Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 40 сообщений
Cообщения с меткой

ребрышки свиные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Galche

Паштет "Рийет" из свинины

Понедельник, 18 Апреля 2017 г. 02:07 (ссылка)


Паштет "Рийет" из свинины



Уверена, что многие из вас уже не раз занимались приготовлением паштета. Но в этот раз предлагаю рецепт паштета из французской кухни. Это блюдо представляет смесь - паштет с кусочками мяса. Его подают с хлебом, овощами и красным вином. Если вам интересен рецепт, то не проходите мимо, а пополните им вашу кулинарную копилку.

pashtet-rijet-iz-svininy (500x333, 130Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мадам_в_шляпке

"Божественные" свиные ребрышки по-канадски.

Вторник, 10 Января 2017 г. 13:42 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение


4121583_1 (403x604, 173Kb)



Этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале. Говорят, возле этого ресторана выстраиваются очереди на улице в любой день недели ради этого блюда. Соус получается очень сладкий, несмотря на то, что количество сахара я уменьшила втрое, если сравнивать с оригинальным рецептом. Мне это ничуть не мешало, я люблю сладкое мясо. Если у вас другие пристрастия, сократите количество сахара. Хотела еще добавить - используйте яблочное пюре из кислых яблок, но вряд ли вы найдете подобное в наших магазинах. Летом, в сезон барбекю, я обязательно повторю этот рецепт. Ну а пока можно приготовить и в духовке. Это тоже очень вкусно!



Время приготовления: 100 минут

Порций: 4



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Свиные pебpышки под пикантным соусом в мультиваpке

Суббота, 15 Марта 2015 г. 02:14 (ссылка)



Ингpедиенты:



700 г свиных pебpышек,



5 ст. ложек соевого соуса,



3 ст. ложки pастительного масла,



1-2 ч. ложки меда или сахаpа,



2-3 зубчика чеснока, пеpец.





Способ пpиготовления свиных pебpышек в мультиваpке

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Ребрышки свиные в меду и горчице

Вторник, 20 Мая 2014 г. 09:08 (ссылка)


3925311_Rebrishki_svinie_v_medy_i_gorchice (620x465, 150Kb)Ингредиенты:

1,2-1,5 кг свинины

4-5 средних морковок

2 ст.л меда

2 ч.л имбиря свежего тертого

2 ст.л соевого соуса

2 ст.л горчицы

0,5 ч.л паприки

0,5 ч.л перца молотого чили

соль



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Запеченные свиные ребрышки

Пятница, 16 Ноября 2013 г. 01:13 (ссылка)






Основные ингредиенты


Ингредиенты





1,5 кг


ребрышки свиные




2 шт.


лук




2 зубчика


чеснок




2 ст.л.


мед




3-4 ст. л.


соевый соус






2 ст.л.


томатная паста




 


имбирь




по вкусу


соль




по вкусу


перец черный







Запеченные свиные ребрышки рецепт. Процесс приготовления





1



Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3—4 ребра).









2



Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.









3



В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.









4



Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.









5



Измельчить соус с помощью погружного блендера.









6



Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1—2 часа.









7



Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1—1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.



Совет. Если вы запекаете ребра на решетке, то под нее нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.








8



Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.







http://lady.mail.ru/recipe/12894-zapechennye-svinye-rebryshki/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Свиные ребрышки

Пятница, 16 Ноября 2013 г. 01:11 (ссылка)











Рецепт "Свиные ребрышки":










Свиные ребрышки ингредиенты

Итак, берем пластинку ребрышек и тщательно промываем ее.











Свиные ребрышки ингредиенты

Режем ребрышки вдоль косточек на порционные кусочки и выкладываем на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом. Режем мелко лучок и отправляем к мясу (я в этот раз забыла, но в оригинале - когда готовит муж - он присутствует обязательно).











Свиные ребрышки ингредиенты

Обжариваем ребрышки с двух сторон до золотистого цвета.











Свиные ребрышки ингредиенты

Солим и перчим их.











Свиные ребрышки ингредиенты

Сверху кладем сметанку и накрываем сковороду крышкой. Периодически переворачиваем кусочки с одной стороны на другую. Готовность проверяем ножичком - он должен легко входить и выходить из мяса.



Вот такое оно получается в результате. На гарнир вы можете подать что угодно!

Приятного аппетита!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/20006/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Запеченные в духовке свиные ребрышки

Пятница, 16 Ноября 2013 г. 01:08 (ссылка)


http://youtu.be/oH_iLBb1zZU



http://<iframe width="420" height="315" src="//www.youtube.com/embed/oH_iLBb1zZU" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Ребрышки свиные запеченные

Пятница, 16 Ноября 2013 г. 00:57 (ссылка)


рецепт Ребрышки свиные запеченные  // рецепты с фотографиями



Состав




  • ребрышки свиные или телячьи - 1 кг.,


  • лук - 2-3 головки,


  • зелень (кинза или петрушка) - по вкусу,


  • перец горошек,


  • соль,


  • уксус, чтобы маринад был чуть кисловатым.



вместо соли добавила 2-3 столовые ложки соевого соуса. Попробуйте вместо уксуса добавить тонко порезанный лимон... я всегда каждый слой перекладываю лимоном!!! получается очень вкусно и ароматно!!!!




Приготовление



Приготовить маринад: лук порезать кольцами, добавить перец горошек, зелень (я добавляю мелкопорезанную кинзу). Ребрышки вместе с луком, зеленью и приправами поместить в кастрюлю, все перемешать, добавить немного воды, уксус и соль - то есть получается, почти, шашлычный маринад.



рецепт Ребрышки свиные запеченные  // рецепты с фотографиями



Вымочить ребрышки 2-3 часа и после этого выложить их на смазанный маслом противень и залить маринадом в котором они вымачивались. Поставить противень в духовку и держать на сильном огне, пока маринад практически не выпарится. После этого уменьшить огонь и довести ребрышки до готовности.



http://gotovim-doma.ru/view.php?r=45-recept-Rebryshki-svinye-zapechennye


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Свиные ребрышки в медовом маринаде

Пятница, 16 Ноября 2013 г. 00:51 (ссылка)


Свиные ребрышки в меду



Продукты:




  • свиные ребрышки – 700-800 гр


  • мед – 2 ст.л.


  • соевый соус – 2 ст.л.


  • горчица – 2 ч.л.


  • сок 1 лимона


  • сок 1 апельсина


  • соль, перец



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

Тушенные свиные ребрышки с капустой

Пятница, 16 Ноября 2013 г. 00:43 (ссылка)


Свиные ребрышки нравятся не всем, но если их приготовить с душой приправленной любовью по данному рецепту, то получается восхитительное блюдо, которое оценить по достоинству каждый гурман. Итак, для этого нам надо:




  • Свиные ребрышки – больше 0,5 кг


  • Капуста белокочанная — 1 средняя


  • Луковица — 1 штука


  • Паприка – по вкусу


  • Перец свежемолотый – по вкусу


  • Мускатный орех – по вкусу


  • Соль – 0,5 чайной ложки


  • Лавровый лист – 3-4 штуки


  • Подсолнечное масло – 50 грамм



Свиные ребрышки промываем и нарезаем на небольшие кусочки, солим, перчим, посыпаем паприкой и мускатным орехом. Тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса для мариновки. После этого обжариваем ребрышки на сильном огне с двух сторон и достаем из сковороды. Затем в эту же сковороду выкладываем мелко рубленый лук, и обжариваем до прозрачности. Берем капусту, промываем и нарезаем соломкой. Затем шинкованную капусту солим и перчим, тщательно перемешиваем руками и немного разминаем так, чтобы капуста немного уменьшилась в объеме. После этого добавляем к капусте лавровый лист и обжаренный лук и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в горшочек для запекания или в большую жаропрочную форму. Сверху выкладываем обжаренные свиные ребрышки, накрываем форму крышкой, можно фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на час-полтора при температуре 220 градусов. Подаем блюдо в горячем виде.



http://golodovke.net/tushennyie-svinyie-rebryishki-s-kapustoy/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinorita28

ТУШЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 17:50 (ссылка)




Свиные ребрышки – около 1 кг

Лук репчатый – 3 штуки, но вы можете взять и меньше

Томатная паста – 1 столовая ложка

Мед – 1 чайная ложка

Лавровый лист – 2 – 3 штуки

Черный перец горошком – 3 – 4 штуки

Молотый красный жгучий перец – щепотка или по вкусу

Чеснок – 3 – 4 зубчика

Соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Рёбрышки в томатном соусе

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 11:54 (ссылка)



Светлана К пишет:





Такие рёбрышки в томатном соусе можно готовить так-же в духовке или на гриле. Сейчас мы их будем просто тушить в казане. Для этого нам понадобится 1 кг свиных рёбрышек.

Приготовим маринад из таких ингредиентов:

180 мл томатного соуса

180 мл апельсинового или яблочного сока

1 мелко порезанная луковица

1,5 ст. ложки коричневого сахара

1 измельчённый зубок чеснока

0,5 ч. л. острого соуса

соль



   - читать далее -



http://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/3976015/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

ОГНЕННЫЕ РЕБРЫШКИ ПО МЕКСИКАНСКИ

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:34 (ссылка)






Приготовить можно и дома в духовке, и на мангале.

Ингредиенты:

1 кг свиных ребрышек

2 ст.л. томатной пасты

1-2 ст.л. растительного масла

1-1,5 ч.л. перца чили

2 зубчика чеснока выжать через пресс

сок половины лимона

1 ч.л. меда

соль

Ребрышки разделываем на удобные нам кусочки, моем, обрушиваем. И добавляем все по очереди ингредиенты для маринования, кроме соли. ( я солю мясо в самый последний момент перед жаркой. Все хорошо перемешаем и дадим помариноваться пару часиков. Разложим на противень, посолим и запекаем в духовке при 200 С минут 45 (как только косточки начнут немного подгорать – готово).



Автор МАРИНА ЗАБОРНАЯ



http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/ognenye-rebrys...metabar&amp;utm_medium=rss


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ребрышки свиные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda