Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 214 сообщений
Cообщения с меткой

русская печь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Marina4006

Печка в современном интерьере

Вторник, 05 Июля 2016 г. 15:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Печка в современном интерьере





Печка – универсальный очаг, традиционно используемый для обогрева жилища и приготовления пищи. В отличие от каминов, обогревающих помещение исключительно во время сжигания топлива, печи сохраняют и отдают тепло длительное время, что позволяет разжигать огонь не более двух раз в сутки. Сегодня традиционные источники тепла возвращаются в дома загородных жителей. Печи прекрасно смотрятся в современных интерьерах. А дизайнеры  с удовольствием экспериментируют с формами и декором.



Подборка фотографий:




1.

pechka-v-dome24 (640x425, 160Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Абдулова

День русской печи: описание праздника

Четверг, 19 Мая 2016 г. 21:39 (ссылка)
to-name.ru/holidays/day-rus...-stove.htm


День русской печи - описание праздника, отмечается 19 мая.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Husuk

Порядовка и кладка русской печи своими руками

Среда, 18 Мая 2016 г. 11:50 (ссылка)
alegorteh.com/poryadovka-i-...imi-rukami


Порядовка и кладка русской печи своими руками



Произвести закладку русской печи может любой желающий главное приложить усилия и разобраться в процессе, который довольно легко изучить благодаря «всемирной паутине» или посетив библиотеку.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnishanti

Как растопить русскую печь. Автор мк veronichka74

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 09:10 (ссылка)



Здравствуйте все!



Скажу сразу что я в живую русскую печь увидела после свадьбы.



У мужа в деревне жила бабушка.



Она собственно меня и научила топить русскую печь.



4391866_rysskaya_pech (520x390, 32Kb)



 



Вот и сама печь. Закрыта шторочкой, чтоб не было видно мусор,



который потом сжигается в печке.



Здравствуйте все! Скажу сразу что я в живую русскую печь увидела после свадьбы. У мужа в деревне жила бабушка. Она собственно меня и научила топить русскую печь. фото 2



 



На шесток складывается все что может сгореть.



Дабы не увеличивать количества мусора.



Здравствуйте все! Скажу сразу что я в живую русскую печь увидела после свадьбы. У мужа в деревне жила бабушка. Она собственно меня и научила топить русскую печь. фото 3


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

Печи, камины, банные каменки, барбекю

Вторник, 06 Апреля 2016 г. 02:10 (ссылка)


4027137_newproject (486x564, 290Kb)


Автор, опытный мастер-печник, последовательно, просто и наглядно ведет читателя по пути создания печи своими руками – от выбора типа и места ее расположения, проведения необходимых расчетов, освоения приемов кладки и тонкостей печного дела до конечного результата. Книга предназначена новичкам, некоторые аспекты будут интересны и профессионалам. Она может служить стартовой ступенькой для тех, кто собирается сделать печное дело своей профессией.

СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

Еда, приготовленная в русской печи

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 22:43 (ссылка)


Лучшая еда готовится в русской печи!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shegelen

Русская печь: Прихоть для бар, а нам нужон жар да пар

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 09:44 (ссылка)






Русская печь сегодня,  скорее экзотика, чем практическая необходимость, которую если и устанавливают в домах, то больше из эстетических соображений, как предмет интерьера и даже роскоши, поскольку для обогрева помещения существуют гораздо менее трудоемкие способы, как, впрочем, и для приготовления пищи. 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Тайны русской печи.

Среда, 03 Февраля 2016 г. 16:34 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2016.02.03_15h35m12s_001_ (700x469, 188Kb)
Печка на Руси согревает, кормит, освещает, стирает, сушит, лечит, прогнозирует погоду и заклинает мороз.

Ученые исчисляют возраст предка русской печи многими тысячелетиями. Впервые человек поместил огонь под глиняный свод еще в каменном веке. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XV веку.

Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Отсюда и пошли знаменитые пословицы и поговорки: «Плясать от печки» и «Догадлив крестьянин — на печи избу поставил». Печку строили на настиле массивного сруба — опечье, а под ним оставляли пустое место — подпечье. На опечье хранили всю печную утварь: ухваты, кочерги, лопаты для выпечки хлеба. В подпечье зимой сажали кур, чтобы они грелись и лучше несли яйца.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aliziya

Русская печь.

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 22:12 (ссылка)









 

















russkaja_pechРусская печь сегодня,  скорее экзотика, чем практическая необходимость, которую если и устанавливают в домах, то больше из эстетических соображений, как предмет интерьера и даже роскоши, поскольку для обогрева помещения существуют гораздо менее трудоемкие способы, как, впрочем, и для приготовления пищи.



 


Здесь ситуация примерно такая же, как с бумажными книгами. Возникновение более дешевых электронных носителей, бумажные книги  постепенно переходят из категории необходимых (особенно для интеллигенции)  в категории роскоши, эстетического украшения интерьера или коллекционирования.



Тот же процесс проделало и письмо, для которого сначала использовались стило, ручки или карандаши, потом – печатные машинки, а теперь – компьютеры. Каллиграфия же перешла в категорию изобразительного искусства, вернувшись к своим истокам, когда каждая буква выводилась с особой тщательностью, а заглавная прописная становилась настоящим шедевром.



russkaja_pech7


Современная русская печь




Русскую печь нельзя рассматривать саму по себе только с точки зрения ее отопительных и варочных характеристик, безотносительно к ее эксплуатации, требующей сноровки и навыков. Когда почти три года жила в доме, где была настоящая русская печь, ни разу не воспользовалась ею в полном смысле слова.



Готовила пищу только на плите, установленной на шестке, ни разу не затопив горнила. Я и слов-то этих (шесток, устье, горнило…) узнала, только когда заинтересовалась русской печкой. А тогда мне было не до терминов:  пришлось быстро учиться управляться со всем этим русским хозяйством.



Одни заботы: где взять дров, как растопить печь, когда убирать золу и закрывать заглушку. Приходилось постоянно очищать посуду от гари и сажи и находиться рядом с вечно засаленным темным запечным уголком, в котором стоял рукомойник с тазом грязной воды. И никакой утвари: ухватов, чугунков, крынок и противней.



Так что мне хватило этого опыта сполна и снова возвращаться к нему вовсе не хочется. На моем примере  можно сказать, что старые русские традиции жизни во многом нами утрачены, и вряд ли можно привить их заново, как ни расписывай все их достоинства.



russkaja_pech2



А жаль, потому что для наших предков, живущих в деревнях и в суровом климате с сорокоградусными морозами, лучшего сооружения, совмещающего в себе обогрев, приготовление пищи, хлебопекарню,  дезинфицирование, сушилку, спальню и даже баню,  придумать сложно.



Изобретение русской печки – явление  эпохальное, связанное с практическими потребностями русского человека и потому сильно повлиявшее на весь уклад деревенской жизни и по праву считается одним из самых важных. Не случайно с русской печкой связано так много фольклора, сказок, легенд, пословиц и поговорок.




Догадлив крестьянин, на печи избу поставил.

Хочешь есть калачи – не сиди на печи.

До тридцати лет греет жена, после тридцати рюмка вина, а после – и печь не греет.

Пеки, пока печь горяча

Что есть в печи, всё на стол мечи!

Умного учи, больного лечи, а ленивого не подпускай к печи

Кто сидел на печи, тот уже не гость, а свой

Корми деда на печи – сам будешь там

Счастье придет – и на печи найдет




russkaja_pech4



Есть в России праздник  русской печки, который  отмечается  девятнадцатого мая, о чем знают гораздо меньше, чем о дне святого Валентина, пришедшего к нам с запада. Русская печь - символ русского духа, его самодостаточности, рациональности, основательности и здорового консерватизма.



Она проста в устройстве, многофункциональна, безопасна в отношении углекислого газа, обладает хорошей вентиляцией, является источником здоровья, тепла и света. Когда разгорается горнило, можно тушить свечи и делать всю работу перед устьем, а когда в горниле гаснут дрова, можно развести небольшой костерок на шестке, получив своеобразный камин.



 


Про варочные свойства русской печи вообще ходят легенды. В ней можно одновременно выпекать до пятидесяти килограмм хлеба, устанавливать  десяток различных  горшков, в которых еда остается горячей до вечера. В русской печке можно варить, тушить, томить, жарить, калить, печь, изобретая самые разные рецепты приготовления блюд, которые можно приготовить только в ней.



russkaja_pech6



Русская печь - прекрасная сушилка.  В ней сушат грибы, ягоды, травы, овощи, спички, лучины и, конечно,  одежду. Для одежды делаются специальные отверстия - печурки, а рядом с печкой - вешалки. Поэтому тулупы, рукавицы, варежки, шапки и валенки всегда остаются сухими и теплыми, что немаловажно в условиях сурового русского климата, особенно зимой.



Большие печи использовали в качестве бани: постилали на под (низ горнила) холстину, забирались на него через устье, ошпаривали  стены печи водой и парились  веником как в обыкновенной парилке. Заболевших  маленьких детей садили на лопату и задвигали в устье, как в русской сказке, прокаливали, изгоняя простуду или другую хворь.



На печи обязательно устраивается лежанка, на которую забираются  по небольшой лестнице. Лежанкой пользовались в основном дети и старики, потому что там всегда тепло, сухо и уютно. Русская печь для русского севера - всё: без нее – дом не дом, и никакие другие печи (голландские и шведские), даже если они делались русскими мастерами, не шли ни в какое с ней сравнение и никогда не назывались русскими:




«Прихоть для бар, а нам нужон жар да пар», «Тоже мне печь - ни лечь, ни спечь».




russkaja_pech5



В русской избе печь располагалась ближе к  центру,  «зонируя» всё жилое пространство: за печкой располагается бабий угол, в котором находится вся кухонная утварь. По диагонали от печки – красный угол, в котором устраивается божница. Под ней ставится стол с лавками, где семья обедает и занимается чтением, шитьем и прочей работой.



В красный угол приглашают только самых близких людей: это считается честью. Печка стоит рядом с дверью, в которую выходил, если изба топилась по-черному, печной дым. Это расположение стало традиционным, хотя избы перестали быть курными.



Курная изба с точки зрения экономии дров гораздо предпочтительней белой, потому что дым, идущий из печи, прогревал жилье равномерно, оставляя все тепло в доме, не вынося его на улицу.



Кроме того, горячий дым просушивал избу, дезинфицировал ее и коптил некоторые вещи и продукты. У умелой хозяйки коптился только потолок, а стены оставались чистыми, что неоднократно отмечали этнографы. Русский мужик не спешил использовать кирпич. Когда он появился, то продолжали строить жилое помещение из дерева.



russkaja_pech1



Камень гораздо хуже держит тепло, чем дерево, а потому на Руси если камень и использовали, то только для строительства нижнего, хозяйственного, этажа, а жилое помещение - всегда  из дерева: стена из дерева толщиной пятнадцать сантиметров сохраняет лучше тепло, чем  кладка, толщиной в один метр. Но в 1718 году Петр I запретил курные дома в Петербурге, через четыре года – в Москве, и ввел в моду каменное домостроение.



Вследствие этого резко возросло количество простудных заболеваний, а потом и туберкулеза. Но в деревнях все оставалось по-прежнему, вплоть до XX века, когда стали строить «белые» избы. В них дым выходил через трубу, пристраиваемую к печи сверху.



Русская печь имеет очень много модификаций, и у каждого печного мастера есть свой секрет, которым он предпочитает не делиться. Отличаются печи формой устья, его размером, количеством малых печурок, размерами и расположением задвижек, наличием или отсутствием подтопка (дополнительную печь), делающего русскую печь более гибкой, количеством и расцветкой изразцов и так далее.



Русская печь в своей простоте и многофункциональности доказывает, что русские никогда не были отсталым народом, приспосабливаясь к климатическим условиям изобретением уникальных технологий, какой является русская печь, воспетая в сказках, частушках, загадках и пословицах.



russkaja_pech8


Русская печь в современном интерьере




Блог Тины Гай



 



 













 




 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<русская печь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda