Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 92 сообщений
Cообщения с меткой

салат с баклажанами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
cooking-by-jane

Салат "Леопард"

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 21:14 (ссылка)

SAM_3663-001 (700x527, 237Kb)
Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт. (разноцветные)
Лук репчатый - 1 шт.
Моцарелла - 20 шариков
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень
Растительное масло

Рецепт:

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Баклажаны очистить, нарезать кубиками. Перец вымыть, вычистить сердцевинку, нарезать кубиками. В глубокую сковороду налить масло, положить туда лук, баклажаны и перец и обжаривать, периодически помешивая, до мягкости баклажана. В середине готовки приправить специями. Готовые ингредиенты переложить в салатник, добавить растительного масла, моцареллу, зелень и всё красиво перемешать.

Леопард - это очень красиво!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Салат из баклажанов и кабачков от Евгении Проскуряковой

Среда, 21 Сентября 2016 г. 17:16 (ссылка)


Салат из баклажанов и кабачков от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Салат из баклажанов на зиму "Хрустящий"

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 16:56 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение






Этот потрясающий салат из баклажанов на зиму меня научила готовить соседка по даче. Получается он очень вкусный и сочный. Но, салат так же хорош и тем, что к столу его можно подать на следующий день после приготовления.


 


 


Чтобы консервация с баклажанами достояла до зимы, нужно простерилизовать банки 15 минут как до закладки продуктов, так и после.


Салат из баклажанов на зиму: рецепт с фото


Из каких овощей, помимо баклажанов, будет состоять наш салат? Обязательно добавим чеснок, репчатый лучок и морковку, порезанную или тертую по-корейски (и ни как по-другому, поскольку соломка из моркови придает закуске эффект). А еще добавим сладкий перец и любимую зелень.


Баклажаны мы немного проварим, а вот остальные овощи нет, поскольку нам ведь нужно, чтобы они приятно хрустели в блюде. Ещё мы добавим пахучее подсолнечное масло и некоторые специи. Такой зимний салат из баклажанов идеально подходит к блюдам из курицы и свинины.


 


0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Слоёный салат "Неаполь"

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 10:53 (ссылка)











5358008_1280x720uXI (700x393, 57Kb)



Этот салат выкладывается слоями. Готовится он на удивление легко и быстро. Единственное, что нужно запечь баклажаны в духовке до мягкости – примерно 30 минут при температуре 200 градусов.



Этот салат хорошо готовить летом, когда можно прямо с грядки собрать свежие баклажаны и помидоры. Но и зимой такой салат будет не менее популярен. Ваши гости и родные обязательно оценят это блюдо. Пробуйте, готовьте, у вас обязательно получится.




ИНГРЕДИЕНТЫ:



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Салат с бараниной и баклажанами от Елены Атаевой

Среда, 24 Августа 2016 г. 11:13 (ссылка)




Салат с бараниной и баклажанами от Елены Атаевой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Салат с бараниной и баклажанами от Елены Атаевой

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 09:28 (ссылка)


Салат с бараниной и баклажанами от Елены Атаевой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Салат из баклажанов, жареных на сковороде

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 21:42 (ссылка)
domashnya-eda.ru/salat-iz-b...?_utl_t=li


#СалатИзБаклажанов, жареных на сковороде



Салат из баклажанов с картофелем и болгарским перцем – очень пикантный и вкусный. Этот салат с баклажанами может стать полноценным ужином, сытным, но при этом диетическим.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/salat-iz-baklazhanov/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nataly2012

Очень осенний салат с баклажанами

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 23:11 (ссылка)


Ходили в субботу на пикник - очень приятный повод подоспел))) А что приготовить с собой? Это всегда вопрос)) Решила попробовать салат с жаренными баклажанами, который увидела у Светочки



4954089_IMGP3420 (700x482, 328Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalk

Без заголовка

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 09:42 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/31959/

Салаты из овощей, грибов, сыра
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Керчаночка

БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ " ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ ".

Среда, 22 Апреля 2015 г. 20:46 (ссылка)



Ингредиенты:

3 кг помидор для томатного пюре
6 крупных морковок
1,5 кг салатного перца
3 кг баклажанов
2 головки чеснока
250 гр подсолнечного масла
250 гр уксуса
0,5 л сахара
1-2 ст ложки соли без верха

Способ приготовления:

Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в кастрюле и раскладывается в подготовленные стерильные банки.
Для начала через мясорубку пропускаем 3 кг помидор.
К ним добавляем 6 крупных морковок, потертых на терку. Ставим томатное пюре с морковью закипать на огонь.
Тем временем подготавливаем перец и баклажаны. Перец очищаем от семечек и плодоножек и нарезаем крупными полосками или квадратами, как показано на фото. Измельчать не надо, иначе развалятся в процессе варки. Баклажаны небольшого размера можно порезать вдоль на 4 части, крупные - на кубики со стороной шириной в 4-5 см.
В кипящий томат засыпаем в первую очередь баклажаны, следом поверх высыпаем перец. Тут же вливаем растительное масло, солим и всыпаем пол литра сахарного песка. Кастрюлю накрываем крышкой и тушим овощи.

Сперва вся овощная масса возвышается над слоем томата, как бы плавает сверху. По мере прогревания, синенькие начинают "тонуть". В процессе можно перемешать один-два раза, чтобы равномерно распределить в массе куски перца и кубики синеньких.

Салат можно варить до полного разваривания овощей, но лучше, когда они остаются целыми кусочками. В среднем на тушение у меня уходит 30-40 минут, я дожидаюсь момента, когда синенькие напитаются влагой, поменяют цвет на "мокрый" и станут прокалываться вилкой. В конце вливаю 250 гр уксуса, массу расфасовываю в банки и закатываю крышками.

Выход из приведенной по рецепту нормы составляет 7 литров сладких синеньких (14 баночек по 0,5 л.).
Источник:http://ok.ru/vkusnii.stol
/topic/63702763713896
Керчаночка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 16:01 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/31959/


Салаты из овощей, грибов, сыра

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Морковка по-корейски с баклажаном

Среда, 14 Января 2015 г. 16:27 (ссылка)

Не знаю как вы, но я очень люблю корейскую морковку, никогда бы не подумала что ее можно делать с баклажанами... как только наткнулась на этот рецепт в интернете, то сразу же приготовила... Мне понравилось...
Итак:

1 средний баклажан
морковка-5 шт.
растительное масло
уксус
соль, перец
приправа для корейской морковки

Баклажан помыть и нарезать тонкими полосочками ( со шкуркой), посолить и поставить на пару часиков в сторонку...

Морковку натереть на спец. терке,

С баклажанов слить воду ( вернее отжать). Обжарить на растительном масле и смешать с морковкой + добавить приправу для корейской морковки ( может кто-то делает ее сам..) в моем случае, я еще посолила и поперчила...

В маленькой посуде закипятить немного растительного масла вместе с уксусом, в горячем виде влить к салату, перемешать и поставить на несколько часов в холодильник...
В оригинале еще добавляли обжаренный лук с болгарским перцем...
12335 (400x298, 25Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Настя_Ли)

Салат с запечёнными баклажанами и яйцом

Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:49 (ссылка)

Салат с запечёнными баклажанами и яйцом


Ничего не могу с собой поделать, страсть, как люблю баклажаны, тем более что сейчас их самый сезон и поэтому пока что тут будет очень много рецептов с этим замечательным овощем.

Салат с запечёнными баклажанами и яйцом — сытный, вкусный и полезный, отлично подойдёт на праздничный стол.


Салат с запечёнными баклажанами и яйцом

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат с баклажанами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda