Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 247529 сообщений
Cообщения с меткой

салаты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Marta86

Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!

Среда, 23 Августа 2017 г. 23:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!





Вкусно! Изысканно! Непревзойденно!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Главные секреты приготовления моркови по-корейски

Среда, 23 Августа 2017 г. 23:10 (ссылка)


Итак, вам потребуется 1 килограмм моркови, 1 головка чеснока и 1/2 стакана растительного масла. Помимо этого, подготовьте 1 столовую ложку соли (без горки) и 2 столовые ложки сахара. Для маринада также потребуется 1 десертная ложка уксуса и по 1 чайной ложке красного и черного молотого перца



Правильно натираем морковь


 


Для начала подготовим главный ингредиент — морковь. Ее нужно очистить с помощью овощечистки и натереть. На первый взгляд ничего сложного, но есть важный нюанс. Обычная терка для этого не подойдет, потому что морковь должна быть тонкой и длинной, как соломка. Именно поэтому лучше всего использовать специальную терку, которую вы найдете в любом магазине по вполне приемлемой цене.


Обратите внимание, что если морковь суховата, то лучше перед тем, как натереть ее, предварительно замочить на 2–3 часа в холодной воде, чтобы она впитала влагу и стала более вкусной и сочной. На этом самый трудоемкий этап приготовления корейской моркови завершен.


Вовремя добавляем специи


 


Для удобства переложите тертую морковь в глубокую миску, посыпьте сахаром, солью и двумя видами перца. Можно также добавить карри в порошке, молотый кориандр или специальную приправу для корейской моркови, которая продается в магазине. Все эти пряности сделают вкус салата более насыщенным.


Дальше вам остается только добавить уксус и все тщательно перемешать руками, пока морковь не даст сок. Дайте моркови настояться и переходите к следующему шагу.


Готовим заправку


 


Без правильной заправки морковь по-корейски не будет такой сочной, поэтому к данному этапу следует отнестись внимательно. Прежде всего почистите зубчики чеснока и выдавите их через чесночный пресс на морковь. Но не спешите перемешивать.


Дальше нагрейте растительное масло в сотейнике, но не доводите до кипения. Вылейте масло на чеснок, после чего можно смело перемешивать салат. В этот момент мы также советуем добавить в блюдо кунжут. Его нет в списке основных ингредиентов, но с ним корейская морковь приобретет более насыщенный и интересный вкус.


Набираемся терпения


 


Вот сейчас, когда все этапы приготовления позади, просто переложите морковь в герметичную емкость и поставьте на ночь в холодильник. За это время морковь даст сок и как следует замаринуется. Хранить ее можно в холодильнике до двух недель, причем с каждым днем ее вкус будет все более пикантным.


Приятным бонусом является то, что приготовленная по такому рецепту морковь не теряет своих полезных свойств. К тому же это достаточно некалорийное блюдо, так что смело добавляйте его в рацион, даже если вы на диете. 

main_post_232b579bb7161667d1995e054931584e_result (700x466, 60Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Вкусный летний салат с баклажанами

Среда, 23 Августа 2017 г. 17:52 (ссылка)




 



Ингредиенты:



 





  • Баклажаны - 3 шт.




  • Помидоры - 3-4 шт.


  • Сыр Фета (или брынза) - 250 г.


  • Орехи грецкие - 50 г.


  • Чеснок - 1;2 зубка


  • Зелень (укроп,петрушка,базилик)


  • Масло растительное (оливковое)


  • Уксус яблочный 6% - 1 ст.л.


  • Соль - 1 ч.л.



Вкусный летний салат с баклажанами. Пошаговое приготовление



1 - Сначала нужно правильно выбрать овощи. Когда берете баклажаны, обращайте внимание на их цвет. Он должен быть ровным. А если вы заметили коричневые пятна, значит, продукт испорчен. Кожура его должна быть ровной и гладкой, без всяких ямочек и царапин. Помидоры должны быть с минимальным количеством прожилок – такие вкуснее. Овощи выбирайте средних размеров. Слишком большие могут быть переспевшими.





Источник: http://ochenvkusno.com/vkusnyj-letnij-salat-s-baklazhanami/



2 - Зелень нужно тщательно промыть в проточной воде. Если где-то останутся пылинки, в готовом блюде они будут хрустеть на зубах и испортят все впечатление от салата



3-Баклажаны мы должны нарезать маленькими кубиками. Для этого режем его на несколько пластин, их делим на соломку, а ее уже не кубики. Переложим баклажан в миску и посолим. Оставляем постоять минут 10-15.



4 - Теперь сливаем образовавшуюся жидкость и тушим на сковороде примерно 5 минут.Подготовим чеснок. Его нужно очистить и измельчить с помощью чеснокодавилки или мелкой терки.



5 - Перекладываем тушеный баклажан в небольшую емкость, добавляем уксус и чеснок.


 


6 - Хорошо перемешиваем.


 


7 - Режем помидоры на небольшие кубики. Если кожура помидоров сильно жесткая, ее можно снять. Для этого окуните помидор на минуту в кипяток. Теперь можно легко его почистить. Не волнуйтесь, он не сварится и не размякнет.


 


8 - Теперь мелко порубим ножом грецкие орехи. Лучше использовать жареные.


 


9 - Порубим зелень. Можно соединить всю зелень в один пучок и нарезать. Если любите, когда зелень хорошо чувствуется в салате, ее можно нарвать руками на более крупные куски.


 


10 - И  последний ингредиент, который мы еще не подготовили, – сыр. Его тоже нужно нарезать квадратиками среднего размера.


 


11 - Начинаем собирать салат. Тут есть два варианта: можно просто смешать все в одной миске, полить оливковым маслом и подавать к столу, а можно сделать слоеный салатик. Если выберете второй вариант, тогда первым слоем будут баклажаны, вторым – помидоры, дальше – зелень, за ней – сыр, посыпаем сверху грецкими орешками и поливаем растительным маслом. Чтобы получилось ровной башенкой, можно использовать специальную форму для салата или сделать ее самим из пластиковой бутылки.


 


Источник: http://ochenvkusno.com/vkusnyj-letnij-salat-s-baklazhanami/


 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mariabest247

Як приготувати Салат Міцність духу

Среда, 23 Августа 2017 г. 16:04 (ссылка)


5309876_ (676x380, 30Kb)


 



 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я-Наталья

Салат с баклажанами

Среда, 23 Августа 2017 г. 16:01 (ссылка)


4124935_d9801f540dca47fbc8b524b1f185eeba (336x336, 29Kb)


Салат укладывается в глубокую тарелку слоями.


Нам понадобятся:


- баклажаны


- чеснок


- помидоры


- перец сладкий


- лук репчатый сладкий


- масло растительное


- зелень по желанию


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Консервированный салат «Овощное безумие». Непременно приготовьте

Среда, 23 Августа 2017 г. 11:31 (ссылка)



Отличный вкусный салат «Овощное безумие». Готовлю каждый год!





Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Вкусные салаты на праздничный стол!

Среда, 23 Августа 2017 г. 13:37 (ссылка)













Салат Изабелла






САЛАТ «БУКЕТ РОЗ»






Салат «Королевская шуба»






Вкусный салат на праздничный стол! 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Салат с курицей и морковью

Среда, 23 Августа 2017 г. 11:20 (ссылка)


669-3bffa0b45b14b9207a567030da71feb9-696x389 (696x389, 89Kb)





Ингредиенты:

 



4 яйца;


150 грамм твердого сыра;


500 грамм куриного филе;


150 грамм корейской морковки;


соль по вкусу;


майонез.



Салат с курицей и морковью. Пошаговый рецепт





  1. Начинать готовить «Бунито» необходимо с отваривания мяса — это самая долгая по времени часть приготовления салата. Для начала куриное филе помыть, очистить от ненужных пленочек и хрящиков, отварить до готовности: соль добавлять не надо.


  2. Куриное филе нужно оставить остывать и, чтобы после остывания мясо не было сухим, то пусть оно остывает в бульоне, в котором варилось.


  3. Когда куриное филе остыло, его необходимо порезать небольшими кубиками.


  4. Куриные яйца отварить и очистить от скорлупы. Яйца варите не долго, минут десять, чтобы желтки не изменили цвет. После этого нужно отделить с помощью ножа белки от желтков, натереть все на мелкой терке и оставить в отдельных мисках.


  5. Твердый сыр натираем на мелкой терке.


  6. Морковку по-корейски можете купить в магазине уже готовую или приготовить дома самостоятельно: на нашем сайте «Люблю готовить» есть много рецептов морковки по-корейски.


  7. По рецепту все ингредиенты салата нужно выкладывать слоями. Берем удобную тарелку для салата и начинаем его формировать.


  8. Первым слоем нашего салата будет отварное куриное филе, раскладываем его равномерно на тарелке. Куриное мясо посолить и сделать сеточку из майонеза.


  9. Поверх куриного филе кладем второй слой: морковь по-корейски — ее тоже можно порезать помельче, чтоб она не была такой длинной. Поверх морковки сделать сеточку из майонеза.


  10. Третьим слоем выкладываем натертый твердый сыр и делаем сеточку из майонеза.


  11. Четвертым слоем выкладываем натертые белки, немного их солим и делаем сеточку из майонеза.


  12. Последним, пятым слоем, выкладываем натертые желтки. Наш салат готов.


  13. Украшать салат можно по желанию. Салат можно поставить в холодильник на пару часов, чтоб он пропитался.

    приятного аппетита !!!




     



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Салат "Морская радость"

Среда, 23 Августа 2017 г. 11:01 (ссылка)

recepty-salatov-prostye-i-vkusnye-salaty-na-den-rozhdeniya_4 (338x365, 46Kb)


Ингредиенты:


 


– крабовые палочки - 150 гр.


– большой помидор - 1 шт.


– зубчик чеснока - 1 шт.


– сыр твердый (по желанию)


– майонез - 20 гр.


 


Приготовление:


 


Палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой, если помидор слишком водянистый, то жидкую часть с семечками удалить. Если по желанию используете сыр, то Сыр потереть на крупной терке. Выдавить чеснок. Перемешать и заправить майонезом.



приятного аппетита !!!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салаты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda