Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 73 сообщений
Cообщения с меткой

рулет из рыбы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Helena100

ЛАБАРДАН ♦ РУЛЕТ ИЗ РЫБЫ

Пятница, 30 Апреля 2016 г. 00:00 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ РЫБЫ




Блюдо из русской ресторанной кухни XIX века. Но на самом деле этот рулет из рыбы называется "лабардан", а в абракадабре этого слова кроется всего лишь треска. В сезон лисичек лучшего гастрономического союза грибов и рыбы не придумаешь. 



recept-rulet-iz-ryby (700x265, 44Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Pepel_Rozi

Рулет из скумбрии "по-Царски"!

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 12:03 (ссылка)


4403711_getImage (569x241, 109Kb)



 



Ингредиенты:



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neycumoc

Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов

Суббота, 02 Января 2016 г. 08:01 (ссылка)









Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов. Фотография рецепта



горбуша - 8 стейков; грибы (шампиньонов или вешенок) - 300г; репчатый лук - 1 крупная луковица; майонез - 200г; мука - 3 ст.л.; растительное масло - 4 ст.л.; соль - 1/2 ст.л.;





















Фотографии рецепта Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов, Шаг 01


Для начинки промойте грибы, нарежьте их мелкими кусочками. Луковицу очистите, и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте грибы с луком на растительном масле 10 минут.



Фотографии рецепта Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов, Шаг 02


Из каждого стейка острым ножом аккуратно удалите кости, отделяя сначала ребра, затем вырезая хребет (при этом надо стараться не порвать кожу). Промойте, слегка обсушите. Муку смешайте с солью и обваляйте в ней кусочки рыбы. Затем выложите рыбу на смазанный растительным маслом противень таким образом, чтобы получились колечки из рыбы с пустотой внутри. На том месте, где должна была бы находится хребтовая косточка, у вас должно получится отверстие для начинки.



Фотографии рецепта Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов, Шаг 03


Получившейся начинкой наполните колечки из горбуши. Сверху на каждый рулет выложите по 1 столовой ложке майонеза, и аккуратно разровняйте майонез ножом по всей поверхности рулетика. На вид должны получится целые кусочки рыбы, сверху покрытые слоем майонеза.



Фотографии рецепта Рулеты из горбуши с начинкой из свежих грибов, Шаг 04


Запеките в предварительно нагретой духовке в течение 25 минут при температуре 200 градусов, до образования румяной корочки из майонеза. Подавайте на стол с гарниром из отварного риса или с картофельным пюре. Блюдо получается необычным по форме, и очень сочным. Сочность эта достигается за счет того, что мы в приготовлении используем мякоть рыбы, не снимая с неё кожу. А под ней, как я уже говорила, находится жировой слой. И майонез сверху хорошо пропитывает рыбу, придавая ещё больше сочности. Такие рулеты вы можете готовить с любой начинкой.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 23:50 (ссылка)

target=_blank>


Строить правильно отношения труднее всего с женщинами и низкими людьми. Если приблизишь их к себе — они станут развязными, если удалишь от себя — возненавидят.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Na_taha

Закусочный рулет с красной рыбой

Пятница, 09 Января 2015 г. 13:06 (ссылка)
recepty-kulinariya.ru/index...snoj-ryboj


Как приготовить рулет с красной рыбой, который украсит любой праздничный стол, сегодня мы вам не только расскажем, но и покажем в пошаговом фото рецепте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TaschaU

Заливной рыбный рулет

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 19:02 (ссылка)






СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится: 

400 г рыбного филе

1 луковица

1 яйцо

1 – 2 кусочка почерствевшего белого хлеба, замоченного в молоке

соль, перец

10 крабовых палочек

пучок зелени укропа

300 мл рыбного бульона

желатин



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эдди13

Котлетная масса из рыбы, котлеты из рыбы / ribalcka.ru

Пятница, 15 Ноября 2014 г. 00:38 (ссылка)
ribalcka.ru/kotletnaya-mass...-ryby.html

Котлетная масса из рыбы для приготовления рыбных котлет. Соусы для рыбы. Рыбный рулет.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Трехслойный рыбный рулет с желатином от Анны Чумаевой.

Пятница, 28 Марта 2014 г. 23:24 (ссылка)



  • Вам потребуется:


  • 800 гр. филе горбуши


  • 400 гр. филе хека


  • 1 луковица



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



рыбный рулет с желатином



Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рулет из рыбы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda