Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 150 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты к празднику - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rosinka7304

"Праздничные салаты." Вкусно и просто.

Среда, 20 Апреля 2016 г. 04:31 (ссылка)


Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными рецептами салатов, вы сможете в любое время побаловать домочадцев вкусными блюдами, устроив для них самый настоящий праздник.





 






1. 


Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Салат-подсолнух - вкусное украшение новогоднего стола

Среда, 23 Декабря 2015 г. 23:53 (ссылка)


3180456_sa (600x398, 86Kb)




Ингредиенты:




  • куриное филе 400 г


  • консервированная кукуруза 1 банка


  • яйца 4 шт.


  • морковь 2 шт.


  • маринованные шампиньоны 200 г



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bliss_S

Вкусная фаршированная картошечка

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 14:28 (ссылка)


kartofel-s-nachinkoi (285x150, 22Kb)



Всем любителям картофеля предлагаю интересный рецепт "Фаршированная картошка", который будет уместен на любой праздник.



Способ приготовления этого вкусного и недорогого блюда довольно прост, а результат превзойдет ваши ожидания! Гости будут сыты и довольны))

Делее рецепт + видео>

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Рецепты к праздникам:Утка - как готовить и мандариновая утка от Дмитрия Зотова

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 08:44 (ссылка)


Учимся у Дмитрия Зотова :Утка - как готовить



http://images.gastronom.ru/site_images/00000291/00090101.jpg



О том, как подготовить утку к запеканию, как нафаршировать и с чем подать – своими профессиональными знаниями с нами поделился Дмитрий Зотов, шеф-повар ресторанов Beefbar Junior , Zoлотой и «Антрекот».

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iceandfire2011

Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Среда, 25 Ноября 2015 г. 17:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты блюд на день рождения
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Кордон блю готовим дома

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 11:45 (ссылка)


Это блюдо для многих кажется сложным, ресторанным... На самом же деле все просто, сытно и доступно, готовить дома можно и даже нужно. Данный рецепт идеально подходит для любого домашнего праздника, на повседневный стол.



Кордон блю, в переводе с французского — синяя лента, это  блюдо из швейцарской кухни. Почему синяя лента не понятно, но зато очень вкусно в результате.



Кордон блю


 


Ингредиенты:



  • куриное филе,


  • 1 кусочек твердого сыра,


  • 1 тонкий кусочек ветчины,


  • 1 яйцо,


  • немного муки,


  • панировочные сухари,


  • соль, перец, масло для жарки.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

Лососина со сладким перцем

Суббота, 03 Января 2015 г. 06:00 (ссылка)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!






















5118452_84acfdbcd914bb0404311ddbd5f5e91a (480x446, 63Kb)



Ингредиенты:

филе лосося без кожи - 4 шт.

 сок лимонный - 2 ст. л.



 перец сладкий красный - 1 стручок

перец сладкий желтый - 1 стручок

перец сладкий зеленый - 1 стручок

 луковица - 1 шт

чеснок - 1 зубчик

бульон овощной - 150 мл

масло оливковое - 2 ст. л

семена фенхеля

листочки базилика

соль и перец черный молотый по вкусу





Способ приготовления





Филе лосося вымойте, обсушите и сбрызните лимонным соком.

Стручки сладкого перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте полосками.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oksya-3X

Салат «Королевский» — рецепт приготовления королевского салата

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 09:23 (ссылка)
salat-cezar.com/salat-korol...go-salata/

Салат королевский - отличное блюдо для большого праздника. Приготовьте его для всей семьи, ваши родные будут вам благодарны
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angel_devid

Любовное меню в День святого Валентина

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:26 (ссылка)



getImage (607x458, 140Kb)

Ужин 14 февраля должен быть особенным – не только вкусным, но и романтичным, возбуждающим.

Эротические пирожки

Ингредиенты

мука – 3 стакана
масло сливочное – 75 г
молоко – 1 стакан
яйцо – 2 шт.
дрожжи сухие – 1 пакетик
соль – неполная ч. ложка
сахар – 1,5 ст. ложки
банан – 5 шт.
Мед – 4 ст. ложки
Грецкие орехи – 200 г
Миндаль – 100 г

Для начинки бананы, грецкие и миндальные орехи измельчи, смешай и добавь мед.

Просей муку, добавь дрожжи, соль, сахар, яйца, теплое молоко и замеси тесто. Накрой его салфеткой и поставь в теплое место.

Как только тесто поднимется, помни его и добавь растопленное и остывшее сливочное масло. Еще раз хорошо перемешай, накрой салфеткой и верни его в тепло.

Когда тесто увеличится вдвое, раздели его на шарики. Готовые колобки раскатай, положи начинку, защипни края. Дай пирожкам «отдохнуть» 15 минут.

Смажь пирожки сырым яйцом и выпекай в духовке при температуре 260° C около 10 минут.


Шоколадное печенье

Ингредиенты: 1 стакан муки
стакана какао-порошка
стакана коричневого сахара
ч.л. порошка для выпечки
щепотка соли
100 грамм горького шоколада
50 грамм сливочного масла
1 яйцо

Смешай муку с какао, порошком для выпечки и содой. На водяной бане раствори шоколад с маслом и сахаром. Мешай, пока смесь не станет однородной. Остуди и добавь яйцо, перемешай с помощью миксера. Постепенно добавь смесь из какао и муки. Сформируй из теста шар и раздели его на 2 части. Раскатай тесто до толщины 0,5 см и помести на 20 минут в морозилку. Разогрей духовку до 180 градусов. Вырежи из теста сердечки специальной формой. Выпекай около 10 минут.


Блины-сердечки

Ингредиенты:
1 стакана муки
2 яйца
2 столовых ложки какао-порошка
2 столовых ложки сахара
1/3 стакана сахарной пудры
1 стакан нежирных сливок
50 грамм сливочного масла
разрыхлителя чайная ложка соды
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка соли
2 столовых ложки уксуса
1 чайная ложка красного
пищевого красителя

Сливочный крем: 100 грамм сливочного сыра чайная ложка лимонного сока
50 грамм рикотты 1 чайная ложка ванильного сахара

Блины: Смешай в большой посудине все сухие ингредиенты. В другой миске взбей яйца с ванилью, сливками, уксусом и красителем. Влей в предыдущую смесь и перемешай. Затем добавь топленое сливочное масло и перемешай еще раз. Поджарь блины на сковороде, используя специальную форму для выпечки, и укрась сверху сливочным кремом.

Крем: В средней посудине взбей размягченный сыр с рикоттой до однородности. Добавь остальные ингредиенты и перемешай.


Клубника в шоколаде

Ингредиенты:
2 столовых ложки сахара
Чайная ложка апельсиновой цедры
Чайная ложка лимонной цедры
170 грамм белого или черного шоколада
16 крупных ягод клубники

Выложи на лист для выпечки фольгу. В отдельной посудине смешай сахар и цитрусовую цедру. Растопи шоколад на водяной бане и окуни в него каждую ягоду. Присыпь клубнику сахарной цедрой, помести на лист и охлаждай, пока шоколад не застынет.


Тосты с ягодами

Ингредиенты: 3 яйца
1 стакана молока
1 чайная ложка ванильного сахара
1 чайной ложки корицы
8 ломтиков хлеба
1 столовая ложка сливочного масла
2 стакана свежих или замороженных ягод малины и ежевики
Сок половины апельсина
50 грамм измельченного миндаля

В форме для выпечки взбей яйца с молоком, ванилью и корицей. Разогрей духовку до 180 градусов. Обваляй ломтики хлеба в яичной смеси и обжарь на сковороде с двух сторон, до золотистого цвета. Помести тосты в духовку на 5 минут. Тем временем, в небольшой кастрюле разогрей ягоды с соком на среднем огне. Доведи до кипения, постоянно помешивая. Готовь 3–4 минуты, а если используешь замороженные ягоды — около 10. Вынь тосты из духовки и укрась ягодами и миндалем. Чтобы приготовить завтрак в духе Дня Святого Валентина, вырежи из тостов сердечки с помощью специальных форм и укрась их ягодами.


Шоколадная панакота

Ингредиенты:
1 стакана густых сливок
1 стакана молока
60 г черного шоколада,
3 чайные ложки сахарной пудры
1 чайной ложки желатина
1 столовая ложка только что закипевшей воды
шоколадные сердечки,
клубника — для подачи

Слегка смажь маслом 2 силиконовые формочки-сердечка. . Положи формочки на противень. В маленькой кастрюле смешай сливки, молоко, шоколад и сахарную пудру. Помешивай на малом огне до однородной массы. Не кипяти. В маленькой, глубокой миске вилкой быстро взбей желатин с закипевшей водой до его растворения. Слегка остуди. Смешай со сливочной массой. Готовую смесь выложи в формочки. Охлаждай накрытыми 3 часа или оставь на всю ночь. Перед подачей готовую панакоту аккуратно переложи из формочек на сервировочные блюда, декорируйт шоколадными сердечками и клубникой. Для приготовления шоколадных сердечек застели противень пекарской бумагой. Выдави контуры сердечек на противень, используя растопленный шоколад (не прогревайте выше 55°С) и кондитерский мешок с отрезанным уголком для выдавливания. Охлаждай сердечки, пока они полностью не застынут

Приятного всем аппетита! Уютного вечера!


angel devid
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angel_devid

Любовное меню в День святого Валентина

Среда, 12 Февраля 2014 г. 15:02 (ссылка)



getImage (607x458, 140Kb)

Ужин 14 февраля должен быть особенным – не только вкусным, но и романтичным, возбуждающим. Чтобы создать в квартире интимную атмосферу, укрась ее соответственно теме праздника. Только не переусердствуй Центральное освещение лучше отключить и зажечь обычные и ароматические свечи с запахом иланг-иланга, розы или пачули – это самые известные эротические благовония. Подбери приятную, спокойную музыку, располагающую к откровениям, и приготовь самые любимые блюда своей второй половинки или составь для него меню на основе афродизиаков – так по имени богини любви Афродиты назвали вещества, повышающие сексуальную активность. Они содержатся в морепродуктах, икре, рыбе, орехах, твороге, сыре, меде, бананах, оливковом масле, сельдерее, спарже, сметане, яйцах, салатных листьях и пряностях.
В день влюбленных как нельзя кстати будут салаты-афродизиаки из свежих овощей, фруктов и разных орехов.

Только постарайся сделать ужин не слишком тяжелым



«Любовная закуска»

Сначала измельчи по 50 г грецких и миндальных ядер, добавь к ним нарезанные 4 морковки, 2 яблока, 2 отваренных яйца и несколько черносливин. Все перемешай и заправь не очень жирной сметаной. Чтобы еще больше подчеркнуть тематику вечера, салатную смесь можно выложить в плоское блюдо в виде сердца и засыпать его мелко нашинкованным болгарским перцем красного цвета

Закуска для страсти

Положи в кастрюлю по 250 г очищенных креветок и крабового мяса, залей их 1/2 стакана сухого белого вина, добавь по 2 ст. ложки оливкового и растопленного сливочного масла, посоли, доведи блюдо до кипения и начинай сдабривать его специями. Поочередно через минуту добавь сначала веточку майорана, затем 2 стебелька сельдерея, потом 3 лавровых листа, 4 веточки базилика, 5 листиков тимьяна, 6 горошин черного перца, 7 перышек лука-порея, 8 капель столового уксуса и 9 капель лимонного сока. Прокипяти блюдо на медленном огне еще 9 минут и можешь подавать его на стол – в морепродуктах содержится такая мощная концентрация белка, что твой любимый сразу почувствует небывалый прилив мужской силы.

Рыбка, пробуждающая любовь

Возьми 4 небольшие камбалы и отдели мясо от костей – филе поджарь на сливочном масле до румяной корочки и залей соусом. Для заправки сначала свари бульон из рыбных костей вместе с 2 морковками, пучком петрушки, 2 луковицами, 2-3 листьями сельдерея и тимьяном. Затем обжарь стакан муки с 200 г сливочного масла. Аккуратно вылей процеженный бульон с овощами, сними с огня и добавь 4 желтка, взбитых с 4 ст. ложками сливок. Филе камбалы залей готовым соусом, укрась зеленью или икрой и подай с каким-нибудь овощным афродизиаком. Например, с отварной спаржей, шпинатом, сельдереем или свежим салатом.

Эротический десерт

Например, бананы в винном сиропе. Сначала свари сладкий соус из 200 г красного вина, 100 г сахара и пары щепоток корицы. Когда жидкость закипит, опусти в нее очищенные бананы и сразу сними посуду с огня. Делать это лучше вечером накануне праздника, чтобы плоды какое-то время пропитывались винным сиропом.

Легкий пьянящий напиток

Для этого возьми свежие или замороженные ягоды, разложи их в высокие стеклянные бокалы, посыпь сахарной пудрой, накрой пищевой пленкой и убери в холодильник. Как только наступит черед сладкого, достань клубничку и залей ее охлажденным красным шампанским. Кстати, легкий пьянящий напиток – идеальный алкоголь для Дня святого Валентина.

Напиток «Экзотический рай»,
Напиток идеально подойдет для романтической вечеринки: налей в стакан по 75 мл охлажденного персикового и ананасового сока и по 50 мл белого рома и гренадина. Края бокала укрась кружком киви или апельсина и подай на стол.


Грибной афродизиак

Отвари по 100 г разных грибов – белых, опят, лисичек, шампиньонов. Мелко нарежь большую луковицу и поджарь до золотистого цвета. Добавь в сковороду нарезанные грибы, посоли и потуши. Подсуши несколько кусочков белого хлеба в тостере или в духовке и выложи на них ровным слоем грибную смесь. Посыпь ее мелко нарезанными кинзой и петрушкой.

Салат «Любовь»

Свари в подсоленной воде с уксусом (1 ч. ложка) 500 г креветок, очисти их. С яблока сними кожицу, удали сердцевину и нарежь его дольками. Нашинкуй стебли сельдерея (100 г), 4 мандарина раздели на дольки, очисти от пленки. Все подготовленные ингредиенты перемешай и выложи на салатный лист. Приготовь соус: из 2 мандаринов выжми сок и смешай его с 4 ст. ложками майонеза.

Стейк страсти

Два кусочка стейка семги или форели посоли, поперчи, посыпь мускатным орехом и слегка обжарь на сливочном масле. Положи рыбу на противень и закрой слоями овощей: сначала обжаренными кружочками баклажана, затем кольцами лука, помидора и сладкого перца. Запеки блюдо в духовке в течение 10 минут.

Десерт «Нежность»

Любые фрукты и ягоды (примерно 500 г) нарежь дольками. Взбей 300 г сливок, добавь 1 ст. ложку какао, 1/4 ч. ложки ванилина, 2 ст. ложки сахарной пудры. Подготовленные фрукты и ягоды выложи в вазочки, укрась их сливками и шоколадом.

Коктейль «Пиноколада»

Смешай в шейкере по 50 мл ликера «Малибу» и белого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл сливок. Разлей коктейль по стаканам, добавь пару кусков льда, сверху укрась взбитыми сливками и клубникой.



angel devid
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты к празднику - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda