Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

рулет с клубникой и сливками - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Бисквитный рулет с клубникой и сливками

Среда, 13 Сентября 2017 г. 13:46 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеБисквитный рулет с клубникой и сливками

4248238_13 (320x480, 24Kb)

Ингредиенты:

Бисквит:
- 9 белков
- Ванилин – 1,5 чайной ложки
- Сок лимона – 1,5 чайной ложки
- Сахар-песок – 1 стакан + 2 столовых ложки
- Мука – стакана
- Сахарная пудра – 1 столовая ложка

Начинка:
- Жирные сливки для взбивания (холодные) – 2 стакана
- Сахарная пудра – 6 столовых ложек
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Нарезанная клубника – 3 стакана

Приготовление:

1. Белки выложите в чашу для миксера и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
2. В это время противень застелите бумагой для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Духовку нагрейте до 175 градусов.
3. К белкам добавьте ванилин и лимонный сок; взбейте на средней скорости. Постепенно начните всыпать сахар – по 2 столовых ложки за раз. Взбейте до устойчивых пиков и полного растворения сахара. Введите муку (по стакана за раз).
4. Аккуратно перелейте тесто на приготовленный противень и равномерно распределите. Выпекайте 15-20 минут. Остудите 5 минут.
5.Чистое кухонное полотенце присыпьте 1 столовой ложкой сахарной пудры. Переложите бисквит на полотенце, аккуратно снимите бумагу. Скрутите рулет. Подождите пока рулет полностью остынет.
6. В это время взбейте сливки и когда они начинают загустевать, начните всыпать сахарную пудру и ванилин. Увеличьте скорость миксера до средней и взбейте до устойчивых пиков. Введите нарезанную клубнику и аккуратно перемешайте, чтобы сливки на осели. Поставьте в холодильник до использования.
7. Раскрутите бисквит, намажьте сливки по всей поверхности и скрутите обратно. Сверху присыпьте рулет сахарной пудрой.
Подавайте со свежей клубникой и оставшимся клубничным кремом (для начинки).

http://kolobok23.ru/post421370774/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Бисквитный рулет с клубникой и сливками

Среда, 13 Сентября 2017 г. 13:46 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с клубникой и сливками




4248238_13 (320x480, 24Kb)



Ингредиенты:



Бисквит:

- 9 белков

- Ванилин – 1,5 чайной ложки

- Сок лимона – 1,5 чайной ложки

- Сахар-песок – 1 стакан + 2 столовых ложки

- Мука – стакана

- Сахарная пудра – 1 столовая ложка



Начинка:

- Жирные сливки для взбивания (холодные) – 2 стакана

- Сахарная пудра – 6 столовых ложек

- Ванилин – 1 чайная ложка

- Нарезанная клубника – 3 стакана



Приготовление:



1. Белки выложите в чашу для миксера и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

2. В это время противень застелите бумагой для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Духовку нагрейте до 175 градусов.

3. К белкам добавьте ванилин и лимонный сок; взбейте на средней скорости. Постепенно начните всыпать сахар – по 2 столовых ложки за раз. Взбейте до устойчивых пиков и полного растворения сахара. Введите муку (по стакана за раз).

4. Аккуратно перелейте тесто на приготовленный противень и равномерно распределите. Выпекайте 15-20 минут. Остудите 5 минут.

5.Чистое кухонное полотенце присыпьте 1 столовой ложкой сахарной пудры. Переложите бисквит на полотенце, аккуратно снимите бумагу. Скрутите рулет. Подождите пока рулет полностью остынет.

6. В это время взбейте сливки и когда они начинают загустевать, начните всыпать сахарную пудру и ванилин. Увеличьте скорость миксера до средней и взбейте до устойчивых пиков. Введите нарезанную клубнику и аккуратно перемешайте, чтобы сливки на осели. Поставьте в холодильник до использования.

7. Раскрутите бисквит, намажьте сливки по всей поверхности и скрутите обратно. Сверху присыпьте рулет сахарной пудрой.

Подавайте со свежей клубникой и оставшимся клубничным кремом (для начинки).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Бисквитный рулет с клубникой и сливками

Среда, 13 Сентября 2017 г. 13:45 (ссылка)


4248238_13 (320x480, 24Kb)



Ингредиенты:



Бисквит:

- 9 белков

- Ванилин – 1,5 чайной ложки

- Сок лимона – 1,5 чайной ложки

- Сахар-песок – 1 стакан + 2 столовых ложки

- Мука – стакана

- Сахарная пудра – 1 столовая ложка



Начинка:

- Жирные сливки для взбивания (холодные) – 2 стакана

- Сахарная пудра – 6 столовых ложек

- Ванилин – 1 чайная ложка

- Нарезанная клубника – 3 стакана



Приготовление:



1. Белки выложите в чашу для миксера и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

2. В это время противень застелите бумагой для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Духовку нагрейте до 175 градусов.

3. К белкам добавьте ванилин и лимонный сок; взбейте на средней скорости. Постепенно начните всыпать сахар – по 2 столовых ложки за раз. Взбейте до устойчивых пиков и полного растворения сахара. Введите муку (по стакана за раз).

4. Аккуратно перелейте тесто на приготовленный противень и равномерно распределите. Выпекайте 15-20 минут. Остудите 5 минут.

5.Чистое кухонное полотенце присыпьте 1 столовой ложкой сахарной пудры. Переложите бисквит на полотенце, аккуратно снимите бумагу. Скрутите рулет. Подождите пока рулет полностью остынет.

6. В это время взбейте сливки и когда они начинают загустевать, начните всыпать сахарную пудру и ванилин. Увеличьте скорость миксера до средней и взбейте до устойчивых пиков. Введите нарезанную клубнику и аккуратно перемешайте, чтобы сливки на осели. Поставьте в холодильник до использования.

7. Раскрутите бисквит, намажьте сливки по всей поверхности и скрутите обратно. Сверху присыпьте рулет сахарной пудрой.

Подавайте со свежей клубникой и оставшимся клубничным кремом (для начинки).

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рулет с клубникой и сливками - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda