Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2213 сообщений
Cообщения с меткой

пюре - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
LediOven

Картофельное пюре с молоком

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 15:41 (ссылка)
alenushkadoma.ru/archives/2443


 














Картофельное пюре с молоком



Пюре! Ммм… Как много в этом блюде… Да, да, дорогие мои, про картофельное пюре можно слагать стихи! Так часто в качестве гарнира в России, наверное, не используют ни один овощ.



Вот и в нашей семье картофельное пюре занимает первые строчки в табелях о рангах гарниров. Готовить его умеют все, но у каждого есть свои секреты. Сегодня я раскрою вам свои.



Для приготовления картофельного пюре с молоком понадобится:



Картофель — 1,5 кг;



Масло сливочное — 50 гр;



Молоко 3,5% — 100 мл;



Соль.



Рецепт приготовления картофельного пюре с молоком:



1. Картофель почистить. Порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от размера картофелин, чтобы быстрее сварилась. Сложить в кастрюльку и залить водой, посолить.



Картофельное пюре



2. После закипания варить на медленном огне до готовности картофеля. Как проверить готовность картофеля? Нужно проколоть его ножом или вилкой. Если он сварился, то нож войдет мягко.



Картофельное пюре



Пока картофель варится, можно приготовить молоко для пюре. Нужно чтобы молоко было горячее. Если залить в пюре холодное молоко, во-первых, она остынет, во-вторых, немного потемнеет.



3. Нагреть молоко почти до кипения. Я грею молочко в микроволновой печи, 100 мл молока ставлю на 1 минуту на полную мощность.



4. Когда картофель сварился, слить воду, аккуратно придерживая крышку что-бы отварной картофель не выпал из кастрюли.



5. Добавить сливочное масло. 



Картофельное пюре



6. Размять картошку «толкушкой». Можно размять деревянной «толкушкой». Помню, такая была у моей бабушки. Ох, и вкусное пюре у нее получалось! У меня же обыкновенная из нержавейки, зигзаогобразная снизу. Разминать надо тщательно, чтобы не осталось комочков.



Картофельное пюре



7. Добавить горячее молоко. Перемешать, взбивая пюре. Молока должно быть достаточно, пюре должно получиться жидковатым, через некоторое время оно загустеет. Если молока не хватило, подогрейте еще.



Картофельное пюре с молоком



 



Если вы не планируете сразу кушать картофельное пюре, то закутайте его в одеяло. А вообще, лучше варить на один раз, так как картошечка, впрочем, как и другие блюда, особенно вкусна «с огня».



Обычно я использую пюре как гарнир к мясным и рыбным блюдам, таким как: гуляш из говядиныфаршированный болгарский перецвкусные голубцы и многим другим.



Приятного аппетита!



http://alenushkadoma.ru/archives/2443


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аквамариночка

Старинный французский рецепт потрясающего Алиго

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 21:11 (ссылка)

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Старинный французский рецепт потрясающего Алиго




IMG_4706IMG_4695



Aligot à l'ancienne. Алиго - это характерное блюдо  региона Франции Овернь,  и однажды попробовав его у моего французского друга в "родовом гнезде" ,  я была им очарована и уже второй раз не упустила шанс его воспроизвести , конечно же под чутким руководством Пьер-Шарля. Сам процесс приготовления очень занимателен и мы с мужем получили огромное удовольствие.  Старинное французское блюдо Алиго понравится всем , особенно детишкам - его можно есть,  как мороженное , намотав на вилку или растягивать как спагетти . Вкусно и весело !!!



 



СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктория_Прутковских

Маска для лица Утренняя свежесть

Среда, 29 Марта 2017 г. 14:00 (ссылка)


Всем привет! Я очень люблю выходные или отпуск. когда ненужно никуда спешить, вставать можно когда захочется. Если у меня нет никого дома утром, я хочу побаловать свою кожу приятными процедурами прямо с утра.



Один из таких способов это освежающая утренняя маска. Она сделает кожу свежей, поможет держать её в тонусе, и на целый день я буду выглядеть очень красиво.6031557_ (700x464, 136Kb)



У меня есть рецепт утренней маски, она хорошо особенно летом. Нужно взять свежую клубнику, сделать из неё пюре, добавить немного жидкого мёда. Затем экстракт огурца, как раз он ещё и отбелит кожу. Для приятного аромата я добавляю эфирное масло герани, оно приятно пахнет цветком. А вы можете взять любую другую, какая вам понравится. 



Теперь нужно всё смешать, до однородной массы, маска у нас готова. Теперь подготовим лицо. Первым делом нужно умыться и протереть кожу тоником. Так мы разбудим кожу и подготовим её к процедуре. После этого, круговыми движениями наносим нашу маску. Из-за того что там есть пюре клубники, маска может течь, но если добавить в неё ещё мёда, тогда она станет гуще.



Пока я занималась своими делами, готовила завтрак, застилала постель, прошло тридцать минут, пришло время смывать маску. Это делать легко, она хорошо и быстро смывается. После этого, нанесите обычный дневной крем. 



Всегда Ваша,



Виктория Прутковских. 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Как приготовить картофельное пюре

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 16:21 (ссылка)


Как приготовить картофельное пюре - не только вкусно, но и разнообразно, - читайте в рецепте!



3183520_ (400x210, 22Kb)



 


Простое бюджетное блюдо, которое любят все, оно никогда не надоест, если его уметь готовить... Добавить к простому блюду несколько свежих идей - и готово кое-что особенное!


Классическое картофельное пюре в 4 вариантах!


 


Как приготовить картофельное пюре


 


1.  Основой служит классический вариант со сливочным маслом


 


Продукты на 4 порции


 



  • 750 г крахмалистого картофеля


  • 150 мл молока


  • 120 мл сливок


  • 20 + 40 г сливочного масла


  • соль и тертый мускат



 


2. Пюре с луком, яблоками и карамелью


3183520_1__kartofelnoe_pure (250x250, 18Kb)


 


3. Пюре с паприкой и маслинами


3183520_2__kartofelnoe_pure (250x250, 16Kb)


 


4. Пюре с беконом и пармезаном


3183520_3__kartofelnoe_pure (250x250, 19Kb)


 


5. Пюре с креветками и васаби 


3183520_4__kartofelnoe_pure (250x250, 16Kb)


Зная, как приготовить картофельное пюре с "изюминкой", можно до бесконечности разнообразить это блюдо!



 


 


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

"Приятного аппетита": Мультиварка. Новые оригинальные рецепты

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 23:56 (ссылка)




Название: Мультиварка. Новые оригинальные рецепты

Серия: Приятного аппетита

Составитель: Елена Альхабаш

ISBN: 978-617-7203-90-1

Издательство: Х.: Аргумент Принт/Віват

Год: 2015

Cтраниц: 44

Формат: pdf

Размер: 36,57 Мб



Мультиварка - уникальный кухонный прибор, у которого уже миллионы поклонников. И это неудивительно, ведь с ее помощью можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. В нашей книге собраны рецепты мясных, рыбных и овощных блюд, супов и каш, гарниров и плова, ароматной выпечки, йогуртов и фруктовых десертов, которые вы сможете приготовить легко и быстро. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

 



d o w n l o a d :

**- turbobit -**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пюре - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda