Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 215 сообщений
Cообщения с меткой

рулетики из кабачков - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Mellodika

Рулетики из кабачков. Очень вкусно!

Вторник, 21 Июня 2016 г. 21:41 (ссылка)

Рулетики из кабачков. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Кабачки – 4 шт.
Сырок – 1-2 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Помидоры – 1 шт.
Зелень и листья салата
Соль – по вкусу
Майонез
Растительное масло для жарки кабачков.

Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.

Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите.

Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке.

Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез.

Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.

Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.

Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.

Готовые рулетики отлично будут смотреться и на семейном обеденном столе, и на пышном застолье. Это отличная острая закуска. Блюдо очень сытное.
oK8-fbttgLM (588x450, 171Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LEDDIA

Кабачки для рулетиков

Четверг, 16 Июня 2016 г. 20:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ для рулетиков на зиму




Опубликовала aleksss

 












Пришла сегодня чтобы сказать о-о-огрмное спасибище автору рецепта «Кабачки для рулетиков на зиму», но рецепта не нашла. Празмыслив, поняла что рецептик был выловлен на просторах интернета и помещен в «закрома». В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще. Итак, размещаю где-то стыренный рецепт. Автор не известен. Но ему еще раз спасибо. В подлиннике фоток было больше, пошагово, но я и эти еле подтянула.



Ингредиенты( Расчет дан на 4 банки 0,5 литров).

Кабачки молодые - 5 шт

Вода кипящая - примерно 800 мл

Уксус столовый 9% - 4 ст. л.

Слова автора: Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой.

1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.

2. Кабачки мою, отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.

3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (я использую нож для шинковки капусты).

4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.

5. . В стерилизованные банки укладываю пластинки кабачка, прежде свернув их.

6. . Затем сверху таким же образом укладываю второй ряд нарезанного кабачка.

7. Укладываю нарезанные кабачки в оставшиеся банки.

8. . В каждую банку 0,5 литра добавляю по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.

9. . Заливаю банки крутым кипятком.

10. . Накрываю банки прокипяченными крышками.

11. В кастрюлю наливаю горячую воду, помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке. Аккуратно ставлю банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле ббанки вынимаю и закатываю.

12. Банки укутываю до полного остывания

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valentina_iv

Рецепт рулетиков из кабачков

Суббота, 28 Мая 2016 г. 07:20 (ссылка)


9Z3ffA15WGs Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом



Ингредиенты:



-молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.;

-филе куриной грудки — 1 шт.;

-чеснок — 2 зубчика;

-сыр твердый — 50 г;

-готовый соус из паприки (не острый);

-несколько листиков базилика;

-соль, черный молотый перец;

-оливковое масло.









Приготовление:



Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.



wth4KJXS3vY



dwpl5P396IQ



dFA1GngalIs



V1LRlLm5GDA



Cz0lrliKONo


9Z3ffA15WGs
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 20:43 (ссылка)

target=_blank>


Всякий уважающий себя шизофреник обязан время от времени обсуждать с собой, любимым, текущие проблемы.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Пятница, 08 Января 2016 г. 16:56 (ссылка)
domashnya-eda.ru/ruletiki-i...?_utl_t=li


Очень вкусные рулетики из кабачков с курицей – легко готовятся и разнообразят стол.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/ruletiki-iz-kabachkov/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Туся77777

6 РЕЦЕПТОВ КАБАЧКОВЫХ РУЛЕТОВ

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 23:00 (ссылка)

image (32) (587x450, 79Kb)
1. Нежные рулетики из кабачков с куриным филе

Ингредиенты:

- Кабачок (свежий, молоденький) — 1 шт;
- Филе куриное — 100-150 г;
- Морковь (отварная) — 1 шт;
- Сыр твердый — 70-100 г;
- Зелень (для украшения) г;
- Вода или бульон — 2-3 ст.л.;

Приготовление:

Кабачок нарезать картофелечисткой на полоски по всей длине. Соединить по 2 полосочки, чтобы пошире была основа рулетика. Посолить немножко и поперчить. Филе порезать на маленькие кусочки и разместить по всей длине полосочки кабачка (не сильно много).
Сверху мяса разместить слой тертой на мелкой терке морковки и сыра.
Аккуратненько свернуть рулетиком (держатся хорошо, но можете скрепить зубочисткой) и выложить в форму для запекания, которую немножко смазать растительным маслом. Влить чуть водички или бульона.
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку. Запекать минут 15, потом снять фольгу, каждый рулетик посыпать сверху тертым сыром и снова отправить в духовку на 5 минут. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

2. Рулетики из кабачков с помидорами

Ингредиенты:

- Кабачки – 4 шт.
- Сырок – 1-2 шт.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Помидоры – 1 шт.
- Зелень и листья салата
- Соль – по вкусу
- Майонез
- Растительное масло для жарки кабачков

Приготовление:

Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.
Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.
Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите.
Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке.
Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез.
Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.
Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.
Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.
Готовые рулетики отлично будут смотреться и на семейном обеденном столе, и на пышном застолье. Это отличная острая закуска. Блюдо очень сытное.

3. Рулетики из кабачков с грибами

Ингредиенты:

- 2 кабачка среднего размера;
- 400 г свежих грибов;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- растительное масло;
-соль

Приготовление:

Очистите кабачки. Удалите середину и нарежьте вдоль пластинками толщиной около 5 мм. Затем отварите их в кипящей воде в течение 2-3 минут. Подготовьте начинку для рулетиков. Грибы отварите в подсоленной воде, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте.
Лук и морковь очистите. Лук нашинкуйте, морковку натрите на мелкой терке. Припустите лук в растительном масле, пока он не станет прозрачным, потом добавьте тертую морковь и спассеруйте овощи до готовности. Отправьте грибы к обжаренным овощам, массу перемешайте, накройте сковороду крышкой и потушите все вместе 3-5 минут. Посолите по вкусу. На каждую пластинку отваренного кабачка положите по одной ложке начинки, распределите по поверхности равномерно и скатайте рулетом. Края кабачка скрепите зубочисткой или шпажкой. Рулетики выложите на плоскую тарелку. Украсьте блюдо Зеленью, помидорами черри и оливками.

4. Закусочные рулетики из кабачков

Ингредиенты:

кабачок среднего размера - одна штука.
творог 9% - 100 грамм
чеснок - 3 зубчика
сметана - три столовых ложки
зелень
растительное масло
соль , перец

Приготовление:

Кабачок разрежем вдоль на «язычки» толщиной не более 7 мм. Каждый ломтик посолим, поперчим и обжарим с двух сторон в раскаленном масле. Выложить на бумагу (для удаления излишков масла) и остудим.
Творог разотрем со сметаной и солью, добавим мелко рубленную зелень и чеснок. Намазать ломтики кабачка творожной массой, свернем в виде рулетиков. Охладим в холодильнике не менее часа.

5. Рулетики из кабачков с сыром

Ингредиенты:

цуккини - одна штука.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый - 150 грамм
майонез - две столовых ложки
кетчуп - две столовых ложки
сметана - две столовых ложки
зелень укропа измельченная - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
растительное масло - 1/2 стакана

Приготовление:

Кабачок нарезаем вдоль ломтиками толщиной не более 0,5 см. Каждый ломтик солим, перчим и жарим с двух сторон на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Сыр натираем на терке, добавляем майонез, укроп, измельченный чеснок и все хорошо перемешиваем.
На обжаренные ломтики кабачка выкладываем по одной чайной ложке начинки из сырной массы и аккуратно сворачиваем их рулетиками, которые можно закрепим зубочистками. Укладываем рулетики в глубокую сковороду, заливаем смесью сметаны и кетчупа, разведенной 1/2 стакана холодной воды, и ставим в заранее разогретую до 180 °С духовку.
Запекаем рулетики на среднем огне 15–20 минут.

6. Рулетики из кабачков с яично-сырной начинкой

Ингредиенты:

Кабачки — 1-2 шт;
Плавленый сырок — 1 шт;
Яйца вареные — 2 шт;
Лук зеленый — 0,5 пуч.;
Петрушка, перья чеснока (по желанию, по вкусу) ;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Соль, перец (по вкусу) ;
Майонез или сметана — 3-4 ст.л.;
Растительное масло (для обжаривания) ;
Мука (для панировки) ;
Сыр твердый (для посыпки) ;

Приготовление:

Кабачки порезать вдоль тонкими пластинами. Посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Обжаренные кабачки сложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Плавленый сырок натереть на терке, яйца порезать кубиками.
Зелень порезать, чеснок выдавить и добавить к яйцам и сыру.
Заправить все майонезом или сметаной, посолить, поперчить. На полосу кабачка по всей длине выложить по ложке начинки.
Свернуть рулетики и поставить на тарелку. Сверху можно посыпать еще тертым сыром, украсить зеленью и овощами.

Приятного аппетита!


image (38) (500x333, 42Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Рулетики из кабачков с брынзой

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 09:13 (ссылка)





































5358008_d9euQrfy (500x333, 19Kb)



Эти аппетитные рулетики из кабачков с брынзой украсят ваш праздничный стол, а за повседневной трапезой прекрасно поднимут настроение. Приготовьте их по этому рецепту.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СитковаЛюдмила

Рулетики из кабачков с сыром

Четверг, 30 Июля 2015 г. 06:03 (ссылка)
vegetarianrecept.ru/zakuski...syrom.html

Эти вегетарианские рулетики из кабачков с сыром, запеченные в духовке не оставят вас равнодушными. Предлагаю несложный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 13:40 (ссылка)


5817945_ryletiki_iz_kabachkov (599x316, 52Kb)





Ингредиенты:



Молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.

Филе куриной грудки — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Сыр твердый — 50 г

Готовый соус из паприки (не острый)

Несколько листиков базилика

Соль, черный молотый перец

Сливочное масло



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксения_79

Рулетики из кабачков с куриным мясом.

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 21:11 (ссылка)


Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом



Ингредиенты: 



-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; 

-филе куриной грудки - 1 шт.; 

-чеснок - 2 зубчика; 

-сыр твердый - 50 г; 

-готовый соус из паприки (не острый); 

-несколько листиков базилика; 

-соль, черный молотый перец; 

-оливковое масло. 



Приготовление:



Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. 

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. 

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. 

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. 

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. 

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. 

Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксения_79

РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ

Вторник, 14 Июля 2015 г. 13:32 (ссылка)


РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ



Ингредиенты:

кабачок

колбасный сыр

чеснок

грецкий орех

майонез



Приготовление:

1. Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить 

2. Готовим начинку: прикопченный колбасный сыр натереть на крупной тёрке + чеснок через пресс + измельченный 

обжаренный грецкий орех + майонез . Свернуть рулетиками .

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Рулетики из кабачков с куриной грудкой - видео

Пятница, 03 Июля 2015 г. 14:52 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


В сезон кабачков можно приготовить огромное количество холодных закусок и горячих. Сегодня приготовим рулетики кабачков с куриным мясом под сметанным соусом и под тертым сыром. Это блюдо не только очень вкусное, но и красивое. Рулетики простые в приготовление и очень вкусные.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рулетики из кабачков - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda