Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 263 сообщений
Cообщения с меткой

рёбрышки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Л-арик

Без заголовка

Пятница, 22 Января 2016 г. 14:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки в духовке




Свиные ребрышки в духовке01 (700x465, 321Kb)



Ингредиенты:




  • 1,5 кг свиных ребрышек


  • лук - 2 шт.


  • 2 зубчика чеснока,


  • 2 ст. л. меда


  • 3-4 ст. л. соевого соуса


  • 2 ст. л. томатной пасты


  • имбирь


  • соль и перец по вкусу



Приготовление:




  • Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3-4 ребра).


  • Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.


  • В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.


  • Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.


  • Измельчить соус с помощью погружного блендера.


  • Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1-2 часа.


  • Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1-1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.


  • Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.



Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.



02 (700x465, 299Kb)03 (700x465, 281Kb)04 (700x465, 363Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hal86

Свиные рёбрышки в мультиварке рецепт с фото

Суббота, 24 Октября 2015 г. 09:35 (ссылка)
haltih.ru/cvinye-ryobryshki...?_utl_t=li


Свиные рёбрышки в мультиварке рецепт с фото

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Рёбрышки по-фински

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:05 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...po-finski/


DSC07451



 





Ингредиенты:




  • Свиные рёбрышки – 1 кг.


  • Большие луковицы – 3 шт.


  • Корочки ржаного хлеба – 3 шт.


  • Лук-порей – 1 шт.


  • Помидор – 3 шт.


  • Приправа для мяса


  • Подсолнечное масло для жарки


  • Соль,  чёрный молотый перец



Рёбра разделите на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на подсолнечном масле до получения румяной корочки.



Переложите рёбра в кастрюлю, залейте до половины горячей водой, добавьте корочки ржаного хлеба и протушите 15 минут.



Лук нарежьте кольцами, обжарьте на подсолнечном масле. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожице, взбейте в блендере.



Лук-порей нарежьте небольшими колечками.



Репчатый лук, кольца лука-порея и помидоры соедините с рёбрышками. Доведите блюдо до кипения, добавьте приправу для мяса и тушите под крышкой.



Когда рёбрышки при проколе зубочисткой будут выделять прозрачный сок, а овощи станут мягкими, выключите огонь.



Данное блюдо можно подавать как подливу к любому гарниру, так как получается сочное мясо и много жидкости.



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рёбрышки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda