Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4221 сообщений
Cообщения с меткой

растительное масло - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
NATAHART

Вэрзэре.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 22:01 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Вэрзэре




user posted image



тесто:

2/3 стакана теплой воды

2/3 стакана растительного масла

щепотка соли

мука.

Тесто замесить до гладкого состояния. Положить в пакет минут на 30.



начинка:

свежая капуста

1 яйцо

соль

перец молотый

Капусту нашинковать и поджарить на растительном масле. Туда же положить тонко нашинкованный лук. Посолить и поперчить. Как капуста начнет зарумяниваться, разбить в нее сырое яйцо и быстро перемешать. Снять с огня. Остудить



user posted image



Разделить тесто на одинаковые кусочки (у меня получилось 20 штук), раскатать квадратами (я раскатывала кружки сначала в одну сторону, перевернув в другую, получалось больше круглым, чем квадратным) Положить начинку и боковые края чуть загнув, закрутить конвертом ( как блины с начинкой)

Уложить наши пирожки на смазанный р.маслом лист, смазать взбитым яйцом и выпечь до готовности.



user posted image



текст источника - Молдавская кухня

Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах. Количество муки при этом не устанавливается: ее берут столько, сколько потребуется для некрутого теста на определенное количество жидкости. Поэтому муку постепенно подсыпают в жидкость. Обычно на стакан жидкости (масла с водой) идет примерно 2 стакана муки. Тесто для вэрзэре долго вымешивают до гладкости, выстаивают под теплой салфеткой 15-^20 мин, после чего раскатывают как для лапши и нарезают на квадраты 20 х 20 см, каждый из которых начиняют капустным фаршем, защипывают в форме конверта, соединяя противоположные углы квадрата, смазывают яйцом. Выпекают на противне в умеренно нагретой духовке. После выпечки смазывают сливочным, топленым или подсолнечным маслом.



Для теста: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, приблизительно 2 стакана пшеничной муки.

Для начинки: 2 стакана квашеной капусты или 1 небольшой кочан свежей капусты, 3 луковицы, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 крутых яйца, 0,5 ч. ложки молотого черного перца, 1—2 ч. ложки сухого шалфея (порошком), 2—3 ч. ложки змееголовника молдавского (мелисса), 0,5—1 ч. ложка розмарина с порошком.

Из квашеной капусты отжать сок. Свежую капусту посечь. Затем и ту и другую обварить кипящим квасом, отжать, обжарить на масле, добавив розмарин, смешать с пассированным луком, рубленым яйцом, молотым черным перцем и солью, ввести остальные пряности в виде порошка.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

Французские тосты с корицей

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 12:43 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...397011496/








Французские тосты с корицей











Очень простое блюдо на скорую руку. Я люблю разные тосты и гренки - в тостере, на сковороде, в бутерброднице. Довольно часто делаю простенькие гренки из ломтиков батона в яйце, наподобие рецепта Алексея Французские тосты с ягодами и медом. Вот и рецепт этих тостов с корицей будет на него очень похож, с небольшим отклонением в ингредиентах.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Тефтельки в картофельных корзиночках

Суббота, 28 Августа 2016 г. 01:05 (ссылка)


Тефтельки в картофельных корзиночках



Для обеда в воскресный день хороши будут куриные тефтельки, поэтому воспользуйтесь рецептом и приготовьте. Все очень просто, а если нет куриного фарша, то приготовьте тефтельки из смешанного (свиного и говяжьего) фарша. Необычная подача этого столь обычного блюда думаю, что всем понравится. Поблагодарим за рецепт участников сайта: vkuso.ru и приступим к приготовлению.

kurinye-teftelki-v-kartofelnyx-korzinochkax-s-syrom (500x333, 160Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Французские тосты с корицей

Суббота, 27 Августа 2016 г. 10:42 (ссылка)




Французские тосты с корицей





Рецепт французских тостов с корицей



Очень простое блюдо на скорую руку. Я люблю разные тосты и гренки - в тостере, на сковороде, в бутерброднице. Довольно часто делаю простенькие гренки из ломтиков батона в яйце, наподобие рецепта Алексея Французские тосты с ягодами и медом. Вот и рецепт этих тостов с корицей будет на него очень похож, с небольшим отклонением в ингредиентах.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Шулики с маком

Четверг, 25 Августа 2016 г. 16:42 (ссылка)


Шулики с маком



шулики с маком


Неделю назад все православные праздновали Маковея или как еще называют этот праздник - Медовый Спас. Традиционным в этот день блюдом по праву считаются шулики с маком...



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
taris45

Какое масло для каких продуктов

Четверг, 25 Августа 2016 г. 05:56 (ссылка)









 










Подсолнечное и оливковое, кукурузное и арахисовое, кунжутное и тыквенное, горчичное и фундучное... Много ли вы знаете об этих видах растительного масла? И все ли вы пробовали? Добавлять растительные масла в салаты и готовые блюда в качестве соуса или заправки не только полезно, но и невероятно вкусно! В этом случае масло сохраняет все свои уникальные свойства, ведь у каждого из них свои особенности, своя "изюминка"!



Все масла имеют свой собственный манящий аромат. Любые хлебцы с арахисовым маслом станут волшебными, любые салаты и овощи с маслом тыквенных семечек или кедровых орешков приобретут пикантность. Идеальный вариант - готовить на пару, а уже после сбрызгивать еду маслом.
>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galaskol

Овощной пирог с ветчиной

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 20:03 (ссылка)


Овощной пирог с ветчиной



Сейчас, когда есть много овощей такой пирог можно готовить с разными начинками. Попробуйте поэкспериментировать. Удачного приготовления!

овощной пирог (449x414, 151Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Пирожное из овсянки с яблоком и йогуртом

Суббота, 20 Августа 2016 г. 10:30 (ссылка)


Пирожное из овсянки с яблоком и йогуртом



Рецепт пирожного из овсянки с яблоком и йогуртом


Очень люблю сладости, которые несут хоть какую- то пользу организму, а не просто набор сахара, жира и простых углеводов. Поэтому приготовила питательное, вкусное и полезное пирожное, которым можно заменить привычный завтрак из овсянки или покушать в качестве перекуса.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Икра из моркови (заготовки)

Пятница, 20 Августа 2016 г. 01:23 (ссылка)


Икра из моркови (заготовки)



Еще один рецепт заготовок. И в этот раз икра из моркови. В предыдущем посте вам предложила овощную икру из помидор и если кто - то из вас пропустил рецепт, то заходите сюда: http://galkolas.ru/post396552036/ и берите его для себя. Приготовление этой икры несложное и не очень долгое, а получается вкусно.

РёРєСЂР° РёР· РјРѕСЂРєРѕРІРё 1 (450x333, 158Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Наливной пирог с яблоками и хрустящей овсяной корочкой

Пятница, 19 Августа 2016 г. 10:20 (ссылка)


Наливной пирог с яблоками и хрустящей овсяной корочкой



recipes9528 наливной пирог (700x466, 410Kb)



У нас немного похолодало и я сразу же рванулась к духовке. Испекла вчера замечательный наливной пирог с яблоками и хрустящей овсяной корочкой. Пирог очень вкусный, нежный, сочный и ароматный, яблок в нем много, а теста мало. Один недостаток - пирог съедается за несколько минут! Нам так понравился этот пирог, что сегодня буду печь его снова. Попробуйте и вы!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Овощная икра из помидоров

Четверг, 19 Августа 2016 г. 01:15 (ссылка)


Овощная икра из помидоров



Оказывается можно делать икру не только из кабачков и баклажанов, но и из помидоров. Если вам интересно, как такую икру приготовить, то не проходите мимо этого рецепта. А лучше возьмите для себя, может и пригодится. Овощная икра из помидоров вкусная, ее можно сделать из красных и зеленых помидоров. Приготовление простое. Подавать можно самостоятельно и как гарнир.

РёРєСЂР° РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ (640x426, 244Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Вторник, 16 Августа 2016 г. 16:59 (ссылка)


Маринованные баклажаны быстрого приготовления



recipes9510 баклажаны маринованные (700x466, 355Kb)



Предлагаю вам попробовать маринованные баклажаны быстрого приготовления. Эти баклажаны готовы к употреблению уже через 5 часов и имеют вкус малосольных, но конечно же, чем дольше они маринуются, тем лучше. Очень вкусная закуска! Баклажаны похожи на квашеные, очень ароматные и вкусные!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Салат "Аленка" (заготовки)

Пятница, 13 Августа 2016 г. 01:51 (ссылка)


Салат "Аленка" (заготовки)



В этом салате основной продукт - свекла. Из нее можно приготовить не только много разных блюд, но использовать для консервации. Свекла - уникальный овощ, который полезен для нашего организма. Она богата железом, цинком, йодом и разнообразными витаминами - E, P, PP и группы B. Салат из свеклы - отличная закуска. Он может быть и как дополнение к другим блюдам.

crop_156378442_wdyk свекла салат (349x382, 74Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2016 г. 06:48 (ссылка)
galkolas.ru/post396056949/

Баклажаны "Огонек" Возможно, вам уже знакомо это блюдо, но под другим названием. Я его готовлю и называю "смесью овощей". Еще добавляю лук, его слегка обжариваю. В этом рецепте лук отсутствует, но вы можете его добавить, если ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Баклажаны "Огонек"

Вторник, 10 Августа 2016 г. 01:22 (ссылка)


Баклажаны "Огонек"



Возможно, вам уже знакомо это блюдо, но под другим названием. Я его готовлю и называю "смесью овощей". Еще добавляю лук, его слегка обжариваю. В этом рецепте лук отсутствует, но вы можете его добавить, если желаете. Получается блюдо очень вкусным, его можно подавать самостоятельно и как гарнир. Попробуйте приготовить.

баклажаны огонек (450x338, 165Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Лимонные кексы с цукини

Вторник, 09 Августа 2016 г. 09:27 (ссылка)


Лимонные кексы с цукини



Лимонные кексы с цукини



Влажная лимонная выпечка с секретным ингредиентом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<растительное масло - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda