Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 74 сообщений
Cообщения с меткой

рыба в лаваше - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sovet7ya

Холодная закуска: «Рыбка в тонком лаваше».

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 20:29 (ссылка)

1 (600x488, 192Kb)


Холодная закуска: «Рыбка в тонком лаваше».



Рыба, да ещё и с чесноком?! Кто-то скажет: «Фи!» «Ну и зря!» – ответим мы.



Запрашиваемая провизия для закуски:



- Три тонких армянских лаваша;



- Одна баночка рыбных, любых консервов. Главное, чтобы раба была в масле.



- Три куриных, сырых, яйца;



- Двести граммов твёрдого сыра;



- Немного майонеза;



- Три – четыре зубочка чеснока;



- Пучок пряной зелени, любой, можно смесь.



Как приготовить? Как подать?



Яйца кладём в кипящую воду, солим. Доводим ещё раз до кипения. Варим, время: десять минут. Потом их охлаждаем, чистим, мелко рубим. А можно натереть на тёрке. С консервов сливаем жидкость. Рыбу разминаем вилкой.



Сыр трём на тёрке. Пряную зелень моем, в холодной воде, после чего просушиваем при помощи бумажного полотенца. Порубить. Чеснок чистим и мелко шинкуем. Если есть пресс, то воспользуемся им.



Майонез смешиваем с зеленью, чесноком – перемешать. Лаваш с одной стороны смазываем майонезом. Потом посыпаем сыром, сверху накладываем второй лист, тоже промазанный майонезом, но так, чтобы майонез был снизу. То есть, на сыре. Сверху кладём рыбные консервы.



Выкладываем третий лист лаваша. Смазываем майонезом. Посыпаем яйцами.



Сворачиваем все три лаваша трубочкой, чтобы получился рулет. Достаточно тугой и крепкий. Для красоты, рулетики можно перевязать перьями зелёного лука.



К столу подавать на большом блюде, устланном листьями салата. Сверху, небрежно, бросьте веточку укропа.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Необычно-вкусно-хрустящая РЫБА, запеченная в ЛАВАШЕ

Вторник, 28 Марта 2017 г. 08:58 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычно-вкусно-хрустящяя РЫБА, запеченная в ЛАВАШЕ




 



Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!

9174c58487d9944a копия (700x468, 182Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_21

Рыба, запеченная в лаваше

Вторник, 22 Марта 2016 г. 12:40 (ссылка)


Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта лучше использовать не костлявые сорта , так как рыба и лаваш поедаются как одно целое и, конечно,  в горячем видеmeeting





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Суббота, 30 Января 2016 г. 15:13 (ссылка)


Все мы гении. Но если вы будете судить рыбу по её способности взбираться на дерево, она проживёт всю жизнь, считая себя дурой.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Рыба, запеченная в лаваше

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 11:36 (ссылка)

Рыба, запеченная в лаваше

Ингредиенты:

-свежая рыба — 1 Штук
-лаваш — 1 Штук
-помидор — 1 Штук
-пучок кинзы — 1 Штук
-лимон — 1/2 Штук (выжать сок)
-сливочное масло — 2 Ст. ложка
-соль и перец

Приготовление:

1.Смазываем лаваш сливочным маслом.
2.Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
3.Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
4.Заворачиваем нашу рыбку в лаваш.
5.Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут.
6.Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат
riba_lavash (680x479, 144Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыба в лаваше - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda