Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 176 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты первых блюд - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Mirabelika

ЛАТЫШСКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Четверг, 14 Июля 2016 г. 08:00 (ссылка)

Это цитата сообщения Lika_Bond Оригинальное сообщение

ЛАТЫШСКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ




Борщ без картошки и капусты — это возможно. Примером тому служит рецепт этого супа, который по вкусу почти ничем не отличается от борща. Однако, некоторые изменения в процессе приготовления позволят вам по-новому открыть уже знакомый вкус.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








Ингредиенты:

Фарш говяжий — 300 г.

Свёкла варёная — 500 г.

Лук репчатый  — 2 шт.

Морковь  — 1 шт.

Яйцо куриное  — 1 шт.

Вода  — 2 л.

Зелень свежая укроп, петрушка, кинза — 1 пучок.

Чеснок  — 3 зуб.

Паста томатная  — 1 ст.л.

Уксус  — 1 ст.л.

Перец горошком чёрный — по вкусу

Соль  — по вкусу

Масло оливковое для жарки — 2 ст.л.



Способ приготовления:

 

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов требуется для этого супа.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








2. Морковь нарезаем соломкой, а одну луковицу — полукольцами (вторая пойдёт во фрикадельки). От пучка с зеленью отрезаем ножки и мелко рубим их. Выкладываем всё вместе на сковородку с оливковым маслом.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








3. Обжариваем до прозрачности лука.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








4. В большую миску выкладываем фарш, туда же натираем на мелкой тёрке вторую луковицу, добавляем сырое яйцо и рубим пучок зелени.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








5. Всё тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








6. Из готовой массы лепим фрикадельки в виде маленьких шариков.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








7. Ставим кипятить воду в большой кастрюле (добавив в неё перец горошком и лавровый лист). Как только вода закипит, кидаем в неё одну за другой фрикадельки. Снимаем образовавшуюся пену.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








8. На средней тёрке натираем варёную свёклу и добавляем её в кастрюлю.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








9. Следом высыпаем морковно-луковую зажарку.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








10. Добавляем томатную пасту и раздавленный чеснок.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








11. Перемешиваем, убавляем огонь и оставляем томиться под крышкой минут на 40.





Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"








12. Снимаем с огня и добавляем уксус, чтобы суп не потерял насыщенный и аппетитный цвет. Наше блюдо готово, можно подавать к столу.




Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Супчик со стручковой фасолью

Среда, 08 Июня 2016 г. 10:11 (ссылка)


Супчик





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 21:38 (ссылка)
liveinternet.ru/users/mirab...376035685/

Цитата сообщения GayaneKostanyan Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! ТОП-5 зимних рецептов супов ТОП-5 зимних рецептов супов Категория: Первые блюда   Зимний суп с курицей и гренками Время при...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Старника

Рецепты домашней кухни.

Среда, 05 Февраля 2015 г. 02:12 (ссылка)

Пусть к сердцу мужчины лежит через его желудок и что-бы не кричали многие женщины о питании в ресторанах, мужчин всё-равно тянет на домашнюю уютную кухню к ароматной еде приготовленной с любовью и заботой. раньше кулинарные рецепты передавались от поколения к поколению, тщательно записывались в тетрадку ими делились как самым сокровенным богатством. Сейчас все намного проще, ведь любая девушка может найти в интернеты 1000 рецептов на любой вкус, любой сложности, да ещё и с пошаговыми разъяснениями и фотографиями процесса от А до Я. Домашние рецепты супов, салатов, десертов, ароматной выпечки, секреты консервации и много прочих вкусных идей и знаний я черпаю на сайте "Домашняя кухня".
Незатейливые, но вкусные блюда на каждый день, оригинальные идеи для праздничной трапезы - всё от закусок до напитков с помощью пошаговому рецепту, без труда смогут приготовить, как опытный , так и начинающий кулинар, у которого даже яичница пригорает)))
Приятного всем аппетита и новых кулинарных побед!!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mik75

Рецепт - Борщ с черносливом

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 09:48 (ссылка)
vkoosnychka.ru/Borschi/borw...livom.html

грецкие орехи - 4 ст. л. , капуста - 200 г , Борщ с черносливом , картофель - 300 г , лук репчатый - 100 г , перец болгарский - 1 шт. , растительное масло - 50 г , свекла - 200 г , соль - по вкусу , томатное пюре - 1 ст. л. , чернослив - 200 г , петрушка - 2 веточки , сметана - 3ст л

Попробуйте , друзья, очень вкусно
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Суп с сыром и белыми грибами

Среда, 09 Октября 2014 г. 01:30 (ссылка)


1 (604x398, 133Kb)



Сырный суп с белыми грибами



  Ингредиенты:



2 (300x225, 57Kb)

50 г белых сушеных грибов

700 г картофеля

400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)

150 г моркови

лук порей (или 150 г репчатого лука)

соль

перец

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Старника

Кулинарный сайт с пошаговыми рецептами

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 04:52 (ссылка)


Для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусное необязательно быть гениальным поваром, необходимо всего лишь желание, время, необходимые ингредиенты и конечно же рецепт. многие из поколения в поколение передают семейные книги рецептов, переписывают интересный рецепт у знакомых. Но всё же большинство современных женщин пользуются кулинарными сайтами, на которых можно не только найти рецепт, но и посмотреть фото и видео процесса приготовления. Для меня настоящим открытием стал сайт Julia'sCook. Именно на нём я нашла рецепт вкусной карамелек, да и ещё видео на которых можно посмотреть некоторые нюансы, Вы так же можете увидеть приготовление карамелек тут http://www.jcooks.in.ua/sladkoe/karamel.html. На сайте Вы можете найти множество рецептов с подробным описанием и фото мастер-классом по приготовлению от закусок до напитков и конечно же рецептики, чтобы порадовать любимых деток. Так же узнать какие специи существуют и как их правильно применять.Азартные же кулинары с удовольствием покажут своё мастерство и удивят рецептом, приняв участие в проводимых конкурсах с ценными призами для кухни.

Всем приятного аппетита!!!



DSC_0218DSC_0926 (31)10430401_779142398775763_3431519727382747765_n

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оля_Гольдфарб

Сливочный суп с семгой

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 13:52 (ссылка)

0 (700x420, 111Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Семга – 200 г;
- Картофель – 2 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Помидор – 2 шт;
- Растительное масло – 1 ст.л;
- Молоко – 1 ст;
- Лук зелёный;
- Паприка – 1 ст.л;
- Соль;
- Перец.

Приступаем к приготовлению:

а-vert (700x360, 122Kb)

Очищаем и промываем репчатый лук, затем его мелко нарезаем и немного обжариваем на растительном масле. Очищаем и промываем морковь, трем на терке, добавляем к луку и немного обжариваем. Добавляем стакан молока, доводим до кипения, и тушим овощи в молоке 3-5 минут. Готовые овощи в молоке взбиваем с помощью блендера в пюре.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты первых блюд - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda