Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1157 сообщений
Cообщения с меткой

свёкла - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Гриола

Свекла: полезные свойства известного овоща.

Четверг, 25 Августа 2016 г. 17:47 (ссылка)



Довольно часто люди стараются приобрести какой-либо чудо-препарат, чтобы сбросить вес или улучшить свое самочувствие. Во время такой погони за сверхэффективными средствами мы упускаем полезнейшие продукты, купить которые не составит особого труда. Именно к этой категории относится свекла, полезные свойства которой известны человечеству с древних времен. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Самое интересное за неделю на Поварёнке

Суббота, 20 Августа 2016 г. 09:59 (ссылка)


 










 

Лучшие рецепты с пошаговыми фото:
















 


Икра из печеных баклажанов    ♥677 

Невероятно вкусная и простая в приготовлении икра из баклажанов. По вкусу в холодном виде напоминает грибную. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


8-часовые маринованные баклажаны    ♥198 

На сайте есть рецепт быстрых баклажан, но мой отличается, как по способу, по ингредиентам, так и по времени приготовления. Начиная с появления первых баклажан, этот салат не исчезает с нашего стола. А сейчас, когда я научилась запекать овощи в микроволновке, все еще больше упростилось, вкус же не отличается от первоначального. Для тех, кто принципиально не использует СВЧ, дам и первый вариант. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Торт "Любимый Наполеон"    ♥358 

Существует много рецептов приготовления всем известного торта «Наполеон». Один из таких рецептов хранится в моей кулинарной книге очень давно. Когда – то этим рецептом со мной поделилась мама моей приятельницы. По этому рецепту я готовлю свой любимый "Наполеон" на протяжении уже многих лет. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Торт "Осенний муравейник"    ♥173 

На мой взгляд, самый детский торт. Дети всегда будут рады такому лакомству. Печенье и сгущенное молоко, плюс шоколад - маленькие лакомки останутся довольными. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Сметанные лепешки с разными начинками    ♥1753 

Быстрый не замороченный вариант бездрожжевого теста на сметане. Лепешки готовятся на сковороде. Начинка может быть любая - предлагаю вам два варианта, один мясной, а другой овощной. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Жареные куриные голени    ♥202 

Вы любите жареную курицу??? Попробуйте ее приготовить и по этому рецепту!))) 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Творожники «Чистый вкус» за 5 минут    ♥2376 

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтоб у творожников вкус был –простите за тавтологию-творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные! 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Икра из свёклы и моркови    ♥581 

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями. Готовила 2 порции сразу, выход 8 баночек по 750 грамм и немного осталось на пробу))) 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Банановый джем "Нравится всем"    ♥984 

Очень люблю различные сочетания в джемах, несколько лет назад попробовала банановый джем, и он прописался у нас за столом - к блинчикам, оладьям, на сладкие бутерброды, и даже с сыром хорош! Бархатный, шелковистый, нежный, с тонкой ноткой апельсина и лимона - пробуем? 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Пирог с куриной грудкой "Для Светланки"    ♥1072 

Да-да! С куриной грудкой и сырной корочкой! И нет, совершенно не сухой! Очень вкусный, красивый и "богатый" пирог! Готовить его довольно просто! А удовольствия - море! В моей семье, пирог понравился всем без исключения! Рецептом поделился кулинарный эксперт - Сергей Калинин. Он назвал его одним из лучших рецептов приготовления куриной грудки! И я с ним, пожалуй, соглашусь! :) Рецепт также подходит для мультиварки. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Быстрые малосольные помидоры    ♥1321 

Помидоры быстрые, вкус малосольных помидор за пол-часа. Говорят, что европейцы не консервируют овощи как мы, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим очень нравится, друзья и мои знакомые частенько просят рецепт. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом    ♥630 

Еще один рецепт с куриной грудкой - диетично и очень вкусно! Шарики получаются очень нежными и сочными благодаря кабачковому соусу а-ля бешамель, расплавленный сыр дает сливочный вкус. Можно и гостям предложить - блюдо очень вкусное и нравится всем, кто его не пробовал, а вот то что соус из кабачка, не определил никто! 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Салат из перца и баклажанов на гриле    ♥108 

Очень люблю баклажаны в любом виде, но очень жаль, что при приготовлении они впитывают в себя много масла, что негативно сказывается на фигуре. Этот салат настоящая палочка - выручалочка! Вкусно, быстро и не жирно! Масса витаминов и удовольствия) Попробуйте! 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Соус "Суго"    ♥720 

Томатный соус "Суго"-итальянский соус. Вкусный, создан для пасты. Можно заправлять и пельмени и картофель. Сегодня я опять хотела сварить на разок и получилось как всегда-пришлось закрыть пару баночек по 150 мл. Из количества продуктов выход соуса 500 мл. Получилось "напотом"! Отличная заготовка на зиму! 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Баклажаны с перцем и помидорами    ♥736 

Предлагаю вам приготовить очень вкусную заготовочку из баклажанов, перца и помидоров. Я его просто обожаю, очень вкусно получается и овощи получаются мягкими, в тоже время целенькими. Весь секрет в том что мы не мешаем во время приготовления. Все укладывается слоями и под крышкой доводится до готовности. Легко и просто! Рецептик от Лены Ковач, от себя уменьшила в два раза уксус. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Котлеты "Варгашинские"    ♥645 

Почему Варгашинские? Видимо, котлеты получили такое название от одноимённого населённого пункта Варгаши, что в Курганской области. Более точной информацией, к сожалению, я не обладаю. Данное блюдо мне известно с самого раннего детства именно под этим названием. Такие котлеты готовила моя мама, бабушка, прабабушка... Вкусные котлеты из детства! Заходите, угощайтесь! За совет хочу поблагодарить Дарью (Даша Михайловна). 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Хлеб "Дорис Грант"    ♥404 

Полезный и абсолютно бесхлопотный хлебушек, с приготовлением которого справится даже ребенок. Месить нечего не надо, перемешиваем и в печь. А подавать хлеб мы будем с сыром и запеченным чесноком. Это настолько вкусно, что передать словами невозможно, нужно обязательно пробовать. Рецепт от Лорейн Паскаль, она подавала с запеченным камамбером, я в этот раз с горгонзолой))) 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Салат из зелёных помидоров "Осень"    ♥361 

В этом году нам с погодой совсем не повезло... Как говорится в деревне Гадюкино - ДОЖДИ... Поэтому урожай наш в этом году мягко сказать "хромает". Это относится и к помидорам, одна из проблем: они не успевают зреть и чернеют. Поэтому мы усиленно перерабатываем в зелёном виде. Один из салатов на зиму хочу Вам и предложить. Когда баночка зимой открывается, от неё ничего не остаётся))) 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Салат с копченой сельдью и овощами    ♥171 

Приглашаю всех на вкусный салатик... Любителям селедочки посвящается... 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Курица с гречкой "Мечта хозяйки"    ♥474 

Нежная, сочная курица... С гарниром из рассыпчатой, ароматной гречки... Вкусно! А приготовление такого обеда или ужина займёт у вас менее часа при минимальном вашем участии. Ну разве такое блюдо не мечта любой хозяйки? 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Фокачча на минеральной воде    ♥462 

Если вы любите домашний хлеб, то фокачча может стать отличной альтернативой обыкновенному хлебу. Данная фокачча на газированной минеральной воде очень проста в приготовлении и получается всегда! Нравится и большим, и маленьким... )) 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Салат "Любовники"    ♥388 

Знакомый всем салат. Простой и вкусный. Салат носит игривое название, поэтому можно проявить фантазию и выложить салатик в форме сердечка, горки и т. д. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Сметанный пирог с черри    ♥282 

Летний пирог. Очень прост в приготовлении и очень вкусный. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Яблочный пирог "Премиальный"    ♥226 

Пирог сочинила Мария Заставская, моя виртуальная подруга из Питера, вернее, она его воспроизвела. Однажды она зашла в кафе, увидела такой кусочек яблочного пирога. Попробовала. Пирог оказался очень вкусным и, конечно, заинтриговал. Захотелось повторить. На ценнике было написано: Яблочный пирог на ореховом коржике с яблочным суфле и яблоками, сваренными в сахарном сиропе с корицей. В описании, практически, была подсказка рецепта. Маша вызвала директора, поблагодарила за пирог и выяснила, что это американский пирог, который они получают в замороженном виде. Перед подачей его размораживают, нарезают и продают. Такой же пирог можно увидеть и в "Макдональдс" под названием "Премиальный яблочный пирог". Марию вся эта история вдохновила на то, чтобы испечь его. Рецепт она расшифровала, ингредиенты подобрала и все получилось! Должна предупредить, что рецепт не самый простой, но и страшного ничего нет. Все в наших руках. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Печенье "Медовые жамки"    ♥453 

Накануне Медового спаса предлагаю Вам испечь медовое печенье, мы еще зовем их жамки. Рецепт этого печенья давно в нашей семье, когда то их пекла мне бабушка. Теперь я пеку их для своей внучки, время неумолимо. С наступающим праздником, угощайтесь. 

Смотреть рецепт 


 

 

















 


Жареный перец в маринаде    ♥255 

На сайте есть несколько рецептов жареного, консервированного перца, но мой немного отличается, поэтому решила поделится им с вами. Проще консервации сложно себе представить, слегка обжарил, все в банку и залить кипятком прямо из чайника, вот и все! Легко и просто! Но тем не менее получается очень вкусно и красиво смотрится на столе. Порцию даю на одну банку, перца входит туда разное кол-во, зависимо от размера. Крупного и красного входит всего 3 штуки, а вот такого как у меня 4-5 шт. Рецепт дан на 1 л баночку! 

Смотреть рецепт 


 

 













 


Рулетики из цуккини с лисичками    ♥151 

Лисички! Ах, лисички!!! Два дня подряд готовила блюда с ними, а они все не кончаются. Хранить их долго нельзя. А тут, по случаю, прикупила в магазине два чудесных цуккини, как-то все и соединилось в пикантную закуску... и ведь повод подвернулся тут же:))) 

Смотреть рецепт 



 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена100

БЕСПОДОБНАЯ СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА "ЖАР-ПТИЦА"!

Пятница, 20 Августа 2016 г. 00:47 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бесподобная свекольная икра "Жар-птица"!




3925073_1677915_97022640x480 (360x480, 56Kb)



Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

7 особенных рецептов маминых котлет со всего света

Пятница, 22 Июля 2016 г. 18:30 (ссылка)

Котлеты по-арабски «Куббе»
1 (650x430, 355Kb)
Tanya Stolyarevskaya / shutterstock
Ингредиенты:
500 г любого фарша
150 г пшеничной крупы или мелкого булгура
2 средних луковицы
горсть кедровых орешков
специи по вкусу (черный перец, кориандр, кумин)
соль
растительное масло
Приготовление:
Фарш делим на три части.
Две части фарша смешиваем с вареной крупой и одной мелко нарезанной луковицей. Добавляем соль и специи, тщательно вымешиваем. Отправляем на 10 мин. в холодильник.
Обжариваем оставшийся фарш с измельченным луком до готовности. Смешиваем с орешками. Это начинка.
Из первой части фарша формируем шарики с углублениями, в которые кладем упомянутую выше начинку. Затем лепим котлетки овальной формы и жарим их в подсолнечном масле до румяной корочки.
Подаем с овощами, зеленью и белым йогуртом.

Воздушные сербские котлеты «Уштицы»
2 (650x433, 423Kb)
Sea Wave / shutterstock
Ингредиенты:
около 1 кг фарша (свинина и говядина)
1,5 луковицы
1 ч. л. соды
2/3 ст. сильногазированной минеральной воды
150 г копченой грудинки
150 г брынзы
специи по вкусу (паприка сладкая, перец, соль, зелень)
5 зубчиков чеснока
Приготовление:
Добавляем к фаршу половину порезанного лука, специи, соду, минеральную воду и хорошо вымешиваем. Кладем в холодильник на 12 часов и больше.
Натираем на крупной терке сыр, режем грудинку, зелень и лук, давим чеснок. Добавляем все к фаршу и перемешиваем.
Формируем котлеты и обжариваем на несильном огне. Складываем в кастрюльку и даем несколько минут постоять под крышкой.
Подаем с любым гарниром и салатом.
Источник: edimdoma

Шотландский глаз
3 (650x433, 297Kb)
AS Food studio / shutterstock
Ингредиенты:
800 г фарша
6 вареных куриных яиц (можно 12 перепелиных)
400 г батона
0,5 стакана молока
зелень, специи, соль
для панировки: одно сырое яйцо и 2 ст. л. муки или сухарей
Приготовление:
Ломаем батон и замачиваем его в молоке.
Добавляем к фаршу замоченный батон, специи и мелко нарезанную зелень. Вымешиваем до однородности.
Разделяем массу на 6 частей. Из каждой части формируем лепешку, на которую сверху кладем вареное яйцо. Равномерно оборачиваем его фаршем.
Получившиеся котлеты обмакиваем сначала во взбитое яйцо, потом в муку и отправляем в духовку на 40–50 мин.
Подавать разрезанными пополам с картофельным пюре или овощами.

Шведские свекольные котлетки
4 (650x434, 241Kb)
A_Lein / shutterstock
Ингредиенты:
1 отваренная картофелина
100 г маринованной свеклы
300–400 г мясного фарша
1 средняя луковица
100 г молока
1 яйцо
панировочные сухари
соль, специи
Приготовление:
Фарш, яйцо и молоко перемешиваем и превращаем в однородную массу.
Мелко режем лук и обжариваем его, натираем картофель на терке, а свеклу шинкуем. Добавляем все продукты и специи к фаршу, солим.
Формируем из полученной массы небольшие котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде.
Подаем с отварным картофелем и маринованными огурцами.
Источник: edimdoma

Пожарские котлеты
5 (650x439, 396Kb)
minadezhda / shutterstock
Ингредиенты:
жирные сливки
800 г куриного мяса
350 г мякиша и корочек белого хлеба
400 г репчатого лука
200 г сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
соль, специи
Приготовление:
3/4 сливочного масла нарезаем мелкими кубиками и убираем в морозилку.
На оставшейся части сливочного масла обжариваем лук и добавляем его в порубленный фарш.
Хлебный мякиш вымачиваем в сливках и добавляем к фаршу. Туда же кладем замороженное масло. Тщательно перемешиваем и убираем на 30 мин. в холодильник.
Обваливаем кусочек фарша в панировке и формируем котлетку. Важно делать это быстро.
Обжариваем котлетки с двух сторон и доводим до полной готовности в духовке.
Подаем к столу с любым гарниром.
Источник: kitchenmag

Японские котлеты с сыром
6 (650x421, 234Kb)
Piotr Krzeslak / shutterstock
Ингредиенты:
400 г свиного фарша
2 яйца
1 небольшая луковица
100 г твердого сыра
5 ст. л. соевого соуса
200 г панировочных сухарей
соль и специи по вкусу
подсолнечное масло
Приготовление:
Обжариваем лук на подсолнечном масле, остужаем.
Добавляем лук, яйцо, половину сухарей, соевый соус, соль и специи к фаршу. Вымешиваем.
Разделяем мясную массу на 6–7 частей. Каждую часть превращаем в лепешку, кладем на нее кусочек сыра, закрываем фаршем. Формируем сплюснутые котлетки.
Жарим на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
Подаем с рисом, овощами и соевым соусом (или соусом терияки).

Турецкие котлеты «Хасан Паша»
7 (650x430, 345Kb)
vkuslandia / shutterstock
Ингредиенты:
400 г говядины
1 луковица
1 яйцо
соль, специи
сыр (который плавится)
для пюре: 2–3 больших картофелины, 0,5 ст. молока, 1 ст. л. сливочного масла, специи, соль
для соуса: томатная паста по вкусу, 1 ст. воды, щепотка соли и перца
Приготовление:
Смешиваем фарш с нарезанным луком, яйцом и специями. Кладем на 10 мин. в холодильник.
Отвариваем картошку, толчем ее, добавляем молоко, масло, специи.
Из фарша лепим небольшие шарики, делаем в них углубление по центру. Получаются корзинки с прочными бортиками. Отправляем их в духовку на 15–20 мин.
Достаем будущий шедевр из печи. В центр каждой корзинки кладем сначала кусочек сыра, затем картофельное пюре.
Разводим томатную пасту с водой и специями. Получившимся соусом поливаем корзинки и опять ставим в духовку. Ждем, пока картофельное пюре станет золотистым сверху.
С аппетитом кушаем в качестве самостоятельного блюда или с салатом.
По материалам: turkishstylecooking
Иллюстрация на превью: Sea Wave / shutterstock
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-osobennyh-recept...kotlet-so-vsego-sveta-1277065/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Наивкуснейшее свекольное пюре на зиму

Вторник, 19 Июля 2016 г. 18:36 (ссылка)


4087391_ (500x500, 300Kb)



Сейчас летом как раз та пора, когда много вкусных, богатых витаминами овощей.


Свёкла не исключение и я расскажу вам простой способ о том, как сохранить её на зиму и к тому же это пюре получается нереально вкусным!


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BelanaD

Котлеты по-шведски

Суббота, 09 Июля 2016 г. 17:34 (ссылка)


Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной вкус.



 



Эти удивительные котлетки по-шведски: удачное решение для гурманов всех возрастов!


 



Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.



На родине, в Швеции, это блюдо именуются бифштексами а-ля Линдстрем. Согласно одной версии, они названы в честь лейтенанта-мореплавателя Линдстрема Хендрика, любившего такое сочетание продуктов; согласно другой — в честь некой шведки Марии Кристине Линдстрем, якобы придумавшей эти котлеты.




Ингредиенты для котлет




  • 200 г говяжьего фарша


  • 1 вареная свекла


  • 1 вареная картофелина


  • 1 яйцо


  • соль, перец


  • растительное масло





Ингредиенты для подачи




  • 2 луковицы


  • маринованные огурцы
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Liybava

Готовим свёклу в микроволновке: 3 быстрых способа

Пятница, 08 Июля 2016 г. 15:08 (ссылка)


Готовим свёклу в микроволновке: 3 быстрых способа



 



Источник: http://legkovmeste.ru/kulinariya/gotovim-svyoklu-v...vke-3-byistryih.html#more-7892





Правильное приготовление свёклы в микроволновой печи позволит сохранить все полезные вещества и витамины. При этом такой способ приготовления будет более простым и быстрым, чем когда мы варим или запекаем овощ в духовом шкафу. Если вы хотите сделать винегрет или любой другой салат и вам нужно сварить или запечь свёклу быстрее — воспользуйтесь микроволновкой и
нашими рекомендациями
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свёкла - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda