Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 69 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты окрошки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Koblenz

Холодные супы: рецепты.

Пятница, 10 Июня 2016 г. 08:32 (ссылка)


Жаркий день – самое время для холодного супа, который прекрасно утоляет жажду. Его делают на хлебном или свекольном квасе, отваре из фруктов и ягод, молочных продуктах – простокваше, сыворотке, кефире. В холодный суп можно добавить пищевой лед, который легко приготовить в домашних условиях в холодильнике.



Холодными супами славится русская и украинская кухня, среди них – окрошка, ботвинья, свекольник, холодник.



Самым популярный русский холодный суп, конечно, окрошка. Её делают на квасе, сквашенном молоке (простокваше, кефире), огуречном или капустном рассоле и даже пиве. В окрошку кладут овощи (огурцы, лук, картофель, репу, редис), яйца, мясо, грибы, квашеную капусту, в тарелку с окрошкой на квасе обычно добавляют 1-2 ложки сметаны.



 





Окрошка с редисом
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ОКРОШКИ НА КЕФИРЕ.

Суббота, 01 Августа 2015 г. 10:35 (ссылка)



3 рецепта вкусной окрошки на кефире



Никто не станет спорить, что в жаркие летние дни самая вкусная еда – это холодные супы и окрошки. Окрошка – искони русское блюдо, рецепт которого дошел до нас с давних пор. Правда, сегодня у каждой хозяйки есть свой любимый и самый вкусный рецепт окрошки. Но это не помешает включить фантазию и немного поэкспериментировать с ингредиентами этого вкусного, сытного и освежающего блюда.



Сегодня мы предлагаем вам три рецепта летней окрошки. Попробуйте приготовить это блюдо, вам понравится!




Окрошка овощная





Продукты: 500мл кефира, 500мл кипяченой воды, 200г моркови, 200г репы, 200г молодого картофеля, 1 головка чеснока, соль — по вкусу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ma_zaika

Окрошка, сэр...

Четверг, 23 Июля 2015 г. 18:40 (ссылка)









Читайте ma_zaika

art

ma-zaika

Фестиваль окрошкИ


 









Фестиваль окрошки, Саратов, Национальная деревня, 04 июля 2015 года


 



ДалеЕ >>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Рецепты окрошки.

Суббота, 20 Июня 2015 г. 10:03 (ссылка)

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары





Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.



Мы собрали для вас 5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.



Окрошка овощная



5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары



Ингредиенты:



1,5 л домашнего кваса;

6–7 отварных картофелин;

3 яйца;

1 вареная морковь;

пучок редиса;

3–4 огурца;

1 луковица;

2 ст. л. сметаны;

соль, сахар, горчица по вкусу;

укроп.



Способ приготовления:



Огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!



Окрошка на простокваше



5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары



Ингредиенты:



1 л домашней простокваши;

3 яйца;

3 огурца;

1–2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука;

1 долька чеснока, соль, перец.



Способ приготовления:



Огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты приготовления окрошки

Четверг, 18 Июня 2015 г. 08:30 (ссылка)


Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.



5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.



Окрошка овощная



5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары



 



Ингредиенты:



1,5 л домашнего кваса;

6–7 отварных картофелин;

3 яйца;

1 вареная морковь;

пучок редиса;

3–4 огурца;

1 луковица;

2 ст. л. сметаны;

соль, сахар, горчица по вкусу;

укроп.



Способ приготовления: 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

РЕЦЕПТ ОКРОШКИ.

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 22:00 (ссылка)


 



Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп.



 





Крошка-окрошка ...


 



Мы её готовим так:



картошка 7- 8 шт. если не крупная



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nataly2012

Чем заправляют окрошку

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 23:15 (ссылка)


Мы всё же предпочитаем квас для этих целей))) Хотя есть вариант чайного гриба. А вы с чем любите самый-самый летний супчик?



И себе на память много вариантов окрошки.



4954089_IMGP8034 (463x700, 220Kb)

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Лучшие рецепты летних супов.

Четверг, 10 Июля 2014 г. 15:20 (ссылка)





































 













Суп — жидкое блюдо, приготовленное из мяса, домашней птицы или рыбы, обычно с овощами; чаще подают горячим. Супы подают как первое блюдо или, если они густые и сытные, как основное. Существует много разнообразных супов: прозрачные консоме, суп-крем или суп-пюре, заправочные мясные, рыбные и овощные и холодные супы.




Окрошка – весенне-летний холодный суп



Все ближе к лету, теплеет на улице, на нашем столе все больше зелени. Приходит время окрошек. Помимо того что окрошка – супчик всегда освежающий и ароматный, по большому счету он не требует много времени для приготовления (если конечно есть уже отваренная картошка). Для начала надо приготовить основу для окрошки, а значит накрошить все составляющие.... Читать далее



красной чечевицы.... Читать далее





R78711_preview


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Рецепты окрошки.

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:26 (ссылка)





































 













РЕЦЕПТЫ ОКРОШКИ.




55298-thumb3



Ингредиенты: 300 мл сока, 1 свежий огурец, 2 картофелины, 2 кружка колбасы, 2 белка, зеленый лук,...[ещё







54994-thumb3





Ингредиенты: отварное мясо куриное (грудка), яйца отварные, редис, огурец, зеленый лук, укроп, отварной...



 














54366-thumb3





Ингредиенты: Кефир 0,5 л, Огурец 1 шт, Тархун 10 г (небольшой пучок), Авокадо 1 шт, Грецкие орехи...








Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Вкуснейшая окрошка

Суббота, 10 Мая 2014 г. 23:59 (ссылка)

okroshka-4437 (267x380, 39Kb)

На 100 г - 71 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- яйцо куриное (вареное) - 3 шт;
- лук зеленый - 30 г;
- грудки куриные (вареные) - 2 шт;
- огурцы - 4 шт;
- редиска - 100 г;
- картофель (вареный) - 4 шт;
- укроп (зелень) - 30 г;
- соль;
- горчица;
- кефир пополам с минеральной водой - 2 литра;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Желтки яиц разотрите с горчицей.
Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.
Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.
Дайте блюду немного настояться.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
povarru

75 рецептов Окрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 16:12 (ссылка)


Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Окрошки



 



Окрошка



 



рецепты окрошки/5281519_okroshka_dlya_pohudeniya62478 (640x480, 243Kb)



Смотреть подборки рецептов
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Окрошка

Суббота, 26 Января 2014 г. 02:50 (ссылка)

1 (337x285, 31Kb)

На 100 г - 76 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Картофель 200 г;
- Яйца 200 г;
- Зеленый лук 50 г;
- Укроп 50 г;
- Огурцы 200 г;
- Квас 300 мл;
- Сметана 10% 50 г;
- Карбонат варено-копченый 200 г;
- Соль, перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Картофель заливаем водой и высыпаем ложку соли и варим до готовности.Яйца так же поставить варить. Огурцы, укроп, зеленый лук и варено-копченый карбонат мелко нарезаем. Когда картофель и яйца будут готовы - даем им остыть и нарезаем кубиками. Заливаем квасом и кладем столовую сметану, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Окрошка на кефире

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 13:47 (ссылка)

http://sonya-kot.ru/post292529496/1 (550x397, 50Kb)

В 100г всего 39 ккал.

Рецепт:
Минеральная вода 1-2 стакана
Кефир или сыворотка - 1-1,5л
Яблоко 1 шт.
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйца (белки) 3-4 шт.
Редис 200г
Курятина отварная 200г
Помидор 1шт.

Отварите и мелко нарежьте яйца. Нарежьте кубиками помидор, курятину, очищенное яблоко и огурцы, яблоко и огурцы можно натереть на терке. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и перемешайте. Затем добавьте кефир и перемешайте. Перед подачей добавьте минеральную воду и зелень, украсьте окрошку на кефире листиками мяты. Получается замечательный суп для похудения!

http://sonya-kot.ru/post292529496/
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
povarru

50 рецептов вкуснейшей Окрошки

Вторник, 18 Июня 2013 г. 15:18 (ссылка)


Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты окрошки



 



Рецепты окрошки



простые рецепты окрошки



Смотреть подборки рецептов
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milionersha

Похудей на окрошке!

Пятница, 28 Июля 2012 г. 03:42 (ссылка)


Лето просто создано для того, чтобы обрести стройность! В жару даже заядлым любительницам сладостей не лезет в рот растаявший шоколад, а уж горячих супах и  макаронах речи вообще не идет.



Вы не знали, что кушать? Да вот же очень простой, вкусный вариант!



Эксперементируйте, это же лето!!!



Идеальное блюдо для питания в жару – это холодные супы. Похудеть на окрошке очень легко, если придерживаться правил.



похудение на окрошке



Похудеть на окрошке легко!

читать дальше
Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Худеем на окрошке. Рецепты окрошки.

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 15:07 (ссылка)




























Лето просто создано для того, чтобы обрести стройность! В жару даже заядлым любительницам сладостей не лезет в рот растаявший шоколад, а уж горячих супах и  макаронах речи вообще не идет.



Идеальное блюдо для питания в жару – это холодные супы. Похудеть на окрошке очень легко, если придерживаться правил.



похудение на окрошке



Похудеть на окрошке легко! Калорийность



 



Окрошка при всей своей объемности достаточно сытное блюдо. Но при этом калорийность порции объемом в 100 грамм всего лишь около 60 калорий. Проведя простейший подсчет, можно понять, что если употреблять в пищу 1 кг окрошки за день, получив всего лишь 600 калорий, не похудеть на окрошке просто невозможно.



Противопоказаниями могут служить лишь индивидуальная непереносимость отдельных продуктов, еще нужно помнить о том, что квас может повысить метеоризм.



похудение на окрошке



Правила похудения на окрошке



 




  1. Желательно готовить окрошку без колбасных продуктов с минимальным содержанием картошки. Можно добавить в нее отварную куриную грудку в минимальном количестве.


  2. Для заливки наиболее традиционна квасная основа: для худеющих на белом низкокалорийном квасе. Однако в качестве заправки никто не отменял и другие напитки — к примеру, сыворотку, кефир, ряженку, огуречный или капустный рассол, рыбный или мясной бульон. Главное, чтобы они были холодными.


  3. Майонез заменяйте сметаной 10-15% жирности или натуральным йогуртом.


  4. Кроме 3-4 порций окрошки в день больше в пищу употреблять ничего нельзя, если вы конечно же мечтаете о похудении.



похудение на окрошке



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты окрошки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda