Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 833 сообщений
Cообщения с меткой

ряженка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
muhtuya

ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА

Вторник, 30 Августа 2016 г. 16:52 (ссылка)

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА




Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Крем из ряженки "Нежнейший"

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 13:52 (ссылка)


Крем из ряженки "Нежнейший"




Описание: В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Кефир - ряженка

Понедельник, 16 Августа 2016 г. 02:35 (ссылка)


Пыталась сделать топлёное молоко, да перестраховалась - температура была низковата - зато молоко не убежало :) В след. раз поставлю выше. Честно скажу, духовка с её термометром не самая лучшая. Молоко протопилось, но недостаточно на мой вкус.



Спасибо вам, мои дорогие друзья за советы и рекомендации! Я внимательно всё прочитала, обдумала и сделала вот как.



Вначале вскипятила на плите молоко в своей любимой толстостенной кастрюльке.



3 (700x476, 252Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Прошу совета - собралась делать ряженку

Четверг, 11 Августа 2016 г. 09:37 (ссылка)


Понимаю, что вначале надо сделать топлёное молоко. Лучше чем это молоко я не нашла в Чунцине. Цельное молоко, органическое, Дания.

Купила 3 литра.



Буду признательна за ссылки и советы!





^8C1F80BE7E93555D749339CA5140B3460B0EAB6DB78ECE2F01^pimgpsh_fullsize_distr (700x542, 517Kb)





Глиняных горшочков, как рекомендуют, у меня нет, но зато имеется толстостенная кастрюлька, в которой я делаю топлёное масло.

В одном из источников рекомендуют добавить сливки. Как раз у меня есть пачечка в холодильнике.

Ещё вопрос: можно ли заквашивать топл. молоко кефирным грибком?



 



нашла пару ссылок 1 (топл. молоко), 2 (топл. молоко), 3 (ряженкa),



4 (варенец с желтком), 5 (варенец)



 



Вот что у меня получилось



 



 


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Ряженка в мультиварке

Вторник, 26 Июля 2016 г. 23:40 (ссылка)

1 (500x329, 21Kb)


Ряженка.



Запрашиваемая провизия:



- Три литра молока;



- Триста миллиграммов сметаны.



Готовится ряженка таким образом:



Включить мультиварку и изъять чашу. Вылить в чашу всё молоко. Вставить чашу в мультиварку. Включить клавиши: «Меню» - «Пар». Довести молоко до кипения при открытой крышке. Потом к молоку добавить всю сметану. Далее нажать клавиши: «Меню» - «Тушение», время: пять часов. Крышку закрыть, клапан – так же. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Иринна29

Как приготовить домашнюю ряженку

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:54 (ссылка)
kulinar.kollekcija.com/doma...etyakovoy/

Как приготовить домашнюю ряженку | Кулинария своими руками - рецепты и мастер-классы по приготовлению вкусных блюд в домашних условиях
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ряженка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda