Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 677 сообщений
Cообщения с меткой

рисовая бумага - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Летние роллы*

Суббота, 18 Июня 2016 г. 10:30 (ссылка)


1453045273_letnie-rolly (488x650, 55Kb)
В большую миску положите фунчозу, овощи, кинзу и арахис. Перемешайте с кунжутным маслом и соком лайма, чтобы придать начинке аромат, посолите и поперчите.
В большую неглубокую миску налейте 3 ст. горячей воды, но не кипятка. По одному опускайте листы рисовой бумаги в горячую воду на 10 сек., пока они не станут мягкими, затем кладите на слегка влажное полотенце. Рисовая бумага очень нежная, не замачивайте ее на длительное время, иначе она порвется. Пока вы готовите, держите листы накрытыми, чтобы они не высохли и не скрутились.
Чтобы сформировать роллы, положите лист рисовой бумаги на плоскую поверхность.
Возьмите небольшое количество смеси с фунчозой и овощами и выложите на нижнюю треть листа. Используйте меньше начинки, чем кажется достаточным, т.к. если вы положите ее слишком много, то рисовая бумага порвется. Аккуратно заверите нижнюю часть на начинку. Подверните правую и левую стороны, затем переверните один раз.
Выложите сверху 2 листа мяты, затем переверните и скатайте, чтобы получилась плотная сигара. Листья мяты должны быть видны через прозрачную рисовую бумагу. Должно получиться 20 роллов. Выложите готовые роллы на блюдо и накройте влажным полотенцем.
Ингредиенты
85 гр. вьетнамской фунчозы (приготовьте согласно инструкции на упаковке)
2 ст. проростков фасоли
1 нарезанное тонкой соломкой спелое манго
1 нарезанная тонкой соломкой большая свекла
1 нарезанный кружочками свежий красный перец чили
2 горсти свежей кинзы (нарвать руками)
3/4 ст. нарезанного несоленого арахиса
2 ч. л. темного кунжутного масла
Сок 1 лайма
Морская соль
20 листов рисовой бумаги (диаметром 20 см.)
40 листьев мяты
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
мадам_ф

Декупаж с рисовой бумагой: то о чем нигде не пишут

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 11:43 (ссылка)

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Декупаж с рисовой бумагой: то о чем нигде не пишут




Евгения Баженова



В этой статье я поделюсь своими впечатлениями о декоре в декупаже рисовой бумагой или рисовой салфеткой (суть, в общем-то одна). Рисовая бумага аналогична обычным декупажным салфеткам, и наклеивать ее можно различными способами. Но вот у рисовой бумаги есть одно преимущество перед салфеткой при наклеивании сухим способом: она намного прочней и не разжижается так быстро.



Рисовая бумага есть с рисунком и без рисунка (одноцветная). Вот о рисовой бумаге с рисунком я и буду говорить подробнее.



ris-bum-obraszy



Вычитав в одной из солидных книжек по декупажу о том, что иметь дело с рисовой бумагой аналогично салфеткам, только еще приятнее, я очень обрадовалась. Наивно поверив, больше вопросами я не задавалась и выписала себе из интернет-магазина бумаги столько и такой, какой моя душа пожелала. Первые вопросы возникли, когда я получила ее. Выписывала я рисовую бумагу, исходя из понравившихся на фотообразцах мотивов и размеров. А вот когда стала рассматривать ее «вживую» вдруг оказалось, что она разная по плотности и на ощупь. Я на это просто обратила внимание, «списав» разницу на разных производителей.



Однако, самое интересное началось уже при подготовке ее к приклеиванию (об этом чуть ниже). Все-таки плотность рисовой бумаги, ее особенности нужно обязательно учитывать!



Зачем нужно это знать и учитывать? Это значит, чем тоньше рисовая бумага, тем идеальнее она сольется с поверхностью, и ее границ практически не будет видно. Соответственно, у более плотной рисовой бумаги ее границы на поверхности будут виднее, независимо от того вырывается или вырезается мотив.



Рисовая бумага (или салфетка) встречается различной плотности (5-25 г/кв.м).



Вот наиболее часто встречающиеся показатели:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Декупаж. Обновление и украшение предметов

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 15:26 (ссылка)


Декупаж. Обновление и украшение предметов



Декупаж. Обновление и украшение предметов



Знаю по себе, что декупаж очень интересное и увлекательное занятие, при его помощи можно создавать новые красивые вещи, но и с успехом давать жизнь старой.Иногда такая переделка просто восхищает.



Греческий поднос



Старый деревянный поднос был покрашен, декорирован декупажной картой, покрыт яхтенным лаком. Акриловые краски, трафарет



Колокольчик



Старый глиняный колокольчик с отбитым краем, салфетка, двух шаговый кракелюр rust-oleum, акриловый лак

Читать далее...
Метки:   Комментарии (21)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kolobok_serj

Японская живопись Суми-э

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 18:10 (ссылка)



 
































































Subscribe new.jpg




 Японская живопись Суми-э





 



 





Суми-э — древняя японская техника рисования тушью и минеральными красками на рисовой бумаге. Это живопись, самовыражение и философия одновременно, а значит прекрасно подходит для тех людей, которые интересуются не только и не столько рисованием, сколько саморазвитием и арт-терапией.





 



Источник  http://www.liveinternet.ru/users/3185033/post387802557/















 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 20:26 (ссылка)

target=_blank>


Науки не дают ответа о смысле жизни, а лишь показывают, что в необъятных, с их помощью открытых горизонтах, ответа на этот вопрос нет


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 17:32 (ссылка)

target=_blank>


Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает. Но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, Оно придет и тихонько сядет вам на плечо


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Спринг- роллы по-тайски

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 15:50 (ссылка)

Белокочанная капуста 100 г
Морковь 1 штука
Проростки бобовые 100 г
Лапша рисовая 50 г
Чеснок 2 зубчика
Соус соевый 2 столовые ложки
Рисовая бумага 8 штук
Масло растительное 3 столовые ложки
1. Рисовую лапшу выложить в миску и залить теплой водой, оставить на пять минут, затем откинуть на дуршлаг, обсушить и укоротить, разрезав поперек острым ножом, в два или три раза (в зависимости от того, какой длины будут спринг-роллы).
2. Морковь и белокочанную капусту нарезать одинаковой тонкой соломкой. Чеснок очистить и мелко порубить острым ножом или раздавить в чеснокодавке.
3. В хорошо прогретый вок налить столовую ложку растительного масла и кинуть чеснок. Жарить тридцать секунд. Затем добавить капусту, морковь и проростки. Жарить, помешивая, еще минуту.
4. В самый последний момент кинуть в вок нарезанную рисовую лапшу, аккуратно перемешать с овощами, добавить столовую ложку соевого соуса и тут же снять сковороду с огня.
5. В широком лотке или миске с холодной водой размочить в течение тридцати секунд один за другим все листы рисовой бумаги. Переложить на широкую разделочную доску.
6. В центр каждого листа рисовой бумаги выложить примерно по столовой ложке овощной начинки и завернуть плотным конвертиком.
7. На сковороде разогреть оставшуюся столовую ложку растительного масла, выложить спринг-роллы и обжарить с каждой стороны по две — две с половиной минуты.
8. Готовые спринг-роллы переложить из сковороды на бумажную салфетку и хорошо обсушить. Затем выложить на тарелки — по четыре спринг-ролла на порцию — и подавать с острым соусом чили.
http://eda.ru/recepty/zakuski/spring-rolli-po-tajski-31259
Тайск роллы (365x327, 138Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Целая_империя

Китайские весенние роллы с грибами и рисом

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 05:53 (ссылка)


Ингредиенты:



Свежие грибы — 300 г

Рисовая бумага — 12 шт.

Рис — 100 г

Белокочанная капуста — 150 г

Перец болгарский — 1 шт.

Соус соевый — 8 ст. л. 

Лук зеленый — ½ пучка

Масло оливковое — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика



Приготовление:



1. Обжарить на оливковом масле чеснок, добавить мелко нарезанные грибы и залить соевым соусом. В прожаренные грибы добавить мелко нашинкованную капусту и болгарский перец. Жарить около трех минут. Приправить солью, перцем и порезанным зеленым луком.

2. Отварить рис до полуготовности, перемешать с овощами.

3. Взять рисовую бумагу и опустить ее на пару секунд в горячую воду, чтобы размокла. Выложить на тканевую поверхность (к столу может прилипнуть), выложить начинку и завернуть.

4. Взбить яйцо с солью и перцем, обмакнуть туда каждый блинчик и обжаривать на небольшом количестве оливкового масла до образования золотистой корочки.



Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Конвертики из рисовой бумаги с начинкой

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 07:06 (ссылка)


Конвертики из рисовой бумаги с начинкой



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ALLYENA

КАК СДЕЛАТЬ РИСОВУЮ БУМАГУ?

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:22 (ссылка)


умага из риса – это достаточно тонкие, немного шероховатые белые листы. Конечно, в промышленном изготовлении бумаги процесс весьма сложный, но в домашних условиях мы попробуем сделать это простым способом.  



 



Как сделать рисовую бумагу?


 



Итак, сначала подготовим «материалы»:



- 400 грамм рисовой муки;



- 25 грамм соли;



- 150 грамм охлажденной воды.



Изготовление рисовой бумаги:



1. Пропустите муку через сито и всыпьте в нее приготовленную заранее соль и воду. Замесите тесто и разминайте его на протяжении 15 минут.



2. Положите тесто в любую посуду и накройте. Спустя пол часа раскатайте тесто до очень тонкого коржа на досточке, присыпанной охлажденной мукой.



3. Разделите тесто на квадратики, размером 15*15см.



4. Высушите листы и бумага готова. 



Использовать рисовую бумагу можно в различных областях. Кулинары заворачивают в нее начинку, например, спринг-роллы. Используют ее и в декоре, например, для декупажа и оригами. Выбрать область применения бумаги Вы можете самостоятельно, а наша инструкция поможет Вам изучить процесс ее изготовления:



https://www.youtube.com/embed/ZG4HkuwsnfA?rel=0&wmode=transparent



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рисовая бумага - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda