Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 688 сообщений
Cообщения с меткой

рыба в кляре - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛИЛИЯ-67

Нежнейшая рыбка в пивном кляре

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 15:39 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Всем привет! Я уже давно кляр делаю только на пиве. Так нежненько получается, красиво! Трудно представить себе что-то более вкусное… Идеальная подача – с картофелем фри и любимым соусом. А можно и просто без всего!














Рыба в пивном кляре


 


Рыба в пивном кляре

Ингредиенты:


 




  • 1 кг рыбного филе (у меня – треска)


  • Мука для обвалки


  • Масло для фритюра



Для кляра:




  • 400 мл пива (можно темного)


  • 300 г муки


  • 1 чайная ложка соли


  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Как приготовить рыбу в кляре: 6 рецептов

Среда, 18 Мая 2016 г. 08:36 (ссылка)

Кляр – это не густое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают.



 

В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий.




Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Рыба, жареная в "Баварском" кляре

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:38 (ссылка)





































5358008_big (480x320, 43Kb)



Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!!





  Для кляра понадобится:



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

6 рецептов кляра для рыбы

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 12:22 (ссылка)


1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

филе рыбы – 200 г;

майонез – 3 ст. ложки;

яйцо – 4 шт.;

твердый сыр – 100 г.



Приготовление:



Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.



далее...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

6 рецептов кляра для рыбы

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 15:43 (ссылка)


6 рецептов кляра для рыбы.



5817945_Klyar_ribnii (500x333, 41Kb)





1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.



Ингредиенты:

- 200 гр филе рыбы

- 3 ст. ложки майонеза

- 4 яйца

- 100 гр твердого сыра



Приготовление:

1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. 2. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем.

3. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. 4. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

На краю света: 10 фактов о Новой Зеландии

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 09:45 (ссылка)


         Максимум, что знает рядовой человек о Новой Зеландии, это то, что она находится где-то «рядом» с Австралией и Питер Джексон снимал там свои экранизации Толкиена. Outlook восполняет географические и культурные пробелы и с радостью делится необычными фактами об этой удивительной стране.


С„ (700x420, 345Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лия_плюс

6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ.

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 14:42 (ссылка)

Фото в альбоме «Вкусные рецепты и не только», автор sunnytv2015 на Яндекс.Фотках.
1 (604x453, 209Kb)

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твёрдый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной тёрке, смешиваем с яйцами и майонезом. Всё тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Снова всё перемешиваем. Берём филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит всё, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стёк весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаём к столу.
Читать далее:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
delafe

АРОМАТНАЯ ТИЛАПИЯ В КЛЯРЕ: РЕЦЕПТ

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 17:18 (ссылка)


Филе тилапии в кляре получается очень мягким и нежным, ведь само по себе мясо тилапии содержит очень много белка и очень мало жира. Благодаря кляру, рыба получается особенно нежной. Подавать филе тилапии можно практически с любым гарниром - хорошо подойдет рис, картофельное пюре, просто овощной салатик. Это - вкусный и совершенно безвредный обед или ужин из продукта, который всегда есть в любом крупном супермаркете. Чтобы увидеть пошаговый рецепт приготовления тилапии, посетите наш блог



5721122_Klyartort77 (550x353, 50Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люба_Цыкунова

Скумбрия в пикантном кляре

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 15:59 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...383375673/


Рецепт приготовления несложный, а результат очень и очень впечатляющий. Скумбрию в кляре можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Такой кляр отлично подойдет для любой рыбы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Рыба в кляре

Среда, 20 Января 2016 г. 21:21 (ссылка)



Для кляра нужно: 3 яйца, 300 грамм муки, 1 пакетик разрыхлителя, 350-400 гр. пива, лимонный сок, растительное масло, черный или белый молотый перец.



Кляра получается много. Я бы все количество ингредиентов уменьшила в два раза. Хватит на 1 килограмм филе рыбы. Я взяла морской язык.

Хорошо перемешиваем муку с разрыхлителем и желтками. Белки пока ставим в холодильник. В муку добавляем постепенно пиво. Затем сок половинки лимона и 1 столовую ложку подсолнечного масла. Белки солим, взбиваем в густую пену и аккуратно смешиваем с тестом. Добавляем молотый черный перец. Кляр готов. Обмакиваем кусочки рыбы в кляр, жарим во фритюре.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

6 рецептов кляра для рыбы | Женский журнал

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 23:48 (ссылка)
farvater.org/6-receptov-kly...-ryby.html

1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. Ингредиенты: филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МилаОК

6 рецептов кляра для рыбы.

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 16:57 (ссылка)


6 рецептов кляра для рыбы

1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

филе рыбы – 200 г;

майонез – 3 ст. ложки;

яйцо – 4 шт.;

твердый сыр – 100 г.



Приготовление:



Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, 

дальше больше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neogala

Филе трески, запеченное под хрустящей корочкой

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 17:44 (ссылка)


4913464_bbda03f7 (700x386, 62Kb)



 



ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 4 филе трески весом по 120 г


  • 1 кусок черствого белого хлеба без корок


  • небольшой пучок петрушки


  • 2 ст.л. оливкового масла


  • цедра 1 лимона


  • 2 ч.л.горчицы с зернами


  • соль по вкусу


  • черный молотый перец по вкусу



Для подачи




  • брокколи с перечно-чесночным маслом




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

БРИЗОЛЬКИ ИЗ ЩУКИ

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 12:18 (ссылка)


Рыбка получается очень нежной и вкусной...



ПОТРЕБУЕТСЯ:



Для теста:

2 яйца

0,5 стакана молока

2 ст. ложки муки

Соль



Для фарша:

500 грамм филе щуки

100 грамм свежего сала

2 яйца

Стакан молока

Чеснок, перец, соль

Специи для рыбы



20 (640x357, 333Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Измельчаем в блендере для фарша филе щуки и сало. Добавляем молоко, яйца, соль, чеснок, перец и специи по вкусу. Перемешиваем все хорошенько.



21 (300x225, 66Kb)



Замешиваем тесто из муки, молока, яиц и соли

На сковороду наливаем растительное масло. Наливаем ложкой тесто, а на тесто - фарш



22 (300x225, 66Kb)



Теперь на фарш сверху - опять тесто



23 (300x225, 73Kb)



Прожариваем с одной стороны, затем другую



24 (300x225, 97Kb)



Всё довольно быстро и вкусно!



20 (640x357, 333Kb)



Приятного аппетита!..

 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить морской язык по-французски

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 17:17 (ссылка)

Одно из самых замечательных рыбных блюд – это морской язык в кляре. Вкус у этой рыбы очень нежный. К тому же эта рыба готовится быстро и просто. Французская кухня всегда отличалась простотой и изяществом...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыба в кляре - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda