Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1164 сообщений
Cообщения с меткой

рыбные котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
рыжая_Наталья

Котлеты из щуки и риса

Вторник, 28 Июня 2016 г. 15:46 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты из щуки и риса

(500x375, 99Kb)

Вот такой рыбкой поделился с нами соседушка. Глаза у меня разбежались...И решила я судачков просто пожарить, а из щучек сделать котлетки. Раньше я добавляла в них свиной жир. Вкусно, конечно, получается. Но время идёт, и не всем можно жирное. И вот я сделала котлеты по такому варианту. Может быть, кому и пригодится. Продукты не взвешивала. Думаю, это здесь не очень принципиально.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Рыбные котлеты «Монастырские» имеют все шансы стать любимым блюдом твоей семьи!

Четверг, 26 Мая 2016 г. 18:49 (ссылка)

1 (700x466, 97Kb)
Ни для кого не секрет, что рыбный белок усваивается легче, чем мясной. Не зря рыбу рекомендуют употреблять людям, которым прописано диетическое питание. Поэтому задумайся над тем, чтобы иногда устраивать рыбные дни и у себя дома.
Рыбные котлеты должны хотя бы раз в неделю появляться на твоем обеденном столе. «Так Просто!» подготовил для тебя один из лучших рецептов приготовления этого блюда.
Говорят, что такие котлеты подают в некоторых монастырях. Их разрешается есть даже во время поста. Чтобы котлеты получились совсем постными, можно исключить яйца. Еще один плюс рыбных блюд — быстрота приготовления.
Котлеты из рыбы
Ингредиенты
500 г филе любой рыбы
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 морковки
2 картошки
70 г белокочанной капусты
укроп, петрушка
2 яйца
соль, перец, специи по вкусу
панировочные сухари
Приготовление
Пропусти сырые овощи и филе рыбы через мясорубку.
Добавь в фарш измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, яйца, пару столовых ложек сухарей. Посоли и поперчи. Можно также добавить специи по вкусу.
Слегка обмакни руки в воде и сформируй котлеты, обваляй их в сухариках, обжарь на растительном масле до полной готовности.
Никогда прежде рыбное блюдо не было настолько сочным и нежным! Эти котлеты станут изюминкой твоего меню.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Рыбные котлеты в духовке

Четверг, 19 Мая 2016 г. 15:06 (ссылка)


kotlety-iz-ryby-v-duhovke-recept



Рыбные котлеты в духовке хороши тем, что в них нет косточек. Поэтому их можно включать даже в детское меню, уменьшив количество специй и пряностей. Для фарша используют малокостистую рыбу. Фарш в этих котлетах смешанный. Он приготовлен из филе сома, судака и сазана. Чтобы котлеты из рыбы получились сочными, в фарш добавляют размоченный в молоке или воде белый чёрствый хлеб без корок. Вместо хлеба можно взять молотые белые сухари. Чтобы котлеты не разваливались при запекании, фарш нужно хорошо вымешивать. Для придания дополнительного вкуса в котлетную массу добавляют лук. Если не хотят, чтобы он чувствовался, его измельчают в блендере. Для придания им хрустящей корочки их обваливают в молотых сухарях. Если котлеты покрыть тонким слоем майонеза и в таком виде запечь, то они будут мягкими, с глянцевой запечённой корочкой.



Ингредиенты:



  • рыбный смешанный фарш – 1 кг;


  • молотые белые сухари – 3/4 стакана;


  • молоко – 1 стакан (250 мл);


  • лук репчатый (средняя головка) – 1 шт.;


  • сухая приправа для рыбы неострая – 1 ч. ложка;


  • соль – по вкусу;


  • паприка молотая – 1 ч. ложка;


  • сушёная петрушка – щепотка;


  • майонез в фарш – 30 грамм;


  • майонез для котлет (по желанию) – 50 грамм;


  • молотые белые сухари для панировки – 1 стакан.



Как приготовить рыбные котлеты в духовке:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Рецепты из остатков блюд

Четверг, 12 Мая 2016 г. 10:00 (ссылка)


Фриттата из спагетти




Фритатта



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Котлеты из хека

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 07:42 (ссылка)

Rybnye-kotlety-iz-heka-2_opt (457x331, 49Kb)
ИСТОЧНИК
Калорийность на 100 гр — 159 ккал
Количество порций – 5 порций
Как приготовить рыбные котлеты из хека

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 400 г хек
Яйцо куриное — 1 шт.
Батон — 2 шт. кусочка
Крупа манная — 2 ст.л.
Лук зеленый — 1 ст.л.
Петрушка — 1 ст.л.
Сливки — 70 г нежирные
Лук репчатый — 80 г
Масло сливочное — 10 г

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Котлеты из хека по-латышски в томатном соусе

Среда, 20 Апреля 2016 г. 04:40 (ссылка)

ИСТОЧНИК - Блюда из хека
Untitledtoi (700x508, 127Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Demidenko

Рыбные котлеты «Одесские»

Среда, 06 Апреля 2016 г. 09:46 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/rybn...-odesskie/


Для тех, кто не любит возиться с рыбным фаршем. Ингредиенты: 800 г рыбного филе 150 г сливочного масла 150 г сыра 2 яйца Мука, панировочные сухари для обвалки Соль, специи ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

Рыбные котлеты

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 18:26 (ссылка)


Нерассыпающиеся, вкусные и постные рыбные котлеты.





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Котлетки "Рыбное чудо"

Четверг, 31 Марта 2016 г. 10:03 (ссылка)


Рыбные котлеты получаются пышными, нежными


 Читаем рецептик, котлеты получаются нежными, вкусными и аппетитными!



Готовим ингредиенты!
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maria2406

Пикантные рыбные котлеты с сыром

Пятница, 18 Марта 2016 г. 10:04 (ссылка)




Ингредиенты:

1 кг рыбного филе (у меня было полкило филе сулы и полкило кефали)

300 гр сыра

2 желтка

около стакана жирных сливок

около стакана панировочных сухарей

пучок зелени (петрушка + укроп)

1 средняя луковица

1,5 см корня имбиря

специи для рыбы по вкусу 

соль 

перец



Приготовление:



1. Филе, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку. 

2. Добавить желтки, сливки, сухари, посолить, поперчить. 

3. Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным. 

4. Формировать котлеты.

5. Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности, а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыбные котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda