Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 53 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт блинчиков - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_divia

Варианты приготовления блюда различных национальностей

Пятница, 01 Июля 2016 г. 17:10 (ссылка)

рецепт блинчиковНесмотря на то, что у нас приготовление блинов уже считается традиционным, и в течении нескольких столетий хозяйки по праздникам и даже в обычные дни приготавливают это блюдо для своей семьи, лишь немногие знают о том, что на самом деле можно найти довольно интересные рецепты блинчиков также в кухнях других стран.

Какими они могут быть?

Существует множество стран, таких как Англий, Франция, Китай и другие, то приготавливает блины со своими особенностями. В данном случае мы разберем следующие варианты:

  • французские Сюзетт;
  • венгерские блины Гюнделя;
  • американские панкейки.

Блины Гюнделя

Главной особенностью этого блюда является то, что, хоть оно и считается исключительно венгерским, на самом деле его создателем является известный свое время повар из Будапешта по имени Кароль Гюндель.

В тесте для этих блинов используется мука, яйца, молоко и растительное масло, но гораздо более интересной многим будет именно начинка, которая включает в себя сахар, ром, грецкие орехи, изюм, а также тертая апельсиновая цедра. Все это заворачивается аккуратно в небольшие конвертики, после чего подается на стол под шоколадным соусом.

Креп Сюзетт

Знаменитые французские блины, в процессе приготовления которых используется апельсиновый соус.

Тесто в данном случае приготавливается точно так же, как и в предыдущем случае, но при этом стоит отметить тот факт, что печься должны только тонкие блинчики. После этого снимается цедра с одного лимона и апельсина, а сливочное масло разогревается на сковороде до того момента, пока сахар не начнет превращаться в карамель. После этого из апельсинов выжимается сок и вливается в сковороду, и затем добавляется уже отделенная цедра. Таким образом, нужно готовить образовавшуюся начинку на протяжении пяти минут, и можно смело снимать ее с огня.

В конечном итоге к соусу добавляется ликер, а затем тщательно в нем промакивается блинчик, который складывается в четверо и подается горячим. Помимо всего прочего, есть интересный вариант, предусматривающий быстрое облитие получившихся изделий коньяком и последующим их поджиганием, но делать это нужно непосредственно перед подачей на стол.

Панкейки

Панкейки пользуются довольно широким распространением в Англии и Америке. В преимущественном большинстве случаев принято их подавать к чаю с джемом или маслом, подавая на ланч или в качестве завтрака.

Главной особенностью этих блинов является то, что она приготавливается с разрыхлителем, а подается с кленовым сиропом или же сливочным маслом. Также можно приукрасить блюдо какими-нибудь ягодами.

2749438_reklama0 (191x37, 2Kb)

http://di-via.ru/post393751412/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Divia

Варианты приготовления блюда различных национальностей

Пятница, 01 Июля 2016 г. 17:10 (ссылка)


рецепт блинчиковНесмотря на то, что у нас приготовление блинов уже считается традиционным, и в течении нескольких столетий хозяйки по праздникам и даже в обычные дни приготавливают это блюдо для своей семьи, лишь немногие знают о том, что на самом деле можно найти довольно интересные рецепты блинчиков также в кухнях других стран.



Какими они могут быть?



Существует множество стран, таких как Англий, Франция, Китай и другие, то приготавливает блины со своими особенностями. В данном случае мы разберем следующие варианты:




  • французские Сюзетт;


  • венгерские блины Гюнделя;


  • американские панкейки.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MissLee

Как приготовить нежные блинчики в бутылке, не запачкав при этом посуды

Среда, 17 Февраля 2016 г. 20:50 (ссылка)


Блины — одно из самых горячо любимых блюд нашей кухни. Но иной раз запал испечь их пропадает, когда вспоминаешь, сколько после этого придется мыть посуды. С этим рецептом можно забыть о застывших каплях, стекающих с половника, он сэкономит кучу времени и сохранит в чистоте кухонную плиту и посуду.



 Замечательный способ приготовления аппетитных блинчиков в бутылке!



Как приготовить нежные блинчики в бутылке, не запачкав при этом посуды



.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Масленица: простые рецепты ажурных блинов

Среда, 13 Января 2016 г. 21:39 (ссылка)

Щедрая масленица способна соблазнить круглыми, румяными, ажурными блинами даже сторонников здорового образа жизни. Эта неделя целиком посвящена золотистому совершенству, с пылу, с жару, прямо со сковороды и в рот! Хозяйки пекут дрожжевые и заварные блины, из пшеничной и гречневой, овсяной и ржаной муки, с припеком и без, подают с намазками и начинками. Если у вас еще нет своего, особого рецепта этого лакомства, попробуйте испечь самые легкие, на кефире или сыворотке...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗлобинаГалина

Блины" Безупречные"

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 19:14 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Блины «Безупречные»




ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, сохраните, чтобы не потерять.



3925311_blini_bezyprechnie (640x480, 267Kb)







СОВЕТ 1: Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!  

Рецепт:

Ингредиенты:

кипяток — 1,5 стакана;

молоко — 1,5 стакана;

яйца — 2 штуки;

мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);

сливочное масло — 1,5 столовые ложки;

сахарный песок — 1,5 столовые ложки;

соль — 0,5 чайной ложки;

ваниль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnishanti

Ажурные блинчики. Автор мк Уитни

Среда, 12 Ноября 2015 г. 00:57 (ссылка)


Здравствуйте дорогие друзья!) Продолжаю делится с ВАМИ своими любимыми рецептами.


На этот раз - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!)


Их можно приготовить как на праздник так и на обычный день... или просто удивить друзей!)

Вот такие красивые они получаются.

Блинчики можно подавать со сметанкой, медом или вареньем...))


Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 1


 



Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 2


 



Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 3



Для приготовления блинчиков нам понадобится:

- молоко (400 мл),

- сахар (2 ст.л.),

- соль (1 щепотка),

- яйца (2 шт.),

- ванилин (щепотка),

- масло растительное (2 ст.л.),

- мука (150-200 г.).


Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 4

 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепт тонких блинчиков

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 22:24 (ссылка)


Этот рецепт должен быть в вашем кулинарном блокноте. Почему? Потому что это самые вкусные блины, которые всегда получаются.



Ингредиенты: три яйца куриных, одна столовая ложка сахара, пять столовых ложек муки, пол чайной ложки соли, пол литра молока и пять столовых ложек растительного масла. Можно ванили всыпать или мака (будут в крапинку).



Как готовить: сначала взбиваем яйца и всыпаем к ним сахар. Взбиваем в пену. Греем до теплой температуры молоко. Вливаем молоко. Смешиваем в течении минуты. Ложкой муку добавляем и сильно перемешиваем, чтобы комочков не было. Важно: муку набираем с горками! В конце всыпаем соль и льем растительное масло. Тесто получается очень жидким, но не поддавайтесь желанию всыпать еще чуток муки. Тесто и должно быть жидким.



Греем сковороду. Выливаем порциями тесто и жарим блинчики с двух сторон. Огонь должен быть слабым и крышкой не накрываем.

Сковородку при жарке этих блинчиков ничем не нужно смазывать! Масло есть в тесте и его хватает. Блинчики очень вкусные и в них можно любую начинку завернуть.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Будмен

10 рецептов творожной начинки для блинчиков. Сытой и вкусной Масленицы!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 12:27 (ссылка)


Творожная начинка для блинчиков — самая любимая и распространенная. Но давайте добавим изюминку и усовершенствуем её. Предлагаем вам 10 несложных рецептов. Порадуйте своих близких и гостей необыкновенно вкусными десертами.



Рецепт 1

творог — 250 г,

сметана — 2 столовых ложки,

изюм — 50 г,

лимон — 1/4 шт,

сахар — 2-4 столовых ложки

Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать.Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать.В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volframiy

Овсяные блинчики с творожно-грушевой начинкой

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 08:57 (ссылка)


Z2-rT0THnx8 (604x400, 114Kb)



Ингредиенты: 



Овсяная мука — 1 стакан 


Газированная вода — 1 стакан 

Яйцо — 1 шт.

Мёд — 1 ст. л.

Ванилин

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

БЛИНЧИКИ «ЗЕБРА»

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 11:38 (ссылка)

Прикольные блинчики...)))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Полтора стакана муки, пол литра молока, 2 яйца, две столовых ложки растительного масла, столовая ложка сахара, щепотка соли и столовая ложка какао

3.0 (604x418, 56Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем молоко, сахар, яйца и соль. Добавляем муку и хорошенько взбиваем, чтобы без комочков. Теперь наливаем растительное масло.
Часть теста отливаем в отдельную чашку, добавляем какао, хорошенько размешиваем.

Тесто наливаем на сковороду, сверху «рисуем» всевозможные круги темного теста, которое с какао, предварительно набрав его в столовую ложку.

Обжариваем «зебру» с двух сторон, как обычные блинчики.

Всё. Начинка - по вашему желанию, любая, хоть полосатая...)))

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vildana

Рецепт блинчиков по американски. Рецепты с фото. | Вкусные Рецептики

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 11:07 (ссылка)
rab-inter.ru/retsept-blinch...anski.html


Рецепт блинчиков по американски



Рецепт блинчиков по американски. Ингредиенты: . 500 гр муки . 1/2 чайной ложки соли . 4 яйца . 7 столовых ложек сахара . 500 мл молока . 1 пакетик порошка для

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Простой рецепт аппетитных блинчиков с фруктами

Вторник, 08 Октября 2014 г. 00:28 (ссылка)





Для того чтобы приготовить  аппетитные блинчики с фруктами, нам потребуется:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Блинчики

Пятница, 03 Октября 2014 г. 22:23 (ссылка)

I057lVvn-kI (341x312, 51Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 3 яйца;
- 3 ст. молока;
- 1,5 ст. муки;
- 3 ст. л раст. масла;
- 3 ст. л сахара;
- соль.

Приступаем к приготовлению:

Яйца взбиваем в устойчивую пену, добавляем один стакан молока, соль, сахар. Постепенно вводим в смесь муку, перемешиваем до исчезновения комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и вводим растительное масло. Хорошо взбиваем и выпекаем на раскаленной сковороде. Готовые блины смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинчики с вареными в сиропе яблоками

Пятница, 14 Марта 2014 г. 10:29 (ссылка)


 Сладкие и очень вкусные блинчики с яблоками,которые варятся в сладком сиропе.Понравится всем любителям блинчиков и просто сладкоежкам.


 


4979645_album_pic_2 (640x480, 248Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

"Дровишки под снегом и шоколадом" по-молдавски

Четверг, 13 Марта 2014 г. 10:53 (ссылка)


Почему в молдавском стиле?Потому,что ни один день рождения или свадьба в Молдавии не обходятся без такого лакомства!  Нежнее торта наверное не бывает,вообщем судите... 



4979645_album_pic_1 (640x480, 97Kb)



4979645_album_pic (640x480, 137Kb)



Рецепты..
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хьюго_Пьюго_рукоделие

БЛИННЫЙ ТОРТ С ГРУШАМИ

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 10:12 (ссылка)



Блинный торт  с грушами



Способ приготовления



1.Груши очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.





 2.В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем груши до мягкости (несколько минут), посыпав сахаром, молотой корицей и гвоздикой. Измельчите в чаше блендера 1/3 готовой начинки, затем смешайте с оставшейся порцией.



3.На дно формы для пирога выложите 2 блина, сверху - начинку. Сделайте несколько таких слоев.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт блинчиков - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda