Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 191 сообщений
Cообщения с меткой

свиная вырезка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Екатерина1905

БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 14:11 (ссылка)

images (15) (276x183, 7Kb)
На 800 грамм
800 гр свиной вырезки, 1,5 ст.ложки соли, 1ч .ложки молотой паприки
4 ч .ложки приправы для мяса, 2-3 зубчика чеснока

Готовим

1.Чеснок очистите,пропустите через пресс и смешайте с паприкой
2.Промойте и обсушите мясо бумажной салфеткой.Хорошенько натрите солью,приправой для мяса,чесночной смесью.Положите в закрытую посуду и отправьте в холодильник на сутки
3.После того как мясо замариновалось,промойте эластичный бинт номер 3, чтобы не осталось специфического аптечного запаха.Завяжите на одном конце бинта узелок и руками спрессуйте мясо как можно сильнее,затягивая и завязывая бинт
4.Подготовленное мясо уложите в рукав для запекания. Потом ещё в один для страховки,чтобы вода ни в коем случае не попала внутрь пакета.Положите мясо в мультиварку,залейте водой до максимальной отметки.Сначала включите "разогрев", а когда вода закипит,переключите на режим" тушение", время приготовления- 2 часа
5.Готовое мясо выньте из мультиварки и, не разворачивая, остудите. Потом отправьте в холодильник минимум на 5 часов прямо в пакетах
6.На следующий день выньте мясо из пакета и можно нарезать к столу

Время приготовления: 2,5 часа

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raisaprohorova

ВЕЧЕРОМ БУДУТ СУКИ И ДРУГИЕ ПРЕЛЕСТИ

Пятница, 28 Июля 2017 г. 04:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Вечером будут суки и другие прелести

COOlинария от Елены Вайцеховской. Е.С.Вайцеховская - олимпийская чемпионка по прыжкам воду, обозреватель газеты "Спорт-Экспресс". Кроме того, она очень интересно и оригинально описывает различные кулинарные хитрости. До такой степени, что многие читатели бегут на кухню, высунув языки и не дочитав до конца рецепты... Кстати, талантливая журналистка и кулинар по совместительству (про спорт я уже молчу) сейчас благополучно живёт в Бразилии, в Рио де Жанейро. Нет, Елена Сергеевна там не отдыхает. Строчит свои несравненные репортажи и статьи с проходящей там летней Олимпиады. А нашим читателям сегодня бонус - аж три порции кулинарных шедевров!

См. у нас её статьи: Луковый суп. * БО-О-РЩ!!! * Рогалики * Сборная солянка * Завтрак по воскресеньям. Бранч. * Мясо по-французски * О травах и специях * Летние супы * Рыба ищет, где лучше * Адвокат и Павлова * Как не испортить холодец? * История о стройной мясорубке. Маковый штрудель. * Разноцветные супы * Грибная история * По следам Люсьена Оливье * ОМ-М...ЛЕТ * Зимний ужин * Анти - Харчо * Салат Кобба и соус Blue Cheese * Супы с зарубежными историями * Лимонные истории * Заперчённая шейка * Птыси, курник и бискотти * Телятина по-бургундски. Карбонад по-фламандски. * Заготовки "на все случаи": помидоры и огурцы. * Стрижём капусту * Каша для чемпионов. Домашний творог. * Финский разносол, венский шницель и австрийская классика * Рождественский кекс, штоллен и миндальные звёзды

Вечером будут суки


Кто уже в страхе побежал прятаться, быстро назад: это всего лишь еда. Точнее - грузинское название свиной вырезки, а вместе с ней - распространяющееся на блюда из этой вырезки приготовленной. Шашлыка, например. Но можно и применить фантазию. Я подсмотрела рецепт у прекрасного знатока грузинской кухни Merienn, и вчера, завернув по дороге с дачи в любимый мясной магазин, поняла, что суки таки будут. От сырья в кулинарии всегда исходить следует, а не от идеи.

Вот они - толстые и очень свежие. Как раз под толстый вечерний футбол.
IMG_3992 (700x525, 466Kb)

Продолжение >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Вкусно и просто. Лучшие рецепты №2 СВ, 2017

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 20:44 (ссылка)




Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: №2 СВ, 2017

Страниц: 50

Формат: PDF

Размер: 25,84 Мб

Язык: русский



Тема номера: «Щедрая Пасха»

Лучшие рецепты к вашему столу! Сборник разнообразных рецептов мясных и рыбных горячих блюд, оригинальных закусок и салатов, вкуснейшей пасхальной выпечки, легких десертов и напитков для гостеприимных хозяек.

Сегодня в меню:

* мясные угощения * рыбные фантазии * закуски и салаты * Ароматная выпечка * десерты и напитки *

* Маленьким гурманам

* Кулинарная школа: подготовка к празднику

* Хозяйке на заметку

Приятного аппетита!



d o w n l o a d :

**- turbobit -**

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Свиное филе в капустных листьях

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 17:03 (ссылка)


Свиное филе в листьях



На 4 порции:



5 листьев капусты

250г телячьего фарша*

400г свиной вырезки

10 полосок сыровяленого бекона

1 яйцо

1 пучок петрушки

Соль, перец

2 ст.л растительного масла

30г топленого масла

400мл овощного бульона

3 ст.л сметаны

2 ст.л муки



*- у меня куриная грудка, не очень мелко порубленная в блендере



1. Листья капусты бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 мин, промокнуть, срезать все толстые прожилки.

2. Фарш перемешать с яйцом, мелко нарезанной петрушкой и перцем. Вырезку посолить, поперчить и обжарить в растительном масле.

3. Листья капусты положить друг на друга внахлест, выложить полоски бекона и на них ½ фарша.

4. Сверху положить вырезку и намазать ее оставшимся фаршем. Полосками бекона обернуть мясо в виде рулета, затем обернуть листьями, перевязать толстыми х/б нитками.

5. Топленое масло разогреть и обжарить рулет со всех сторон до румяности. Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 60 мин.

6. Вынуть рулет, положить на теплую тарелку.

7. Соус, оставшийся после жарки, чуть уварить, смешать со сметаной, дать закипеть, добавить обжареную без масла муку, посолить, поперчить.

8. Рулет разрезать на порции и подать с соусом.



К этому пикантному блюду  в качестве гарнира можно подать отварной картофель.



 


источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Свиное филе в капустных листьях

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 17:01 (ссылка)


Свиное филе в листьях



На 4 порции:



5 листьев капусты

250г телячьего фарша*

400г свиной вырезки

10 полосок сыровяленого бекона

1 яйцо

1 пучок петрушки

Соль, перец

2 ст.л растительного масла

30г топленого масла

400мл овощного бульона

3 ст.л сметаны

2 ст.л муки



*- у меня куриная грудка, не очень мелко порубленная в блендере



1. Листья капусты бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 мин, промокнуть, срезать все толстые прожилки.

2. Фарш перемешать с яйцом, мелко нарезанной петрушкой и перцем. Вырезку посолить, поперчить и обжарить в растительном масле.

3. Листья капусты положить друг на друга внахлест, выложить полоски бекона и на них ½ фарша.

4. Сверху положить вырезку и намазать ее оставшимся фаршем. Полосками бекона обернуть мясо в виде рулета, затем обернуть листьями, перевязать толстыми х/б нитками.

5. Топленое масло разогреть и обжарить рулет со всех сторон до румяности. Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 60 мин.

6. Вынуть рулет, положить на теплую тарелку.

7. Соус, оставшийся после жарки, чуть уварить, смешать со сметаной, дать закипеть, добавить обжареную без масла муку, посолить, поперчить.

8. Рулет разрезать на порции и подать с соусом.



К этому пикантному блюду  в качестве гарнира можно подать отварной картофель.



 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Мясные рулетики с сюрпризом

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 18:51 (ссылка)








Ингредиенты:



Свиная вырезка — 400 г

Апельсин — 0,5–1 шт

Яйцо — 1 шт.

Панировочные сухари — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло оливковое —для жарки



Приготовление:



1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо лучше использовать только свежее охлажденное, не мороженое, тогда рулетики получатся особо сочными. Кстати, апельсин можно заменить на мандарин, тогда начинка станет слаще. 

2. Порежьте свиную вырезку как на отбивные. Каждый ломоть отбейте с одной стороны, с обеих сторон посолите и поперчите по вкусу. На каждый ломтик положите по дольке апельсина. 

3. Сверните рулетики. Если вы хорошо отбили мясо, то рулетики получатся ровными и красивыми, и не будут разворачиваться. 

4. Взбейте яйцо. Обмакните рулетики сначала в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом. Жарьте со всех сторон 10–15 минут на медленном огне. Готовые рулетики можно подавать целыми, а можно порезать на кусочки. Кушайте с удовольствием и угощайте своих родных.



Приятного аппетита!



Автор: Марина Софьянчук



 



источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мясные рулетики с сюрпризом

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 18:49 (ссылка)








Ингредиенты:



Свиная вырезка — 400 г

Апельсин — 0,5–1 шт

Яйцо — 1 шт.

Панировочные сухари — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло оливковое —для жарки



Приготовление:



1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо лучше использовать только свежее охлажденное, не мороженое, тогда рулетики получатся особо сочными. Кстати, апельсин можно заменить на мандарин, тогда начинка станет слаще. 

2. Порежьте свиную вырезку как на отбивные. Каждый ломоть отбейте с одной стороны, с обеих сторон посолите и поперчите по вкусу. На каждый ломтик положите по дольке апельсина. 

3. Сверните рулетики. Если вы хорошо отбили мясо, то рулетики получатся ровными и красивыми, и не будут разворачиваться. 

4. Взбейте яйцо. Обмакните рулетики сначала в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом. Жарьте со всех сторон 10–15 минут на медленном огне. Готовые рулетики можно подавать целыми, а можно порезать на кусочки. Кушайте с удовольствием и угощайте своих родных.



Приятного аппетита!



Автор: Марина Софьянчук



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Сыровяленый деликатес

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 20:37 (ссылка)

Ингредиенты:
Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,понадобиться:
1 свиная вырезка;
100 гр.водки(коньяка);
всевозможные специи;
крупная морская соль.

Приготовление:
Свиную вырезку промыть, удалить не нужный жир и жилки.Натереть со всех сторон солью,специями.Уложить в глубокую посуду(я использовала форму для запекания).Положить мясо,залить водкой.Накрыть пищевой пленкой.Отправить в холодильник.Там наше мясо должно "жить" 24-30 часов.На протяжение этого времени,мясо необходимо переворачивать каждые 3 часа.Спустя сутки.Вынуть мясо,промыть его холодной водой,обсушить салфеткой.Затем еще раз натереть специями,но уже без соли!Мясо подвесить в прохладном,хорошо проветриваемом месте.Я вешала на балконе(балкон застеклен),но он отличное для этого место.Мясо будет вялится 5-7 дней.Спустя неделю-мясо готово к употреблению!Вы получаете отличный деликатес,который впишется на любой стол.Мясо не сравнить с покупной колбасой и прочими деликатесами.
P.S. У кого возникает вопрос,о безопасности.Мясо абсолютно безопасно.Алкоголь сделает сое дело!

Приятного всем аппетита!
TLVmke028UQ (604x453, 81Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Свиная вырезка,запеченная в гранатовом соке

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 19:28 (ссылка)




Свиная вырезка – 1,5 кг

Копчёная грудинка ( панчетта) – 200 гр

Мелкие плоские луковки – 150 гр

Гранаты – 4-5 шт

Соль, перец –по вкусу

Оливковое масло

Белое сухое вино – 100 мл

розмарин



 



 







Выжмите сок их 4 гранатов. У вас получится примерно стакан сока.

Свиную вырезку посолите и поперчите. Заверните вырезку в тонко порезанные ломтики грудинки. С помощью шпагата обвяжите вырезку с грудинкой, чтобы она не потеряла форму во время тепловой обработки.



Луковки обжарьте на оливковом масле, влейте немного вина и дайте ему выпариться.



Приготовьте форму для запекания. Налейте в неё гранатовый сок и поместите по центру подготовленную вырезку.

Распределите по вокруг вырезки обжаренные луковки и розмарин.













Нагрейте духовку до 180°  и запекайте вырезку 1 час и 15 минут.

Если после, примерно, 40 минут грудинка начнёт сильно темнеть, накройте её фольгой.

Подайте свинину с соусом, образовавшимся во время запекания.





 


 


источник

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Свиная вырезка, запеченная в гранатовом соке

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 19:25 (ссылка)




Свиная вырезка – 1,5 кг

Копчёная грудинка ( панчетта) – 200 гр

Мелкие плоские луковки – 150 гр

Гранаты – 4-5 шт

Соль, перец –по вкусу

Оливковое масло

Белое сухое вино – 100 мл

розмарин



 



 







Выжмите сок их 4 гранатов. У вас получится примерно стакан сока.

Свиную вырезку посолите и поперчите. Заверните вырезку в тонко порезанные ломтики грудинки. С помощью шпагата обвяжите вырезку с грудинкой, чтобы она не потеряла форму во время тепловой обработки.



Луковки обжарьте на оливковом масле, влейте немного вина и дайте ему выпариться.



Приготовьте форму для запекания. Налейте в неё гранатовый сок и поместите по центру подготовленную вырезку.

Распределите по вокруг вырезки обжаренные луковки и розмарин.













Нагрейте духовку до 180°  и запекайте вырезку 1 час и 15 минут.

Если после, примерно, 40 минут грудинка начнёт сильно темнеть, накройте её фольгой.

Подайте свинину с соусом, образовавшимся во время запекания.





 


 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Мясо "Три вкуса"

Вторник, 23 Августа 2016 г. 12:38 (ссылка)


 



Автор: Надя Наумова



Мясо "Три вкуса"



 



 



 



Описание: Вкусное, сочное мясо в виде косички, сплетенное из 3 видом мяса ( куриного филе, свинины, говяжьей печени). Мясо приготовленное в соусе имеет шикарный вкус. Прекрасное и несложное блюдо для тех, кто хочет познакомиться с новым оригинальным вкусом Это мясо имеет множество достоинств: легкость и быстрота приготовления, приятная консистенция, восхитительный аромат и интересный, ни на что не похожий вкус. Отличный выбор, чтобы разнообразить свое повседневное или даже праздничное меню.



Ингредиенты



Соус




  • Сок лимонный — 1 ст. л.


  • Соевый соус — 2 ст. л.


  • Горчица — 1 ч. л.



Мясо




  • Филе куриное — 50 г


  • Печень говяжья — 50 г


  • Свинина — 50 г


  • Масло растительное — 1 ст. л.



Картофель фри




  • Картофель — 2 шт


  • Масло растительное (для фритюра) — 200 г



Приготовление










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Куриное филе, свинину и печень нарезаем на удлиненные кусочки


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Соединяем полоску каждого вида мяса и завязываем ниточкой


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Заплетаем косичку и другой конец перевязываем ниткой.


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Обжариваем на сковороде с 2-х сторон. Нитки удаляем.


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Готовим соус. Смешиваем сок лимона, горчицу и соевый соус ( у меня ТМ Киккоман)


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Добавляем соус к мясу и тушим 2 мин.


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Готовим гарнир. Картофель нарезаем на крупный кубик. На каждой стороне, отходя от края 4-5 мм., делаем надрез на глубину 4 мм.


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Подрезаем все уголки.


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Подрезаем картофель, придавая в середине кубика шар, но не слишком много, иначе шарик вылетит из кубика.


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Жарим во фритюре. Края картофеля получаются хрустящими, как чипсы, а шарик мягким


 










Мясо "Три вкуса" ингредиенты

Подаем с соусом в котором, тушилось мясо.
























 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Свинина под сырным соусом

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 20:09 (ссылка)


 




Автор: Elena.  




Свинина под сырным соусом



500 гр. свиной вырезки нарезать на поперечные ломтики, толщиной 2 см. Отбить до толщины 1 см. Обжарить мясо в течении 5 минут. Готовое мясо переложить на тёплую тарелку.



В масло, оставшееся после жарки, влить 50 гр. сухого белого вина, довести до кипения. Добавить полстакана сметаны, 1 ст.ложку измельчённой приправы из шалфея, майорана и тимьяна. Вновь довести до кипения. Добавить 120 гр. сыра, лучше "Камамбер", полторы чайной ложки горчицы, сок из тарелки с мясом. Всё хорошо перемешать и прогреть, пока сыр полностью не расплавится. Свинину полить готовым соусом, украсить петрушкой. Подавать на листьях салата. Гарнировать свежими овощами.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любопытная_Трисс

Свиная вырезка с базиликом и чесноком с томатным соусом

Вторник, 09 Августа 2016 г. 11:06 (ссылка)


Рецепт на выходные: Свиная вырезка с базиликом и чесноком с томатным соусом



Свиная вырезка  диетическая и невероятно нежная. Но тут как с рыбой – главное, не переготовить, не пересушить. Цена за килограмм солидная, но вытягивает одна вырезка граммов на 300-400. А хватит одной вырезки на троих взрослых. Сегодня приготовим её в средиземноморском стиле.  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любопытная_Трисс

Свиная вырезка с тмином, имбирём и чесноком

Среда, 13 Июля 2016 г. 16:59 (ссылка)


Нашла когда-то на просторах интернета этот рецепт. Обалденно вкусно и готовится легко и просто. Так что рекомендую :)





Рецепт на выходные: Свиная вырезка с тмином, имбирём и чесноком

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Свиные рулетики с начинкой под соусом. Фоторецепт

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 13:36 (ссылка)


Свиные рулетики с начинкой под соусом. Фоторецепт



Свиные рулетики с начинкой под соусом с рисом на гарнир



...свиную вырезку отбить, посолить, поперчить, обмазать горчицей с внутренней стороны, нафаршировать пластиком бекона, яйцом и кусочком маринованного огурчика, сколоть иглой или зубочисткой...с внешней стороны тоже поперчить, посолить...



Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Самсонова

Мясная гармошка

Среда, 20 Января 2016 г. 19:28 (ссылка)
xosiayshka.ru/myasnaya-garm...?_utl_t=li


Мясная гармошка | Сударушка




Мясные блюда всегда, особенно в холодное время года более востребованы. Готовить блюда из мяса просто, возможно они готовится чуточку дольше, но термическая обработка происходит уже без участия хозяйки.



Мясная гармошкаhttp://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/20-1024x524.jpg 1024w, http://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/20.jpg 1367w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 1px solid rgb(213, 213, 213);" width="500" />


Мясная гармошка




Когда качество мясных продуктов и колбас в общепите и торговле стало сомнительного качества, мы колбасубуженину, холодец, заливное, котлеты, зразы и уж обязательно пельмени, как блюдо дежурное (выручает всегда), ну и другие вкусняшки, в большей части стали готовить сами, на своей кухне.



Простой, но очень вкусный, как в горячем, так и в холодном виде рецепт блюда из мяса, приготовленного в духовке с овощами, называется «мясная гармошка«, «гармошка из мяса» или «русская гармошка».



Ингредиенты:




  1. мясная вырезка — 1 кг,


  2. грибочки — 6 шампиньонов,


  3. чеснок — 4 дольки,


  4. картофель среднего размера — 5 клубней,


  5. специи — по вкусу



Как приготовить мясную гармошку



 Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать ломтиками в 1 — 1,5 см, не дорезая до конца в основании вырезки. Как картофель гассель, помните блюдо?



Свиное филеhttp://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/1-1-1024x524.jpg 1024w, http://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/1-1.jpg 1367w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 1px solid rgb(213, 213, 213);" width="500" />


Свиное филе





Грибы, чеснок и помидоры нарезать по возможности тонкими пластинами. 



Овощиhttp://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/2-4-1024x524.jpg 1024w, http://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/2-4.jpg 1367w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 1px solid rgb(213, 213, 213);" width="500" />


Овощи




Специи: соль, черный молотый перец и какие Вам нравятся, перемешать и равномерно втереть в мясо. Желательно мясу дать часочек замариноваться.




Затем между ломтиками мяса уложить поочередно пластины помидоров, чеснока и грибов.



Мясо с овощамиhttp://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/3-1024x524.jpg 1024w, http://xosiayshka.ru/wp-content/uploads/2016/01/3.jpg 1367w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 1px solid rgb(213, 213, 213);" width="500" />


Мясо с овощами




Должна обратить Ваше внимание, уважаемые читатели, что начинка может состоять из самых разных компонентов: сыр, баклажаны или кабачки, тыква, патиссоны и пр. Простор фантазии и вкусовым пристрастиям наиширочайший.



Картофель нарезать по своему вкусу дольками, кружочками, крупной соломкой и залить водой на 30 минут, чтобы вышел крахмал. Слить воду, обсушить, посолить.



Мясную гармошку с начинкой уложить на противень, покрытый фольгой, нарезанный картофель уложить вокруг мясной гармошки, накрыть одним или двумя слоями фольги, заправить как можно плотнее.



Противень с мясом установить на средний уровень в предварительно разогретую до 200 градусов С духовку, примерно на один час.



Готовое мясо извлечь из духовки, раскрыть фольгу и установит обратно в духовку на 15 минут, чтобы мясо и овощи покрылись румяной корочкой.



Готовое мясо гармошкой с картошкой положить в сервировочную тарелку, украсить зеленью и подать на стол.



Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свиная вырезка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda