Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 814 сообщений
Cообщения с меткой

сальтисон - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
кокося_бобося

рулет из курицы с печёнкой

Четверг, 10 Августа 2017 г. 19:40 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный рулет из курицы с печенкой




Все мы слышим разговоры о том, что покупная колбаса вредна для нашего здоровья, ведь мы не знаем из чего она сделана. но иногда так хочется порадоваться себя вкусным бутербродом с колбаской. Мы придумали альтернативу - приготовьте вкусный и полезный мясной рулет. Кусочек такого рулета прекрасно заменит покупную колбасу, а вы побалуете своих близких полезным и вкусным угощением.



Рулет из курицы с печенкой



0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сочный и нежный сальтисон из курицы - красиво? а еще это необыкновенно вкусно!

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 05:32 (ссылка)


 



Предлагаю вам простой рецепт нежного сальтисона из курицы, который всегда получается невероятно вкусный и очень аппетитный. Я люблю готовить это блюдо для праздничного стола по многим причинам.



Во-первых, домашний сальтисон намного вкуснее магазинного и, что также немаловажно, бюджетнее.



Во-вторых, готовится он действительно просто и не требует долгого личного присутствия, остается время для приготовления салатов и закусок.



Ну и в-третьих, выглядит это блюдо на столе очень красиво и аппетитно, все гости встречают его с большим удовольствием.



Раньше сальтисон традиционно делали из свиных голов и субпродуктов, но современные домохозяйки и кулинары адаптировали рецепт и теперь прекрасно готовят его из птицы.



saltison (500x375, 97Kb)



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 4, 2011

Пятница, 15 Апреля 2017 г. 00:42 (ссылка)




Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Рік / місяць / номер видання:  № 4 (13) квітень, 2011

Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-ть стор.: 68

Розмір: 33,41 Мб    

Мова: українська



В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

Тема: "Великоднє частування"

У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: секрети пасок, писанки та інші страви до пасхального меню * Печемо паски *  "На часі": яйця * Апетитні закуски (домашній твердий сир, паштет, завиванці з морквою, шойт, ін.) * Феєрія салатів * Суп - це корисно * "А що на гаряче?  - риба, м’ясо, запіканка  *  Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Феєрверк напоїв * "З усього світу": чеська кухня *



DOWNLOAD:

**--  turbobit -**-

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Вантробянка — шедевр белорусской кухни

Пятница, 31 Марта 2017 г. 15:10 (ссылка)

1 (394x235, 32Kb)
Ели ли вы вантробянку? Ту самую, настоящую, а не дешевую поделку, которую продают у нас повсеместно и называют странным словом «сальтисон», что есть польское слово «salceson», т.е. банальное слово «колбаса», заимствованная у испанцев или французов, бог его знает через кого оно к ним попало? Нет, вы не ели этого чудного блюда белорусской кухни! Это вам не испорченая поляками французская колбаса, это белорусская вантробянка! Ничего не имея против полькой кухни, а наоборот, очень уважая ее, не только за изумительные блюда, но и особенно за то, что они не растеряли и не забыли старинные рецепты (в отличие от нас) должен сказать: сальтисон и рядом с вантробянкой не лежал!
Ингредиенты

500 гр. свиных вантробков (печень, сердце, легкие, обрезки с головы, почки)
1 свиной желудок (или толстый кишечник)
250-350 гр. сала
300 гр. репчатого лука
1 морковь
по вкусу — соль, черный перец горошком, кориандр, майоран , чеснок
Шаги

Шаг 1

Вантробки целиком отварить с морковью и специями до полуготовности (1—1,5 часа).
Шаг 2
Нарезать вантробки мелкими кубиками по 1 см. Так же нарезать сало, мелко рубить лук, чеснок, крупно помолоть пряности, все перемешать в однородную массу, посолить и набить ею тщательно очищенный свиной желудок.

Шаг 3
Положить набитый желудок на противень, предварительно смазанный салом, и запекать в печи 40-45 минут при температуре 170 градусов.

Шаг 4

Запеченный желудок положить под пресс на 12 часов.
Это однозначно стоит попробовать! Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сальтисон - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda