Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4070 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты для мультиварки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Svetlan4uK

Ленивый капустный пирог в мультиварке

Четверг, 16 Марта 2017 г. 19:02 (ссылка)

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Ленивый капустный пирог в мультиварке





3937385_timthumb (550x350, 54Kb)



Хотите быстро и вкусно? Вот пирог полностью соответствует своему названию «ленивый». Но, не смотря на то, что его очень просто готовить, он получается вкусным и достаточно сытным. Начинку можно сделать не только из капусты, а добавить туда, отваренный рис или яйца, фарш, колбасу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetlyc

Шарлотка в мультиварке

Вторник, 14 Марта 2017 г. 13:56 (ссылка)

Какое самое несложное, недорогое и вкусное блюдо можно приготовить на завтрак в мультиварке? Ну, конечно же, это яблочная шарлотка.
Ингредиенты:
- мука 250 гр;
- яйца 4 шт;
- сахар 250 гр;
- яблоки 4 шт.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и замешиваем тесто.
Яблоки моем, очищаем от сердцевины, нарезаем кубиками.
Кастрюльку мультиварки смазываем маслом, выливаем на дно немного теста, выкладываем слой яблок и заливаем остальное тесто.
Выставляем режим Выпечка на 60 минут. По окончании времени приготовления оставляем мультиварку закрытой еще минут 15.
Вкусный завтрак для всей семьи готов.

eh4jMXCgvcQ (604x453, 249Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
povarru

Постные блюда в мультиварке - 62 золотых рецепта!

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 11:26 (ссылка)


ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мультиварки



 



Постные блюда в мультиварке



 



Постные блюда в мультиварке/5281519_ovoshnoe_ragu_v_multivarke329446 (607x455, 58Kb)



Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_oksushenka

Лучшие рецепты манника – дело в крупе!

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 08:40 (ссылка)


Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщениеЛучшие рецепты манника – дело в крупе!

Лучшие рецепты манника – дело в крупе!

5177462_Image_3 (532x406, 191Kb)

Особенность рецептуры этого блюда в том, что вместо привычной нам муки используется манка. Как правило, манник относят к категории предельно простой, но разнообразной выпечки, ведь вариаций с начинкой может быть десятки. Все для манника можно найти на кухне практически любой хозяйки.

Рецепт классического манника на кефире
Что понадобится:
около двухсот граммов манной крупы;
пол-литра кефира;
три куриных яйца;

около ста граммов сахара;
соль (немного, по вкусу);
ванильный сахар (один пакетик);
разрыхлитель (половина чайной ложки);
немного сливочного масла для того, чтобы смазать форму.

Готовим:
Как всегда, рецепт начинается с закваски. Манную крупу смешиваем с кефиром и оставляем приблизительно на часик. В холодильник ставить не обязательно, комнатная температура вполне подойдет.

Пока каша набухает в кефире, можно взбить куриные яйца. Туда же добавляем указанное количество сахара и соли. Смесь взбиваем: можно использовать миксер или блендер (не вручную).

Далее в полученную смесь добавляется половина чайной ложки разрыхлителя и пакетик ванильного сахара. К слову, если разрыхлителя нет, используйте традиционную в этих случаях соду. В массу добавляем взбитые с сахаром и солью яйца. Все тщательно перемешивается.

Тесто готово для запекания. Форму смазываем сливочным маслом и переливаем туда готовое тесто. Выпекать манник лучше всего при температуре сто восемьдесят градусов. Минимальное время приготовления — сорок минут, максимальное — один час. Проверять готовность манника тоже предельно просто: зубочистка или спичка будет сухой, если выпечка уже готова. В качестве последнего штриха можете использовать кокосовую стружку или сахарную пудру.

5177462_Image_4 (596x393, 171Kb)

Рецепт манника на молоке

Что понадобится:
около двухсот пятидесяти миллиграммов молока;
полтора стакана манки;
сливочное масло (около пятидесяти граммов);
около ста восьмидесяти граммов сахара;
сода (достаточно семи граммов);
куриные яйца (три штуки).

Готовим:
Для начала куриные яйца взбиваются в отдельной емкости. Добавляем сахар, после чего взбиваем. Можно использовать как вилку, так и блендер. Как только смесь будет готова, в нее можно добавлять полтора стакана манки. Снова тщательно перемешиваем.
Далее приступаем к молоку. Его нужно немного подогреть. Учтите, что молоко ни в коем случае нельзя довести до кипения. Перемешанные яйца с манкой осторожно и не спеша вливаем в молоко. Не забывайте постоянно помешивать. Важно, чтобы в полученной смеси не было комков.

Приступаем к следующему этапу: пятьдесят граммов сливочного масла нужно растопить на плите. Добавлять к остальным продуктам можно только после того, как масло немного остынет. Далее можно использовать половину чайной ложки разрыхлителя, но если его нет, то погасите соду уксусом традиционным способом. Масса вливается в тесто.

Вне зависимости от того, что вы используете, духовку или мультиварку, форма смазывается сливочным или подсолнечным маслом. Не будет лишним, если форму немного посыпать поверх масла манной крупой. Тесто можно переливать. Перед приготовлением духовку лучше предварительно прогреть. Выпекается манник на молоке минимум сорок минут, максимум — один час. Готовность выпечки, как и в случае с манником на кефире, можно проверять зубочисткой или спичкой. К слову, если хотите, чтобы манник получился более ароматным и немного пряным, в тесто можно добавить пару щепоток корицы.
5177462_Image_5 (634x367, 173Kb)

Рецепт манника на сметане
Что понадобится:
манная крупа (достаточно одного стакана);
сметана (достаточно одного стакана);
мука (достаточно одного стакана);
сахар (достаточно одного стакана);
три куриных яйца;
разрыхлитель (одна чайная ложка);
один пакетик ванилина.

Готовим:
Начинаем приготовления с того, что смешиваем стакан сметаны и стакан манки. Крупа должна набухнуть, поэтому оставляем ее как минимум на час. В холодильник ставить не обязательно, можете оставить смесь при комнатной температуре. Смесь должна простоять минимум тридцать минут.

Пока смесь набухает, сахар взбивается с тремя куриными яйцами. Муку желательно просеять. Смешиваем ее с разрыхлителем (достаточно одной чайной ложки) и добавляем в манку, которая уже набухла. В тесто можете добавить и пакетик ванилина (по вкусу). К выпеканию оно уже готово, но для вкуса рекомендуем добавить начинку. С манником отлично сочетается все: и сухофрукты, и свежие ягоды, и орешки. Форму предварительно смазываем сливочным маслом и выпекаем манник при температуре около ста восьмидесяти градусах минимум сорок минут, максимум — один час. Как только манник зарумянится, а зубочистка или спичка будет сухой, выпечка готова. Не спешите доставать манник из формы, пока он не остынет: консистенция у него очень нежная, если не остудить, он может развалиться. Посыпайте сахарной пудрой и приятного аппетита!
5177462_Image_6 (633x419, 195Kb)

Манник с абрикосами в мультиварке
Что понадобится:
один стакан манной крупы;
один стакан муки;
один стакан сахара;
около двухсот пятидесяти граммов сметаны;
два куриных яйца;
одна упаковка разрыхлителя (одна чайная ложка);
около десяти штук абрикосов.

Готовим:
Начинаем с того, что три куриных яйца взбиваются с сахаром до того момента, пока не образуется упругая и пышная пена. Манная крупа всыпается в смесь тонкой струей, не забывайте постоянно помешивать, чтобы избежать образования комочков. Далее можно добавлять двести пятьдесят граммов сметаны, и еще раз все хорошенько перемешиваем. Манка должна набухнуть, поэтому оставляем смесь минимум на тридцать минут.

Муку желательно предварительно просеять. Добавляем в нее чайную ложку разрыхлителя. Просеивать муку нужно для того, чтобы она насытилась кислородом. В результате по своей консистенции манник получится воздушным. Продукты смешиваем, пока не получится однородная масса. Тесто должно получиться пышным и вязким.

Чаша мультиварки смазывается сливочным маслом. Желательно присыпать дно манной крупой. После того, как выльете тесто, выкладывайте разрезанные пополам и очищенные от косточек абрикосы.

Готовим манник при программе "Выпечка". Если стандартное время у вас установлено в сорок минут, то этого будет маловато — продлите потом до шестидесяти. Готовность, как всегда, можно проверять спичкой или зубочисткой. Когда манник будет готов, дайте ему остыть: в горячем виде нежная выпечка может развалиться.
5177462_Image_7 (636x313, 151Kb)

Рецепт манника без яиц
Что понадобится:
один стакан манной крупы;
один стакан кефира;
две столовые ложки сметаны;
половина стакана изюма;
половина стакана сахара;
половина чайной ложки разрыхлителя;
пакетик ванильного сахара;
немного сливочного масла для того, чтобы смазать форму.

Готовим:
Для приготовления рекомендуем использовать миску большого размера. В нее высыпаем манную крупу и заливаем одним стаканом кефира. Смесь тщательно перемешивается. Манка должна набухнуть, поэтому оставляем ее минимум на тридцать минут (в холодильник не прячьте, оставьте на столе).

В полученную смесь добавляются полстакана сахара, немного соли по вкусу, а также пакетик ванильного сахара и две столовые ложки сметаны. Не забываем добавить в тесто разрыхлитель.

Прежде чем добавлять изюм, желательно его тщательно промыть и замочить в горячей воде. Достаточно пяти минут. Не забудьте изюм хорошенько отжать и высушить. Только после этого можем добавить его в смесь. Перемешиваем с изюмом тесто, выкладываем его в форму. Последнюю предварительно смазываем сливочным маслом. Выпекается манник при температуре в сто девяносто градусов минимум сорок минут. Если готовите в мультиварке, то используйте режим "Выпечка" и готовьте минимум один час.
5177462_Image_8 (637x331, 169Kb)

Манник с какао на кефире
Что понадобится:
один стакан манной крупы;
один стакан кефира;
один стакан муки;
одно куриное яйцо;
один стакан сахара;
сто граммов маргарина;
две столовые ложки какао;
половина чайной ложки соды.

Готовим:
С кефиром смешиваем манную крупу, один стакан сахара и одно куриное яйцо. Полученная смесь тщательно перемешивается, после чего ей нужно обязательно дать настояться, чтобы крупа набухла. Накрываем смесь тканевой или бумажной салфеткой и оставляем минимум на сорок минут при комнатной температуре.

В смесь добавляем муку (желательно просеять, чтобы тесто получилось более воздушным), сто граммов маргарина и соду. Все хорошенько перемешивается. Полученное тесто делим на две половины, какао добавляем только в одну часть.

Для того, чтобы манник получился эффектным, тесто при заливании в форму чередуем: сначала часть с какао, потом без. Не забудьте предварительно смазать форму маслом, можно немного присыпать манной крупой. Духовку предварительно разогреваем до ста восьмидесяти градусов, выпекаем минимум тридцать минут. Достаем из формы, только когда манник остынет. Украсить можно растопленным белым или черным шоколадом.
5177462_Image_9 (602x270, 113Kb)

Манник: рецепт классический с творогом
Что понадобится:
около четырехсот граммов творога;
один стакан манной крупы;
один стакан сахара;
один стакан сметаны;
три куриных яйца;
одна чайная ложка ванильного сахара;
одна чайная ложка разрыхлителя (плюс лимонная кислота, треть чайной ложки).

Готовим:
Начинаем с творога: для начала его нужно растереть с желтками от трех куриных яиц и одним стаканом сахара. В полученную смесь добавляем один стакан манной крупы. К слову, о сахаре: если не любите очень сладкую выпечку, то можно добавлять не целый стакан сахара, а половину. Если сладкий вариант предпочитают ваши гости, то к маннику всегда уместно подать сгущенное молоко, варенье или топпинг.

В тесто добавляются манная крупа, сметана, пакетик ванильного сахара и указанное количество разрыхлителя. Смесь перемешивается.

Не забываем о белках: они взбиваются до состояния крепкой пены, после чего аккуратно вводим их в массу с творогом. Можно добавить в тесто немного изюма и корицы. Тесто готово для того, чтобы заливать его в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекается манник традиционно не менее пятидесяти минут при температуре в сто восемьдесят градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
5177462_Image_10 (587x303, 153Kb)

Лимонный манник
Что понадобится:
манка (один стакан);
кефир (один стакан);
сахар (один стакан);
куриные яйца (две штуки);
лимон (одна штука, желательно выбирать крупный);
соль (достаточно одной щепотки);
ванильный сахар (один пакетик);
разрыхлитель (одна столовая ложка);
мука (достаточно двух столовых ложек);
немного сливочного масла для того, чтобы смазать форму;
кокосовая стружка или сахарная пудра.

Готовим:
Для начала делаем заготовку: манная крупа должна набухнуть. Заливаем ее кефиром и оставляем минимум на тридцать минут при комнатной температуре. Пока манка набухает, берем отдельную миску, где куриные яйца растираются со щепоткой соли, сахаром. Туда же добавляется ванильный сахар.

Приступаем к лимону. Для натирания используем крупную терку. Шкурку снимать не нужно, натираем вместе с цедрой. Как только манка набухнем, добавляем в нее лимон. Учтите, что тесто получается достаточно жидким. Чтобы оно стало гуще, добавляем муку (желательно просеять, тесто получится более воздушным). Не забываем про разрыхлитель.

Тесто готово для выпекания. Как и в предыдущих рецептах, форма предварительно смазывается маслом. Можно немного присыпать ее манной крупой.

Духовка предварительно нагревается. Выпекаем при средней температуре в сто восемьдесят градусов. Главное, чтобы температура не превысила двести градусов. Если верх манника не сильно подрумянился, переживать не стоит. Низ этой выпечки всегда темнее. Готовность, как всегда, проверяем зубочисткой. Украсить выпечку можно кокосовой стружкой, сахарной крупой или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
5177462_Image_11 (517x369, 157Kb)

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Постные рецепты в мультиварке
Часть 2 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)
Часть 3 - Котлетки из крабовых палочек
Часть 4 - Лучшие рецепты манника – дело в крупе!

http://www.liveinternet.ru/users/oksushenka/post410810325/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Мясо в мультиварке - лучшие рецепты

Четверг, 09 Марта 2017 г. 12:53 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Курица в мультиварке - лучшие рецепты

Четверг, 09 Марта 2017 г. 09:10 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lilywa

Картошка по-французски в мультиварке

Понедельник, 14 Февраля 2017 г. 00:32 (ссылка)
nagotovili.ru/kartoshka-po-...ultivarke/

Картошка по-французски в мультиварке - рецепт приготовления сочного, сытного, ароматного блюда с пошаговыми фото и подробным описанием.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

12 подсказок владельцам мультиварок

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:53 (ссылка)


Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение12 подсказок владельцам мультиварок

12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК

Пользуемся мультиваркой правильно!

12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК

1. На программе "Тушение" за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую".

5. На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

6. На режиме "Тушение" совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме "Плов" самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.

8. На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме "Тушение" за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме "выпечка" обжарить фарш с луком. Затем на режиме "Плов" в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post408510134/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты для мультиварки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda