были возвращены рационы с чечевицей, так как оказалось, что беженцы её не любят, сообщает РИА Новости. Военно-воздушные силы пытаются приспособить меню к привычному питанию беженцев, в частности, в лагере в Куцохеро был установлен буфет, чтобы кормить мигрантов.



Однако среди греков растет недовольство тем, что их соотечественники голодают, в то время как часть беженцев отвечает на гостеприимство неблагодарностью. По данным на 23 марта, в Греции зарегистрированы 49,085 тысячи беженцев и мигрантов.



P.S. "Мудрый" совет забездаром.... : На завтрак, обед и ужин: свинина, свинина, свинина. "Понаехавшие" либо помирают с голоду, либо, плюясь неистово, сваливают, либо... начинают жрать аборигенофф.



Источник :http://ursa-tm.ru



 



















     
     
     
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vikunja

Мясо по-фламандски

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 13:13 (ссылка)


Мясо по-фламандски




Описание: Так…. хлебом и солью я вас почивала…теперь пора и накормить досыта.
Бельгийская кухня почему-то мало кому знакома. А между тем, она заслуживает нашего внимания! Бельгийцы любят поесть, и порции у них большие. Обилие овощных блюд, самых разных – овощи в этой стране уважают все, от мала до велика. Некоторые блюда перекликаются с французскими, немецкими, голландскими – что поделать, соседи… Много вкусного готовится по рецептам, почти не изменившимся со времен Средневековья – в Бельгии уважают традиции. Одна из таких гастрономических традиций – тушение или запекание мяса в пиве. «Фламандский карбонад» или «говядину по-фламандски» знают и любят гурманы всего мира.
Давайте приготовим и мы! Не совсем, как в Бельгии, наверное, но "по мотивам".
Запах пива за время приготовления приглушается, смешивается с ароматами мяса и хлеба, и получается чудесный густой соус. Одновременно с мясом, что очень удобно. Минимум ингредиентов и трудозатрат, а ужин бесподобный, мужчины непременно оценят!




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Basja_U

СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯС РОЗМАРИНОМ, ЧЕСНОКОМ

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 12:50 (ссылка)


Свинина, запеченная с розмарином и чесноком




 






Когда я знаю, что завтра будет трудный день, что я очень устану, и вряд ли буду в настроении готовить на ужин что-то сложное, я размораживаю с вечера большой кусок свинины, утром его мариную, а вечером просто засовываю в духовку. Трудов практически никаких, а вкусно и сытно! Два главных секрета приготовления мяса в духовке: маринад и температурный режим! Маринад делает мясо невероятно мягким, нежным и сочным. К тому же, используя в маринаде те или иные травы и специи, вы сможете придать мясу те своеобразные вкусовые оттенки, которые вы любите. А что касается температурного режима, опытным путем было установлено, что мне больше нравится свинина, которая запекалась дольше при более низкой температуре, чем менее долго при высокой. Так что экспериментируйте и ищите свое оптимальное запеченное мясо!

Ингредиенты:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Свинина с капустой тушеная

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 09:10 (ссылка)


свинина с капустой тушеная




  • После приготовления вы получите 4 порции


  • Время приготовления: 1 час 10 минут



Здравствуйте, дорогие мои читатели. Сегодня пойдет речь о белокочанной капусте. Из капусты готовят полезные овощные салаты. Она широко применяется в приготовлении солянок, борщей, щей. Дрожжевые пироги и пирожки с капустой получаются особенные. Это тот овощ, который всегда есть в овощных отделах магазинов. Из-за его низкой цены и низкой калорийности, он широко используется в кулинарии. Тушеная капуста это вкусно, а с мясом, да еще со свининой, вдвойне. Этот рецепт оценят, как любители мяса, так и любители капусты.



Ингредиенты:




  • капуста 1 кг


  • мясо свиное 600 граммов


  • масло подсолнечное 70 граммов


  • соль по вкусу


  • перец по вкусу


  • лавровый лист


  • чеснок 1 зубок



Тушеная капуста со свининой рецепт



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Многослойная вкусняшка

Суббота, 25 Июня 2016 г. 09:00 (ссылка)




myaso_20486367 (483x367, 225Kb)



Действующие лица



    Говядина (мякоть) = 300 г



    Свинина (мякоть) = 300 г



    Курица (мякоть) = 300 г



    Шампиньоны = 200 г



    Лук репчатый = 1 шт



    Масло сливочное = 1 ст. л.



    Масло растительное = 1 ст. л.



    Сыр твердый = 100 г



    Горчица



    Соль по вкусу



    Перец черный по вкусу



Готовим:



            Филе каждого вида разделим на три части, отобьем по отдельности каждый кусочек с двух сторон. Посолим и поперчим по вкусу и промажем горчицей.



На смеси сливочного и подсолнечного масла обжарим грибы, порезанные пластинками. Извлекаем грибы из сковородки. На том же масле слегка обжарим порезанный довольно толстыми колечками лук. Достаем



При необходимости добавляем еще масло и обжарим с двух сторон до образования румяной корочки говядину, затем свинину,  и курятинку.



Подготовим три куска фольги (лучше двуслойных). В каждый выложим по куску говядины, сверху грибочки.Сверху свинину и лук колечками.



Последний слой - курятинка и потертый на крупной терке сыр.



Хорошо скрепим края фольги, чтобы получились конвертики и поставим в разогретую духовку минут на 30.



Можно подавать прямо в фольге.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Мясной террин с фисташками

Пятница, 24 Июня 2016 г. 13:59 (ссылка)

Мясной террин с фисташками (300x150, 30Kb)Приготовление мясного террина с фисташками потребует и времени, и сил. Но это очень вкусно. Кусочки мяса, замаринованные в вине с травами, запеченные в тесте, остаются сочными и прекрасно сочетаются с плотным солоноватым тестом. Выбор мяса и добавление фисташек оставляю за вами. Мой вариант из свиной шейки, куриной грудки и очищенных орехов.

для мясной начинки:
свинина (шейка) - 1 кг; курица (грудка без кожи и костей) - 600г; белое вино - 200 мл; соль - 1-2 ст.л.; пряные травы (лавровый лист., базилик, розмарин, тимьян) - по вкусу; чеснок - 1-2 зубчика; фисташки - 80-100г;

для теста:
мука - 440г; крахмал картофельный - 220г; сливочное масло - 300г; соль - 20г; яйцо - 2 шт.; вода - 100 мл; уксус - 2 ч.л.;

для смазывания теста:
яйцо - 1 шт.; молоко - 3 ст.л.; для желе: желатин (порошковый) - 14г; мясной бульон - 150 мл.

Приготовление:
Свиную шейку нарезала мелкими кубиками со стороной не больше 5 мм. Если нет времени нарезать ножом, пропустите свинину через мясорубку. Куриную грудку нарезаю тоже кубиками, но большего размера, чем свинину. Соотношение свинины и курятины примерно такое, как на фото.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свинина - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda