Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 557 сообщений
Cообщения с меткой

ромовая баба - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
yakunova_si

Ромовая баба

Вторник, 23 Мая 2017 г. 04:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Ромовая Баба











 










3416556_cIYKu9MrWS4 (500x341, 46Kb)



Ромовая Баба



Берем:



200 г теплого молока



3 стакана муки



4 яйца



6 ст ложек сахара,щепотку соли



120 г сливочного масла или маргарина (растопить)



1 пакетик сухих дрожжей



1 пакетик разрыхлителя



1 пакетик ванильного сахара



Взбить яйца с сахаром,



добавить соль, ванильный сахар, молоко.



Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи,



слегка перемешать и добавить к яйцам,



туда же добавить сливочное масло, перемешать.



Поставить подниматься на полтора часа в теплое место.



Выложить в форму и еще на час оставить.



Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.



Сварить заливку из 200 г воды и



200 г сахара до растворения сахара и



добавить ром или коньяк(100 г) можно и больше)))



Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и



полить не спеша ромовым сиропчиком.



Чуть позже ей на макушку глазурь:



200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.



Кулинария & Рецепты










 













 




D1opY.gif





Кулинария & Рецепты


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталиса_25

Ромовая баба

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 17:36 (ссылка)


http://foodideas.info/recepti-keksy/romovaya-baba

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Рецепт приготовления нежнейшей "ромовой бабы".

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 10:22 (ссылка)

Многие любят  такую выпечку, но её не трудно приготовить и самим. Представляю Вашему вниманию рецепт приготовления нежнейшей "ромовой бабы" , которая  нисколько не отличается от покупной, можно сказать, получается ещё вкуснее.





 


Ингредиенты:


200 г теплого молока

3 стакана муки

4 яйца

6 ст ложек сахара,щепотку соли

120 г сливочного масла или маргарина (растопить)

1 пакетик сухих дрожжей

1 пакетик разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Не ромовая баба

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 10:18 (ссылка)

2835299_ (700x466, 229Kb)



Нежная, сочно-рассыпчатая структура теста, сладкий изюм, помадка - что может быть вкуснее такого кекса! Да, это классическая ромовая баба, а назвала я ее так, потому что в качестве пропитки взяла персиковый сироп, а не ромовый. Рецептов теста для ромовой бабы множество, я делала опарным дрожжевым. От себя украсила кубиками мармелада, чтобы была более яркой! Этот рецепт можно использовать для приготовления праздничных куличей!


Для приготовления кекса нам понадобится:

дрожжи свежие - 20 г;

вода теплая - 100 мл;

сахар - 4 ст. л.;

соль - щепотка;

яйцо - 2 шт.;

сливочное масло - 100 г;

ванильный сахар - 1/2 ч. л.;

мука - 350 г;

изюм без косточек - 70 г.

Для пропитки:

персиковый сироп - 200 мл;

сахар - 3 ч. л.

Для украшения:

помадка готовая - 1 пакетик;

мармелад разноцветный - 100 г.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Ромовые бабки

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 06:14 (ссылка)


Автор Nin@ G.Lov.



57186-ed4_wide (580x450, 208Kb)

 



Умопомрачительные ромовые бабки, сочные, с ароматом и вкусом рома, сладкой помадкой, что сказать, вкус детства!!! Только я столкнулась с некоторыми трудностями в приготовлении этой вкусноты. Первая трудность - тесто нужно вымешивать в течение часа! Ух, я и потрудилась, так как автор не указал конкретное время, но зато указал, какое должно быть тесто в "готовом" виде, месила до победного конца)). Секрет в том, чтобы тесто было при растягивании,как покрывало, хорошо тянулось и не рвалось, было тяжело, но я с этим справилась. Теперь понимаю, почему тесто так долго нужно месить, оно невероятно нежное внутри, тающее, ммм... Вторая трудность, я впервые готовлю эту неблагополучную сахарную помадку. Я ее переделывала 4 раза, ужас, уже начала искать в инете информацию, как она правильно готовится, в общем с 5 попытки мне удалось ее все таки приготовить. Проблема заключалась в том, что помадка у меня быстро засахаривалась,а она по консистенции должна быть как молочная сметана и даже если застывает, не должно быть крупинок. В общем, не буду вас утомлять, в рецепте я все нюансы уточню, чтобы у вас не возникало ни каких проблем и получилась вот такая вкуснейшая, ароматная и сочная Ромовая Бабка!



P.S. У кого есть кухонный комбайн, чтобы не мучаться такое долгое время с вымешиванием, можно спокойно  приготовить тесто в нем, месить его нужно около 30 минут, а может и дольше, именно до того момента, как тесто станет хорошо отходить от рук и не рваться при расстягивании, т.е. как я описывала в пошаговом.



189830-ed4_wide (580x450, 268Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ромовая баба - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda