Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 28 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты супа - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Agnishanti

Венгерский суп в хлебной буханке - бограч. МК + рецепт от Амишка09

Среда, 28 Января 2015 г. 08:10 (ссылка)




















Бограч - это венгерский суп,



очень популярный также на Закарпатье.



Другие названия бограча - богораш,



богорош, мадьярский гуляш,



бограч-гуляш, бограч-гуйяш.



Этот суп очень сытный и несложный в приготовлении.



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Бограч в хлебной тарелке Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые фото 1



Ингредиенты:

100 гр копченного сала

400-500 гр мяса (баранины, телятины или говядины) -



я брала говяжьи ребра

2 средние головки репчатого лука

1-2 морковки

2 средних помидора (можно заменить 1 ст. л. томатной пасты)

5-7 средних картофелин

1 ч. л. паприки (можно больше - бограч паприкой не испортишь)

2-3 зубчика чеснока

соль, перец, тмин, мелко нарезанная зелень петрушки,



укропа - по вкусу



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катя_мама

Рассольник в мультиварке.

Вторник, 19 Ноября 2014 г. 02:28 (ссылка)

Это цитата сообщения zateinik Оригинальное сообщение

Рассольник в мультиварке




Первые блюда


Рассольник в мультиварке



 







Рассольник в мультиварке

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катя_мама

Вкусного супчика!

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 15:31 (ссылка)

Девченки вот рецепты вкусного супа на любой вкус!Приятного Вам аппетита!

1.
1 (700x497, 559Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Goodwine

Суп или похлебка

Суббота, 08 Декабря 2013 г. 02:00 (ссылка)




 






Похлебка или суп?




Если в меню ресторана Вы встретите такое наименование, как мясная или куриная похлебка, то знайте, что такое обозначение в принципе неверно. Давайте наконец определим, чем похлебка отличается от супа.



Похлебкой называют первое горячее блюдо, приготовленное на основе воды и овощей, тогда как основа супа – мясной бульон. По названию овоща, на котором делается отвар (или который преобладает в похлебке), похлебку называют соответственно (к примеру, луковая или картофельная).



Для приготовления отвара похлебки берут, как правило, нежные овощи, которые не требуют длительной варки и имеющие характерный, ярко выраженный аромат. Специи для похлебок всегда подбираются отдельно для каждого вида, но совсем без них похлебку не делают. Петрушку, чеснок, сельдерей, лук используют чаще всего.



Добавление соли в похлебку тоже происходит в зависимости от основного овоща, к примеру, картофельную солят в начале, а большинство остальных – в процессе.



Характерным отличием является также и то, что овощи закладывают в кипяток, а не в холодную воду. Сварить похлебку можно за 20-30 минут, но сделать это правильно порой сложней, чем приготовить суп. Необходимо тщательно отмыть, очистить и нарезать овощи. Время закладки в кипяток у разных овощей отличается, так как каждый ингредиент имеет свою продолжительность варки. В противном случае получите потемневший бульон и потерю вкуса и аромата, а может проявиться и горечь. 








Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Суп с кальмарами и овощами

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 17:15 (ссылка)

1 (496x339, 34Kb)

50ккал-100г

Ингредиенты:
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
шампиньоны 100граммов
масло сливочное 1ст. ложка
морковь 1штука
лук репчатый 1головка
вода 4стакана
кальмары 500граммов
горошек зеленый консервированный 50граммов

Кальмаров варите 5 минут в подсоленной воде, затем нарежьте ломтиками.
Лук и морковь нашинкуйте соломкой, спассеруйте на масле.

В отвар от кальмаров положите грибы, лук, морковь и варите 20 минут. Добавьте горошек, кальмаров, посолите, поперчите, прогрейте.

При подаче оформите суп рубленой зеленью.

Приятного аппетита

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Приготовь №3 2013

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 20:08 (ссылка)


Название: Приготовь №3 2013
Страниц: 67
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 23,28 Мб
Язык: Русский

О журнале: Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.


TURBOBIT


BITOMAN


ДЕПОЗИТ


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Школа кулинара №3 2013

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 13:40 (ссылка)


Название: Школа кулинара №3 2013
Страниц: 33/63
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 19,67 Мб
Язык: Русский

О журнале: Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.


TURBOBIT


BITOMAN


ДЕПОЗИТ 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ченерентола

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 11:43 (ссылка)
selenaart.ru/post258852562/

Рецепты вкусных супов   Грибной суп- пюре из шампиньонов Суп с колбасками Гороховый суп с копченой грудинкой Вкусный куриный суп ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SelenArt

Рецепты вкусных супов

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:52 (ссылка)


Рецепты вкусных супов























 


Грибной суп- пюре из шампиньонов



4278666_syp_s_shampinonami (346x519, 44Kb)




Суп с колбасками4278666_syp_s_kolbaskami2 (467x700, 235Kb)




Гороховый суп с копченой грудинкой



4278666_gorohovii_syp (427x640, 66Kb)




Вкусный куриный суп



4278666_kyrinii_syp (400x600, 66Kb)




Постные щи с грибами



4278666_postnie_shi_s_gribami (427x640, 75Kb)




Куриный суп с грибами и сыром



4278666_Syp_s_gribami_i_sirom (467x700, 223Kb)




Суп с плавленным сыром



4278666_syp_s_plavlenim_sirom (346x519, 37Kb)




Суп из красной фасоли



4278666_IMG_2504 (450x674, 125Kb)




Рецепты этих и других вкусных супов на vkusnosup.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Школа гастронома №2 2013

Суббота, 12 Января 2013 г. 13:38 (ссылка)


Название: Школа гастронома №2 2013
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 15,02 Мб
Язык: Русский

О журнале: Кулинарный журнал "Школа гастронома". Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Тема номера: наваристые супы


TURBOBIT


BITOMAN


ДЕПОЗИТ 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты. Куриный суп по мексикански

Суббота, 20 Октября 2012 г. 16:46 (ссылка)


Мексиканская кухня известна своей приверженностью к острым специям и приправам, и этот рецепт не исключение. Суп с курицей щедро приправляется перчиком чили, но его остроту можно регулировать по своему вкусу. Если вы не любите слишком острые блюда, то уменьшите количество чили в половину.



http://vkusno.tv/wp-content/uploads/2011/02/image4d5068dc1a969-440x300.jpgЧто понадобится для приготовления



Два куриных окорочка

Две луковицы

Две небольших морковки

Два черешка сельдерея

Две дольки чеснока

400 грамм помидоров в собственном соку (или свежие помидоры)

Баночка консервированной красной фасоли

200 грамм консервированной кукурузы

Соль и черный молотый перец по вкусу

Чайная ложка молотого перца чили

По четверти чайной ложки орегано и зиры

Растительное масло



Приготовление

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Школа гастронома. Коллекция рецептов №18 (сентябрь 2012)

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 10:33 (ссылка)

 


Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов № 18 2012
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 13,77 Мб
Язык: Русский
Год издания: 2012
Качество: Отличное

Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: блюда из картофеля


TURBOBIT


BITOMAN



 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты. Как приготовить суп по-английски

Пятница, 31 Августа 2012 г. 11:12 (ссылка)




Замечательный рецепт вкусного супчика, который имеет своеобразный пикантный вкус благодаря тому, что для его приготовления в качестве одного из основных ингредиентов используется подкопченный колбасный сыр - это придает такому супу оригинальность вкуса.

Итак, для приготовления сырного супа по-английски вам будут необходимы такие продукты: одна небольшая тушка курицы (или же половинка крупной), три литра воды, 250-300 граммов колбасного сыра (подкопченного), три-четыре картофелины среднего размера, одна большая головка репчатого лука, растительное масло, а также пучок свежей петрушки (ну или же любой другой зелени по вкусу).

В подходящего размера кастрюлю нужно залить воду, положить туда уже полностью подготовленную курицу и затем отварить до полной готовности. Тем временем подготовить другие ингредиенты: копченый колбасный сыр необходимо натереть на крупной терке, очищенный картофель нарезать кубиками небольшого размера, репчатый лук измельчить.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Хлеб Соль №5 (май) 2012

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:11 (ссылка)


Название журнала: ХлебСоль
Год выхода: 2012
Месяц выхода: май
Номер журнала: №5
Формат журнала: PDF
Количество страниц: 124
Язык: русский
Размер файла: 76 Мб


Журнал “ХлебСоль” призван помочь каждому создать дома свой, уникальный, вкусный, теплый мир, в котором комфорт и целесообразность сочетаются с красотой и уютом. Под его обложкой всегда можно найти вкусные и интересные рецепты, советы, как легко и с удовольствием приготовить полезный завтрак, сытный обед и быстрый ужин, как умело организовать свое личное время и правильно устроить планировку кухни. Зная, что читатели не стоят сутками у плиты, издание не пропагандируем дорогие гастрономические редкости – большинство рецептов приведённых на его страницах создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.


UNIBYTES


TURBOBIT


GIGABASE


ДЕПОЗИТ 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Кушать подано №5 (май 2012)

Суббота, 05 Мая 2012 г. 20:36 (ссылка)

 



Название журнала: Кушать подано
Номер: 5
Год выпуска: май 2012
Формат: PDF
Кол-во страниц: 68
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер файла: 35 Mb

Кушать подано - замечательный кулинарный журнал для тех, кто не просто любит готовить, а любит каждый день удивлять своих близких и родных вкусными и необычными блюдами. В этом номере мы узнаем, как приготовить вкуснейшие супы из молодой и сочной зелени. Какие блюда можно приготовить из кедровых орешков, которые характеризуются необыкновенным ароматом и ярким вкусом. Как приготовить культовое блюдо - шашлык?


UNIBYTES


LETITBIT


GIGABASE


ДЕПОЗИТ 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Вкусные рецепты №4 2012

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 12:28 (ссылка)


Название: Вкусные рецепты №4 2012
Страниц: 35
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 20,37 Мб
Язык: Русский

О журнале: Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.


UNIBYTES


LETITBIT


GIGABASE


ДЕПОЗИТ 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вера_ОК

Вкусные рецепты №3 (март 2012)

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 19:29 (ссылка)


Название: Вкусные рецепты № 3 2012
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Страниц: 35
Формат: PDF
Размер: 14,78 Мб
Язык: Русский
Год издания: 2012
Качество: Отличное

Описание: Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.

http://turbobit.net/6ja6vn9foq2b.html
http://shareflare.net/download/05430.0a5b2120e8a98...kusnye_recepty_3_2012.rar.html
http://depositfiles.com/files/tl3ffx622


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хейсот

К вопросу о том, что я буде делать, получив миллион:

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 21:53 (ссылка)

В некоторых ресторанах в Китае можно заказать суп из младенцев, которым 6–7 месяцев с момента зачатия. Суп из младенцев — это древнее китайское блюдо, любимое местной аристократией. Считается, что такой суп поднимает тонус и жизненные силы, а у пожилых мужчин значительно усиливает потенцию. Подается традиционно в закрытых ресторанах по предварительным договоренностям знати с администрацией. Цена за блюдо колеблется в районе 3–4 тысяч юаней за порцию, что по курсу составляет 430–570 американских долларов.

*изошел слюной*

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Суповая диета для похудения

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:52 (ссылка)


Диетологи с каждым годом находят всё более эффективные способы похудения для представительниц прекрасного пола. Часто в меню таких диет присутствуют овощи, ведь они содержат много питательных веществ, мало калорий, и при этом отлично усваиваются. Особенно хороши такие диеты в холодный период года. Ведь когда на улице минусовая температура, так приятно съесть тарелку горячего супа. Однако чтобы диета принесла хороший результат и не нанесла вреда здоровью, нужно знать, как правильно её использовать.



http://www.charla.ru/uploads/images/c/5/1/a/2/923bdba7ac.jpg



Как правильно сидеть на суповой диете



Во-первых, для этого способа похудения подойдут только овощные супы. Суп с мясом очень жирный и, следовательно, высококалориен. А вот в 100 г супа содержится всего от 100 до 200 ккал. Учитывая, что нормальное потребление калорий в день около 1500 ккал, то это маленькая доза.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты супа - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda