Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 71 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты рулетов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rainha70

Рулет лимонный

Среда, 17 Декабря 2015 г. 00:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Лимонный рулет – это потрясающее
дополнение к чаю или кофе. Нежный
бисквит и освежающая, яркая
лимонная начинка.

aramat_0500ф (380x401, 44Kb)

Ингредиенты
Для теста:
яйца 3 шт.
сахар 1 ст. л.
сгущенное молоко 150 мл
разрыхлитель 1 ч. л.
сливочное масло или маргарин 100 г
мука 4-6 ст. л.
Для начинки:
лимоны 2 шт.
цедра лимона 1 ст. л.
сахар 1 стак.
Способ приготовления


Муку просеем, потом перемешаем с разрыхлителем. Масло или маргарин растопим, потом остудим. Яйца взобьем с сахаром, а потом, не переставая взбивать, вводим сгущенку. Взобьем до однородности. Потихоньку вводим муку, ложкой или миксером перемешаем. Потом вольем растопленное масло, тщательно перемешаем и аккуратно выльем тесто на противень с пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. Отправим в разогретую до температуры 180 градусов духовку минут на 15-20, пока корж не приобретет золотистый цвет. Еще горячий корж быстро свернем в рулет, вместе с бумагой, уберем в сторону и дадим остыть.

Лимоны почистим от цедры, часть натрем на терке. В блендере измельчим мякоть, потом вмешаем цедру и сахар, дадим постоять, чтобы сахар растворился.

Развернем рулет, пропитаем его лимонной начинкой, снова свернем и дадим настояться, а потом при подаче можно посыпать сахарной пудрой.



кулинария_ (280x45, 4Kb)








Beauti_Flash
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 07:52 (ссылка)
liveinternet.ru/users/mirab...375933815/

      1. АППЕТИТНЫЙ РУЛЕТ    ИНГРЕДИЕНТЫ:   ● 800 гр.мякоти свиной шеи ● 400 гр.куриного филе ● 2 зелёных кислых яблока почистить и мелко нарезать кубиками ● 2 куска...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mirabelika

ТОР - 10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ

Среда, 04 Ноября 2015 г. 16:58 (ссылка)


5875002_ryleti8 (604x452, 88Kb)


 


5875002_ryleti10 (604x452, 165Kb)


 


5875002_ryleti1_1_ (641x484, 85Kb)


 


1. АППЕТИТНЫЙ РУЛЕТ 


 


ИНГРЕДИЕНТЫ:


 


● 800 гр.мякоти свиной шеи


● 400 гр.куриного филе


● 2 зелёных кислых яблока почистить и мелко нарезать кубиками


● 2 куска белого чёрствого хлеба(перемолоть в блендере)


● 100 гр.бекона очень мелко нарезать


● 2 ст.л.виски(коньяк)по желанию


● небольшой корень фенхеля - по желанию очень мелко нарезать


● 1 крупная луковица- очень мелко нарезать


● 2 зубка чеснока.пропустить через пресс


● соль.чёрный перец.ваши любимые приправы для мяса


● 2 ст.л. ол.масла


 


для соуса:


 


● 2 ст.л. горного тёмного мёда


● 4 ст.л.соевого соуса


● 2-3 пластины бекона для куриного рулета.


 


для гарнира:


 


● 2 стакана зелёного горошка


● 1 луковица- натереть на тёрке


● 2 зубка чеснока(раздавить)


● 1 морковь(нарезать кружочками)


● 2 ст.л.ол.масла


● 2 свежих помидора очистить от кожицы и натереть на тёрке


● 2 ст.л. укропа


 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


 


Мясо - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник.


куриное филе - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник.


нагреть масло и протушить в нём лук и чеснок 2 мин..затем добавить бекон и тушить 2 мин.


после чего добавить яблоки и фенхель.специи тушить 2 мин.затем добавить алкоголь и через пару минут снять с огня.ввести хлебные крошки.перемешать.нанести начинку по всей поверхности мяса.так же поступить с филе, туго скрутить в рулеты, куриный обернуть беконом, мясной с помощью пластиковой бутылки поместить в специальную сетку для запекания мяса(можно закрепить шпажками или обмотать кулинарным шпагатом.


 


Как это делается:одеть сетку на мясо просто так невозможно. итак.берём пластиковую 1.5 л. бутылку. отрезаем дно и смазываем внутри маслом, а со стороны горлышка натягиваем сетку.приблизительно чуть больше.чем длина рулета, рулет засовываем в бутылку.со стороны отрезанного дна.когда горлышко бутылки выйдет с другой стороны сетки .завязываем на конце сетки со стороны дна узел и вытягивая бутылку за горлышко оставляем рулет в сетке.завязываем и готово. смешать соевый соус с мёдом и нанести готовый соус на поверхность рулетов.Поместить рулеты в жаростойкую форму на дно которой налить немного воды.пару ложек соуса и добавить пару листочков лаврового листа.


 


Запекать при 190-200" 30-35 мин.затем уменьшить температуру до 180".опять смазать соусом и запекать ещё минут 30.куриный рулет запекается в два раза быстрее.освободить от сетки.нарезать на порции и сервировать с зелёным горошком и свежим хлебушком.


 


2. РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ "ПАВЛИНИЙ ХВОСТ" 


 


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sterva24

Рулет из куриного филе. Три оригинальных варианта начинки!

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 14:48 (ссылка)
moj-recept.ru/rulet-iz-kuri...hinki.html


Самые лучшие и простые рецепты приготовления куриного рулета с разными видами начинок.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе

Пятница, 17 Октября 2014 г. 22:51 (ссылка)

LflYk1KfGbY (326x336, 42Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 400 г (8 кусочков);
- ветчина 250 г (8 шайб);
- сыр плавленый 200 г (8 шайб);
- сыр твёрдый 80 г;
- соль/перец по вкусу, тимьян.

Соус:
- сметана 300 г;
- соль, перец;
- чеснок 1-2 зубчика;
- горчица нежная 1-2 ч.л;
- вино белое сухое 50 мл;
- тимьян.

Приступаем к приготовлению:

Для начала мы отбиваем кусочки грудки, посыпаем их солью, травами и перцем. Кладем между пленкой. Размеры куриной грудки должны быть примерно равной шайбам ветчины.
Из всех необходимых ингредиентов готовим соус, все взбиваем и выливаем его в форму для запекания. На отбитое мясо кладем по шайбе ветчины и шайбе плавленого сыра для тоста, посыпаем сушеным тимьяном, заворачиваем в рулетики и выкладываем в форму в соус.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sterva24

Рыбные рулеты в тесте

Среда, 10 Сентября 2014 г. 17:43 (ссылка)
moj-recept.ru/rybnye-rulety-v-teste.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sterva24

Рулетики со свининой

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 10:23 (ссылка)
moj-recept.ru/ruletiki-so-svininoj.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
katyusha888

Шоколадный рулет - Новогодние рецепты 2014. Новогодняя выпечка

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 16:18 (ссылка)
kedem.ru/recipe/nyrecipe/ba...2-28rulet/

Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление шоколадного рулета с кремом на новогодний стол.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Рулеты из кижуча с имбирным огурцом

Среда, 12 Декабря 2013 г. 01:56 (ссылка)

2 (334x255, 27Kb)


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 120 г слабосоленого кижуча;
- 1 длинный огурец;
- 1 ч. л. натертого имбиря;
- 1/2 ч. л. соли;
- 4 пера зеленого лука.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Очищаем огурец, разрезаем вдоль пополам и удаляем семена. Плотную часть нарезаем тонкой соломкой длиной около 7 см. Перекладываем в дуршлаг, солим и оставляем на 10 минут.

- Отрезаем белую часть зеленого лука, зеленую разрезаем вдоль пополам, чтобы получились ленточки. Обдаем кипятком, затем просушиваем.

- Огуречную соломку осторожно отжимаем и смешиваем с натертым имбирем.

- На каждый ломтик соленой рыбы кладем огуречную соломку и сворачиваем рулет. Перевязываем ленточкой зеленого лука. Выкладываем на большое блюдо и плдаем.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Рулет по-лугански

Суббота, 01 Ноября 2013 г. 03:07 (ссылка)

1 (277x277, 26Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Свинина - 500 г;
- говядина - 200 г;
- яйцо - 2 шт;
- молоко - 5 ст. л;
- морковь - 2 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- крахмал - 1 ст. л;
- масло сливочное - 1 ст. л;
- соль и перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Отвариваем морковь до мягкости, даем остыть и очищаем.

- Взбиваем яйца с молоком, солью и перцем, затем вливаем на сковороду с разогретым сливочным маслом и жарим - 7 минут.

- Нарезаем мясо на кусочки, пропускаем через мясорубку. Смешиваем с солью, перцем и 2 ст. л воды.

- Выкладываем фарш на кусок полотна, в середину помещаем омлет и морковь.

- Скатываем фарш с начинкой в рулет, плотно заворачиваем в ткань и обвязываем бечевкой.

- Кладем рулет в кипящую подсоленную воду. Варим 30 минут на маленьком огне.

- Ткань удаляем, рулет остужаем и нарезаем ломтиками.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Рулет к чаю за пару минут

Четверг, 29 Ноября 2013 г. 03:35 (ссылка)


1 (523x312, 157Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 55 г муки;
- 55 г сахара;
- щепотка соли;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 5 ст. л. джема;
- сахарная пудра.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Смешиваем первые четыре ингредиента, затем прибавляем два яйца и тщательно все взбиваем в однородную массу.
- Готовим противень. Кладем на него бумагу для выпекания и смазываем его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределяем на нем тесто и ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
- Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
- Снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.

6. Даем остыть и можно заваривать чай!

Приятного чаепития ;)

Sonya_kot


Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_ВЕА

Рулет "Манон".

Среда, 27 Ноября 2013 г. 17:11 (ссылка)


1313405165_manon (302x255, 39Kb)

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 2 ст.л сахара,
• 3 ст.л муки,
• 3 ст.л картофельного крахмала,
• 1 ч.л ванильного сахара,
• 1 ч.л пекарского порошка.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
povarru

30 рецептов рулетов на Новый Год 2016

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:34 (ссылка)


Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты рулетов на Новый год



 



Рецепты рулетов на Новый Год 2016



 



новогодние рулеты



Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
auksele

sokolad rulet

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 23:55 (ссылка)
sonya-kot.ru/post297610420/

На 100 г - 185 ккал. Для теста: - 3 яйца; - 3 ст. л. муки с горкой; - 2 ст. л. какао; - 1/2 ч.л. разрыхлителя; - 2 ст.л. сахара; - 2 ст. л. масла сливочного; - 1 банан; - 50 гр. орехов (любых); Для начинки: - 400 гр. творога обезжиренного; - 1 я...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты рулетов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda