Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 47 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт борща - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Орит_Кохан

Настоящий красный борщ, лучшие рецепты

Пятница, 08 Июля 2016 г. 21:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Настоящий красный борщ, лучшие рецепты




Борщ





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Наваристый борщок с кальмарами

Воскресенье, 07 Марта 2016 г. 02:31 (ссылка)

111 (400x236, 24Kb)


Наваристый борщок с кальмарами.



Запрашиваемая провизия:



- Триста граммов кальмаров;



- Четыре свеколки;



- Сто пятьдесят граммов капусты;



- Пара картофелин;



- Одна морковка;



- Пара луковиц;



- Паста густая томатная, три ложки;



- Три зубочка чеснока;



- Двадцать граммов шпика;



- Ложка уксуса;



- Десертная ложечка сахара;



- Полтора литра воды.



Приступаем к приготовлению борща:



Приготовление начинается с подготовки кальмаров: чистим, моем, удаляем плёнки, опять-таки промываем. Воду надо постоянно менять. Потом положить готовые и чистые кальмары в кастрюльку, где вода уже кипит и немного подсоленная. Подержать в воде их надо будет, не более четырёх минуток. Кальмары остудить, отвар так же.



Мясо кальмаров нарезать маленькими кусочками, желательно кубиками, но можно и полосочками. Нарезать лук. Нарезать шпик.



Подготовить сковородку: разогреть, налить немного масла (совсем чуть-чуть, чтобы только смазать поверхность сковородки), установить маленький огонёк. Положить шпик, положить лук – масло зашипело, добавить кальмары. Жарить, мешая, пока продукты не обретут красивый золотисто-коричневый окрас. Аромат … не передать словами!



Далее приготовление идёт классическим способом, привычным каждой хозяюшке. Только, за десять минуток, до того, как надо борщ отключить, добавляются жареные кальмары с луком.



Подаём борщ к столу: порцию заправляем чесноком, растёртым с порошком перца и солью. Положить ложечку сметаны. Посыпать зеленью, любой.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как сварить вкусный борщ без мяса

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 11:32 (ссылка)


Очень вкусный борщ можно варить без мяса. Рецепт практически не отличается от классического борща, но некоторые нюансы в приготовлении все же имеются...



Итак, нам нужна: вода, свекла, картошка, морковка, луковичка репчатая, масло растительное, соль и перец, лавровые листочки, болгарский перец, любая зелень.



Как готовится борщ без мяса: вода до кипения доводится, туда добавляется лавровый лист и перец с солью. Свекла и морковка трутся на крупной терке и обжариваются в подсолнечном масле, к ним добавляется нарезанный мелко репчатый лук. Зажарка отправляется в закипевшую воду и проваривается около трех минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Борщ с соленым огурцом "Северный"

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 05:01 (ссылка)

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления борща. Предлагаем необычный вариант –борщ с солеными огурчиками, которые дарят первому блюду неповторимый вкус. Бульон можно готовить на любом мясе: говядине, свинине или курице. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -LAMKA_2012)

Правильное питание с Инной Воловичевой. Борщ.

Пятница, 14 Августа 2015 г. 15:03 (ссылка)

Делюсь рецептом БОРЩА. Половинку курицы заливаем водой, доводим до кипения и ждём 10 минут. Затем сливаем, моем кастрюлю и курицу, набираем опять воду. Я варю обычно в трехлитровой кастрюле. Добавить одну очищенную луковицу и перец горошком. Варить курицу около 40 минут. Затем в получившийся бульон, из которого убираем перец и луковицу, закидываем куриное мясо, отобранное от костей. Кладем туда же одну картофелину, заранее порезанную и вымоченную в мисочке с водой, так из неё выйдет лишний крахмал. Одну морковь и одну свеклу натираем на терке, одну крупную луковицу режем кубиками, все это перемешиваем и слегка поджариваем (пару минут) на сковороде без масла. Туда же кладём томатную пасту (2-3 столовые ложки) и выдавливаем немного лимонного сока (для цвета, вкуса и аромата), тушим, постоянно помешивая, подливаем воду. Получившуюся зажарку кидаем в кастрюлю с бульоном. Шинкуем болгарский перец и белокочанную капусту, кидаем туда же. Варим борщ до готовности овощей. Специи и зелень добавляйте в конце по вкусу. Можно ещё и пару зубчиков чеснока потереть прямо в кастрюлю. Как видите, диетический борщ - это борщ с одной картофелиной, заранее вымоченной в воде, и без зажарки на масле. Овощи нужно протушить с добавлением воды. Подавайте борщ со сметаной десятипроцентной жирности.
11371216_511329045680775_1076805769_n (640x640, 203Kb)

Метки:   Комментарии (24)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

ПЕРВЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА.

Вторник, 26 Мая 2015 г. 18:12 (ссылка)











 


 




 




 
















 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Борщ без мяса и картошки

Четверг, 19 Марта 2015 г. 22:53 (ссылка)

На 100 г - 52 ккал.
122658_or (700x439, 159Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Свекла - 50 г;
- Морковь - 50 г;
- Уксус яблочный - 10 г;
- Укроп - 15 г;
- Лук зеленый - 15 г;
- Базилик сушеный - 15 г;
- Капуста белокочанная - 30 г.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mik75

Рецепт - Борщ с черносливом

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 09:48 (ссылка)
vkoosnychka.ru/Borschi/borw...livom.html

грецкие орехи - 4 ст. л. , капуста - 200 г , Борщ с черносливом , картофель - 300 г , лук репчатый - 100 г , перец болгарский - 1 шт. , растительное масло - 50 г , свекла - 200 г , соль - по вкусу , томатное пюре - 1 ст. л. , чернослив - 200 г , петрушка - 2 веточки , сметана - 3ст л

Попробуйте , друзья, очень вкусно
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оля_Гольдфарб

Вкуснейший Борщ

Вторник, 24 Сентября 2014 г. 02:45 (ссылка)

0 (670x301, 122Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Капуста белокочанная - 300 г;
- Свекла - 150 г;
- Сельдерей - 50 г;
- Картофель - 3 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Томатная паста - 50 г;
- Растительное масло - 50 г;
- Перец чёрный молотый;
- Лавровый лист - 1-2 шт;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

ааааааа (700x255, 102Kb)

Для приготовления вкуснейшего борща для начала следует нашинковать капусту, чем тоньше - тем лучше. Очищаем картошку, промываем и нарезаем кубиками. Ставим вариться в двух литрах воды. Очищаем морковь и сельдерей, промываем и трем на терке для корейской морковки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vasilis-123

Рецепт вегетарианского борща.

Пятница, 22 Августа 2014 г. 13:45 (ссылка)



 


А не запилить ли нам борщ? Настоящий  гайд будет полезен как тянам, чтобы гордо бросать тянохейтерам: "Зато я умею варить борщ!", так и тянохейтерам, чтобы парировать тянов- "Да все умеют варить борщ!"


Итак, на большую кастрюлю нам понадобится: полкило картошки, две-три морковки, две-три луковицы, небольшая свекла (ее при покупке желательно незаметно ковырнуть, чтобы убедиться в насыщенности цвета), немного капусты, два-три помидора или же разовая упаковка томатной пасты, стручок острого перца, лавровый лист, зелень петрушки, пара зубчиков чеснока.


О мясе. Вкусный ароматный борщ получается и без мяса, клянусь. Сам часто готовлю вегетарианский борщ, соответственно тем, кто будет запиливать борщ без мяса- можно читать рецепт со слов мясо сварилось


Можно варить борщ из свинины. Из свиных ребрышек, голяшки, грудинки. Можно даже зажарку делать на свинных или гусиных шкварках. Лично я столько ЖЫРА не люблю, а посему будем считать, что мы купили 800 гр. говяжьих ребрышек. 


Берем большую кастрюлю, режем ребра, складываем их в кастрюлю, ставим на огонь. После закипания снимаем пену. Примерно через 2-2,5 часа мясо сварилось


Берем сковородку, наливаем растительного масла чуть больше, чем "смазать дно", обжариваем шинкованный лук до прозрачности, но не до золотистого цвета! Добавляем мелкорезанный острый перец (если нет- чайную ложку молотого красного без верха), обжариваем, добавляем морковку, тертую на крупной терке, обжариваем, добавляем помидоры без шкурки, дотушиваем. Есть любители обжаривать свеклу, но мне так не нравится.


В кастрюлю тем временем кладем картошку, резанную крупными кубиками. Варим ее до полуготовности, добавляем крупно тертую свеклу и лавровый лист, варим мин.3, добавляем шинкованную капусту, варим. Как только мы видим, что картошка готова- выкладываем нашу зажарку в кастрюлю, ждем, чтобы вскипело и еще 2 мин. Даем борщу настояться мин. 20. Наливаем в тарелочку, посыпаем зеленью петрушки и съедаем наш борщ вприкуску с чесночком и свежим ржаным хлебом.</div>


    


 


Russian_borsch (700x525, 133Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Борщ классический. Рецепт приготовления с фото

Пятница, 20 Июня 2014 г. 12:09 (ссылка)


В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления классического борща. Доступные продукты, сытность и вкусовые качества - главные достоинства этого блюда, которое по нашему рецепту легко сможет приготовить любая хозяйка



Как варить борщ. Вкусный классический борщ



Классический борщ/3973799_Klassicheskii_borsh (600x450, 47Kb)



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Борщ постный - рецепт от Мармеладной Лисицы

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:21 (ссылка)




Сегодня я готовлю постный борщ. Есть вероятность, что для кого-то борщ без мяса - это не борщ, но я считаю, что именно наличие томата, свеклы и определённый набор овощей делает борщ борщом :) Вегетарианский борщ не менее вкусный, чем классический украинский борщ, и при этом он на много легче для пищеварения.
Итак, нам понадобятся:
Картофель, морковь, сельдерей, лук, томатная паста или несколько помидоров, свекла, капуста, фасоль, несколько зубчиков чеснока, зелень по желанию, соль, перец горошком, лавровый лист, окола часа свободного времени и хорошее настроение :)
Если вы считаете это видео полезным, жмите палец вверх.
Приятного просмотра!

Если вас интересует здоровое питание и хорошее самочувствие, вы хотите похудеть без диет или просто вкусно и разнообразно готовить, подписывайтесь на мой канал! https://www.youtube.com/user/TheMarma...

Заходите в нашу группу Вконтакте: https://www.vk.com/themarmaladefox

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Классический рецепт борща

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 18:23 (ссылка)

1828-04-936037i195-515 (172x199, 15Kb)
Борщ - одно из основных первых блюд, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Он вкусный, ароматный, калорийный, отлично подходит для обеда в холодное время года, когда так важно обеспечивать организм нужным количеством витаминов и энергии.
Однако правильно приготовить борщ в разы сложнее и дольше, чем сделать пару бутербродов или поджарить яичницу. У многих молодых хозяек уходит не один десяток попыток, прежде чем они научатся правильно справляться с подобной задачей. Я, к примеру, до сих пор толком так и не научилась варить борщ: что и за чем класть - знаю, но вот результат все равно выходит не такой, как хотелось бы.
Куда проще справиться с задачей, если Вы учитесь готовить не по описанию из бабушкиного блокнота, а из подробной и детальной статьи, в которой пошагово описано каждое действие, сопровождаемое фотографией. Таким образом можно сразу избежать многих дилетантских вопросов, которые наверняка возникают у неопытных кулинарок.
По адресу http://1001retsept.ru/pervye-blyuda/s-myasom/293-prigotovlenie-borscha.html Вы можете ознакомиться как раз с такой инструкцией: здесь четко и понятно расписан каждый шаг. В качестве наглядного примера приводятся реальные фотографии - вот с таким описанием наверняка будет справиться гораздо легче.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maha4ka

Зеленый борщ со щавелем

Пятница, 15 Марта 2014 г. 01:53 (ссылка)


Зеленый борщ



Состав борща: мясо, картофель, морковь, лук, зелень, щавель, мука, яйца, растительное масло, сметана. Посмотреть рецепт зеленого борща можно здесь.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maha4ka

Украинский борщ с мясом

Пятница, 15 Марта 2014 г. 01:51 (ссылка)


Украинский борщ с мясом



Состав борща: мясо, свекла, картофель, капуста, болгарский перец, помидоры или томатная паста, морковь, лук, чеснок, зелень, растительное масло, специи, сметана. Посмотреть рецепт борща можно здесь.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maha4ka

Постный борщ с фасолью и грибами

Пятница, 15 Марта 2014 г. 01:50 (ссылка)


Постный борщ с фасолью и грибами



Состав борща: картофель, свекла, капуста, болгарский перец, шампиньоны, морковь, лук, помидоры, фасоль, чеснок, зелень, специи, растительное масло. Посмотреть рецепт постного борща можно здесь.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maha4ka

Холодный борщ с курицей на кефире

Пятница, 15 Марта 2014 г. 01:48 (ссылка)



Холодный борщ с курицей на кефире



Состав борща: свекла, картофель, свежие огурцы, куриное филе, яйца, зелень, зеленый лук, кефир, сыворотка, лимонная кислота, горчица, перец, соль, сахар. Посмотреть рецепт борща можно здесь.




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maha4ka

Постный борщ с килькой и фасолью

Пятница, 15 Марта 2014 г. 01:45 (ссылка)


Постный борщ с килькой и фасольюСостав борща: килька в томате, консервированная фасоль в томате, картофель, свекла, морковь, лук, капуста, зелень, масло растительное. Посмотреть рецепт борща можно здесь.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gotovim--Doma

Украинский красный борщ

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 11:43 (ссылка)
gotovim--doma.ru/3-supy/ukr...nyj-borshh


Украинский красный борщ основное первое блюдо украинской кухни, готовится из свеклы, это основной его ингредиент. Борщ бывает и холодным, и горячим. Традиционно заправляется борщ сметаной. |



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
evgenylev

Готовим борщ так

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:01 (ссылка)
vkusnaiaeda.ru/retsept-borshha/

Рецепт борща. Сегодня я предлагаю на ваш суд рецепт оригинального борща. Для приготовления такого сытного и вкусного борща нам необходимы ингредиенты. Говядина 150 грамм. Свекла 120 грамм. Капуста свежая 80 грамм. Одна морковь. Лук репчатый головка. Томатная паста 25 грамм. Жир 10 грамм. Мука щепотка. Сметана 25 грамм. Специи, зелень.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
YuliyaMA

Рецепт борща по-полтавски

Среда, 29 Января 2014 г. 06:46 (ссылка)
vkusnjaschka.com/retsept-bo...poltavski/

Рецепт борща по-полтавски прислала нам Ольга Якименко. А тут недавно была передача, где рассказывали рецепт вкусного борща по-полтавски. | Пошаговые кулинарные рецепты с фото
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
evgenylev

Рецепт борща

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:42 (ссылка)
vkusnaiaeda.ru/retsept-borshha/

Рецепт оригинального борща. Сегодня я предлагаю на ваш суд рецепт оригинального борща. Для приготовления такого сытного и вкусного борща нам необходимы ингредиенты. Говядина 150 грамм. Свекла 120 грамм. Капуста свежая 80 грамм. Одна морковь. Лук репчатый головка. Томатная паста 25 грамм. Жир 10 грамм. Мука щепотка. Сметана 25 грамм. Специи, зелень.
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
palladin_d

Борщ с консервированной фасолью и сушеными грибами | Кулинария на "Добро ЕСТЬ!"

Суббота, 24 Ноября 2013 г. 02:20 (ссылка)
kulinaria.dobro-est.com/bor...ibami.html

Приготовление борща с консервированной фасолью и сушеными грибами. пошаговый рецепт с фото
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КРАСНЫЙ БОРЩ СО СМЕТАНОЙ. ИЗ ДОМАШНЕГО АРХИВА.

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 12:01 (ссылка)


Как приготовить борщ, чтобы он был вкусным, наваристым и ароматным, чтобы его ели даже те, кто его не очень любит. У каждой хозяюшки есть конечно же свой рецепт, но я предлагаю рецепт борща, который варила еще моя бабушка. Он у нее получался насыщенно – красным, очень вкусным и сытным.





borsch (700x525, 65Kb)



Для такого борща нам



ПОТРЕБУЕТСЯ:



 Нежирная говядина – 300 грамм, капуста – ¼ головки, картофель- 5 шт, 1 морковь, 1 свекла, масло подсолнечное, укроп, 2 небольших луковицы, 1перец болгарский,3 больших помидора, столовая ложка уксуса, лавровый лист, молотый перец, соль.





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Мясо режем на кусочки (как на гуляш), кладем в кастрюлю, заливаем 3 литрами холодной воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и не забываем снимать пену, затем огонь убавляем. Пока варится мясо

0_126762_a069a6e2_XS (100x100, 14Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Украинский Борщ.

Суббота, 20 Июля 2013 г. 09:11 (ссылка)


Не понимаю, как я могла упустить этот момент. В моём дневнике до сих пор не опубликован рецепт украинского борща.





 Исправляюсь.



     

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт борща - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda