Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 695 сообщений
Cообщения с меткой

рыба в кляре - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Рыба в кляре со сметаной

Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение


(500x375, 99Kb)

филе рыбы – 0.5 кг.
яйца – 4 шт.
мука
сметана
растительное масло для фритюра

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Базылева

Рыбка в кляре

Пятница, 08 Июля 2016 г. 19:26 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/129055/


Горячие блюда из рыбы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

6 РЕЦЕПТОВ РЫБЫ В КЛЯРЕ

Пятница, 01 Июля 2016 г. 16:09 (ссылка)


Если вы хотите приобрести качественный мангал с навесом по приемлемой цене, тогда этот сайт именно для вас!



Приятного просмотра и отличного времяпровождения летом!







1. Рыба в сырном кляре

Ингредиенты:

-филе рыбы – 200 г;

-майонез – 3 ст. ложки;

-яйцо – 4 шт.;

-твердый сыр – 100 г.



Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.



2. Рыба в картофельном кляре

Ингредиенты:

-картофель – 3 шт.;

-яйцо – 1 шт.;

-мука – 2 ст. ложки;

-соль – по вкусу.



Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.



3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре

Ингредиенты:

-молоко – 400 г;

-яйцо – 6 шт.;

-соль – по вкусу;

-растительное масло – для жарки;

-рыбное филе – 1,5 кг.



Приготовление:

Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.



4. Рыба, запеченная в пивном кляре

Ингредиенты:

-мука – 100 г;

-яйцо – 1 шт.;

-светлое пиво – 150 мл;

-растительное масло – 2 ст. ложки;

-филе рыбы – 500 г.



Приготовление:

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.



5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски

Ингредиенты:

-яйцо – 1 шт.;

-крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;

-филе красной рыбы – 0,5 кг.



Приготовление:

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.



6. Рыба в белковом кляре

Ингредиенты:

-яйцо – 4 шт.;

-соль;

-мука- 3 ст. ложки;

-вода – 1 ч. ложка.



Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.

К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.

Приятного аппетита!



130307839_screenshot_509 (594x338, 353Kb)







Нашла отличный сайт с помощью которого можно пройти такой экстрим, как квест комната Киев!



Если вас заинтересовала моя находка, тогда милости прошу на сайт!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

6 рецептов рыбы в кляре

Четверг, 30 Июня 2016 г. 22:05 (ссылка)

6 рецептов рыбы в кляре


1. Рыба в сырном кляре
Ингредиенты:
-филе рыбы – 200 г;
-майонез – 3 ст. ложки;
-яйцо – 4 шт.;
-твердый сыр – 100 г.

Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
Ингредиенты:
-картофель – 3 шт.;
-яйцо – 1 шт.;
-мука – 2 ст. ложки;
-соль – по вкусу.

Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
Ингредиенты:
-молоко – 400 г;
-яйцо – 6 шт.;
-соль – по вкусу;
-растительное масло – для жарки;
-рыбное филе – 1,5 кг.

Приготовление:
Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре
Ингредиенты:
-мука – 100 г;
-яйцо – 1 шт.;
-светлое пиво – 150 мл;
-растительное масло – 2 ст. ложки;
-филе рыбы – 500 г.

Приготовление:
Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
Ингредиенты:
-яйцо – 1 шт.;
-крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
-филе красной рыбы – 0,5 кг.

Приготовление:
Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре
Ингредиенты:
-яйцо – 4 шт.;
-соль;
-мука- 3 ст. ложки;
-вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:
Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.
Приятного аппетита!
screenshot_509 (594x338, 353Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Как приготовить рыбу в кляре: 6 рецептов

Среда, 18 Мая 2016 г. 08:36 (ссылка)

Кляр – это не густое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают.



 

В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий.




Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Рыба, жареная в "Баварском" кляре

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:38 (ссылка)





































5358008_big (480x320, 43Kb)



Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!!





  Для кляра понадобится:



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

6 рецептов кляра для рыбы

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 12:22 (ссылка)


1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

филе рыбы – 200 г;

майонез – 3 ст. ложки;

яйцо – 4 шт.;

твердый сыр – 100 г.



Приготовление:



Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.



далее...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

6 рецептов кляра для рыбы

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 15:43 (ссылка)


6 рецептов кляра для рыбы.



5817945_Klyar_ribnii (500x333, 41Kb)





1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.



Ингредиенты:

- 200 гр филе рыбы

- 3 ст. ложки майонеза

- 4 яйца

- 100 гр твердого сыра



Приготовление:

1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. 2. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем.

3. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. 4. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

На краю света: 10 фактов о Новой Зеландии

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 09:45 (ссылка)


         Максимум, что знает рядовой человек о Новой Зеландии, это то, что она находится где-то «рядом» с Австралией и Питер Джексон снимал там свои экранизации Толкиена. Outlook восполняет географические и культурные пробелы и с радостью делится необычными фактами об этой удивительной стране.


С„ (700x420, 345Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лия_плюс

6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ.

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 14:42 (ссылка)

Фото в альбоме «Вкусные рецепты и не только», автор sunnytv2015 на Яндекс.Фотках.
1 (604x453, 209Kb)

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твёрдый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной тёрке, смешиваем с яйцами и майонезом. Всё тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Снова всё перемешиваем. Берём филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит всё, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стёк весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаём к столу.
Читать далее:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
delafe

АРОМАТНАЯ ТИЛАПИЯ В КЛЯРЕ: РЕЦЕПТ

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 17:18 (ссылка)


Филе тилапии в кляре получается очень мягким и нежным, ведь само по себе мясо тилапии содержит очень много белка и очень мало жира. Благодаря кляру, рыба получается особенно нежной. Подавать филе тилапии можно практически с любым гарниром - хорошо подойдет рис, картофельное пюре, просто овощной салатик. Это - вкусный и совершенно безвредный обед или ужин из продукта, который всегда есть в любом крупном супермаркете. Чтобы увидеть пошаговый рецепт приготовления тилапии, посетите наш блог



5721122_Klyartort77 (550x353, 50Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люба_Цыкунова

Скумбрия в пикантном кляре

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 15:59 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...383375673/


Рецепт приготовления несложный, а результат очень и очень впечатляющий. Скумбрию в кляре можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Такой кляр отлично подойдет для любой рыбы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Рыба в кляре

Среда, 20 Января 2016 г. 21:21 (ссылка)



Для кляра нужно: 3 яйца, 300 грамм муки, 1 пакетик разрыхлителя, 350-400 гр. пива, лимонный сок, растительное масло, черный или белый молотый перец.



Кляра получается много. Я бы все количество ингредиентов уменьшила в два раза. Хватит на 1 килограмм филе рыбы. Я взяла морской язык.

Хорошо перемешиваем муку с разрыхлителем и желтками. Белки пока ставим в холодильник. В муку добавляем постепенно пиво. Затем сок половинки лимона и 1 столовую ложку подсолнечного масла. Белки солим, взбиваем в густую пену и аккуратно смешиваем с тестом. Добавляем молотый черный перец. Кляр готов. Обмакиваем кусочки рыбы в кляр, жарим во фритюре.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыба в кляре - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda