Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 519 сообщений
Cообщения с меткой

пунш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Одинокая_Волчица_33

Кофейный пунш

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 21:33 (ссылка)

Это цитата сообщения Antonella Оригинальное сообщение

кофейный пунш

Ингредиенты:

На 12 порций:
500 мл. темного рома,
100 мл. коньяка,
750 мл. горячего крепкого кофе,
250 мл. сахарного сиропа,
корица и гвоздика по вкусу,
лимон, нарезанный ломтиками.

Приготовление:

Ром, коньяк и сахарный сироп смешать с горячим крепким кофе. Добавить по вкусу корицу и гвоздику, оставить для настоя на 15 минут. Если пунш получится недостаточно сладким, добавить сахар. Перелить пунш в термостойкую посуду, подать к столу и разлить по чашкам. В каждую чашку положить по ломтику лимона.
 (250x346, 29Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛН_-_ПозитивнаЯ

Крамбамбули- старинная студенческая песня

Вторник, 29 Марта 2016 г. 12:00 (ссылка)

Крамбамбули- старинная студенческая песня
Оригинал взят у в "Крамбамбули"- старинная студенческая песня

В старое доброе студенческое время мы собирались вечером после демонстрации в парке около театра и, гуляя по его аллейкам, горланили песни.В том числе и эту.

Крамбамбули, отцов наследство,
Вино любимое у нас.
И удивительное средство
Когда взгрустнется нам подчас.
И напевая ай-люли,
Стаканом пьем крамбамбули -
Крамбам-бим-бамбули,
Крамбамбули.

За то монахи в рай пошли,
Что пили все крамбамбули,
Крамбам-бим-бамбули,
Крамбамбули.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Glenata

8 вкусных согревающих напитков.

Среда, 03 Февраля 2016 г. 08:34 (ссылка)


сердце и розы



После рабочего дня так хочется расслабиться и согреться с чашечкой чего-нибудь вкусненького. Мы собрали 8 простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся всем от мала до велика.



разделители
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Пунш

Понедельник, 25 Января 2016 г. 07:29 (ссылка)


Пунш



Это согревающий праздничный напиток, наиболее характерный для западно - европейской части. Его традиционно принято подавать на рождественские и новогодние праздники. Состав, как правило, может варьироваться.



Необходимые ингредиенты:



- 200 – 250 г. сахара;



- 250 мл. холодной воды;



- 200 мл. сока лайма;



- 600 мл. ананасового сока;



- 200 мл. ликера Кампари (красный и горький ликер);



- 750 мл. темного рома;



- 750 мл. игристого вина;



- 1 большой кубик льда;



- 1 апельсин (ломтики);



- 1 лайм (ломтики).



 



Как приготовить:



Для начала приготовьте сахарный сироп: вскипятите сахар с небольшим количеством воды. Когда сахар полностью растворится смешайте с остальной частью воды. Охладите.



Соедините сахарный сироп с соком лайма, ананаса, ромом и фруктовым ликером. Охладите коктейль. Перед самой подачей добавьте порезанные цитрусы, лед и игристое вино. Подавать в большой емкости с ковшом и маленькими чашками.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
krolenya

Пунш с ромом и ананасовым сиропом.

Четверг, 21 Января 2016 г. 22:12 (ссылка)

bR2JXenMZOA (320x214, 19Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 230 МЛ:

ром Bacardi (светлый) — 50 мл;
клюквенный морс — 50 мл;
сахарный сироп из тростникового сахара — 15 мл;
ананасовый сироп — 20 мл;
вода — 50 мл;
лимон — 25 мл;
клюква — 20 мл.

Для начала делаем заготовки: на сахарный и ананасовый сиропы уйдет некоторое время. Для первого понадобится сахар, который в пропорции 1:1 доводим до кипения, медленно помешивая.

Для второго сиропа понадобится банка обычных консервированных ананасов. Сливаем с них сок, кусочки слегка обжариваем, после чего выливаем на сковороду сок и добавляем немного сахара. Смесь оставляем томиться на 20–25 минут, не доводя до кипения. Ананасы достаем, подсушиваем и используем в качестве украшения для напитков, а сам сироп заливаем в стеклянную тару и даем остыть.

Когда сиропы готовы, ингредиенты в указанных пропорциях смешиваем и подогреваем при температуре не выше 70 градусов. До кипения, как и глинтвейн, ни в коем случае не доводим.

1.
YgCK0Mi1ixk (320x214, 96Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Новогоднее меню: пунш, грог, глинтвейн//три рецепта*

Среда, 16 Декабря 2015 г. 13:12 (ссылка)


Прогулка в новогоднюю ночь – это прекрасная идея. Всякие петарды, фейерверки, веселая возня в пушистых сугробах – все дозволено. Однако на дворе какая-никакая, но зима, а самое приятное в зимней прогулке – это вернуться домой, устроиться где-нибудь в кресле у камина и потягивать что-нибудь горячительное.
125868_or (700x466, 374Kb)

Идеальный вариант в этом случае - горячий алкоголь. Это может быть альпийский глинтвейн, индийский пунш, английский эгг-ног, русский сбитень, белорусская крамбамбуля или грог – старинный напиток отважных английских моряков...
РЕЦЕПТЫ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПОВАРЕШКА_77

Полезные зимние напитки

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 17:18 (ссылка)


ТЕПЛО В БОКАЛЕ: ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ЗИМНИЕ НАПИТКИ




«Пить, чтобы согреться» — под таким лозунгом пережить последний месяц зимы будет намного легче и приятнее. И речь не об алкоголе, хотя в умеренных количествах и правильных сочетаниях он может быть полезным. Сегодня обсуждаем лучшие зимние согревающие напитки.



Индийское чудо




Первый пункт нашего рейтинга горячих зимних напитков не станет большим открытием. Давно известно, что чай согревает лучше всего. А если душа жаждет солнца и экзотики, можно приготовить индийский чай масала. Неповторимую изюминку ему придают имбирь и кардамон. Для начала нагреваем на слабом огне литр молока и в процессе добавляем 3 ч. л. распаренных чайных листьев и мед по вкусу. Как только молоко закипит, вводим в него специи: кусочек тертого имбиря, ½ ч. л. кардамона, при желании несколько цветков гвоздики, по щепотке корицы и мускатного ореха. Далее кипятим смесь на самом слабом огне 3–5 минут. Когда молоко приобретет кремовый оттенок, снимаем кастрюлю с плиты и даем чаю настояться еще 5 минут. Теперь остается процедить напиток и разлить по чашкам.



 






Привет из детства




Молоко не помешает организму в любом сезоне, а зимой тем более, ведь из него получаются такие полезные зимние напитки. Старый добрый гоголь-моголь, который готовили для нас мамы, определенно, относится к их числу. К тому же его можно усовершенствовать горячительными ингредиентами. Отделяем желтки от белков (5 шт.) и взбиваем их со 150 г сахара до образования белой пены. Затем тонкой струйкой вливаем в желтки 100 мл рома, 100 мл коньяка, 2 ст. л. молока и 1 стакан сливок. Отдельно взбиваем белки в крепкую пену и соединяем их с желтками. Полученную смесь ставим на слабый огонь. Добавляем в нее второй стакан сливок, 100 г сахарной пудры и мешаем, пока масса окончательно не загустеет. Готовый гоголь-моголь разливаем по бокалам и посыпаем тертым мускатным орехом. Если вы готовите напиток для детей, замените алкоголь какао-порошком или фруктовым соком. Такое угощение не только отлично согреет, но и вылечит больное горло.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EVA_L

8 вкуснющих согревающих напитков.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 21:32 (ссылка)


После рабочего дня так хочется расслабиться и согреться с чашечкой чего-нибудь вкусненького. Мы собрали 8 простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся всем от мала до велика.



Горячий шоколад с медом и корицей



Нет ничего лучше, чем чашечка горячего шоколада в ненастный день. Приготовить такой напиток не составит особого труда, а согревающий аромат шоколада и нотки корицы скрасят любую непогоду за окном.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

3 коктейля небольшая подборка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 21:50 (ссылка)




Коктейль "Тропический"





Коктейль "Мохито" безалкогольный





Мятное молоко

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Winja

Осеннее зельеварение

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 12:59 (ссылка)


Уже неделю, как идут дожди, невозможно даже выйти на улицу, чтобы сфотографировать новинки(


Поэтому пока согреваюсь вкусными напитками и продолжаю вязать на диванчике) 

Поднимите руку, у кого так же, как и у меня, с октября по февраль наблюдается всплеск кухонных экспериментов по приготовлению всяких горячих согревающих зелий? Тогда записываем)

 


 


ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ




 




 


Вам понадобятся:


500 мл молока


100 г темного шоколада


4 ст. л. меда


3 ст. л. сахара


1 палочка корицы


1 ч. л. ванильного экстракта


взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию


Приготовление:


Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.


Измельчить шоколад и добавить его в молоко.


Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня.


Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.

 


 


БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР



 




 


 


Попробуйте вкусный семейный напиток, который вмиг наполнит дом волшебным ароматом. Если использовать свежевыжатый яблочный сок, то сидр получится еще ароматнее.


Вам понадобятся:


2 л яблочного сока (желательно свежевыжатого)


1 апельсин


1 груша


1 лимон


1 палочка корицы


кусочек свежего имбиря


немного гвоздики


Приготовление:


Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения.


Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок.


Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.


Варите напиток 5–10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь.

 


 


БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН



 




 


 


Самый известный и популярный горячий напиток с легкостью можно приготовить и без алкоголя.


Вам понадобятся:


3 ст. виноградного сока


1/2 ст. воды


2 ст. л. цедры апельсина


2 ст. л. лимонной цедры


1/2 яблока


1/2 ч. л. гвоздики


1 палочка корицы


щепотка кардамона


Приготовление:


Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать.


Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения.


Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

 


 


ПРЯНЫЙ ЧАЙ-ЛАТТЕ



 




 


Этот восхитительный сладкий напиток с тонкими нотками корицы и кардамона обожают во всем мире. Немного имбиря и мускатного ореха придадут еще больший согревающий эффект.


Вам понадобятся:


2 ст. черного чая


2,5 ст. молока


1–2 ст. л. сахара


1/4 ч. л. гвоздики


1/4 ч. л. сухого имбиря


2 шт. кардамона


щепотка мускатного ореха


Приготовление:


Заварите черный чай и дайте ему немного настояться.


Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи.


Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.


Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.


 


КЛЮКВЕННЫЙ ПУНШ



 




 


 


Сочный микс фруктовых соков и ягод клюквы понравится и детям, и взрослым.


Вам понадобятся:


100 г клюквы


100 мл клюквенного сока


500 мл апельсинового сока


500 мл яблочного сока


сок 1 лайма


ломтики апельсина и лайма


Приготовление:


Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения.


Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.


 


ИМБИРНО-МЕДОВЫЙ СБИТЕНЬ



 






 


Этот старинный восточнославянский напиток не только вкусный, но и полезный — отлично укрепляет иммунитет и согревает в холодную погоду.


Вам понадобятся:


500 мл воды


3 ст. л. меда


1/3 ч. л. имбиря


1/2 лимона


1/2 ч. л. мяты


немного корицы и гвоздики по вкусу


Приготовление:


Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.


Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.


Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.


 


ЗИМНИЙ ЯГОДНЫЙ КАРКАДЕ



 


 




 


Аромат свежезаваренного ягодного чая не только напомнит о лете, но и подарит заряд бодрости и укрепит здоровье. Так, например, красный чай каркаде из листьев гибискуса обладает противовоспалительными свойствами.


Вам понадобятся:


500 мл чая каркаде


горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня)


немного мяты (можно сушеной)


3 ст. л. сахара


лимон и мед по вкусу


Приготовление:


Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать.


Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам.


Можно добавить лимон или мед по вкусу.


 


ПРЯНЫЙ ЭГГНОГ



 




 


 


Эггног — своеобразный гоголь-моголь, популярный в северных странах. Попробуйте приготовить его безалкогольную версию.


Вам понадобятся:


2 ст. молока


1/4 ст. сгущенного молока


4 яичых желтка


1/2 ст. сахара


щепотка гвоздики


1/4 ч. л. молотой корицы


взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех — по вкусу


Приготовление:


Смешайте молоко, гвоздику, корицу и сгущенное молоко в небольшой кастрюле. Разогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.


В средней миске взбейте миксером или вручную желтки с сахаром. Аккуратно по 1 столовой ложке вливайте молочную смесь к взбитым желткам, разводя их до жидкого состояния.


Влейте яично-молочную смесь обратно в кастрюлю, разогрейте на слабом огне и подержите 3–5 минут, пока не загустеет.


Добавьте немного ванильного экстракта, разлейте по стаканам, украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом.


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Самовар №12 (84) 2013

Суббота, 13 Сентября 2015 г. 00:32 (ссылка)




Изд-во: ИИД "Дiана +"

ISSN: 1997-809Х

Стр.: 36

Формат: pdf

Размер: 29.31 mb

Язык: русский



Новогодний стол не только главный стол в целом году. Каждая хозяюшка хочет, чтоб ее дом в следующем году блистал изобилием и поэтому старается, чтоб и стол – символ его был прекрасным. А поможет вам в этом новый  номер газеты "Самовар".

В номере:

Холодные блюда к Новому году:

Холодец из свинины и курицы

Буженина из свинины в рукаве

Заливное из языка



Салаты к Новому году:

Салат с лососем, авокадо и красным грейпфрутом

Салат “Вечерний бриз”

Салат из грейпфрута с семгой

Новогодний салат “Снежные сугробы”



Горячие блюда к новогоднему столу:

Жаркое с мясом и овощами

Кролик по-королевски

Мясо, запеченное по-немецки

Лазанья новогодняя

Говядина в кофейной шубе

Утка, фаршированная апельсинами

Телятина на косточке по-андалузски



Согревающие напитки к Новому году:

Глинтвейны, “Королевский” коктейль на Новый год

Грог – история напитка (Классический, “Ягодное наслаждение”, “Английский”)

Пунш: Зимний с сухофруктами



Новогодние десерты:

Торт “Пьяная вишня”, Ананасовое фламбе с ванильным кремом, Шоколадно-апельсиновый мусс, Десерт из шампанского, Винный крем, Мармеладный крем, Желе “Изумруд”, Желе “Птичье молоко”



Блюда к Сочельнику и Рождеству:

Щедрый вечер или богатая кутья

Сочиво рождественское

Кутья из риса

Кутья из пшеницы с маком

Традиции и обряды

Взвар (узвар)

Кисель из тыквы и яблок

О варениках: Тесто; Вареники с капустой и грибами, Вареники с картошкой и творогом

Голубой карп

Карп, тушенный с луком

Заливное

Голубцы с картофелем и гречкой

Грибная юшка

Щи постные

Тыквенный суп с горохом

Фасоль в узваре

Фасоль со свеклой

Тушеная капуста

Грибной винегрет

Тушеные грибы

Грибная закуска

Грибы, тушенные с картофелем и горохом

Грибы, запеченные с капустой

Голубцы с грибами

Заливной язык

“Чашечки” из ветчины

Салат “Старый Мюнхен”

Рождественское печенье





DOWNLOAD:

**--  turbobit.net  -- **

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинар-конструктор

20 рецептов из яблок

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 09:25 (ссылка)


Источник



Сезон яблок в разгаре!!!



Мы подготовили для вас самые вкусные рецепты блюд из яблок, которые не оставят никого равнодушными!!!



20 рецептов из яблок



3740065_ (280x120, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Для праздничного стола

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 19:00 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Фруктовый пунш с ананасом

Среда, 29 Июля 2015 г. 16:57 (ссылка)






1.

3heasQM25i8 (402x604, 94Kb)



Пунш (от англ. punch) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных.


Пунш впервые появился в Индии, название происходит от хинди panch («пять»). Это был горячий напиток из пяти компонентов: рома, сахара, лимонного сока, горячей воды и чая. Ныне существует множество разнообразных способов его приготовления.


 


Ингредиенты:


 


ананас, нарезанный кубиками — 1 стакан


шампанское — 1,5 стакана


лимон, только сок — 1 шт.


вино белое сухое — 4 стакана
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Летний фруктовый пунш

Среда, 24 Июня 2015 г. 08:20 (ссылка)




 



Этот освежающий напиток можно легко превратить в алкогольный, добавив немного рома или коньяка.



Ингредиенты:

яблочный сок – 1 л,


грейпфрут – 2-3 шт.,

газированная вода – 1 л,

сахар – 100 г,

вода – 200 мл.



Как приготовить:



Из воды и сахара сварите сироп и охладите его. Из грейпфрутов выжмите сок. Смешайте в большой емкости яблочный и грейпфрутовый сок, добавьте остывший сахарный сироп, перемешайте. Поставьте емкость с заготовкой для пунша в холодильник на 1 час. Перед подачей добавьте газированную воду, перемешайте и разлейте по бокалам.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

Грейпфрутовый пунш

Суббота, 03 Мая 2015 г. 01:51 (ссылка)

Ингредиенты:
Текила — 1 часть
Грейпфрутовый сок — 3 части
Имбирь
Лед

Приготовление:
Смешать текилу и грейпфрутовый сок. Добавить немного мелко нарезанного имбиря и лед. Украсить бокал кусочком грейпфрута.
2jBhqz6PlKM (463x700, 54Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Лучшие рецепты

Пятница, 06 Марта 2015 г. 10:17 (ссылка)

Школа гастронома
3065288 (553x700, 163Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пунш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda