Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 66 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт сырников - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Троян_95

Ванильные сырники

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Lada_Vitalina Оригинальное сообщение

02 (600x450, 57Kb)

ИнгредиентыТворог 5-9% жирности 500.0 г
Сахар ванильный 10.0 г
Яйцо куриное 3.0 шт
Крупа манная 6.0 ст.л.
Сахар песок 2.0 ст.л.
Соль 2.0 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dikulya67

Еще один рецепт сырников

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:56 (ссылка)


Предлагаю необычный рецепт сырников. Думаю стоит попробовать...



1 (604x404, 104Kb)


Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Пышние сырники без муки

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:04 (ссылка)


3180456_sirniki (585x299, 27Kb)



Ингредиенты




  • Творог 500 г


  • Яйцо куриное 2 штуки


  • Сахар 50 г


  • Крупа манная 50 г


  • Соль по вкусу


  • Ваниль
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yuliya-MA

Рецепт сырников морковно-творожных без муки

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 13:46 (ссылка)
vkusnjaschka.com/morkovno-t...-bez-muki/


По этому рецепту сырники получаются просто нежнейшими, невозможно устоять. Итак, сегодня готовим морковно-творожные сырники без муки. Морковно-творожные сырники готовы, подавайте с чем только душа ни попросит. | Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
эмелька

Необычный рецепт обычных сырников

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 06:01 (ссылка)


Необычный рецепт обычных сырников — еще вкуснее и еще полезнее.





Возьмите для приготовления:


200 г творога;


3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);


5 ст. л. сметаны;


2 яйца;


3 ст. л. манной крупы;


2 ст. л. растопленного сливочного масла;


1 ч. л. разрыхлителя;


ванилин или корицу по вкусу;


сухофрукты по желанию.


Приступаем к приготовлению:


Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.


Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте.


По желанию можно добавить сухофрукты.


Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.


Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 1800С.


Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.


Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.   Приятного аппетита!


источник: Рецепты Кулинария



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рецепт сырников с манкой – воздушных и необычайно вкусных

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:39 (ссылка)
domashnya-eda.ru/recept-syr...?_utl_t=li


#рецепт сырников очень вкусных. Рецепт сырников знают все, однако, не всегда они получаются вкусными и воздушными. Сейчас вы узнаете, как приготовить сырники с манкой – прост, быстро и вкусно.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-syrnikov-s-mankoj-ochen-vkusnyx/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

сырники по-киевски - почти пирожные!

Понедельник, 18 Января 2016 г. 18:55 (ссылка)



Сырники по-киевски


Всем знакомы простые сырники. Я же вам хочу показать, как делаются сырники по-киевски.

Возьмем 500 грамм творога, 80 грамм муки, 2 яйца, 75 грамм сахара, ваниль .

Для начинки: потребуется изюм , варенье, курага . 

Для панировки: яйца, панировочные сухари, мука.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Сначала дадим стечь лишней жидкости из творога, поместив его в сито, а затем протрем его через это сито. Замочим в теплой воде изюм и курагу. Варенье увариваем до загустения.

В большой посудине соединим творог, муку, сахар, ваниль, два желтка от яиц. Хорошо перемешиваем.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Мокрыми руками формируем круглые лепешки толщиной 5-7 мм .



На лепешки выкладываем фарш из варенья, изюма и кураги.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.

Защипываем края и формируем овальные котлеты. Слегка присыпаем мукой, затем в яйцо и панировочные сухари. Прячем их в холодное место на четверть часа.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Затем нагреваем фритюр, аккуратно обжариваем их до приобретения золотистости. Выкладываем их на противень и доводим до готовности в духовке при 180 градусах 5-6 мин.







Украинская кухня. Сырники по-киевски.




При подаче посыпаем сахарной пудрой и отдельно подаем сметанный соус.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Сырники банановые.

Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:36 (ссылка)

humus22 (600x414, 34Kb)


Рецепты для детского питания: Сырники банановые.



Рецепт для мультиварки.



Запрашиваемая провизия:



- Двести граммов творога;



- Тридцать граммов сахара;



- Сто граммов муки;



- Одно куриное яйцо;



- Чуть-чуть разрыхлителя;



- пара бананов;



- Ложка масла, можно сливочного.



Такие сырники надо готовить так:



Растираем в одну массу сахар и яйцо. Позже добавляем разрыхлитель, а потом и муку. Мука добавляется не сразу, а порциями. Перемешать. Добавить творог. Снова перемешать.



Теперь руками раскатывается тесто, так, чтобы в итоге получить толщенную лепёшку. Режем на пару частей.



В центр укладывается целый, но очищенный, банан. Свернуть в рулет. Такие рулеты, сколько бы их не было, надо нарезать на куски. Толщина каждого куска – не более пары сантиметров. То есть, в каждом куске, будет кусок банана.



Изымаем чашу из мультиварки. Чуть смазываем маслом. Складываем подготовленные «сырники» в чашу. Устанавливаем: «выпечка», время: пятнадцать минут на каждую сторону сырника. Крышка – не закрывается.



Готово!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anasbora

рецепты сырников

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:37 (ссылка)


Сырники из творога

Для рецепта вам потребуется:

творог - 500г

мука - 1/2 стакана

яйцо - 1 шт.

сахар - 2 ст. л.

масло топленое - 1 ст. л.

соль - по вкусу

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль

и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром

около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.



Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде

с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану

или варенье.



Сырники острые

Для рецепта вам потребуется:

творог - 600г

солёная брынза - 300г

яйцо - 2 шт.

мука - по необходимости.

Смешать все компоненты, лепить небольшие сырники, бросить на сковороду

с растительным маслом и жарить с двух сторон.



Сырники сладкие тушеные

Для рецепта вам потребуется:

творог - 500-600г

яйцо - 2 шт.

сливочное масло - 70г

мука - 3/4 стакана

соль - 1 ч. л.

сметана - 3-4 ст. л.

молоко - 1/2 стакана.

Творог хорошо размять, растереть со сливочным маслом, добавить

взбитые яйца, соль и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Сформовать из теста небольшие шарики, сплюснуть их в лепешки и

дать немного полежать на разделочной доске.



Обжарить их на растительном масле, вначале прикрыв крышкой.

Поджаренные с одной стороны творожники перевернуть и обжарить

вторую сторону.

Сковороду с остатками масла, на котором жарились сырники, отставить

с огня, положить 2 ст. ложки густого меда и распустить. Добавить 3-4 ст.

ложки густой сметаны, влить 1/2 стакана молока или кипятка и все хорошо

перемешать. Поставить сковороду с получившимся соусом вновь насовсем

слабый огонь и прогреть до кипения. Залить сырники горячим соусом, прикрыть

миску крышкой и слегка протушить на слабом огне 2-3 минуты. Подать горячими,

полив каждую порцию оставшимся в миске соусом





Сырники. 94 рецепта.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вълчева_Наталья

Сырники-рецепт классический.

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:53 (ссылка)


Готовит Денис Перевоз, шеф-повар ресторана «Чехов»







1.

illu_article_content (650x483, 367Kb)



 Не буду говорить, что этот рецепт мне передали мама или бабушка. Это просто проверенный, классический способ, на основе которого я готовлю фирменные сырники нашего ресторана. Для них беру творог 18% жирности, к которому добавляю манную крупу и ванильный сахар. Это делает их очень пышными, нежными и необыкновенно вкусными. 



 НАДО:



200 г творога 18% жирности

1 яйцо

2 ст. ложки муки

1 ст. ложка манной крупы

1 ч. ложка ванильного сахара

2 ст. ложки тростникового сахара

Масло для жарки



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать. 

2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.



СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:



*Если хотите, чтобы сырники были более легкими и диетическими, готовьте их не на сковороде, а переложив в силиконовые формочки, запеките в духовке.



*Никогда не готовьте сырники из кислого творога. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт.



* Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса станет более эластичной.  Источник:http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/pyat_receptov_vkusnyh_syrnikov.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bulochkina

Как приготовить сырники из творога

Среда, 01 Октября 2014 г. 15:16 (ссылка)


как приготовить сырники из творога/5727235_recipe_810_4vDRhyOgAeI (640x480, 166Kb)Сегодня мы поговорим о том, как приготовить сырники из творога. Одно из самых знаменитых и полезных блюд настоящей русской кухни, что дожило до наших дней и не потеряло своей репутации – это сырники. Основной ингредиент – творог – богат на витамины, минеральные вещества, в его составе есть хорошо усваиваемый полноценный высококачественный белок, что благотворно влияет на человеческий организм. Рецептов и способов приготовления этого блюда существует множество, ведь каждая хозяйка всегда может добавить что-то свое, остается не изменой только основа рецепта, его главная суть. Нет ничего сложного в приготовлении сырников. При большем желании и должном усердии, следуя простым правилам, приготовить вкусные сырники может даже неопытная хозяйка. В данной статье будет рассмотрен традиционный способ приготовления этого блюда.



Как приготовить сырники из творога - ингредиенты:



 




  • Творог.


  • Яйцо.


  • Мука.


  • Сахар.


  • Ванилин или корица.


  • Растительное масло для жарки.



 



Для того чтоб приготовить вкусные сырники, необходимо отдать должное при выборе основного ингредиента – творога. Он должен быть средней плотности и не слишком жирный. В ином случае сырники будут разваливаться при жарке. При покупке творога обращайте также внимание на цвет и запах. Он должен быть однородного кремового цвета с приятным свежим запахом немножко с кислинкой.



 



Замешиваем тесто на сырники из творога:



Пропорциональное соотношение ингредиентов может варьироваться, так как это зависит от качества выбранного творога. Приблизительно на 400гр творога понадобится 1 яйцо, 4 ст.л. муки, 3ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара. Все составляющие смешиваем до получения однородной консистенции. Тесто в итоге должно получиться достаточно плотным, но не переусердствуйте.



Из теста формируем лепешки. Традиционно они имеют круглую форму. Затем каждую лепешку необходимо обвалять в муке.



Начинаем жарить:



На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем лепешки. Огонь не должен быть слишком большим, но и не слабым. Обжариваем с обеих сторон до появления золотистой румяной корочки. Вот и все, аппетитные сырники готовы!



 



Советы касательно того, как приготовить сырники из творога:



 




  • Замешивая тесто, не добавляйте слишком много муки, это придаст сырникам жесткость и несвойственную твердость. При недостатке этого ингредиента, сырники будут расплываться во время приготовления.


  • Для того чтобы придать тесту особую мягкость и воздушность, необходимо перед приготовлением протереть творог через сито.


  • Обратите внимание, что выкладывать сырники обязательно нужно на раскаленную сковородку.


  • Помните, что большое количество сахара в этом блюде приведет к подгоранию и чернению во время жарки, потерю красивой формы и эстетичного вида лепешек.


  • Если вы все же очень любите сладкое, то подсластить сырники можно обваляв их в сахарной пудре, при этом сырники должны быть горячими.


  • Чтобы разнообразить вкусовые качества данного блюда можно в тесто добавить различные припеки. Хорошо в этом случае подходят изюм, курага, чернослив, орехи, цукаты и другие.


  • Будьте внимательны, излишнее количество ванилина или корицы придаст тесту горький вкус.


  • Для тех, кто предпочитает несладкую пищу, сырники можно приготовить солеными, заменив сахар солью.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Сырники с манной крупой

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 23:31 (ссылка)

7n1fmx9rwwo (334x357, 63Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Обезжиренный творог – 500 гр;
- манная крупа – 50 гр;
- очищенная вода – 130 гр;
- сахарный песок – 40 гр;
- яйца – 1 шт;
- подсолнечное масло без запаха – 2 чайные ложки;
- Соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем манную крупу, насыпаем ее в тарелку и заливаем водой. Оставляем на час, манка тем временем набухнет. Затем выкладываем творог в миску, разминаем вилкой. Добавляем к творогу яйцо и манку. Хорошенько перемешиваем до однородного состояния, добавляем соль и сахарный песок.
У нас должна выйти однородная масса похожая на сметану. Тесто получается жидкое, потому мы не будем формировать сырники. Выкладываем массу с помощью ложки на сковороду, обжариваем сырники с манкой на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые сырники выкладываем на кухонное полотенце, тем самым удаляем лишний жир.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Творожные сырники с молочным шоколадом

Четверг, 31 Июля 2014 г. 10:14 (ссылка)


4979645_Tjc1o3C8zVk_1 (608x401, 93Kb)



 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yuliya-MA

Рецепт сырников с вареной сгущенкой

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:31 (ссылка)
vkusnjaschka.com/recept-syr...ushhenkoj/


Решила пожарить сырники с вареной сгущенкой. Моей семье понравился этот рецепт сырников. Вот и все, надесь ваша семья также оценит этот рецепт сырников! | Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эльгора

Нежные и вкусные сырники

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 17:53 (ссылка)




Идеальные сырники у каждой хозяйки свои. Предлагаю рецепт необычайно вкусных сырников.



3440066_W8twh6NPePs (600x397, 34Kb)



Готовятся они без добавления манки, а получаются очень нежными и сочными.



рецепт + фото...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maKnika

Сырники без яиц

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 07:11 (ссылка)


Хотите приготовить сырники, но нет яиц? Не беда! Предлагаем вашему вниманию уникальный рецепт приготовления этого блюда - сырники без яиц. Очень нежное, вкусное и красивое блюдо



4663906_1376634038_8 (575x384, 28Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
stalex

Сырники.

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 11:17 (ссылка)
starhab.ru/syrniki/


Всем известно о пользе творога. Есть его нужно обязательно. Но для тех кто не любит творог в обычном виде, можно приготовить сырники. Сырники - это вкусное и полезное блюдо одновременно. Они легко готовятся. Приготовив их, вы порадуете близких вкусным лакомством к чаю! Для приготовления сырников нам понадобится: творог, яйцо, ванилин, сахар, мука, масло растительное. | На сайте Хочу все знать ! Вы узнаете как выгодно купить авиабилеты, как инвестировать и заработать деньги, как приготовить вкусный обед,, а также получите множество полезных в жизни советов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хьюго_Пьюго_рукоделие

Сырники в духовке

Пятница, 24 Января 2014 г. 04:29 (ссылка)




Сырники в духовке

 


4682845_tvorozhniki_recept_v_duhovke (500x375, 113Kb)


 



Сырники получаются нежирными, так как не жарятся в масле. Время приготовления таких сырничков сводится к минимуму. По вкусу и внешнему виду напоминают маленькие сырные булочки.



Ингредиенты:

— творог — 0,5 кг

— яйца — 2 шт.

— манная крупа (манка) — 2 ст. л.

— изюм — 100-200 г

— соль, сахар — по вкусу

— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.

— ваниль

— мука



Приготовление:
  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт сырников - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda