Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4162 сообщений
Cообщения с меткой

самса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Цареныш

ПОЛЬЗА АКТИВИРОВАННОГО УГЛЯ!

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 22:24 (ссылка)

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Спокойно! Все у вас получится!



Самса-готова.jpg



1Лук.jpg

2Мясо-и-сало.jpg

3специи.jpg

4Фарш.jpg

5Тесто.jpg

6Раскатали,-смазали.jpg

7Тесто-свернули-рулетом.jpg

8Нарезали-сочни.jpg

9Лепим,-раскладываем.jpg

10Смазываем-и-посыпаем.jpg

Самса-разлом.jpg

Самса-готова-с-атласом.jpg

http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - книги с автографами.
Подисывайтесь:
Инстаграм
Youtube
Facebook

VK
Ну и ЖЖ я тоже не заброшу!

http://stalic.livejournal.com/850445.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katrin171

Самса с курицей

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 09:51 (ссылка)

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Ингредиенты:

250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Приготовление:

Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
Туда же натереть на крупной терке масло (из холодильника).
Периодически перемешивать его с мукой, чтобы кусочки не слипались.
Хорошо перемешать, влить 100 мл холодной воды.
Руками слепить тесто в комок (долго не месить).
Поставить в холодильник на 30 минут или больше.

Готовим начинку.
Лук почистить, очень мелко порезать.
С окорочков срезать мясо, и мелко его порезать (жир не убирать, чтобы самса получилась сочнее). Из 700 г у меня получилось примерно 500 г куриного мяса.
В емкость положить лук, куриное мясо, соль, хорошо поперчить.
Перемешать.

Лепим самсу.
Тесто разделить пополам и одну часть вернуть в холодильник.
Из второй части скатать толстую колбаску и разрезать ее на 7 частей.
Каждый кусочек теста размять руками.
Затем раскатать в тонкий круг диаметром примерно 12 см (при необходимости подсыпать муку).
На середину выложить большую горку начинки.
Поднять два края, слепить их между собой.
Поднять третий край, слепить.
Также хорошо придавить уголки.
Перевернуть, получается остроконечный треугольник.
Затем тоже самое повторить для всего остального теста.

Полученные заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
К желтку добавить ложку воды, взболтать. Смазать заготовки.
Сверху по желанию немного посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут до легкой золотистой поверхности.
Самса очень вкусная в горячем виде.
samsa (593x400, 59Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Смачно! № 7 СВ, 2016

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 16:31 (ссылка)




Назва: Смачно!

Номер / рік видання: № 7 СВ, 2016

Вид-во: ПП "Арт-комплекс"

Формат: pdf

К-ть стор.: 50

Розмір: 34,23 Мб

Мова: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день!

Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.

Тема випуску: "Кухні народів світу".

Один із способів урізноманітнити свій раціон - дослідити кухні інших народів. Тож у цьому випуску ми здійснимо гастрономічну подож у такі країни: Узбекістан, Болгарія, Греція, Мексика, Угорщина, Вірменія, Грузія, Франція, Італія, Польща, Литва, Японія, Ірландія, Ізраїль та Чехія.

Смачного!!



DOWNLOAD:

** --  turbobit -- **

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<самса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda