Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 474 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты вторых блюд - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Prettyke)

Вкусные и несложные в приготовлении вторые блюда

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 12:20 (ссылка)

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Screenshot-224 (700x547, 1083Kb)
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины
● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок (у меня 15%)
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● растительное масло для жарки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Вкусные и несложные в приготовлении вторые блюда

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 12:18 (ссылка)

Screenshot-224 (700x547, 1083Kb)
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины
● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок (у меня 15%)
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● растительное масло для жарки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали

Среда, 13 Сентября 2017 г. 10:43 (ссылка)


Сегодня готовим сочные и мягкие отбивные из куриного филе в кляре - это блюдо на все случаи жизни и для торжественного обеда они прекрасно подойдут в качестве горячего, и для обычного обеда или ужина. Подавать отбивные можно с гарниром, салатом, различными соусами. Я предлагаю свой рецепт очень сочных и вкусных отбивных в кляре, подаю я такие отбивные с соусом Ткемали. Набор ингредиентов для рецепта минимален.



5996040_DSCN0656_2 (700x525, 285Kb)



Ингредиенты:



Куриное филе – 700 г



Яйца – 2 шт.



Мука – 1 стак.



Растительное масло – 1 стак.



Соль - по-вкусу







Шаги приготовления:



1. Нарезаем куриное филе пластами и отбиваем их с обеих сторон.



2. Разбиваем яйца венчиком.



3. Отбитое филе окунаем в яйцо и панируем в муке.



4. Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета с обеих сторон.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

7 рецептов вкусного блюда: мясо с картофелем

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 07:49 (ссылка)

Screenshot-219 (700x446, 843Kb)
Для тех, у кого совсем мало времени на готовку

1) Жаркое по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе курицы или куриные окорочка — 2 шт.
● Лук репчатый — 1 головка
● Морковь — 1 шт.
● Соль, перец
● Картофель — 5-6 штук
● Подсолнечное масло
● Мука — 2 ст. л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -LAMKA_2012)

ТОП - 10 Рецептов приготовления вторых блюд

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 16:48 (ссылка)

1. Плов

O-BtI9lIFGs (604x398, 310Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Битва_желаний

Овощное рагу.

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 13:47 (ссылка)


3454242_XQLeoj6tbz4 (700x477, 55Kb)Ингредиенты:



- Цветная капуста - 500 г;

- Кабачки - 500 г;

- Болгарский перец - 350 г;

- Помидоры - 300 г;

- Лук - 150 г;

- Морковь - 150 г;

- Соль и перец по вкусу;

- Зелень по вкусу;

- Оливковое масло.



Приготовление:



Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке, капусту разобрать на соцветия, кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками, зелень мелко нарезать.



На оливковом масле обжарить лук, добавить морковь, слегка обжарить. Добавить капусту, кабачки, перец, тушить под крышкой около 10 минут (воду добавлять не надо). Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, и тушить под крышкой до готовности. Готовое рагу посыпать зеленью.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Старника

Тесто для аппетитных вареников и пельмений

Четверг, 12 Января 2017 г. 12:20 (ссылка)


Невероятно вкусное тесто на пельмени и вареники.



Необходимые ингредиенты:

* Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.

* Молоко — 1/2 стак.

* Вода — 1/3 стак.

* Яйцо — 1 шт

* Масло растительное — 1 ч. л.

* Соль — 1 ч. л.



Способ приготовления:

Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока) - этот состав определился многовековым опытом поваров из различных стран. Правильные пропорции и кулинарный опыт помогают создать отличный рецепт. Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Чтобы получить тесто необходимой вязкости, необходимо добавить тёплую воду и/или молоко. Для более нежной и податливой консистенции теста, следует добавить растительное масло. Соль добавляется по вкусу.



Процесс приготовления: высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью. Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово. Чтобы домашние пельмени и вареники были оригинальными, можно добавить в тесто пищевые и/или натуральные красители: сок буряка, морковный сок, сок сельдерея, а также по экспериментировать с начинкой и формой.



 Превью домашние пельмени (700x524, 211Kb)Превью пельмени (200x150, 37Kb)



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_ВЕА

Картофель Дюшес

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 12:42 (ссылка)


Картофель Дюшес



 



Картофель Дюшес




Сегодня у меня рецепт довольно оригинального, а возможно для кого-то совершенно нового блюда - готовим картофель Дюшес. Это один из способов подачи любимого многими (пусть даже и банального) картофельного пюре. Картофель Дюшес с сыром, яичными желтками и сливочным маслом в виде аппетитных румяных розочек украсит любой праздничный стол и станет подходящим гарниром к мясу, рыбе и птице.



А еще такое блюдо можно сделать заранее: просто отсадите картофельные розочки на противень, а запекать под грилем их можно перед самым приходом гостей. В данном рецепте я предлагаю именно те пропорции продуктов, которые больше всего нравятся моим домашним. Вы же для первого раза постарайтесь придерживаться оригинала, а потом смело экспериментируйте.



Приготовление блюда по шагам с фото:


 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты вторых блюд - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda