Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 435 сообщений
Cообщения с меткой

салат цезарь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
valdani

Салат Цезарь. видео

Пятница, 29 Июля 2016 г. 19:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салат Цезарь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Салат Цезарь

Четверг, 28 Июля 2016 г. 15:41 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Подборка рецептов лучших салатов!

Четверг, 07 Июля 2016 г. 12:40 (ссылка)

Подборка рецептов лучших салатов!

1. Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
1 ½ чашки оливкового масла
3 зубчика чеснока
250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками
1 ст. свежевыжатого сока лимона
1 ½ ч. л. вустерширского соуса
4 филе анчоусов в масле, порезанных
соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
400г целых листьев зеленого салата
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан мелко натертого пармезана

Приготовление:
1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут. После, слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце.
2. Натрите чеснок в большую деревянную миску. Добавьте теперь соус Вустершир, острый соус, анчоусы, соль и перец, и венчиком все перемешайте. Добавьте оставшееся масло снова перемешайте. После положите листья салата, разлейте яйцо на листья до равномерного покрытия. Добавьте напоследок порезанные гренки, пармезан, соль и перец и перемешайте до однородной массы. Салат готов.

2. Салат из крабовых палочек

Ингредиенты:
Крабовые палочки – 1 пачка (240г)
Кукуруза консервированная – 1 банка (380г)
Огурцы свежие – 300г
Капуста пекинская – 200г
Майонез – для заправки салата
Соль поваренная мелкая
Готовим салат из крабовых палочек

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.
2. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить!
3. Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками.
4. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате.
5. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Салат цезарь

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:46 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

5 рецептов салата «Цезарь»

Четверг, 19 Мая 2016 г. 19:55 (ссылка)


салат цезарь/3407372__________________4fb38d17efade (700x466, 104Kb)



Салат Цезарь с курицей



Ингредиенты:



Салат Ромен — одна головка

Белый хлеб (багет) — 200 г

Куриная грудинка — 1 шт.

Пармезан — 150 г

Яичный желток — 2 шт.

Сок половинки лимона

Горчица — 3 ч. л.

Масло оливковое — 100 мл

Белый винный уксус — 1 ч. л.

Орегано — 1 ч. л.

Чеснок — 3 зубчика



Приготовление:



1. Натрите куриную грудку солью и перцем. Разогрейте духовку до 180 градусов, на противень выложите мясо, сбрызните его оливковым маслом и запекайте в течение 20 минут.

2. Остывшее мясо нарежьте узкими ломтиками.

3. Пока готовится грудка, займитесь хлебом. Нарежьте его на небольшие квадратики и выложите в разогретую сковороду с чесночным маслом, обжарьте до хруста. Чтобы приготовить чесночное масло, оливковое смешайте с несколькими зубчиками растертого чеснока, прогрейте его на сковороде, чеснок достаньте. Готовые крутоны посыпьте орегано.

4. Для приготовления заправки возьмите сырые яичные желтки, залейте их на минутку кипятком. После взбейте вместе с горчицей. Добавьте уксус, оливковое масло, чеснок и всё это взбейте. Постепенно добавьте предварительно натертый пармезан.

5. Салат Ромен порвите на крупные куски руками, выложите их в тарелку. Рядом положите готовую грудку, полейте все заправкой, а сверху посыпьте сухариками. Тонко порежьте пармезан и украсьте им салат.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кошка_Баст

Мой вариант цезаря с креветками.

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 08:40 (ссылка)

Салат "Цезарь" мы любим. Очень. Но цена в кафешках на него немного кусается- от 350 с курицей и от 380 с креветками.
После первой (пожалуй, самой дорогой) попытки приготовить его дома, было вычислено, что на 2 порции салата потратилось 550 рублей, т. е одна порция стоила 250. Согласитесь, разница ощутимая.
Про надежность продуктов\рук которые готовят я и не говорю.
И сыра я нам тоже не жалею, пармезаном "Цезарь" не испортишь, моё мнение.
Ну и майонезную заливку я заменила на оливковую, что сделало салат ещё интереснее на мой вкус.
Итак, ингредиенты на 2 порции примерно:
- салат листовой 1 горшочек;
- помидоры черри (я делала по 4 штучки на порцию)
-креветки( от размера от 6 до 20 штучек на порцию)
- сыр
-сухарики
-оливковое масло
-прованские травы(можно сухие, можно веточку розмарина)
-лимонный сок
Сначала я ставлю заправку-в оливковое масло бросаю смесь трав, пару капель сока лимона и размешиваю всё это. Пока готовлю сам салат, масло станет ароматным и сухая трава расстоится.
Затем я нарезаю хлеб на сухарики, можно купить готовые, кому как нравится.
Листья салата моются, самые крупные рвутся руками на куски, выстилается дно тарелки.
Очередь черри-моем, режем четвертушками.
Отваренные креветки (как когда? после сухариков и до помидоров, конечно же!) чистим, выкладываем на тарелки.
На этом этапе первый раз обильно поливаем маслом с травами.
Выкладываем сухарики. Немного сбрызгиваем их маслом.
Засыпаем сыром, можно с горкой. Вуаля, салат готов!
Фотка на телефон самого первого салата)
pBZ773cmB1g (394x700, 65Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 13:41 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post385199751/

2. Куриное филе - 200г. Сыр - 100 г. Батон - 200 г. Cалат зеленый - 100 г. Gомидоры черри - 100 г. Яйца - 2 шт. Масло оливковое - 1 с.л. Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец - ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Салат Цезарь (самый простой рецепт)

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 11:49 (ссылка)






2.

1cK1JsQ-JYc (500x278, 104Kb)



Куриное филе - 200г.


Сыр - 100 г.


Батон - 200 г.


Cалат зеленый - 100 г.


Gомидоры черри - 100 г.


Яйца - 2 шт.


Масло оливковое - 1 с.л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат Цезарь с курицей гриль

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 19:09 (ссылка)


Chicken Caesar salad






 




    Нам понадобится:


  • 2 половинки куриной грудки


  • 1 кочан салата ромэн


  • пара кусочков белого хлеба для крутонов


  • горсть тертого пармезана


  • оливковое масло


  • соль, перец



  • Для заправки:

  • 1 яйцо


  • 2 зубчика чеснока


  • 3 филе анчоуса


  • 2 ст. л. лимонного сока


  • 1/2 ч. л. дижонской горчицы


  • 1/2 ст. оливкового масла







Сначала приготовим крутоны. Разогрейте духовку до 180°С. Хлеб порежьте на кубики, распределите по противню, слегка сбрызните оливковым маслом, и запекайте около 15 минут до золотистого цвета. Остудите.



Куриное филе слегка отбейте плоской стороной ножа, чтобы сделать его чуть поплоще. Посолите, поперчите. Сбрызните оливковым маслом и обжаривайте на разогрейтой сковороде гриль, примерно по 5 минут с каждой стороны до полной готовности.



Для заправки измельчите анчоусы и чеснок - переложите в блендер, разбейте яйцо, добавьте горчицу, лимонный сок, немного соли и взбейте до однородной консистенции. Понемногу подливайте масло тонкой струйкой, продолжая взбивать, пока все масло не вмешается в соус. Вмешайте часть тертого пармезана. 



Листья салата порвите руками и смешайте с частью заправки. Выложите на порционные тарелки. Куриное филе порежьте полосками или кубиками, выложите сверху. Посыпьте салат крутонами и пармезаном. При желании, добавьте еще соуса. 



Приятного аппетита!



Chicken Caesar salad




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
xtmkd

Салат Цезарь

Среда, 03 Февраля 2016 г. 22:37 (ссылка)

Салат Цезарь



Салат Цезарь



Салат Цезарь



Салат Цезарь



Салат Цезарь



Салат Цезарь



Салат Цезарь



Салат Цезарь








































































 











 










Салат Цезарь


Автор:
Катерина



Описание










Выкладываем на тарелку листья салата, сверху выкладываем кусочки курицы (отварить и затем, порезав, замочить в яйце, добавить специи. Через 10 минут обжарить на сковородке периодически помешивая до золотистого цвета). Сверху выкладываем помидоры, огурцы или корнишоны (лучше 2 вариант).



Затем делаем сухарики по рецепты дю-хлеб (2 ст.ложки овсяных отрубей и 1 ст.ложку пшеничных, 1/2 пачки разрыхлителя, 1 ст.ложка жидкого творога и 1 яйцо. Смешать и выложить в контейнер для еды и запекать 4 минуты в микроволновке 750Вт, дать остыть, порезать кубиками и подсушить на сковородке до золотистого цвета).



Посыпать салат сухариками и сверху поливаем соусом (1 ст.ложка жидкого творога, немного кефира,

















































Отзывов (10)






Salamandrra 30.05.2013 в 12:45

о, я как раз вчера думала, как хочется этого салатика ))) благо дарю ))))

Ответить




ирина 31.05.2013 в 16:14

Рецепт отличный! А какой вкусный хлеб! Спасибо всем кто делится своими рецептами! Я только месяц на этой вкусной диете (-7кг) и не перестою удивляться тому, что действительно можно есть и стройнеть!

Ответить




Наталья 01.06.2013 в 10:20

добрый день, Катерина.
очень интересный рецепт.
уточните, пожалуйста, для соуса вы пишите 1/4 ч.л. горчицы:
горчица сухая или уже готовая?

Ответить



lyusinda 01.06.2013 в 20:33

Горчица готовая.
А я делаю цезарь с другим соусом. 1 яйцо опускаем в воду и доводим до кипения . Потом разбиваем его (желток жидкий , а белок только взялся). Смешиваем с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. В оригинале добавляется тонкой струйкой масло, можно и добавить пару чайных ложек - ведь это не на один раз заправка. А можно добавить для густоты жидкий творожок.

Ответить



vita1 19.12.2013 в 04:44

Вау какая хорошая идея =) Я добавлю туда вазелиновое масло , оно без вкуса и запаха =)

Ответить






Катерина 12.06.2013 в 07:02

Горчица готовая

Ответить




диета цезарь | похудение-и-диеты.рф 15.11.2013 в 06:32

[...] и помечена диета в 15.11.2013 автором admin. Отзывов (5) [...]

Ответить




Jarvna 19.12.2013 в 08:52

Хороший рецепт. Но Цезарь без пармезане ... Увы :-( Тружусь сейчас над изготовлением своего сыра с ароматизатором пармезан (пармезан мелкая крошка добавляю в свой сыр чесночно-укропный). Ну и в майонез Яромира - анчоусы. Становится похоже.

Ответить




Сергей 18.03.2015 в 16:28

Главных составных этого салата всего три: ромэн, заправка цезарь, и растертый пармезан. Вот и все. Это и есть классический рецепт. За рубежом используют только его. Остальные рецепты это всего лишь вариации на тему. Также отмечу что у нас принято считать что название салата связано с именем римского императора Гая Юлия Цезаря, а вот в Германии салат связан с именем Чезаре Кордини. Именно он является создателем этого замечательного , не дорогого и быстрого в приготовлении салата.

Ответить



Елена 18.03.2015 в 18:40

Я с Вами не согласна Сергей! Этого салата есть множество вариантов и все они имеют право на существование. Ознакомится с ними можете http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html

Ответить







Ваш отзыв


Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.























Имя *
E-mail *


Включите картинки в браузере  



Отправить







 



























Информация для новичков



Комментарии. Последние обсуждения


Соцсети. Присоединяйтесь к нам


TOP-10. Лучшие из лучших


Форум


 








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Цезарь - 25 рецептов с фото

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 17:52 (ссылка)


Салат Цезарь





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

25 рецептов салата Цезарь

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 17:52 (ссылка)


Салат Цезарь





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат цезарь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda