Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты из ягод - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sovet7ya

Суп для ребёнка от года до двух: Малиновый с клёцками.

Среда, 27 Июля 2016 г. 23:05 (ссылка)

1 (236x213, 11Kb)


Малиновый с клёцками.



Запрашиваемая провизия:



- Четверть стакана ягод малины;



- Пара маленьких ложечек манной крупы;



- Сто пятьдесят миллиграммов воды;



- Четверть стакана молока;



- Чайная ложечка сахара.



Данный вид супа готовится таким образом:



Клёцки.



Крупа манки кладётся в кастрюлю, заливается молоком. Ставится ёмкость на маленький огонёк, на плиту. Варится.



Блюдо, большое, круглое, смачивается холодной водой. На него кладётся отварная манка в молоке. Дать получившейся каше остыть, загустеть.



Она остыла и загустела, и теперь, её надо нарезать кусочками, в виде кубиков – это клёцки для будущего супа. Сделайте их мизерными.



Суп.



Ягоды малины перебрать и помыть под струёй воды. Протереть при помощи сита. Получившееся пюре залить кипячёной водой. Добавить сахар, размешать. Взбить миксером. Готово.



Налить в тарелку порцию малинового пюре, опустить клёцки. Украсить ложечкой сливок и веточкой мяты.  

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rainha70

Ягодный десерт в стаканчиках

Воскресенье, 21 Декабря 2015 г. 01:17 (ссылка)

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение


Упрощенный и ускоренный вариант ягодного

тирамису, для приготовления которого

подойдут и замороженные ягоды.

Время готовки 30 мин

Количество персон 4 чел


4303489_aramat_0256f (420x443, 60Kb)



4303489_aramat_a33cc (100x30, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sergeikaz

Заморозка ягод на зиму и рецепты из ягод

Среда, 29 Января 2014 г. 18:47 (ссылка)


заморозка ягод на зиму


 


 


Клубника

Клубники не бывает много! Ежегодно в мире выращивается около 5 млн тонн этой ягоды, десерт клубника со сливками имеет рекордные продажи в меню кафе всех стран, а клубничный милкшейк провозглашен королем молочных коктейлей. Осенью и зимой для укрепления иммунитета из замороженных ягод хорошо готовить полезные завтраки. Здесь и витамин С (он сохраняется при заморозке), и антиоксиданты, которые участвуют в обновлении клеток организма.


клубника


 


Клубника «Романофф»

Размороженные ягоды клубники разрезать на четвертинки и всыпать в сковороду с разогретым сливочным маслом. Слегка присыпать сахаром, перемешать, прогреть, добавить 5 столовых ложек апельсинового сока, плеснуть немного водки и поджечь. Как только огонь погаснет, снять сковороду с плиты, еще горячими ягодами полить пломбир — и сразу подавать.




 


Малина

Сезон садовой малины в средней полосе России начинается примерно в середине-конце июня и длится не слишком долго — около месяца. Как и прочие ягоды быстротечного русского лета, свежую малину в это время вкуснее всего есть просто так, срывая прямо с веток. Зато поздней осенью, зимой или весной из замороженных ягод хорошо делать витаминные смузи и варить густые кисели и лечебные морсы — известно, что малина обладает отменным согревающим эффектом.


 


малина


 


Французский малиновый сорбе

200 граммов размороженной и протертой через сито малины нужно смешать со стаканом крепкого сахарного сиропа и 2 столовыми ложками лимонного сока. Перелить в контейнер, поставить в морозилку на 3-4 часа. Для лучшего результата сорбе пару раз стоит тщательно перемешать, чтобы разбить кристаллики воды.




 


 


Черника

Зимой кисели, джемы, варенья и пироги с черникой способны пробудить приятные воспоминания о чаепитиях на дачной веранде в компании друзей и черничного пирога. Кстати, при использовании в выпечке чернику не нужно размораживать — лучше сразу кинуть в тесто. Тогда ягоды не успеют выпустить сок, сохранят форму и полезные свойства — в том числе марганец, который необходим, например, детям для роста и усвоения витамина В1.


 


черника


 


Панкейки с черникой

Панкейки — традиционные американские блинчики, которые очень любят дети. В переводе — «пирожное в сковороде» (pan — «сковорода», cake — «пирожное»). В тесто пан кейков добавляют муку, яйца, сахар, молоко и разрыхлитель и жарят на сухой сковороде — так они получаются пышными, как оладьи. Подают панкейки чаще всего с кленовым сиропом и ягодами черники.


 


Вишня

В цельном виде вишня в кулинарном отношении имеет могучий потенциал. Винно-вишневый соус для мяса, утка с вишней, вишневые клафути и штрудель и, наконец, шварцвальдский пирог — вот лишь несколько классических блюд, в которых вишне отдана главная роль. И все их можно легко готовить с использованием замороженных ягод!


 


вишня


 


Шварцвальдский вишневый торт «Черный лес»

Пожалуй, самый известный десерт немецкой кухни готовят так: испеченный накануне пышный бисквит с добавлением какао разрезают на три коржа, затем каждый корж пропитывают вишневым сахарным сиропом с добавлением вишневой наливки и смазывают ганашем — шоколадно-сливочным кремом. Сверху торт украшают взбитыми сливками и целыми ягодами вишни.




 


 


Клюква


Эта ягода — настоящий природный антибиотик. Кроме того, клюква отлично хранится и даже в замороженном виде не теряет ни пользы, ни своей удивительной фактуры. Под плотной оболочкой ягод отлично сохраняется нежная, обжигающе кислая мякоть. Чтобы сохранить максимум пользы, клюкву протирают с сахаром или готовят лечебные морсы, добавляя свежевыжатый клюквенный сок.


 


клюква


 


Клюква в сахаре

Классическую клюкву в сахаре совсем необязательно покупать в магазине, ее несложно сделать и на домашней кухне. Для этого вымытые и обсушенные ягоды нужно трижды обвалять в смеси из трех яичных белков, 200 граммов сахарной пудры и половины чайной ложки лимонного сока, дать слегка подсохнуть и затем стряхнуть излишки пудры с помощью сита. Вкусное и полезное лакомство готово!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tato4ka53

Малина с сахаром на зиму | Рецепты на KEDEM.RU

Среда, 31 Июля 2013 г. 19:32 (ссылка)
kedem.ru//recipe/zagotovki/...m-na-zimu/

Пошаговый кулинарный рецепт приготовления малины с сахаром на зиму.
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Как быстро разобраться с урожаем ягод.

Пятница, 19 Июля 2013 г. 12:44 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2013.07.19_08h21m24s_002_ (700x512, 123Kb)
Выходные на даче прошли под знаком сбора ягод. В город вы привезли несколько килограммов малины, ведро красной смородины, кастрюльку с черной смородиной, да еще по дороге успели купить черники. Пока ягоды свежие, нужно срочно их использовать.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Ягодный сезон

Вторник, 09 Июля 2013 г. 17:17 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2013.07.09_12h59m23s_023_ (450x650, 134Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

КулинариЯ. КоллекциЯ.

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 23:37 (ссылка)



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
baktygul2005

Фруктовая шарлотка

Среда, 13 Июня 2013 г. 01:16 (ссылка)
best-hand-made.net/post279698733/

Летний ягодный пирог. Рецепт Вообще этот пирог я всегда готовила с яблоками. Кстати, многие, даже моя мама, кличут заливной яблочный пирог "шарлоткой", это не совсем правильно, корректнее его называть "яблочник", или "ябл...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Летний ягодный пирог - мои кулинарные импровизации

Среда, 12 Июня 2013 г. 12:55 (ссылка)


Летний ягодный пирог. Рецепт



Вообще этот пирог я всегда готовила с яблоками. Кстати, многие, даже моя мама, кличут заливной яблочный пирог "шарлоткой", это не совсем правильно, корректнее его называть "яблочник", или "яблочный заливной пирог". Уже года два-три, как я к яблокам стала добавлять разные фрукты по сезону. Вкуснее всего получается с черникой и персиками в качестве добавок к яблокам, но без яблок я готовлю его впервые:)



У меня в морозильнике осталось много замороженной смородины, скоро уже будет новая, и вот возникла такая идея быстрой утилизации прошлогодней. К смородине была добавлена свежая черешня (кстати, отлично сохранился вкус в пироге) и свежая клубника. Готовый пирог при подаче полила взбитой с сахаром клубникой. Дорогие мои, как это вкусно!



4129864_16_1_ (700x492, 107Kb)



4129864_17_1_ (700x419, 109Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (29)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KonVeda

Ягодный сезон.часть2.

Суббота, 07 Июля 2012 г. 12:20 (ссылка)


 




Клубника в вине


Клубника в вине




Ингредиенты: Клубника, Вино красное, Сахар коричневый






 



 



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KonVeda

Ягодный сезон.часть 1

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:51 (ссылка)



Вишневый пирог


Вишневый пирог



 




Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйца куриные, Вишня



 





Время приготовления: 1 час











Двуслойное желе с ягодами


Двуслойное желе с ягодами




Ингредиенты: Сок яблочный, Сок ананасовый, Ягоды, Желатин

Время приготовления: 3 часа




 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты из ягод - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda