Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 36 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты с имбирем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Я_это_моя_мысль

Еда

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 16:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Purple_velvet Оригинальное сообщение

Рецепты с имбирем




имбирь/3740351_imbirnyychay (700x421, 39Kb)



ИМБИРНЫЙ ЧАЙ (одна порция)



Вскипятите 1 ст. воды, снимите с огня и залейте кипятком 1/8 ч.л. имбирного порошка (2-3 ломтика сушеного имбиря), размешайте. Добавьте дольку лимона, мед или сахар по вкусу. Пейте до или после еды небольшими глотками.



СУП ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ



1-2 ст. л. растительного масла

700 г очищенной от семян и нарезанной кубиками тыквы

1 большая картофелина, нарезанная кубиками

1 большая морковь, натертая на крупной терке

1 яблоко, нарезанное на дольки

0.5 ч.л. молотого кориандра

2-3 крупных ломтика имбиря

5 чашек воды и 1 чашка молока (по желанию)

1.5 ч.л. соли

Щепотка черного перца и молотого мускатного ореха (по желанию)



Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном. Положите в кастрюлю овощи и специи, жарьте, время от времени помешивая, в течение 15 мин. Влейте воду и молоко. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-25 мин. Затем снимите с огня и дайте постоять 5 мин. с закрытой крышкой. В конце добавьте соль, перец и мускатный орех.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Purple_velvet

Рецепты с имбирем

Пятница, 06 Февраля 2016 г. 02:53 (ссылка)


имбирь/3740351_imbirnyychay (700x421, 39Kb)



ИМБИРНЫЙ ЧАЙ (одна порция)



Вскипятите 1 ст. воды, снимите с огня и залейте кипятком 1/8 ч.л. имбирного порошка (2-3 ломтика сушеного имбиря), размешайте. Добавьте дольку лимона, мед или сахар по вкусу. Пейте до или после еды небольшими глотками.



СУП ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ



1-2 ст. л. растительного масла

700 г очищенной от семян и нарезанной кубиками тыквы

1 большая картофелина, нарезанная кубиками

1 большая морковь, натертая на крупной терке

1 яблоко, нарезанное на дольки

0.5 ч.л. молотого кориандра

2-3 крупных ломтика имбиря

5 чашек воды и 1 чашка молока (по желанию)

1.5 ч.л. соли

Щепотка черного перца и молотого мускатного ореха (по желанию)



Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном. Положите в кастрюлю овощи и специи, жарьте, время от времени помешивая, в течение 15 мин. Влейте воду и молоко. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-25 мин. Затем снимите с огня и дайте постоять 5 мин. с закрытой крышкой. В конце добавьте соль, перец и мускатный орех.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НебоОблака

Средство от простуды

Суббота, 29 Ноября 2015 г. 02:43 (ссылка)


imbir med



Средство от простуды



В интернете очень много вариантов этой смеси, у меня вот такая, проверена двумя волонтерскими зимами — работает.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Кирик

Сбросить вес быстро при помощи имбиря

Четверг, 21 Мая 2015 г. 09:13 (ссылка)


Имбирь по праву считаeтся карманным целитeлем, универсальным чудодейственным срeдством, оказывающим противовоспалительноe, заживляющее действиe на организм. Имбирь тонизируeт, улучшает кровоснабжениe, содействует сокращению уровня холeстерина, понижению давления. Имбирный цeлитель лечит организм, способствуя улучшению памяти, зрeния, повышению иммунитета и похудению, придавая здоровый цвет коже лица.



корень имбиря



Оказывая стимуляцию на пищеварение, он выводит шлаки из организма и токсические субстанции. Используя в рационе имбирь, нереально похудеть сразу и на несколько килограммов за нeделю — все происходит медленнее, зато эффект от применения данного чудодeйственного средства очeнь стойкий, а набранные килограммы к вам ужe не возвращаются. И, конечно, имбирь нeльзя считать панацеей. Мучноe и сладкое в рационe рекомендуeтся исключить. Имбирь — чудодейственное средство - Читайте далее...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
лиличка40

ФИТНЕС

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 15:58 (ссылка)


 


Фитнес-меню: рецепты с имбирем



| Наталья Карпова



Фитнес-меню: рецепты с имбирем



10 выбрали




 



Корень имбиря не уступает по своим бактерицидным свойствам старому доброму чесноку. Имбирь незаменим при простуде благодаря антимикробному и противовоспалительному действию. Эта пряность повышает настроение, тонизирует, придает сил и является природным антиоксидантом. Кроме того, имбирь расслабляет и восстанавливает мышцы после физических нагрузок. Но немаловажно и то, что имбирь незаменим в процессе похудения. Он активизирует обменные процессы, ускоряя метаболизм, и расщепляет жировые отложения. Процесс потери веса при помощи имбиря зарекомендовал себя как эффективный и достаточно безопасный.



Вот несколько простых рецептов на основе имбиря, которые следует взять на вооружение при любой диете, а также просто в период межсезонья, когда вирусы и бактерии атакуют со всех сторон.



Имбирный напиток



Всем известно, насколько важно утром выпивать стакан воды. Но стакан воды может быть гораздо эффективнее, если добавить в него немного меда, лимона и имбиря.




  • ¼ ч.л. имбиря


  • ½ ч.л. меда


  • 1/2 ст.л. сока лимона


  • 1 стакан горячей (но не слишком) воды



Все ингредиенты добавить в воду и размешать, дать немного настояться. Пить натощак каждое утро.



Зеленый смузи



Зеленый смузи не только помогает худеть, но и очищает организм, способствует профилактике онкологических заболеваний.




  • 1 огурец


  • 1 зеленое яблоко


  • 2 стебля сельдерея


  • пучок листьев шпината


  • щепотка красного перца


  • сушеный имбирь



Огурец, яблоко, шпинат и сельдерей взбить в блендере. Добавить красный перец и имбирь. Употреблять без промедления, причем лучше чайной ложкой.



Универсальная приправа



Прекрасная приправа для мясных и овощных блюд.  




  • 1,5 ч. л. сушеного орегано


  • 1,5 ч. л. молотой гвоздики


  • 1,5 ч. л. чеснока в порошке


  • 1 ч. л. паприки


  • 0,5 ч. л. молотого имбиря


  • 0,5 ч. л. соли


  • 0,5 ч. л. молотого черного перца



Все ингредиенты аккуратно перемешать. Хранить в плотно закрытом контейнере.



Имбирный чай для похудения



Добавление чеснока к имбирному чаю сделает процесс похудения еще более активным.




  • 4 корня имбиря


  • 2 зубчика чеснока


  • кипяток



Мелко нарезать чеснок. Тонко нарезать имбирь. Залить чеснок и имбирь кипятком. Настоять полчаса и процедить. Пить по 3 столовых ложки 3 раза в день после еды.



Салат с имбирем




  • 300 г. свежей моркови


  • 200 г. вареной свеклы


  • 1 лимон


  • 100 г. сельдерея


  • апельсиновая цедра


  • 100 г. корня имбиря



Нарезать все ингредиенты, перемешать и заправить растительным маслом. Сверху на мелкой терке потереть имбирь.



Противопоказания к употреблению имбиря



Даже такой полезный имбирь имеет некоторые противопоказания. И о них лучше знать.



- аллергия



- больной кишечник, геморрой и нерегулярный стул



- язвенный колит, язва, желчекаменная болезнь



- повышенная температура тела



С осторожностью:



- заболевания сердца, гипертоническая болезнь



- беременность, грудное кормление.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Приготовь.

Пятница, 15 Марта 2014 г. 00:26 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2014.03.14_23h31m58s_005_ (350x517, 70Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lyrdi

О пользе имбиря и рецепт имбирного эля

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 17:41 (ссылка)

Ешьте имбирь!!!

Имбирь оказывает: противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие.
Является сильным антиоксидантом и успокоительным средством, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов.
Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение), уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление.
Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака).
Имбирь является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия.
Имбирь применяют при простудных заболеваниях, для снятия симптомов токсикоза при беременности, при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе. Он очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.
Если жевать свежий имбирь после еды, он надолго освежит ваше дыхание и избавит от многих проблем в ротовой полости. Некоторые люди не могут жевать имбирь из-за его «жгучести», тогда можно просто протереть («почистить») зубы имбирем, это не менее полезно.
Имбирь – это первое средство против любой боли (головной, мышечной), которое можно применить в домашних условиях.


Имбирный эль

Ингредиенты:
200 г свежего имбиря, мелко нарезанного
Корка лимона от 1 лимона, нарезать широкими полосками
¾ стакана сахара
Холодная газированная вода
Лед

Приготовление:
1. Имбирь, корку лимона и 2 стакана воды выложите в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на большой огне, а затем варите на маленьком под закрытой крышкой около 10 минут.
2. Добавьте сахар, переодически помешивая продолжайте варить еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшиться до 1,5 стаканов.
3. Процедите смесь, выбросив имбирь и корку.
4. Остудите сироп, перелейте в стеклянный контейнер. Плотно закройте и поставьте охлаждаться на час до холодного состояния (хранить до недели).
5. При подаче смешайте ¼ стакана эля с 1 стаканом газированной воды.

Забросьте щедро льда.

При желании добавьте дополнительно сахара.
92e91552ad81706feca14ccc0d77881a_b (600x551, 133Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Имбирь - РЕЦЕПТЫ ПРИМЕНЕНИЯ!

Четверг, 02 Января 2014 г. 10:59 (ссылка)






Зима, безусловно, красивое время года, вот только жаль, что вместе с ней приходят депрессия, простуды и желание съесть что-нибудь вредное.

Имбирь — спасение от таких напастей. Попробуй ввести в свой рацион эту пряность хотя бы на месяц, и результат приятно удивит!



Состав имбиря



Эфирные масла (1-3%), феландрин, камфин, цинеол, борнеол, цитрал, гингерол (1,5%).

Имбирь богат витаминами С, А, В1, В2, солями фосфора, магния, кальция, железом, натрием, калием и цинком.

Терпкий запах обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом (1,2-3%), а его жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного вещества гингерола.

Имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, метионин, фениланин, валин.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

ИМБИРЬ - ВКУСНЫЙ СЕКРЕТ ЗДОРОВЬЯ

Среда, 12 Декабря 2013 г. 00:16 (ссылка)


ИМБИРЬ - ВКУСНЫЙ СЕКРЕТ ЗДОРОВЬЯ



Имбирь широко известен по всему миру и применяется прежде всего в кулинарии. Все знают об имбирном хлебе, пудинге, печенье, об имбирном джеме и мармеладе, леденцах, напитках из имбиря или просто об имбире как специи, используемой в свежем, сушеном виде или в виде экстракта. Но в Индии имбирь с незапамятных времен используется как целебное растение. Он находит широкое применение в Аюрведе и Юнани - индийских медицинских системах - как ветрогонное средство и стимулятор желудочно-кишечного тракта.



Имбирь - это корень небольшого растения высотой не выше метра. Его отростки тянутся в длину скоплениями и высыхают по созревании. Само по себе слово имбирь заостряет чувство вкуса и обоняние. Его ароматный запах и пряный жгучий вкус надолго остаются во рту.



Некоторые из простых рецептов на основе имбиря можно легко приготовить дома.



Имбирный джем очень рекомендуется при простуде, кашле, астме, диспепсии и несварении желудка. Его можно приготовить прокипятив достаточное количество имбирного сока, смешанного с водой и сахаром, до густоты сиропа. Добавьте туда кардамон, гвоздику, мускатный орех и шафран. Хранить такой джем следует в хорошо закупоренной бутылке или же в горшке.



Одна или две чайных ложки имбирного сока с каменной солью, принятые перед едой, помогают при несварении желудка, отсутствии аппетита, очищают язык и горло. Можно также сделать из имбиря пудру и выпить ее с горячей водой.



Имбирный сок, смешанный с нерафинированным сахаром и принимаемый два раза в день, помогает при диабете.



При больном горле помогает даже просто пожевать кусочек имбиря, что содействует обильному выделению слюны и расслабляет горло.



При поносе можно попробовать потереть сок имбиря вокруг пупка.



Имбирная паста, полученная при растирании сухого имбиря с водой, помогает при головной боли, если ее наложить на лоб.



Паста из имбиря со смесью из гвоздики, корицы, касторовых корней и воды в одинаковых количествах помогает при невралгической боли.



Пудра сухого имбиря с касторовым маслом облегчает боль во влагалище.



Настойка из одной части сушеного имбиря и 24 частей воды полезна при хроническом ревматизме. Ее следует принимать теплой на ночь, укрывшись одеялом, чтобы пропотеть.



На санскрите имбирь называют «универсальное лекарство», он содержит в себе все незаменимые аминокислоты, регулярное его употребление в пищу в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, возбуждает аппетит, стимулирует обмен веществ, выводит из организма шлаки, восстанавливает иммунитет. Имбирь разжигает огонь пищеварения и улучшает кровообращение, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом, активизируются восприятие и интеллект.



Особенно полезен имбирь в холодную погоду и в холодном климате. Имбирь делает любую пищу легко усваиваемой и придает ей слегка островатый, пряный вкус. Имбирь придает тонкий вкус супам, в особенности фасолевым, картофельным а также соусам и всем видам рисовых блюд. Щепотка имбиря добавленная в молоко, способствует его усвоению. Если вы намерены избавить свой желудок от токсинов и сделать свое пищеварение совершенным, Аюрведа рекомендует ежедневно съедать немного имбиря. Имбирь употребляют как приправу и после еды - для улучшения переваривания пищи, он создает также хороший запах во рту, для этого необходимо пожевать небольшое количество размельченного имбиря (на кончике ложки) или небольшой кусочек свежего имбиря.



В настоящее время имбирь можно приобрести практически в любом магазине или на рынке по всей России, что делает его доступным целебным средством, которое вы без труда можете приготовить в домашних условиях - используйте и не болейте!



Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
genchel

Бискотти с тыквой и имбирем - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 11:58 (ссылка)
izum.darievna.ru/page/bisko...-i-imbirem

Эти бискотти - мой очередной реверанс тыкве: я люблю ее просто и безусловно, люблю в десертах и несладких блюдах, выпечке и салатах, напитках и муссах. Люблю и не устану повторять об этом!
Ну, и, конечно же, доказывать свои чувства действиями. Сегодня спешу поделиться с вами чудесным рецептом бискотти. Если сравнить его с классическим вариантом, который прижился в моей семье, то, безусловно,... нет, никто не проигрывает, просто эти бискотти - рецепты совершенно разных категорий. Если ореховые сухарики рассыпчаты и ароматны, горделивы и очень самодостаточны, то эти - скромны, тихи и ненавязчивы, но именно из-за этой ненавязчивости и невозможно остановиться. Чашка чая, интересная книга и много, много, очень много бискотти! Разве это не счастье?
Опережая вопросы, сообщаю: нет, тыква совершенно не чувствуется. И да, имбирь дарит сухарикам невероятный аромат - пряный, насыщенный, островатый.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Trizza

Полезный имбирь

Четверг, 07 Июня 2012 г. 16:23 (ссылка)




 



Этот чудо-корень ИМБИРЬ.



Имбирь — корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию. 



Виды имбиря.



Различают две формы корней – белый имбирь и черный.Черный имбирь(«барбадосский») обладает более сильным запахом и жгучим вкусом в сравнении с белым («бенгальским») имбирем, поскольку при обработке определенная часть душистых веществ теряется. Оба вида сушат на солнце. Излом имбиря светло-жёлтого цвета, не зависимо от вида. 



 



 



Полезные вещества, содержатся в имбире:



В 100 г измельченного корня имбиря содержится:















































Питательные вещества (г):




Минеральные вещества (мг):




Витамины (мг):




Белки – 9,2




Mg (магний) – 184




C (аскорбиновая кислота) – 12




Жиры – 5,9




F (фосфор) – 148




B1 (тиамина гидрохлорид) – 0,046




Углеводы – 70,9




Ca (кальций) – 116




B2 (рибофлавина-мононуклеотид) – 0,19




Клетчатка – 5,9




Na (натрий) – 32




B3 (ниацин, никотиновая кислота) – 5,2




 




Fe (железо) – 11,52




A (ретинола ацетат) – 0,015




 




Zn (цинк) – 4,73




 




 




K (калий) – 1,34




 





 




 Имбирь прекрасно сочетается с другими пряностями и входит в состав смесей "карри". Его добавляют в высшие сорта легкого пива. 




Полезные свойства имбиря огормны :




свойства


 



Сколько ложить имбиря в блюда?



 




  • в рыбные и мясные блюда на одну порцию – 0,2-0,5 г, за 20 минут до окончания готовки;


  • в муссы, компоты и прочие сладкие блюда – 0,3 г на порцию за 2-5 минут до окончания готовки;


  • в тесто – 1 г на 1 кг, положить при замешивании теста;


  • в соусы – после окончания тепловой обработки. [2]


    рецепты с имбирем



    спасибо за внимание Trizza


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Рецепты с имбирем для улучшения памяти

Четверг, 22 Марта 2012 г. 10:54 (ссылка)


Рецепты с имбирем для улучшения памятиИмбирь хорошо разжижает кровь, благодаря чему мозг лучше снабжается кислородом. Поэтому блюда с имбирем очень полезны для людей, занятых интеллектуальным трудом.




У имбиря есть поклонники и противники. Последних – меньше, т.к. вся Юго-Восточная Азия, включая Китай, жить без него не может. А это верная половина населения планеты.



Японские и китайские ученые, врачи и хранители традиций утверждают, что имбирь обладает свойством подавлять тошноту, облегчать боль при артрите и что в целом он обладает противовоспалительными свойствами, а также снижает содержание уровня холестерина. Но это еще не все.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_26_ру

ИМБИРНОЕ ПИВО

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:25 (ссылка)


 



 











Смешать 2 стакана сахара, 25 г толченого имбиря, 15 мл вина и залить 4,5 литра горячей кипяченой воды.



В остывшую смесь добавить 15 г дрожжей. Дать перебродить, процедить и разлить в бутылки, которые укупорить и закрепить. На следующий день это пиво будет готово.



Быстрое имбирное пиво


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_26_ру

Лучшие рецепты: имбирь и подробно о его свойствах

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 22:54 (ссылка)




Имбирь — камышеобразное тропическое растение семейства имбирных высотой до 1 м. Родина — Индия, Япония, Африка. В нашу страну имбирь поступает с содержанием в нем эфирного масла до 3,5%, что определяет приятный запах. Его жгучий вкус проявляется содержанием в нем маслянистого вещества — гингеремея.



Полезные свойства: в восточно-азиатских странах порошок или отвар из корневища имбиря заваривают и употребляют как чай при головных болях, а также считают очень полезным напитком при простудных заболеваниях. В китайской медицине существует мнение об укрепляющих память свойствах имбиря.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты с имбирем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda