Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 65 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт сырников - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
dikulya67

Еще один рецепт сырников

Среда, 18 Мая 2016 г. 19:56 (ссылка)


Предлагаю необычный рецепт сырников. Думаю стоит попробовать...



1 (604x404, 104Kb)


Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Пышние сырники без муки

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:04 (ссылка)


3180456_sirniki (585x299, 27Kb)



Ингредиенты




  • Творог 500 г


  • Яйцо куриное 2 штуки


  • Сахар 50 г


  • Крупа манная 50 г


  • Соль по вкусу


  • Ваниль
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yuliya-MA

Рецепт сырников морковно-творожных без муки

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 13:46 (ссылка)
vkusnjaschka.com/morkovno-t...-bez-muki/


По этому рецепту сырники получаются просто нежнейшими, невозможно устоять. Итак, сегодня готовим морковно-творожные сырники без муки. Морковно-творожные сырники готовы, подавайте с чем только душа ни попросит. | Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

Кулинария >Необычный рецепт обычных сырников — еще вкуснее и еще полезнее.

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 21:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Необычный рецепт обычных сырников — еще вкуснее и еще полезнее.



























3416556_12931014_1676866225867279_3979250462061623155_n (604x404, 33Kb)




Необычный рецепт обычных сырников



еще вкуснее и еще полезнее.



Возьмите для приготовления:



200 г творога;



3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);



5 ст. л. сметаны;



2 яйца;



3 ст. л. манной крупы;



2 ст. л. растопленного сливочного масла;



1 ч. л. разрыхлителя;



ванилин или корицу по вкусу;



сухофрукты по желанию.



Приступаем к приготовлению:



Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином



(или корицей) и разрыхлителем.



Добавьте сливочное масло, сметану и манку.



Тщательно перемешайте.



По желанию можно добавить сухофрукты.



Возьмите силиконовые формочки для кексов,



смажьте их маслом и выложите массу в них.



Выпекайте до появления золотистой корочки



при температуре 180 градусов.



Выньте из духовки, подождите пока остынут и



вытащите из формочек.



Подавайте со сметанным соусом



(смешать сметану и сахарную пудру)



или с любимым вареньем.



Приятного аппетита!



Рецепты Кулинария
















 


Рецепты Кулинария
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рецепт сырников с манкой – воздушных и необычайно вкусных

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:39 (ссылка)
domashnya-eda.ru/recept-syr...?_utl_t=li


#рецепт сырников очень вкусных. Рецепт сырников знают все, однако, не всегда они получаются вкусными и воздушными. Сейчас вы узнаете, как приготовить сырники с манкой – прост, быстро и вкусно.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-syrnikov-s-mankoj-ochen-vkusnyx/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

сырники по-киевски - почти пирожные!

Понедельник, 18 Января 2016 г. 18:55 (ссылка)



Сырники по-киевски


Всем знакомы простые сырники. Я же вам хочу показать, как делаются сырники по-киевски.

Возьмем 500 грамм творога, 80 грамм муки, 2 яйца, 75 грамм сахара, ваниль .

Для начинки: потребуется изюм , варенье, курага . 

Для панировки: яйца, панировочные сухари, мука.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Сначала дадим стечь лишней жидкости из творога, поместив его в сито, а затем протрем его через это сито. Замочим в теплой воде изюм и курагу. Варенье увариваем до загустения.

В большой посудине соединим творог, муку, сахар, ваниль, два желтка от яиц. Хорошо перемешиваем.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Мокрыми руками формируем круглые лепешки толщиной 5-7 мм .



На лепешки выкладываем фарш из варенья, изюма и кураги.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.

Защипываем края и формируем овальные котлеты. Слегка присыпаем мукой, затем в яйцо и панировочные сухари. Прячем их в холодное место на четверть часа.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.




Затем нагреваем фритюр, аккуратно обжариваем их до приобретения золотистости. Выкладываем их на противень и доводим до готовности в духовке при 180 градусах 5-6 мин.







Украинская кухня. Сырники по-киевски.




При подаче посыпаем сахарной пудрой и отдельно подаем сметанный соус.





Украинская кухня. Сырники по-киевски.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Сырники банановые.

Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:36 (ссылка)

humus22 (600x414, 34Kb)


Рецепты для детского питания: Сырники банановые.



Рецепт для мультиварки.



Запрашиваемая провизия:



- Двести граммов творога;



- Тридцать граммов сахара;



- Сто граммов муки;



- Одно куриное яйцо;



- Чуть-чуть разрыхлителя;



- пара бананов;



- Ложка масла, можно сливочного.



Такие сырники надо готовить так:



Растираем в одну массу сахар и яйцо. Позже добавляем разрыхлитель, а потом и муку. Мука добавляется не сразу, а порциями. Перемешать. Добавить творог. Снова перемешать.



Теперь руками раскатывается тесто, так, чтобы в итоге получить толщенную лепёшку. Режем на пару частей.



В центр укладывается целый, но очищенный, банан. Свернуть в рулет. Такие рулеты, сколько бы их не было, надо нарезать на куски. Толщина каждого куска – не более пары сантиметров. То есть, в каждом куске, будет кусок банана.



Изымаем чашу из мультиварки. Чуть смазываем маслом. Складываем подготовленные «сырники» в чашу. Устанавливаем: «выпечка», время: пятнадцать минут на каждую сторону сырника. Крышка – не закрывается.



Готово!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anasbora

рецепты сырников

Понедельник, 05 Января 2015 г. 23:37 (ссылка)


Сырники из творога

Для рецепта вам потребуется:

творог - 500г

мука - 1/2 стакана

яйцо - 1 шт.

сахар - 2 ст. л.

масло топленое - 1 ст. л.

соль - по вкусу

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль

и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром

около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.



Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде

с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану

или варенье.



Сырники острые

Для рецепта вам потребуется:

творог - 600г

солёная брынза - 300г

яйцо - 2 шт.

мука - по необходимости.

Смешать все компоненты, лепить небольшие сырники, бросить на сковороду

с растительным маслом и жарить с двух сторон.



Сырники сладкие тушеные

Для рецепта вам потребуется:

творог - 500-600г

яйцо - 2 шт.

сливочное масло - 70г

мука - 3/4 стакана

соль - 1 ч. л.

сметана - 3-4 ст. л.

молоко - 1/2 стакана.

Творог хорошо размять, растереть со сливочным маслом, добавить

взбитые яйца, соль и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Сформовать из теста небольшие шарики, сплюснуть их в лепешки и

дать немного полежать на разделочной доске.



Обжарить их на растительном масле, вначале прикрыв крышкой.

Поджаренные с одной стороны творожники перевернуть и обжарить

вторую сторону.

Сковороду с остатками масла, на котором жарились сырники, отставить

с огня, положить 2 ст. ложки густого меда и распустить. Добавить 3-4 ст.

ложки густой сметаны, влить 1/2 стакана молока или кипятка и все хорошо

перемешать. Поставить сковороду с получившимся соусом вновь насовсем

слабый огонь и прогреть до кипения. Залить сырники горячим соусом, прикрыть

миску крышкой и слегка протушить на слабом огне 2-3 минуты. Подать горячими,

полив каждую порцию оставшимся в миске соусом





Сырники. 94 рецепта.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вълчева_Наталья

Сырники-рецепт классический.

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:53 (ссылка)


Готовит Денис Перевоз, шеф-повар ресторана «Чехов»







1.

illu_article_content (650x483, 367Kb)



 Не буду говорить, что этот рецепт мне передали мама или бабушка. Это просто проверенный, классический способ, на основе которого я готовлю фирменные сырники нашего ресторана. Для них беру творог 18% жирности, к которому добавляю манную крупу и ванильный сахар. Это делает их очень пышными, нежными и необыкновенно вкусными. 



 НАДО:



200 г творога 18% жирности

1 яйцо

2 ст. ложки муки

1 ст. ложка манной крупы

1 ч. ложка ванильного сахара

2 ст. ложки тростникового сахара

Масло для жарки



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать. 

2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.



СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:



*Если хотите, чтобы сырники были более легкими и диетическими, готовьте их не на сковороде, а переложив в силиконовые формочки, запеките в духовке.



*Никогда не готовьте сырники из кислого творога. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт.



* Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса станет более эластичной.  Источник:http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/pyat_receptov_vkusnyh_syrnikov.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bulochkina

Как приготовить сырники из творога

Среда, 01 Октября 2014 г. 15:16 (ссылка)


как приготовить сырники из творога/5727235_recipe_810_4vDRhyOgAeI (640x480, 166Kb)Сегодня мы поговорим о том, как приготовить сырники из творога. Одно из самых знаменитых и полезных блюд настоящей русской кухни, что дожило до наших дней и не потеряло своей репутации – это сырники. Основной ингредиент – творог – богат на витамины, минеральные вещества, в его составе есть хорошо усваиваемый полноценный высококачественный белок, что благотворно влияет на человеческий организм. Рецептов и способов приготовления этого блюда существует множество, ведь каждая хозяйка всегда может добавить что-то свое, остается не изменой только основа рецепта, его главная суть. Нет ничего сложного в приготовлении сырников. При большем желании и должном усердии, следуя простым правилам, приготовить вкусные сырники может даже неопытная хозяйка. В данной статье будет рассмотрен традиционный способ приготовления этого блюда.



Как приготовить сырники из творога - ингредиенты:



 




  • Творог.


  • Яйцо.


  • Мука.


  • Сахар.


  • Ванилин или корица.


  • Растительное масло для жарки.



 



Для того чтоб приготовить вкусные сырники, необходимо отдать должное при выборе основного ингредиента – творога. Он должен быть средней плотности и не слишком жирный. В ином случае сырники будут разваливаться при жарке. При покупке творога обращайте также внимание на цвет и запах. Он должен быть однородного кремового цвета с приятным свежим запахом немножко с кислинкой.



 



Замешиваем тесто на сырники из творога:



Пропорциональное соотношение ингредиентов может варьироваться, так как это зависит от качества выбранного творога. Приблизительно на 400гр творога понадобится 1 яйцо, 4 ст.л. муки, 3ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара. Все составляющие смешиваем до получения однородной консистенции. Тесто в итоге должно получиться достаточно плотным, но не переусердствуйте.



Из теста формируем лепешки. Традиционно они имеют круглую форму. Затем каждую лепешку необходимо обвалять в муке.



Начинаем жарить:



На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем лепешки. Огонь не должен быть слишком большим, но и не слабым. Обжариваем с обеих сторон до появления золотистой румяной корочки. Вот и все, аппетитные сырники готовы!



 



Советы касательно того, как приготовить сырники из творога:



 




  • Замешивая тесто, не добавляйте слишком много муки, это придаст сырникам жесткость и несвойственную твердость. При недостатке этого ингредиента, сырники будут расплываться во время приготовления.


  • Для того чтобы придать тесту особую мягкость и воздушность, необходимо перед приготовлением протереть творог через сито.


  • Обратите внимание, что выкладывать сырники обязательно нужно на раскаленную сковородку.


  • Помните, что большое количество сахара в этом блюде приведет к подгоранию и чернению во время жарки, потерю красивой формы и эстетичного вида лепешек.


  • Если вы все же очень любите сладкое, то подсластить сырники можно обваляв их в сахарной пудре, при этом сырники должны быть горячими.


  • Чтобы разнообразить вкусовые качества данного блюда можно в тесто добавить различные припеки. Хорошо в этом случае подходят изюм, курага, чернослив, орехи, цукаты и другие.


  • Будьте внимательны, излишнее количество ванилина или корицы придаст тесту горький вкус.


  • Для тех, кто предпочитает несладкую пищу, сырники можно приготовить солеными, заменив сахар солью.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Сырники с манной крупой

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 23:31 (ссылка)

7n1fmx9rwwo (334x357, 63Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Обезжиренный творог – 500 гр;
- манная крупа – 50 гр;
- очищенная вода – 130 гр;
- сахарный песок – 40 гр;
- яйца – 1 шт;
- подсолнечное масло без запаха – 2 чайные ложки;
- Соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Берем манную крупу, насыпаем ее в тарелку и заливаем водой. Оставляем на час, манка тем временем набухнет. Затем выкладываем творог в миску, разминаем вилкой. Добавляем к творогу яйцо и манку. Хорошенько перемешиваем до однородного состояния, добавляем соль и сахарный песок.
У нас должна выйти однородная масса похожая на сметану. Тесто получается жидкое, потому мы не будем формировать сырники. Выкладываем массу с помощью ложки на сковороду, обжариваем сырники с манкой на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые сырники выкладываем на кухонное полотенце, тем самым удаляем лишний жир.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Творожные сырники с молочным шоколадом

Четверг, 31 Июля 2014 г. 10:14 (ссылка)


4979645_Tjc1o3C8zVk_1 (608x401, 93Kb)



 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yuliya-MA

Рецепт сырников с вареной сгущенкой

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:31 (ссылка)
vkusnjaschka.com/recept-syr...ushhenkoj/


Решила пожарить сырники с вареной сгущенкой. Моей семье понравился этот рецепт сырников. Вот и все, надесь ваша семья также оценит этот рецепт сырников! | Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эльгора

Нежные и вкусные сырники

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 17:53 (ссылка)




Идеальные сырники у каждой хозяйки свои. Предлагаю рецепт необычайно вкусных сырников.



3440066_W8twh6NPePs (600x397, 34Kb)



Готовятся они без добавления манки, а получаются очень нежными и сочными.



рецепт + фото...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maKnika

Сырники без яиц

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 07:11 (ссылка)


Хотите приготовить сырники, но нет яиц? Не беда! Предлагаем вашему вниманию уникальный рецепт приготовления этого блюда - сырники без яиц. Очень нежное, вкусное и красивое блюдо



4663906_1376634038_8 (575x384, 28Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
stalex

Сырники.

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 11:17 (ссылка)
starhab.ru/syrniki/


Всем известно о пользе творога. Есть его нужно обязательно. Но для тех кто не любит творог в обычном виде, можно приготовить сырники. Сырники - это вкусное и полезное блюдо одновременно. Они легко готовятся. Приготовив их, вы порадуете близких вкусным лакомством к чаю! Для приготовления сырников нам понадобится: творог, яйцо, ванилин, сахар, мука, масло растительное. | На сайте Хочу все знать ! Вы узнаете как выгодно купить авиабилеты, как инвестировать и заработать деньги, как приготовить вкусный обед,, а также получите множество полезных в жизни советов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хьюго_Пьюго_рукоделие

Сырники в духовке

Пятница, 24 Января 2014 г. 04:29 (ссылка)




Сырники в духовке

 


4682845_tvorozhniki_recept_v_duhovke (500x375, 113Kb)


 



Сырники получаются нежирными, так как не жарятся в масле. Время приготовления таких сырничков сводится к минимуму. По вкусу и внешнему виду напоминают маленькие сырные булочки.



Ингредиенты:

— творог — 0,5 кг

— яйца — 2 шт.

— манная крупа (манка) — 2 ст. л.

— изюм — 100-200 г

— соль, сахар — по вкусу

— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.

— ваниль

— мука



Приготовление:
  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Владимир_Шильников

Новый рецепт сырников. Всегда получаются безумно нежными.

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 17:52 (ссылка)

111183 (255x255, 53Kb)Ингредиенты:

Творог — 0,5 Килограмм
Сахар — 2 Ст. ложка
Мука — 3 Ст. ложка
Изюм — 2 Ст. ложка
Масло для обжарки — 1 По вкусу


1. В первую очередь смешиваем в миске муку, сахар и творог, добавляем туда немного изюма. У нас должно получиться мягкое тесто, и чтобы к рукам оно не прилипало. Можно добавить ложку муки, если творог слишком влажный.
2. Небольшое количество муки высыпаем на разделочную доску, чтобы тесто не прилипало. Немного теста отщипываем от творожной массы, скатываем что-то вроде шарика, и затем в ладонях немного расплющим, придаем форму сырника. То же самое проделываем с остальным тестом. Каждый сырник обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду.
3. В масле на разогретой сковороде обжариваем сырники. Затем даем им немного остыть, и подаем к столу. Подаем со сметаной. Сырники так же можно подавать и холодными...

По материалам сайта povar.ru
Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт сырников - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda