Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 67 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт домашнего сыра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Laralaram

Рецепт домашнего сыра

Пятница, 19 Мая 2017 г. 14:44 (ссылка)


Данный рецепт домашнего сыра очень простой! Этот свежий сыр можно приготовить как из козьего молока, так из коровьего.



3183520_ (400x210, 21Kb)



 


Сыр очень хорошо сочетается с другими продуктами, особенно с пастой и овощами. К нему подходят также разнообразные приправы, как чили, лук-резанец, чесночный порошок и более экзотические...


Сыр можно использовать - сразу после того, как сыворотка стечет - как кремообразный нежный сыр; его можно отжать под прессом как панир.


 


Продукты на 300 г готового сыра


 



  • 1 л свежего молока нормальной жирности


  • 1 л свежего козьего молока


  • 60 мл яблочного уксуса


  • 1 ч.л. соли


  • 1 ч.л. сухого чили 



 


Варианты:


 


1/. сыр можно приготовить только из козьего молока


2/. сыр можно приготовить только из коровьего молока


 


Если сыр изготавливать только из козьего молока, то дуршлаг надо выстелить более плотной марлей (в 2-3 слоя) или взять льняное полотенце.


3183520_sendvich_pomeksikanski (360x270, 28Kb)



Кулинарный мастер-класс Рецепт домашнего сыра



 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

Без заголовка. Обсуждение на

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 19:25 (ссылка)

Это цитата сообщения avgustinna_gift Оригинальное сообщение


Мишель.



Знакомьтесь) Вот такой связался красавчик Мишаня.

Как увидела - решила, что такой мне точно нужен)))

Стоит с поддержкой.Связан из пряжи шерсть/акрил, набит холлофайбером, глазки - бисер. Голова и лапки подвижны благодаря шплинтовому креплению (все подвижные части игрушки подвижны).

Связан по мк Тианы Сищук.



1.

DSC_0045в (700x466, 339Kb)



2.

DSC_0058в (466x700, 377Kb)



3.

DSC_0064вв (466x700, 373Kb)



4.

DSC_0080в (700x466, 364Kb)



 





Серия сообщений "Вязаные игрушки":



Часть 1 - Солнечный зайчик

Часть 2 - Товарищ Лось!

Часть 3 - Зайка

Часть 4 - Мишель.

 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Настя_Ли)

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ И ГРУШЕВЫЙ КОНФИТЮР

Среда, 14 Октября 2015 г. 11:40 (ссылка)




много раз готовила сыр по рецепту Полины polinad2007, очень удачный рецепт, занимает минут 10-15 времени...

 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natalyayas

Нежнейший домашний сыр своими руками

Среда, 19 Августа 2015 г. 21:37 (ссылка)


У этого нежнейшего сыра вкус не такой, как у магазинного, он гораздо нежнее и интереснее. Да и готовится этот сыр довольно просто, быстро и бюджетно.



Вам понадобится



Сметана 20% жирности - 500 г;



Кефир 2,5% жирности - 500 г;



Соль - 1 ч.л.;



Укроп;



Чесок

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОГО СЫРА ИЗ ЙОГУРТА

Пятница, 12 Июня 2015 г. 20:59 (ссылка)


Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.



Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)



В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)



syr iz jogurta3


На вкус скорее что то между филадельфией и свежей свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно!



 



 



Надо:



500 гр жирного йогурта (Греческого, Турецкого.....от 10 % и выше)



Марля сложенная в 4 раза



1 ч.л. соли



Банка или миска



Ложка или палка



**** Получится граммов 300 отличного сыра



Готовим:



* Йогурт перекладываем в сложенную марлю, солим. перемешиваем.



* Загибаем края. Привязываем к ложке.



* Кладём на миску или банку отвисать, что бы вышла лишняя жидкость.



* В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!



РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОГО СЫРА ИЗ ЙОГУРТА


* Сколько ему так отвисать? От 12 часов до 5 дней. Смотря, какой консистенции сыр вам нужен.



* Мой дожидался своего часа 3 с половиной дня.



* Вот такой достаточно крепкий получился.



* Можно разворачивать и есть!!!!!



****



* А можно отщипывать кусочки и влажными руками скатывать шарики



РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОГО СЫРА ИЗ ЙОГУРТА


* А потом замариновать в оловковом масле с острыми специями и пряными травами



РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОГО СЫРА ИЗ ЙОГУРТА


* Получится невероятно вкусно!



* Ммммм, вот так один такой шарик на кусочек ржаного хлеба и к утреннему кофию



* Ляпота!



РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОГО СЫРА ИЗ ЙОГУРТА


* Остальное закрываем и в холодильник.



* Запросто храним дней 5 ( у учётом срока годности самого йогурта!!!)



РЕЦЕПТ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОГО СЫРА ИЗ ЙОГУРТА


 



на вкус скорее что то между филадельфией и свежей свежей моцареллой, но с лёгким йогуртовым вкусом. Очень вкусно! ©

 



1111


http://weborez.ru/post252639998/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Домашний твердый сыр

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 17:22 (ссылка)



 4979645_JqmQG7gT14w (604x383, 93Kb)


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Простой рецепт сыра в домашних условиях

Вторник, 19 Мая 2015 г. 12:52 (ссылка)



Не только в сыроварне получается приготовить вкусный сыр.



alt/3201191_sir (300x246, 11Kb)


1. Голландский сыр по-домашнему



Если в домашнем холодильнике есть в наличии молоко (не обязательно подкисшее), то попробуйте приготовить домашний сыр, простота рецепта которого не может не удивить.


 



Ингредиенты:




  • молоко – 3 л;


  • творог – 2 кг;


  • масло сливочное – 100 г;


  • яйца – 1 шт.;


  • сода – 1/2 ч. ложки;


  • соль – по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Твердый сыр в домашних условиях-теперь буду готовить только так

Среда, 22 Апреля 2015 г. 13:12 (ссылка)


 Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей. 



В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.



4979645_1406023004_12 (600x397, 129Kb)



И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.



 

Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Народный рецепт домашнего сыра

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 20:46 (ссылка)

























Народный рецепт


домашнего сыра






Ингредиенты:


103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif













Nata Vi




 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnishanti

Как быстро сделать домашний сыр

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 22:01 (ссылка)
























1421606628_domashniy_suyr (561x418, 40Kb)


Домашний сыр



Замечательный рецепт домашнего сыра.

Быстрый и "без заморочек".

Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.

Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.



1421607336_0_adb21_50a1a833_L (500x52, 10Kb)

 

Ингредиенты:

1 литр молока

1 ст.л. крупной соли

200 мл сметаны

3 яйца



1421607336_0_adb21_50a1a833_L (500x52, 10Kb)



Приготовление:

1. В молоко положить соль и все это закипятить.

2. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.

3. Варить, помешивая, 3-4 минуты.

4. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока).

5. А затем сыр надо процедить через сито или марлю.

6. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Коллекция Рецептов



1421607072_0_a3549_2ba52b7f_L (500x202, 124Kb)











Nata Vi


 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Домашний сыр без закваски

Пятница, 16 Января 2015 г. 11:52 (ссылка)



Для приготовления этого сыра молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.



4979645_rp96511_large (700x525, 173Kb)



Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт домашнего сыра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda