Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7017 сообщений
Cообщения с меткой

роллы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sushi-profi

Ассорти в подарок при заказе через мобильное приложение!

Вторник, 28 Июня 2016 г. 16:39 (ссылка)


Только до 14 июля в Суши-Профи при заказе через мобильное приложение на сумму от 2000 руб. Вы сможете выбрать в качестве подарка шикарное ассорти Сяке мориавасэ (подарок на 490 руб.)!


При уточнении заказа сообщите оператору о Вашем желании получить ассорти в качестве подарка.


 


Если Вы ещё не установили наше приложение, сделайте это прямо сейчас!


 


        


 


По Вашим многочисленным просьбам мы добавили новый подарок! Теперь при заказе от 3000 руб. в качестве подарка можно выбрать великолепный ролл Драгон (подарок на 395 руб.)!


 


Чтобы всегда быть в курсе наших акций и новостей присоеднияйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте, Facebook, Twitter.


 


Приятного Вам аппетита и новых кулинарных открытий!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Ролл из салями и сливочного сыра

Вторник, 21 Июня 2016 г. 07:50 (ссылка)

Это цитата сообщения наталья_78 Оригинальное сообщение


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 12:38 (ссылка)












Роллы из говядины с овощами




Вернуться к списку ре




Ингредиенты





- 8-10 тонких нарезанных кусочков филе говядины

- Соль и перец (по вкусу)

- 3 столовые ложки соуса Вустершир

- 1 столовая ложка оливкового масла

- любимые специи для мяса

 



Для начинки





- 1 морковь

- 1 сладкий перец

- 1/2 кабачка (в зависимости от размера)

- 5-6 перьев зеленого лука

- 2 зубчика чеснока

- 1 чайная ложка итальянской приправы

 



Для бальзамической глазури





- 2 чайные ложки сливочного масла

- 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота

- 1/4 чашки бальзамического уксуса

- 2 столовые ложки коричневого сахара

- 1/4 чашки говяжьего бульона  



Приготовление





1) Нарезать мясо на тонкие стейки и слегка отбить

2) Приправить стейки хорошенько с двух сторон солью, перцем и вустерским соусом. И оставить их в маринаде на 30 минут, или пару часов.

3) Пока маринуются стейки подготовить начинку: нарезать все ингредиенты соломкой, чеснок раздавить ножом или нарезать на пластинки

4) Для соуса растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне.

5) Добавить мелко нарезанный лук-шалот и тушить 2-3 минуты, пока лук не станет мягким и прозрачным

6) Добавить бальзамический уксус, коричневый сахар и говяжьего бульона и перемешать

7) Довести соус до кипения и уварить почти до половины ее объема. Соус должен стать по консистенции сиропа, затем снять с огня и вылить в мисочку

8) В той же сковороде (не нужно мыть), добавить немного оливкового масла и перемешайте чеснок, немного поджарить до получения аромата

9) Увеличить температуру и добавить морковь, болгарский перец и кабачок (нет необходимости готовить зеленый лук) и обжаривать овощи не более чем 2-3 минуты.

10) Приправить овощи итальянской приправой, солью и выложить овощи в миску.

11) Чтобы собрать роллы, взять маринованный стейк и положить короткой стороной вверх, верху выложить часть начинки, свернуть рулетом и закрепить зубочисткой посередине

12) Разогреть большую сковороду на среднем огне.

13) Добавить немного масла в сковородку

14) Положить роллы швом вниз и жарить несколько минут с двух сторон до коричневой корочки, когда перевернете смажьте приготовленным соусом с двух сторон

15) Удалить зубочистки и щедро полить приготовленным бальзамическим соусом  



Роллы из говядины с овощами - фотографии



Фото к рецепту: Роллы из говядины с овощами



Фото к рецепту: Роллы из говядины с овощами



Фото к рецепту: Роллы из говядины с овощами



Фото к рецепту: Роллы из говядины с овощами





Фото к рецепту: Роллы из говядины с овощами



Фото к рецепту: Роллы из говядины с овощами



Фото к рецепту: Роллы из говядины с овощами










 


 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МедвеженокМ

СУШИ "ВОСТОЧНЫЙ ЦВЕТОК"

Суббота, 18 Июня 2016 г. 21:09 (ссылка)


Поскольку я только недавно попробовала впервые сделать суши самой и результат, а главное сам процесс приготовления, мне очень понравились, то я решила поискать в интернете и другие варианты этих японских блюд. Например, на сайте "Едимдома" заценила авторский рецепт суши "Восточный цветок". Делюсь ссылкой на подробный фото-рецепт.



Автор рецепта: Марина Z.






ИНГРЕДИЕНТЫ







ОСНОВНЫЕ










































200 г


½ ч. л.


2 шт.


1 ст. л.


2 ст. л.


1 ч. л.


250 мл


50 г


4 г





Подробный фото-рецепт

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МедвеженокМ

Роллы дома (мое)

Четверг, 16 Июня 2016 г. 21:49 (ссылка)


Опять намечается кулинарный пост. На днях решила рискнуть и попробовать сделать роллы дома. Купили с дочкой в Ашане упаковку водорослей нори, специальный рис для суши, слабосоленую форель, рисовый уксус, огурцы, крабовые палочки, вместо сыра Филадельфия (не было в продаже) Альметте без добавок и бамбуковый коврик. Боялась, что все очень сложно и будет рассыпаться. Но... нашла хороший, подробный рецепт и строго ему следовала. В результате на ужин у нас... тадам (раздается барабанная дробь....)



3243140_DSCN0329 (700x525, 266Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BestInfoTut

Закуски - блины, роллы, рулеты

Среда, 15 Июня 2016 г. 22:28 (ссылка)


закускаНе один праздничный стол не обходится без закусок. Для их приготовления не нужно много времени и компонентов. Но одним из основных ингредиентов закусок является хрен. Именно он придает остроты и пикантности закуске. А готовится хреновая закуска следующим образом:



Необходимо вымыть помидоры, разделить их на две части, удалив плодоножку. Также нужно очистить и вымыть корень хрена. Чеснок следует очистить. Все компоненты необходимо перекрутить на мясорубке и тщательно перемешать. В смесь можете добавить сахара и соли на свой вкус. Закуску следует разложить в небольшие баночки и закрыть крышками. Храниться такая закуска в прохладном темном месте. Перед подачей на стол выкладывается в пиалки.

Не все закуски являются острыми. У некоторых из них довольно нежный вкус. В таком случае такие закуски замечательно сочетаются с острыми блюдами. К холодным острым закускам можно отнести блюда из кильки, сельди, маринованных и соленых грибов. К нежным закускам, как правило, относятся заливные блюда.



Встречаются и горячие закуски, подача которых осуществляется после холодных закусок либо после первых блюд. Горячие закуски отличаются от основных блюд массой и остротой, а также отсутствия к ней гарнира. Например, к таким закускам можно отнести сосиски-гриль, которые сервируют с зеленью и острым соусом.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Domnica

Закуски - блины, роллы, рулеты

Среда, 15 Июня 2016 г. 13:58 (ссылка)


закускаНе один праздничный стол не обходится без закусок. Для их приготовления не нужно много времени и компонентов. Но одним из основных ингредиентов закусок является хрен. Именно он придает остроты и пикантности закуске. А готовится хреновая закуска следующим образом:



Необходимо вымыть помидоры, разделить их на две части, удалив плодоножку. Также нужно очистить и вымыть корень хрена. Чеснок следует очистить. Все компоненты необходимо перекрутить на мясорубке и тщательно перемешать. В смесь можете добавить сахара и соли на свой вкус. Закуску следует разложить в небольшие баночки и закрыть крышками. Храниться такая закуска в прохладном темном месте. Перед подачей на стол выкладывается в пиалки.

Не все закуски являются острыми. У некоторых из них довольно нежный вкус. В таком случае такие закуски замечательно сочетаются с острыми блюдами. К холодным острым закускам можно отнести блюда из кильки, сельди, маринованных и соленых грибов. К нежным закускам, как правило, относятся заливные блюда.



Встречаются и горячие закуски, подача которых осуществляется после холодных закусок либо после первых блюд. Горячие закуски отличаются от основных блюд массой и остротой, а также отсутствия к ней гарнира. Например, к таким закускам можно отнести сосиски-гриль, которые сервируют с зеленью и острым соусом.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

РОЛЛЫ СВОИМИ РУКАМИ.

Среда, 15 Июня 2016 г. 13:52 (ссылка)


Оказывается, что таким вкусным и всеми любимым блюдом, как роллы, можно полакомиться не только в хорошем кафе или в ресторане японской кухни, но и дома, приготовив его самостоятельно. Однако для того, чтобы вкус домашних роллов был не хуже, чем у профессионалов, необходимо соблюдать некоторые правила.

Прежде всего, придется запастись бамбуковым ковриком (циновкой) для формирования роллов и палочками для употребления их внутрь. Основные, базовые продукты, без которых невозможно приготовить роллы дома, это рис, уксус, сушеные водоросли нори, соевый соус, маринованный имбирь, васаби и все то, что вы решите использовать в качестве начинки.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Японская кухня - блюда из риса

Среда, 15 Июня 2016 г. 13:23 (ссылка)

Читать рецепты японской кухни
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mis_Angelina

Традиционные роллы с тамаго-яки (японским омлетом)

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 00:59 (ссылка)


5791713_343bedc8c8_730x410crop (700x393, 76Kb)



Приготовление и потребление ролл является кулинарной традицией народа Японии.

 Для того чтобы приготовить правильные ролы с омлетом, именно тем, которые делают японцы, потребуются приведенные ниже продукты.

 



Для клейкого риса потребуется:

 



- рис 250 гр.;

 - вода 3 ст.;

 - уксус рисовый 50 гр.;

 - сахар 25 гр.;

 - соль 8гр.;

 



Ингредиенты необходимые для начинки:



 - яйца: 4 белка и 5 желтков;

 - соль 16 гр., для соленого омлета (для сладкого 8 гр.);

 - сахар 8 гр. или 16 гр.;

 - масло растительное 25 гр.;

 - соус соевый 25 гр.;

 - нори (прессованные водоросли) 4-5 листов;

 - вассаби (по вкусу);

 - огурец (средний) 1 шт.;

 - крабовые палочки 5 шт.;

 - маринованный имбирь;

 - лимон 1-2 кружочка.

 



Начнем приготовления японского ролла с омлетом. Для этого потребуется тщательно промыть рис не один раз (примерно 4 раза). Это необходимо для того, чтобы рис очистился от всего лишнего. Готовить блюда японской кухни является достаточно хлопотным занятием, но результат того стоит. Хотя, когда нет времени на готовку, проще всего здесь http://dostavka1.com заказать еду на дом с доставкой.

 



Очищенный рис кладем в кастрюлю и заливаем водой (холодной) на 3 см. выше риса. Варим 5 мин., а затем, после того как вода закипит, закрываем крышкой еще 15 мин. Готовый рис оставляем с закрытой крышкой еще на 15 мин.

 



Смешиваем в отдельной чашке соль, сахар и уксус рисовый. Полученную массу добавляем к рису, хорошенько все перемешиваем и оставляем рис остывать.



5791713_yaponskyomletroll (700x463, 57Kb)





 



Пока рис остывает начнем приготовления японского омлета.

 Технология приготовления данного омлета очень проста, но потребует от повара ловкости рук. Для этого необходимо смешать яйца с солью и сахаром, добавить соевый соус. Затем нужно разогреть растительное масло в сковородке. Выливаем часть яичной смеси в сковороду и распределяем ее по типу блина. Как яичный блинчик схватится, при помощи 2-х вилок или лопатки завернуть его в рулет, но не до конца (оставить примерно 5 см.)!

 



В свободную часть сковородки опять залить яичную смесь и также распределить ее (блинчиком). Приподнять готовый рулет и распределить внизу будущий блин. Свернуть рулет в обратную сторону. Данные этапы проделать 2-3 раза пока не кончится вся смесь для омлета.

 После того как рис и омлет остыли, возьмем бамбуковую циновку и лист водорослей. Сверху, на циновку, кладем водоросли. Затем одной рукой берем шарик клейкого риса и раскладываем его по нори, оставляя 1 см. свободным.

 



Нарезаем полосками палочки крабовые и огурец. В центр рисовой подстилки распределяем "каплю" вассаби. Затем выкладываем начинку: огурец, крабовые палочки и японский омлет.

 



С помощью циновки закручиваем ролл в рулет, при этом не следует сильно воздействовать на циновку - начинка может выпасть с концов ролла. Острым ножом разрежьте готовые роллы на 6- 8 равных частей.

 



Подавайте роллы с маринованным имбирем, вассаби, дольками лимона и соевым соусом.

 



Начинка роллы с японским омлетом может также иметь различные сочетания продуктов, не только огурец и крабовые палочек. Можно добавить лосось, икру летучей рыбы, семгу, морских "гадов", авокадо, кунжут, а также различные сорта сыра: плавленный, фетакса и др.

 Желаю приятного аппетита!



5791713_Sashimi_japonskij_omlet640x400 (640x400, 1002Kb)



Подача блюда может быть самой разной. Экспериментируйте и делитесь своими изысками в комментариях. 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NataliLive

Доставка роллов Тольятти

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 10:15 (ссылка)
beautywey.ru/discount/%D0%9...1%82%D0%B8


Вкусные, дешевые роллы, суши и пицца с доставкой по Тольятти. Кулибина 6а. Мини кафе "Съешка"



Вкусные дешевые роллы Тольятти с доставкой

Доставка роллов Тольятти


Тольятти Кулибина 6а, телефоны для заказа т. 619-228, сот. 89278919288




Группа в контакте https://vk.com/sieshka


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oporosi

Новое меню в Buddha-Bar St.Petersburg

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 14:03 (ссылка)

Новое меню в Buddha-Bar St.Petersburg

К началу летнего сезона ресторан Buddha-Bar St.Petersburg подготовил специальное предложение в основу которого вошли легкие и оригинальные блюда паназиатской кухни и новое исполнение летних "хитов" от японского бренд-шефа сети Шигеки Иимура:



D-W0VJcevC0 - РєРѕРїРёСЏ (604x403, 321Kb)

Салат с камчатским крабом, киноа и яблочным васаби
Вьетнамский холодный суп с лососем и хрустящими овощами
Тайские котлеты из чилийского сибаса и креветок с манго салатом
Томленая говядина с васаби пюре и яблочным мисо соусом и многое другое.
Ресторан Buddha-Bar St. Petersburg предлагает гостям попробовать новинки меню и новые свежие позиции коктейльной карты на уютной террасе с панорамным видом на Неву и Большеохтинский мост.


448LMOSNBuk (520x350, 241Kb)

Блюда из летнего меню приготовлены из самых свежих сезонных продуктов с фермерских хозяйств, что позволяет ресторану Buddha-Bar St.Petersburg, сохраняя высокий уровень кухни, предлагать своим гостям новинки паназиатского меню по доступным ценам.

Выдержки из меню: теплый салат с кальмарами и огурцами (680 руб.), холодный крем-суп из свеклы с банановыми чипсами (400 руб.), шоколадный камень с кофейным мусом и мисо ванильной ириской (450 руб.)



mnfaF3F_Wdo (569x368, 328Kb)

Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Доставка роллов Владивосток

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 11:24 (ссылка)


       Вы пригласили в гости друзей, но не знаете каким  их можно угостить блюдом, чтобы оно выглядело не только вкусно и полезно, но и красиво?












РїРїРї (200x200, 21Kb)

Возможно, стоит попробовать роллы. Ведь доставка роллов Владивосток можно заказать круглосуточно. А самые лучшие роллы готовят в кафе «Т-студио». Ассортимент роллов очень большой, это и Суши ассорти, Сенсей, Норимаки ассорти, Фудзи, Фестиваль, Сашими Сет, Курасива и многое другое. Все наборы роллов готовятся только из свежих и качественных продуктов, а это значит, что сделав заказ в кафе «Т-студио» хотя бы один раз, вы станете её постоянным клиентом. Необходимо заметить, что заказать суши можно  как по телефону, указанному на сайте кафе, так и позвонить бесплатно онлайн.


     А сделав заказ на сумму свыше 600 рублей, вы ещё и получите бесплатную доставку. Погрузитесь в традиции японской кухни.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Творожные роллы

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 08:39 (ссылка)




 


300 г нежирного творога

1 ч.л. нежирной сметаны

1 ч.л. меда (протеин, стевия)

3 ягоды (например, черники)

5 шт. чернослива

половина банана

кокосовая стружка 



Разделить творог на 2 части. В одну добавить мед, в другую добавить чернику и сахарную пудру. Перемешать обе смеси в блендере по отдельности. Расстелить пищевую пленку, посыпать кокосовой стружкой, сверху выложить белую смесь и распределить по пленке. Чернослив порезать, выложить на смесь, отступив от края. Завернуть все в рулет. Тоже самое проделать со второй смесью, заменив чернослив на банан.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Мои любимые роллы

Суббота, 21 Мая 2016 г. 20:44 (ссылка)




роллы (500x325, 141Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<роллы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda