Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1451 сообщений
Cообщения с меткой

рыбный пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tootsy

Рыбный пирог

Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:25 (ссылка)


Пирог нашла где-то на просторах интернета, очень понравилось оформление. Решила приготовить, немного переделав рецепт, и вот что получилось у меня.



Рыбный пирог/4376314_IMG_5394 (700x466, 255Kb)



Ингредиенты

Для теста:

• 370 г муки


• 100 мл теплого молока

• 10 г живых дрожжей

• 1 яйцо

• 2 ст.л. сахара

• 1 ч.л. соли

• 70 г растопленного сливочного масла



Для начинки:

• 500-600 г свежего филе семги

• 100 г сыра моцарелла

• 1 средний помидор

• петрушка, соль, перец - по вкусу



Приготовление:



Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. Я воспользовалась хлебопечкой в режиме замеса дрожжевого теста.



Раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски семги, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

Получается  валик по кругу.

Нарезать валик кусочками по 5-6 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога. (В середину можно добавить другую рыбу, не обязательно семгу, отлично подойдет, например, судак)

Сверху рыбы выложить нарезанные томаты, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.

Оставить в теплом месте для расстойки минут на 20. Смазать желтком и выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.



Приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olga_zag

Рыбный пирог

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 07:16 (ссылка)

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение


Вкусно! Такой рыбный пирог получается очень пышным и сочным внутри. Отличное сочетание начинки с рыбы, зелёного лука и яйца. Знакомьтесь с рецептом.



image (600x375, 94Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

Среда, 11 Мая 2016 г. 08:59 (ссылка)


Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)



Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)



Очень нежный и вкусный пирог с рыбой, в нашем случае с семгой. Кто любит заливные пироги, знает, что тесто готовится очень просто. Заливные пироги готовятся  и со сладкой начинкой к утреннему чаю и также вполне сытные на обед.



Ингредиенты и рецепт приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Рыба в тесте "просто как в песне"

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 15:29 (ссылка)





































5358008_wpidA3uniMM5uTQ (480x360, 35Kb)



 



Ингредиенты:



●горбуша (килограмма на полтора),

●масло сливочное - 250 гр.,

●тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое),

●укроп и петрушка,

●сок одного лимона - по желанию,

●соль - по вкусу.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Полякова

Удачный выходной

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 21:47 (ссылка)

День сегодня сложился удачно, да и погода порадовала - после дождливых холодных дней наконец-то появилось солнышко. Впрочем, я тоже была высоте - все запланированные дела переделала, заказы собрала, новичка зарегистрировала в орифлэйм. Настроение чудесное, хочется продолжать в том же духе ))) Вот и решила испечь для своих домашних рыбный пирог... Вкусный, ароматный... Надеюсь, им понравится )))

1.
13043222_218893078486374_6347827279564031981_n (700x525, 259Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ КОНСЕРВОВ

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 19:11 (ссылка)


Здесь вся "изюминка" в яично-сметанной заливке..



ПОТРЕБУЕТСЯ:



Для теста Пол стакана молока 100 грамм сливочного масла или маргарина 2 стакана муки Для начинки 1 рыбная консерва в масле 4 луковицы



Для заливки 4 столовых ложки сметаны 4 яйца 1 столовая ложка муки Зелень Соль Перец 16 (640x480, 80Kb) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рубим масло (маргарин) и смешиваем с мукой, вливаем холодное молоко и замешиваем крутое тесто



Приготовленное тесто убираем в холодильник на 20 минут. Охлажденное тесто выкладываем в форму для выпечки, формируем из теста тарелочку с высокими бортами. Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до золотистого цвета. Рыбную консервы разминаем вилкой и смешиваем с луком.



Равномерно выкладываем начинку на тесто. Взбиваем для заливки яйца, добавляем сметану, муку, соль, перец и зелень, хорошенько размешиваем. Заливаем пирог заливкой, затем отправляем в духовку (температура 180 градусов) на 30-40 минут. Приятного аппетита!..

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыбный пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda