Вот как мы приготовили оригинальную и вкусную пиццу в батоне.

РЕЦЕПТ:


• Батон - 1шт

• Томатный соус - 250мл

• Моцареллы в ломтиках - 220 г

• Салями в ломтиках - 170г

• Лук - 1/2 луковицы

• Копченые колбаски - 2шт

• Сладкий перец - 1шт

• Тертой моцареллы - 150 г

• Свежий базилик


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Срезаем с батона верхнюю часть и вынимаем всю мякоть, чтобы внутри было место для начинки.


• Теперь наполняем батон начинкой. Для начала смазываем его изнутри томатным соусом и покрываем дно ломтиками моцареллы.


• Следом кладем слой салями, кусочки лука, листики базилика, кусочки колбасок и перца.


• Добавим еще один слой томатного соуса и посыпем все тертой моцареллой. Накрываем все срезанной частью батона.


• Заворачиваем батон в алюминиевую фольгу и на 30 минут придавливаем чем-нибудь тяжелым, например, большой разделочной доской.


• Разворачиваем фольгу, посыпаем батон тертым сыром и добавляем кусочки колбасы. Ставим все в духовку на 30 минут при 175 °C. 7.)


Осталось только порезать на сочные и вкусные ломтики. Как много вкусного можно приготовить из обычного хлеба. Вот, например, еще один вкуснейший вариант.



Чтобы приготовить чесночный багет с сыром, нам нужно:


Для чесночного масла:

3 столовые ложки сливочного масла

• 1 зубчик - чеснока

• 1 столовая ложка - орегано

• 1 столовая ложка - петрушки



Для соуса:

• 400 г - протертой мякоти томатов

• Соль и перец

• 1 чайная ложка - хлопьев чили

• Сахар

• 1 чайная ложка - орегано

• 1 столовая ложка - оливкового масла



Для начинки:

• 180 г - тертой моцареллы

• 75 г - тертого пармезана

• 70 г - салями

• 4 столовые ложки - творожного сыра

• 1 столовая ложка - базилика


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Режем багет вдоль на 2 плоские половины, а потом режем каждую на 3 примерно одинаковые части.



• Теперь приготовим чесночное масло, выкладываем сливочное масло на нагретую сковороду, добавляем мелко нарезанный чеснок. Добавляем орегано, петрушку и перемешиваем. А затем смазываем хлеб получившимся маслом и ставим в духовку - примерно на 7 минут при 180 °C.



• Пока приготовим соус. Просто смешиваем ингредиенты и с помощью блендера превращаем в однородную массу. Когда хлеб готов, выкладываем на него соус.



• Сверху посыпаем моцареллой и пармезаном, кладем кусочки салями и творожный сыр. А затем снова ставим в духовку - 15 минут при 180 °C. Прежде чем подавать на стол, посыпаем свежим базиликом.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash