Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 12 сообщений
Cообщения с меткой

свежее яйцо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Вечерком

Как проверить свежесть яиц в магазине

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 12:35 (ссылка)


Любой хозяйке хотелось бы покупать исключительно свежие яйца, так как они обладают лучшими вкусовыми и кулинарными свойствами. В то же время испорченные яйца могут не только помешать приготовить запланированное блюдо, но и нанести вред здоровью. Как узнать, свежее ли яйцо, до того, как испорченный продукт навредит организму? Если в вашем арсенале не залежался овоскоп, который позволяет просветить яйцо на предмет мельчайших дефектов, придётся использовать подручные средства. Итак, как проверить свежесть яиц в магазине?




  1. На вид. Свежее яйцо имеет матовую шероховатую скорлупу без изъянов, а лежалое яйцо отличается глянцевой поверхностью.


  2. На слух. Потрясите яйцо возле уха: свежее яйцо не будет издавать никаких звуков, в то время как в недрах старого яйца будет слышно бульканье.


  3. На вкус. Есть довольно экзотический способ проверить свежесть яйца – измерить его температуру языком. Если поочередно дотронутся до острого и тупого конца яйца, вы почувствуете, что у тупого конца температура выше – это значит, что яйцо свежее. Если же на обоих концах температура одинакова, значит, это старое яйцо. Однако не рекомендуется применять этот способ прямо в магазине, как минимум, вас могут принять за сумасшедшего, а как максимум – подхватите какую-нибудь болезнь.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
марианнушка

Венок из свернутого в рулет слоёного теста с вареным сгущенным молоком и орехами

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 09:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Венок из свернутого в рулет слоёного теста с вареным сгущенным молоком и орехами

Венок из свернутого в рулет слоёного теста с вареным сгущенным молоком и орехами



Ингредиенты

• готовое тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• 1/2 банки вареного сгущеного молока
• 200 г грецких орехов
• 1 свежее яйцо

Приготовление
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Барсуков_Андрей

Хранить яйца на дверце холодильника не стоит

Среда, 18 Сентября 2013 г. 19:57 (ссылка)


29.09.2011-4-1 (482x277, 159Kb)Разберемся в таком простом на первый взгляд процессе хранения яиц.



Куриные яйца, безусловно, одни из наших самых основных продуктов питания. Они входят в состав многих блюд , которые являются незаменимыми в наших рационах питания.



В первую очередь, нужно отметить, что яйцо можно хранить не больше 6 недель, ибо спустя указанный срок яйцо даже хранимое при подходящей температуре испортится и употреблять его в пищу крайне нежелательно. Многие, как правило, хранят яйца на полочках дверцы холодильника.



Специалисты утверждают, что такой способ хранения как раз и не хорош, ибо там температура самая высокая, а кроме этого при открывании холодильника все продукты, хранящиеся на дверце, обдуваются теплым воздухом.



Выкладывать яйца нужно в специальный лоток тупым концом вверх. Крайне желательно при этом, чтобы контейнер плотно закрывался. Проверить, насколько свежие купленные яйца, весьма сложно, но есть способ, с помощью которого можно проверить, действительно ли они свежие.



Положите сырое яйцо в емкость, наполненную прохладной водой. Если оно утонет или упадет на дно емкости, то продукт несомненно свежий, ну а если яйцо всплывет на поверхность, оно точно несвежее.



___________________________



logo (208x110, 11Kb)Если иметь под руками интернет, то грех не воспользоваться той информацией, которая доступна здесь абсолютно бесплатно. Портал hochu.ua который был основан еще в 2005 году, стал настоящим лидером в получении информации на самые различные темы для активных и любознательных женщин. Основные рубрики портала - красота, семья, мода, здоровье, другие помогли достойно оценить его наградой "Лучший женский сайт Украины 2011.

                                                                                                   ____________________________________________

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Домашний майонез в блендере

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 04:13 (ссылка)



Домашний майонез в блендере



 




Домашний майонез в блендере



Рецепт приготовления домашнего майонеза в блендере.



+dalee



http://kamelena.ru/recipe/Domashnij-majonez-v-blendere/



Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Гончарова_Аня

яйца

Среда, 28 Сентября 2011 г. 22:43 (ссылка)
belosnezhka.com/post186276756/

Цитата сообщения Larmes_delicatesse Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Как проверить качество и свежесть яиц? К "бракованным" яйцам относятся те, у которые выявлены внешние дефекты, например, повр...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Larmes_delicatesse

Как проверить качество и свежесть яиц?

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 21:44 (ссылка)


яйца (276x300, 52Kb)



К "бракованным" яйцам относятся те, у которые выявлены внешние дефекты, например, поврежденная скорлупа в виде трещины,   а также внутренние - например, «болтуны», когда смешан белок с желтком или «краснянки», которые наполнились кровью во время формирования яйца, «тумаки» с непрозрачным содержимым.



Эти яйца сортируют во время проверки перед поступлением продукта в продажу.



Чистота скорлупы тоже проверяется. Яйца должны быть абсолютно чистыми, без грязи, куриного помета и кровяных пятен. 



Не должно быть запахов гнилости, тухлости или затхлости. 



Если прошло 7 суток после снесения яйца, то оно переходит из категории "диетическое" в категорию "столовое". 



Яйца лучше хранить в холодильнике; это увеличит сроки хранения. 



Вы можете проверить качество и свежесть яиц в домашних условиях. Это очень легко и просто! Достаточно запомнить некоторые нюансы.



Как проверить качество и свежесть яиц самостоятельно?



3368205_64770006_26438980_18746448_5109405_opr (600x20, 10Kb)



На правах рекламы



У вас появилась свободная неделя? Рекомендую использовать ее с пользой для здоровья и души! Неповторимый отдых в китае даст возможность посетить курортные зоны и увидеть непревзойденные достопримечательности страны! Туроператор Express Line предлагает супер отдых в Китае - экскурсионные туры по прекраснейшим местам этой многоликой чудесной страны.


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свежее яйцо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda